重生八零:农家小财主 (淡宁远)

　　“又不是什么重活儿，手脚活，大家两下做了就好休息。”姨婆道：“昨天听说你师婆来了做了山上的，我们想着就来挖田坎种。”
　　榜样的力量是无穷的，柴雨晴对此表示很高兴。
　　三天农忙假，柴雨晴觉得还真是起到了作用。
　　山上的农活都干完了，家里还有一大堆的活儿。
　　堆成山的苕藤要砍了沤起来喂猪。
　　柴满山经常是凌晨五点就起床砍得咚咚响，到他的早班上班的时候早就砍了一大堆出来了。
　　然后，在门外田里挖一个坑，铺上塑料袋，一堆堆砍细的苕藤就放进去。
　　“快进去踩，踩得越紧越好。”万氏招呼着孩子道：“踩得紧沤得越好越不容易烂，可以喂猪喂得久一点。”
　　在坑里踩猪草，这倒是儿时的一种快乐。
　　果然，柴雨林就招着着邻居小孩子们跳进去踩了，柴雨晴也不去凑热闹，她就将苕藤倒进去。
　　砍完了苕藤，还有一阵忙碌的：洗红苕打粉。
　　红苕粉就淀粉。
　　将红苕洗了，烂的有泥的地方削一削，然后挑到打米房去打碎，再挑回来过滤，让淀粉沉甸下来。第二天，从缸底捞出大块大块的粉，扳了放在簸箕里晾晒干。
　　“这油粉可以搅凉豆腐。”万氏将上面一层黑黑的粉单独剥了起来，然后决定做成一道菜。
　　传统的取淀粉过程，让柴雨晴再次感慨不已。
　　淀粉在后来的三十年里依然应用广泛。
　　特别是在一些农贸市场门口，常常听到有人高呼卖粉条，正宗的红苕粉条。
　　其实，真正正宗，当属这个时代的手工产品才行吧。
　　柴雨晴知道，这个时代想要吃上一碗粉条估计都是难上加难。
　　在乡下出宴席的九斗碗里，倒是有那么一碗甜酸味的粉条。
　　粉条难，凉豆腐简单。
　　万氏将削起来的那层粉用水搅匀，小火将锅里的水烧开，然后倒进淀粉不停的搅动，待到变色熟了就盛起来装在陶钵里，放在水缸里用冷水浸着。
　　傍晚的时候，万氏取出一小块切成条，然后用油煎了端上了桌。
　　“真好吃！”柴雨林可不会客气，边喝边说。
　　“好吃就多吃一点，这东西又不好钱。”万氏笑道：“不够我再去煎一碗。”
　　自制的凉豆腐，柴雨晴多年后都还能想起这道菜，只不过因为淀粉质量问题，也可能是手艺差的原因，她总是失败。为此也相当的怀念。
　　乡下其实一直是不缺菜的。
　　一是自己种的，二就是用豆子换豆腐。
　　柴雨晴因为在外婆家长大，吃豆腐是吃得够呛。
　　同样是豆腐，这个占着一个凉字，而且不是豆制品，吃起来也没有胆水味道，所以对此情有独钟。
　　淀粉晒干了，柴满山也是拿去镇上卖。
　　实际上，柴家每出一次农作物能换作钱的，都无一幸免。
　　这也算是柴家第二种经济来源。
　　柴雨晴很郁闷，她明明知道很多挣钱的路子，却无从开始。
　　还是让自己这个家无穷的穷下去。
　　时间已到了八八年了，再翻就是八九年。
　　离改革开放有了十年之久，，小小的山村其实也在悄然发生变化。
　　比如，村里的人开始南下打工。
　　“公社组织的，招18岁以上30岁以下的女工，坐火车都要两天一夜呢。”三五个姑娘聚在一起就在讨论这个事。
　　大姐原本是在村里的茶厂摘茶叶，一个月也能挣十多块钱，这时候听说那边招工人，而且，工资还不低的时候就心动了。


第四十章 外来信
　　大姐和村上的其他几个人去公社报了名。
　　“一个公社就三十二个名额呢，去晚了就没有。”大姐回来给阿婆详细的说道：“听说像工人一样，上班就上班，下班就去食堂，还统一安排吃住，挺好的。”
　　“嗯，就是有点远。”万氏有点担心：“人生地不熟的，你得小心。”
　　“熟啊，都是一个公社的，三十多个人，放心吧，听说吃住都在厂里不出门，安全。”大姐对未来的工作充满了希望。
　　柴雨晴静静的听着她们的谈话，想着这就是打工潮来了。
　　实际上，离改革开放已有十年了，改革的春风才吹到这个小山村。
　　如果她没有记错的话，随着这三十二个人的出去，小山村会掀起一股浪子。
　　“不得了了，不得了了，有些人出去不是打工，而是当小姐。”果然，半个月后，有流言传出：“长得漂亮就去陪老板睡，睡了就给一百块钱，你要是撕了不要，他还会给……”
　　“尽胡说！”因为大孙女去了南方，万氏听到这消息的时候脸色铁青：“咱家可不出这种人。”
　　“是呢，某某的女儿写信回来哭着说是这样的，走又走不掉，身上没有车费。她都订了南下的车票了，她要去将女儿接回来。”
　　“就是，我也听好多个人都在说，根本不是打什么工，而是挣那种钱。”
　　“打什么工打，满洲，你立即写信给雨英，让她回来，就说我要死了。”万氏气愤难耐：“我好好的姑娘家，别给人糟塌了。”
　　“娘……”柴满洲愣了一下：“娘，我问过公社的人了，人家说是工厂正当来招工的，那些人都是谣言，乱说的，当不得真。”
　　“对啊，阿婆，我觉得也是乱说的。”纸醉金迷，在外面霓虹灯下迷失的人也有，但并不是人人都是这样的，柴雨晴劝着万氏：“阿婆，您想想，这个工厂来招工是找的公社，是政府出面组织的怎么可能乱来。”
　　“当真？”谁的话都不信，但是信柴雨晴的，因为柴雨晴聪明。
　　“真的，阿婆，您放心吧。”学好与学坏，也不过是一念之间。以柴家人的家教来讲，还真没有这么种不学好的人出现。
　　果然，三天后，接到了柴雨英的信。
　　“快，快给念念。”柴满洲识字不多，特意找到了柴雨晴：“看你大姐都说了些什么”
　　读信，柴雨晴也记得上辈子也做过这件事的。
　　只不过，第一次是替郑家的二公读的信，他的五女儿是跟着雨英大姐一起出门的。
　　“亲爱的爸爸妈妈，见字如面，我现在在南方挺好的，勿念！我们进的是一个玩具厂，厂长人很好，是东北的，他说他喜欢我们那方的姑娘，心灵手巧，他当兵的时候就收到过当地姑娘给做的鞋垫，一直舍不得穿还替保存起来的，所以，这次才特意到我们家乡招工……”
　　絮絮叨叨，从厂长到组长再到自己是干什么的 ，一一详细的交待了一遍。最后，说到了工资。
　　“我们的工资是计件的，厂长说干得多得得多，上个月有工人就拿了三百块。”念到这儿的时候，柴雨晴忍不住愣了一下，三百块，这个时代的物价可以办很多事了：“我们算过帐，最少也能拿一百八……”
　　老爸在煤矿里做工，一天才两块钱多钱还是高工资了。
　　柴雨晴突然间有一种想让爸爸南下打工的冲动。
　　当然，这是不可能的。
　　毕竟，他是一个上有老下有小的人，他要担起这个家的责任。
　　南方现在正处于改革的前沿，说句中听的话就是遍地黄金，弯腰都可以拾。
　　“她们晚上都不收摊子，水果什么的全是用塑料袋遮了就行了。”柴满英感慨道：“这要是放在我们家乡早就被人一扫而光了……”
　　柴雨晴从信里了解到此时的南方有着夜不拾遗的安稳。
　　后来因为外人人员的齐聚，鱼龙混杂，生生将那个地方的风俗给改变了。
　　人们都学会了一个字：怕。
　　怕了这些外来人员。
　　“此次敬礼。代我向阿婆问好！”落款是想念您的女儿：雨晴，一九八八年十二月二十一日。
　　“阿婆，大姐说在那边过得很好，你不用担心了。”也不知道是这些人安的什么心，居然说些不中听的话出来。
　　柴雨晴知道新兴事物总会被人怀疑的，不好的现象也有发生，但不是人人都是那样的。
　　“好，过得好就好。”万氏点了点头道：“不过，我听人说那个人还真的将她女儿接回来了。”
　　“打工做活是很辛苦的事。”柴雨晴指着书信上说道：“你看她们明说是八小时工作制，可是有活儿的时候就没日没夜的加班。这也不是人人都能吃得下这个苦的，接回来了自然就要说点那边的不好，要是知道她吃不了那个苦回来的，岂不是连亲事都不好找。”
　　“嗯，我们雨晴就是聪明。”原来是这个原因啊。
　　柴雨晴接受了万氏的表扬。
　　既然 那边是做的正当的职业，正常的上班挣血汗钱，钱不脏就行了。
　　她也不再要求孙女回来。
　　随着这些事的澄清，工厂还要招第二批工人的消息出来了。
　　“我也要去打工。”十五岁的柴雨芳叫嚷着。
　　“你才十五岁，身份证都没有，打什么工，连厂门都进不了。”柴满洲气得不行。
　　“我都给阿莲表姐说好了，我就用她的身份证去。”柴雨芳道：“她说她这两年没打算出门。”