七零穿书之厨神知青 (范江江)

　　“嗯。”廖蔺低头应道，眼里还是带出点颓丧：“还是我不够谨慎，本来他们不该牺牲的。”
　　于是民皱眉，“怎么是你的问题？那里不是我们的地盘，本身就不熟悉情况，何况你们才三个人，你是聪明过人，但再聪明也双拳难敌四腿，你能活着出来已经是不幸之中的万幸了。”
　　看着自己的爱将心里还忍不住后怕，“你要是真折在这次任务上，你爷爷得杀过来把我给生吞了。”
　　廖蔺微微笑道：“我命大有贵人相助。”说完看着于是民笑，眼神别有内容。
　　于是民摇头面露无奈，“每次你这小子这么看我，准没好事，说吧，要求我干什么？”
　　“是那个救我的姑娘……”
　　……
　　薛妙在宿舍里洗好澡，吃了点樊志带过来的东西，又躺床上继续睡，足足睡了大半天，醒来后浑身舒坦，年轻就是好，觉睡够后这些天折腾失去的体力又补了回来。
　　刚换回自己晒干净的衣服，樊志就来敲门了，扑克脸小樊没说去哪，只带着她往部队大院深处去，薛妙边走边打量身边的景致，他们农垦系统虽然也是半军事化管理，但跟这里一比，那个半还得再打个对折。
　　一路走来虽然没路过真正的训练场，没见着几个兵，但光是这种氛围就透着一股铮铮男儿气，让人走路忍不住腰杆挺得更直，怪不得这个时代每个人都有一个做军人的梦。
　　樊志把她带到位于部队大院中部东侧的一排平房处，闻到里面的药水味，不用猜肯定是医务室。
　　以为他带自己来看廖蔺，结果樊志敲开的一扇门，门后坐着一个和蔼的中年医生，薛妙立即反应过来，这是给自己作心里咨询的医生。
　　医生大姐说话声音柔和：“你好，我姓胡，叫我胡大姐或者胡医生都行。你的情况廖营长都跟我说了，这样吧，把你心里的感受先跟我讲一讲。”
　　她没什么感受，睡了两觉，香得很，连梦都没做。薛妙实话实说：“胡大姐，当时经历的那场面，又是血又是子弹的确实挺吓人，可我天生神经粗，这会你让我怕我都怕不起来，快忘了都。”
　　胡大姐摇头：“有时候你觉得你忘了，其实是一种潜意识命令自己不要想，这样吧，我给你做几个测试，再下结论。”
　　薛妙态度很积极地配合，测试完，胡大姐笑着摇头，“你这小姑娘真是不一般，神经跟外面的楠木一般粗，我们有些战士的心里承受力都没你好。”
　　“对我来说，睡一觉比什么都管用，不管用就再睡一觉。”薛妙的玩笑话把胡大姐给逗乐了。薛妙有些好奇，问胡大姐，“您是专门给战士做咨询的吧？我真没想到部队还会配您这个岗位。”
　　胡大姐很坦诚，对薛妙解释道：“我们国家已经和平很多年，除了正在援越抗美的战士跟部分边疆地区的守兵，很少有官兵会接触真正的实战。新兵中好多都是建国后出生的，都没经受过战争洗礼，遇到极端情况就很难在心理上有所准备。咱们这个独立团因为地理特殊，戍边任务重又危险，遇到实战的情况也多，经常会有人员的伤亡，有些战士第一次击毙罪犯后心里上过不去那道坎，严重的时候都没办法继续出任务。所以廖营长请示了上级，让我过来给战士做心里疏导。
　　我是真心感谢他，我原先在燕京协和医院当精神科医生，运动来了受到波及，我丈夫也是大夫，最先被下放去了农场，本来下一个就要轮到我，廖营长及时把我调到这里，也算是帮我逃过一劫。”
　　薛妙点头，廖蔺这人别的不说，脑袋绝对够用，连实战部队早期的心理干预都能想到，再看他练出的兵的状态，现在特种部队还没组建，他的这些思路已经有了特种部队的雏形。
　　不好耽误胡大姐工作，薛妙提出要走，结果胡大姐不放她，带她去了隔壁屋子，那屋子也有个和蔼的中年女医生，给她做了个身体检查，还问她被绑架时有没有受到特殊对待，见她摇头倒没要求她脱衣服检查，最后拿笔刷刷给开了个证明，上面扣了个严实的红章。
　　为什么要来这一出呢？薛妙很快想明白了。她是被绑架的受害者，哪怕在开放的二十一世纪都会有流言传出，何况现在还是更加保守的七十年代，被绑架等于名声受损，廖蔺想通过一份医生证明给她清除流言困扰，原来他让自己来部队不光是检查心理状况这么简单，真是用心良苦，薛妙心里不由有些感动。
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　　走廊尽头的观察室里，廖蔺正边打吊针边写一份材料，樊志坐在一旁帮他找资料，房间门被敲响，伸进来一个小脑袋，瞅着他笑眯眯，除了薛妙还能有谁。
　　廖蔺看她一眼，视线又转回手上的材料，问道：“检查完了？”
　　薛妙使劲点头，见他忙，自己在对床找个地方坐，不说话杵着下巴看他写东西，安安静静不去打扰他。
　　林子里光线暗，这会病房明亮，薛妙算是第一次这么近距离仔细打量他，即便在病床上，廖蔺也收拾得很干净，身上的白衬衫一丝不苟地挽到肘部，露出来的肘部肌肉结实有力。
　　在薛妙心里，廖蔺这人有好多面貌，放松下来时懒懒散散，脸上总是挂着漫不经心的笑，对外表吹毛求疵，在驻地见他那次，恨不得鞋底都擦得干干净净；但一旦进入到战斗状态，立马换了个人，像个随时出击的猎鹰，不带一丝感情，狠辣果决；现在静下来思考写材料时又有些不一样，他这段时间因为经历得多，明显瘦了一圈，脸上五官显得更加立体，眼睫低垂认真思考的样子，倒平添些斯文气质。
　　真是个百变廖营长。
　　廖蔺很快把手里的报告收尾，因为不是机密所以让樊志收好，一会交给团里领导。扭头看向还是一脸笑眯眯的薛妙，廖蔺猜出怎么回事，开口逗她：“我们这好吗？”
　　“嗯。”
　　“我是不是也挺好？”
　　“嗯嗯。”不错，还多加了一个嗯。
　　男人靠在床头，伸直大长腿，“打了一天针，嘴里没什么味。”
　　正要积极表现的薛妙立即开口表示：“我给你做。”
　　男人眼底漾出笑意：“好啊。”
　　隐形吃货樊志眼睛一亮，夹好文件夹招呼薛妙：“跟我走。”
　　“好嘞。”材料都有，做点饭那还叫事啊。
　　医务室正对面那一排房子就是独立团的小食堂，炊事班班长是个一脸笑面的三十岁左右的军人，见了也是一脸笑嘻嘻的薛妙，面善的就喜欢面善的，对薛妙第一印象很不错。
　　“小薛啊，廖营长这次遭了大罪，今天采购专门送来几只鸡，还有几斤猪肉，中午我给炖了红烧肉，还剩一块，我们这里就这些东西，材料都在这，你看着弄吧，听樊志那小子说你会做东西，我做大锅饭还行，做病号饭真不行，得跟你学学。”
　　“好啊。”薛妙爽快地答应，部队粗放惯了，外伤最好别吃油腻的，炊事班长中午能炖红烧肉给廖蔺吃，确实需要培训。其实平时健康的人身体受了伤，没必要大补，蔬菜、水果、瘦肉、杂粮就能满足恢复所需要的营养。材料有限，鸡还是活的能多养两天，就不杀了，薛妙见有面粉，有野菜，有蘑菇，准备做翡翠蒸饺，熬个小米南瓜粥，再拌个杂菇。
　　炊事班班长肖胜利原本见薛妙不谦虚要指导他，还以为她年纪小好胜爱面子，结果等薛妙动起来，全程傻眼，人家确实不需要谦虚，人家就是个行家，这是哪跑出来的小人精啊，这做饭也太麻利了。
　　薛家淮扬菜传家，淮扬菜系擅白案，包个翡翠蒸饺对薛妙来说简直小菜一碟，没菠菜那就挑色深的野菜挤汁过滤，又选了野菜里味道最接近荠菜的一种焯水剁碎，接着和面，省面的功夫剁肉，馅料要想多汁鲜嫩剁肉可是门学问，在肖胜利跟送了材料回来的樊志的眼花缭乱中，薛妙快速把肉斩成肉泥，把厨房里的调料闻过一遍后，取舍部分放了适量的在肉泥里，手法独到地活好馅料，然后跟变戏法似的，小手一捏一掐，一个个跟一个模子刻出来的蒸饺就成型了。
　　蒸饺、小菜、熬粥半小时全部齐活，薛妙特大方，给肖胜利、樊志一人留了十个，自己提着篮子去给廖蔺送晚饭。没走出多远，就听从来不问不说话的樊志含糊不清地大叫：“太好次了。”薛大厨傲娇，调料差几样，她只发挥了七成水准。
　　病房里廖蔺同样被薛妙小露一手给惊艳到了，蒸饺外皮那一抹晶莹透亮的鲜绿跟玻璃种翡翠的质感是一样的，毫无瑕疵的工艺品蒸饺让人舍不得下口。
　　一口咬下去，蒸饺外皮劲道，内里的馅料才真正是绝了，肉馅紧实还带少量的汤汁，野菜跟肉的比例恰到好处，野菜给肉提鲜却不喧宾夺主，真正是回味悠远，口有余香。小米南瓜粥细腻粘稠，伴杂菇鲜嫩清爽，三样食物搭配在一起相得益彰，让人回味无穷。
　　廖蔺心里暗自有些高兴，小丫头逐渐放开自己愿意让他来一点点了解。比如厨艺，虽然那晚在山洞没明说，其实她已经默认自己有过人的厨艺，从今晚的蒸饺能看出来，确实是不同凡响。