七零穿书之厨神知青 (范江江)

　　问廖蔺：“你偷了谁的油壶？”
　　廖蔺撇嘴，“说得我跟个偷油耗子似的。是椰子油，就我们这椰子多，别地想吃也榨不出来，我就没往上汇报，说了他们该来抢了。椰子壳的妙用我可没藏私，于团长已经报告给您了吧？”
　　“臭小子就知道护食，”跟你那狐狸爷爷一个样，司令员在心里补充一句。率先夹了一筷子茄子，尝了一下，味道不错，椰油带点椰子味，跟茄子搭配不难吃，最妙的是那道当做汤食的豆蓉，加了点椰油，味道立即不一样，看战士们一个个吃得狼吞虎咽，曲司令员表扬廖蔺：“战士们不容易，应该吃好点，你做得不错。”
　　廖蔺心里默默回应，是我家妙妙做得不错，要是哪天军嫂也能颁个奖，妙妙能拿最大那块。
　　下午，观看了战士们射击、搏击、器械操作等演练，曲司令员更加满意，不愧是全军寄予厚望的精锐，代表他们军区参加全军大比武也能拿个好名次。
　　晚上特意叫来顾宇宁，虽然顾家现在深陷泥淖，曲司令员人正直，没避嫌，叫来顾宇宁勉励一通，让他别心急，先在农垦团好好干，归队的那天不会太远。
　　跟顾宇宁谈话，晚饭就没怎么好好吃，司令员回到临时住处刚坐下，廖蔺就来敲门，身后还跟了个端着托盘的漂亮小姑娘，司令员来前给廖蔺爷爷打了电话，问老首长有什么话带给孙子，结果老头一句没提孙子，一个劲跟他显摆他有孙媳妇了，小姑娘可好了，跟他见了真人似的。
　　司令员心说一定要好好观察下这姑娘，回去讲给那老头听，气气他。
　　廖蔺先介绍：“我媳妇薛妙，妙妙，这是曲大爷。”
　　小丫头声音甜甜：“曲大爷。”
　　曲司令员：“……”这大爷叫的，想装个威严长辈都装不下去。
　　薛妙把自己端来的托盘放在床前的小桌子上，“廖蔺说您晚上没吃多少，我做了点吃的，不知道和不和您口味。”
　　廖蔺补充，“她家人都是厨子，平时爱研究点吃的。”
　　托盘上是个带盖的小陶锅，还有盖着布的竹筐，司令员打开小锅盖，脸上露出惊喜：“是撒汤，”掀开竹筐的布，里面是鞋底状的烧饼，司令员声音更兴奋：“是缸帖子？”
　　“我家邻居是皖北过来的，他们过节时常吃这两样东西，他们说大中原地区的饮食互通有无，这两样东西在豫省、苏北、鲁西南大家也吃，只不过名称和口味有些变化。我问了下我们团里的知青，稍稍做了下改良，您尝尝是不是您家乡的味道。”
　　曲司令员爱人是闽省的，还不擅厨艺，他想这两样东西想了好久，喝了口撒汤，面上再不复平静，撒汤里有鸡丝、豆干、花生碎，更少不了蛋花点缀，又撒了胡椒粉跟辣椒油提味，陶锅保温，一口滚烫的热撒汤下肚，瞬间抚平了思乡的胃，再撕一块缸贴子细嚼，稍稍带点甜，有芝麻香，有麦香，眼前浮起一片金黄，那是故乡的麦浪。
　　曲司令员放开速度，大口喝汤吃饼，风卷残云把面前的食物吞下肚，抹一把脑门上热出的汗，“痛快。”眼含笑意看了薛妙一眼，从兜里掏出一张大团结，塞到薛妙手里：“这汤是鸡汤熬的，豆干也不好弄，你虽然挣工资，大爷不能白吃你东西，拿着吧。”
　　薛妙哭笑不得，曲大爷吃高兴了也给打赏，部队人怎么都这样，真实在。
　　廖蔺笑着说：“给你就收下吧，他挣的比你多多了。”
　　曲司令员笑开，指着廖蔺笑骂：“你这臭小子，费那么大心思不会为了送我点吃喝，说吧，到底什么事。”
　　薛妙笑，“有这么件事想征求下您的意见……”
　　薛妙说完，司令员半天没言语，她心里有些发毛，这是不同意？
　　就听司令员叹息一声，“你们想到了我的前头，这事好办，部队定期有过来送给养的车，回来大都是空车回，帮忙拉点货，把程序理顺，我可以跟大军区申请，这事不难办。你们提醒我了，” 司令员目光带着欣慰，“不光是这里，其他的山区如果有合适的外销渠道，也都可以效仿这个办法。”
　　司令员拍拍廖蔺的后背，语重心长道：“古代边疆有互市贸易，因为他们都明白经济活了能减少战争，我们现在虽然不打仗，但边疆百姓、政府能提高些收入，将来不会为了那点利益去铤而走险，对我们未来的缉毒工作会有很大帮助，你们的想法很好，我支持。”
　　又聊了好大一会，从司令员屋里出来，廖蔺送薛妙回宿舍，走了一段，开口问身边的姑娘，“你这么做不是为了给当地增收这么简单，还有其他目的。”
　　薛妙直言不讳：“橡胶树寿命不长，对生态的影响特别大，现在是行政手段在推广橡胶种植，我们没有力量做抗争，可将来见到利益，不用靠行政手段，毁山种那些见效快的经济作物的事情会比比皆是。”
　　廖蔺沉吟：“你那些心爱的兰花是不是都会消失？所以你想抢在前头，先让当地人尤其当地政府打开视野，再一点点提高他们的意识，保护物种的意识。”
　　“人受利益驱动，这事很难，可能会走一步退两步，我是在做精卫填海的事。”
　　“不是还有我吗，别说你要填海，你就是想捅破天，我也支持你。”
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第54章 黑三剁
　　廖蔺的许诺让薛妙很感动，这个人经常去境外出任务, 见多识广, 不受这个时代激进思想的同化，倒不是意识前卫, 是超前，他的前瞻性不是靠虚无的直觉，而是从经验跟理性的分析中得来的。
　　薛妙感恩能在这里遇见这样一个强大的男人，而且还有幸能成为他的另一半。
　　廖营长身上有让人感动的一面，当然也有让人嫌弃一面，这不信誓旦旦的许诺刚一做完，就开始提条件, “我都这么帮你了, 你准备怎么回报我？”
　　“吃了那么多好吃的还不够吗？贪婪是一种罪恶，廖营长。”人家说他雁过拔毛一点都不假，连自己媳妇也不放过。
　　廖蔺开口辩解, “我又不是让你出血, 你刚刚跟司令员说, 人不光大脑有记忆, 每个人的胃也有记忆, 记忆最深的就是小时候品尝过的味道。我也有一直怀念的吃食。”
　　“那你告诉我，我晚上回去给你做，很快就能吃上。”这个要求很好满足，薛妙答应道。
　　“要不你猜猜看，我对什么念念不忘？”某人神叨叨地卖关子。
　　“这个怎么猜？难道是豆汁？……不是啊。那么是焦圈？……也不是。马蹄烧饼？涮羊肉？爆肚？”说了一大串, 男人一直摇头，难道这人是个冒牌燕京人，薛妙眼睛一亮，念了句后世著名广告语，“‘黑——芝麻糊嘞，小时候，每当我听到黑芝麻糊的叫卖声，就再也坐不住了’。你家是黑芝麻家族，肯定家里从里到外弥漫的是芝麻味，然后这味道就钻进你的胃，让你念念不忘。”
　　“……不但调侃我，还把你未来公公、婆婆，爷爷、奶奶都捎带上了。哪天我非打你顿屁股不可。”廖蔺威胁。
　　“那你快说，你到底念念不忘的是什么？”
　　廖蔺脸上带着些思念，开口说：“我小时候是在爷爷奶奶身边长大的，我奶奶是个急脾气不怎么耐烦做吃的，我爷爷有个警卫员是个南方人，手很巧，只要不吃单位食堂，我们家三餐都是他来负责，可惜燕京气候干燥，他肺部早年受过伤，没过多久就回乡养病去了。
　　我那时候调皮好动，他很会哄孩子，为了让我多点耐心，拿好吃的来钓着我，让我帮他干活。
　　他会做很多精细的吃食，尤其一种核桃酪，那东西做起来繁琐，泡好的核桃、大枣要祛皮，为了一口吃的，我那时竟然也能把那么大的一捧核桃跟枣的皮都给剥了，自己的劳动果实品尝起来格外香，我爱吃甜的就是这么来的。”
　　薛妙听了进去，也回忆道：“我爱吃鲜的，我记忆里的味道都是爷爷给我做的各式海鲜、河鲜，水晶虾饼、爆鳝丝、炖河蚌，各种海鱼、海虾、海蟹，爷爷为了让我吃好，他一个淮扬菜的大厨竟然还去找了个粤菜名家拜师，后来他粤菜手艺跟淮扬菜比起来也不差什么，我可能真把河里、海里能吃的生物都吃过了一遍。”
　　廖蔺感慨，“所以食物更关乎情感。”说完揉揉身旁姑娘的脑袋，“你真对得起妙妙这个名字。”
　　薛妙回呛：“那你也挺对得起你家祖宗蔺舍人，就会忽悠人，欺负老实人。”
　　廖蔺听了只是笑，他不久后的一天以另外一种方式致敬了他家舍人祖宗，蔺相如。
　　曲司令员第二天一早跟独立营连级以上的干部开了个座谈会，研究独立营新近绘制完成的周边精确地形图，关于下一步的行动方针也做了布置。来去如风，又接着上路，往下个视察点开去。
　　司令员不光行动如风，做事也毫不拖泥带水，薛妙提出的这点事不算大，他既然答应了，就格外关注下面人的行动进展，在下面视察了一圈回到军区后不久，有关协助边地人民建设边疆，搞好军民团结的几点指导意见，就由蓉城的大军区司令部正式下发到各边防军营哨所。