重生八零:长姐当家 (醉如归)

　　而陈永端也拿了不少的烧烤美食回去给自家爷爷奶奶和爸妈叔叔婶婶们，毕竟他们在家没有吃到。
　　而爷爷奶奶年纪大了，所以春绯给爷爷奶奶准备了不少的茄子，其他的美食爷爷奶奶应该也可以吃。


第023章 摆摊
　　那天晚上的烧烤真的特别的好吃，大家聊天也非常的热闹，也幸好几个小孩子需要早睡，所以大家都没有一直到很晚。
　　不过陈家附近的几家邻居也在陈家热热闹闹的气氛下过去蹭了几个烧烤吃，还咋咋呼呼的说这是自己这么多年吃到的最好吃的食物。
　　春绯当然很满意，而且她也不打算自己摆摊卖吃食结果自家人都没有尝过她卖的那些食物，所以就提前办了这场烧烤聚会。
　　第二天之后大家都还觉得意犹未尽，不过谁都清楚昨天的那次烧烤吃掉了不少的东西，近期之内绝对是不能再这么吃了。
　　毕竟现在是七十年代末八十年代初，大家都没有像21世纪一零年代那么富有，所以烧烤什么的也不可能每天都吃的。
　　吃过了烧烤以后，也差不多要继续上课了，春绯他们还是忙着地里的活儿。那两亩地，也差不多弄好了。
　　春绯当初烧烤聚会的时候，在大家摘菜的时候留下来的空心菜老梗全都被她放在墙角那边发芽，她准备用这些空心菜种下去。
　　当然最主要的春绯还是要去镇上买种子的，空心菜的种子和水芹菜的种子，至于韭菜还有别的菜，春绯就打算让自家伯母还有婶婶们种了，如果还不够的话就跟村里人收。
　　陈东海这边依旧每天在春绯的食疗下恢复的不错，那两亩地也已经弄好了，春绯种上了空心菜和水芹菜。
　　春绯家的那两亩地都种菜了以后，陈东海订做的那个摊车也已经做好了。在春绯的调理下，父亲陈东海的伤势好转了以后春绯就开始上街摆摊。
　　陈东海是拿着春绯画出来的那个摊车的图纸找人做的，所以现在做好了以后也让春绯挺满意的。
　　摊车又不是很复杂的东西，所以这么短的时间内做好春绯已经很满意了，很符合她的想法。
　　摊车已经准备好了，春绯把摊车洗刷干净了以后就在陈东海的陪伴下去卖煤炉和煤炭的地方买煤炉和煤炭，然后就是去买油。
　　春绯虽然不是打算卖炸物可是做铁板烧也是需要油的不是，所以她就去买了花生油。
　　油九毛钱一斤，春绯直接买了十斤。然后就是其他的食材，比如她需要的海鲜，她也去小湾村跟那边的人每天他们出海回来的时候把海鲜送到青林镇上。
　　蔬菜什么的春绯家里有的她就摘下来，没有的就去伯伯叔叔家看看有没有，先买一点试试。
　　海鲜是早上的时候送来的，春绯处理好了以后就腌制起来防止坏了，当然螃蟹什么的春绯能卖就卖，不过死了就不能卖了。
　　春绯自己去镇上接了海鲜回家，然后上午十点的时候春绯就带着陈东海一起去镇上了。
　　因为是开张的第一天，春绯并没有准备很多的食材，然后就把煤炉煤炭以及各种食材装上。
　　当然摊车是带轮子的，可以直接推去。反正青石村距离青林镇也就是一千米左右的路程，推着摊车也不会很辛苦。
　　摊车上放着一张陈东海自己的做的小板凳，折叠的那种。这个小板凳还是用竹子做的，非常的漂亮也方便。
　　父女俩到了青林镇，春绯带着陈东海向着自己早就已经看好的地方走去。
　　青林镇虽然没有多么的繁华可是春绯摆摊还是能够赚一点钱的，尤其是她们所在的地方距离鹏城比较近，八十年代初期还是挺不错的。
　　春绯选择了一个机械厂和服装厂所在的交界口那边，人流量不少的路边摆了摊子。
　　春绯一开始的时候用的是非常常见的海鲜，春绯是特地从小湾村那边渔民家里收购的小海鲜。
　　一般来说鱿鱼和小章鱼之类的卖不上什么价钱，还有海肠之类的，海带和紫菜之类的也是一样，所以春绯从那家渔村那边订购。
　　春绯希望渔民们每次出海回来的时候把她的那份海鲜送来，她收购的海鲜当天卖不完的她还是会制成海鲜酱或者是海鲜干货的。
　　小湾村的人很实在，而且春绯能够帮他们消耗一点海鲜能够给他们钱赚，他们当然对春绯就客气多了，给春绯的货也是很不错的。
　　春绯第一天摆摊，所以她准备的就是卖鱿鱼和小章鱼、海肠、扇贝、海螺、蛤蜊、牡蛎、蛏子、墨鱼、银鱼、海带、紫菜、虾米等这些比较多卖不上价钱的小海鲜。
　　当然除了海鲜之外还有蔬菜，比如韭菜和空心菜就可以拿来做铁板烧，还有豆芽菜也可以，绿豆芽和黄豆芽都可以。
　　生菜就可以用来包着做好的铁板烧海鲜吃，当然在铁板上烫熟了也是可以的。
　　春绯的小摊卖的是铁板烧，各种各样的东西都可以被她用铁板烧出来，再加上她独特的酱料，滋味非常的不错。
　　春绯带着自家父亲一起去摆摊的，弟弟妹妹还要继续上学所以春绯就带着父亲去摆摊。
　　幸好青石村距离镇子真的不算远，所以春绯和自家父亲去摆摊需要走很长的路的。
　　刚开始摆摊的时候陈东海还没有痊愈不能够久站，所以春绯就让陈东海先学着处理食材先，等以后陈东海痊愈了、熟练了食材的处理之后再让他学着做铁板烧。
　　铁板烧比较容易上手，再加上陈东海这些年来也是自己做饭的。青石村并没有男人不能下厨的规矩，所以宠着女神的陈东海一直都是他做饭，所以厨艺还挺不错的。
　　春绯和陈东海做了各种打算，到达他们看好的地方的时候已经是上午十一点了，学校开始放学，工厂也差不多下班吃午饭了。
　　春绯把摊车摆好了以后就从摊车里拿出那个竹凳出来打开给陈东海坐下，让陈东海先看着摊子，她去挑水。
　　现在十三岁却一米五多的春绯力气还不错，现在她又是异能者她的力气就更加的不错了。
　　所以自从春绯重生以来都是她挑水的，现在她也要去挑水回来让父亲清洗食材，当然食材都是提前准备好的，但是青菜什么的还是需要过一遍水的。
　　春绯之前考察摆摊地点的时候就已经看到这个地方不远是提供自来水的地方，水费也不是很贵，所以春绯就上那儿去挑水了。
　　春绯去挑水回来了以后就把水桶放在陈东海的身边，拿出来生蚝、扇贝什么的让陈东海先洗一洗，然后她就开始工作了。
　　春绯拿着煤炉放到铁板下面，然后点燃了煤炭。煤炉这边留了一道烟囱可以排烟的，所以不用担心烧煤有毒什么的。
　　春绯将炉子点燃了以后就开始在铁板上刷了刷清水，先把铁板给洗干净了以后才能够做石板烧不是？


第024章 摆摊【中】
　　春绯将铁板洗干净了以后，用干净的布擦干水分，这才开始在铁板上刷上油，把洗干净切成段的韭菜放上去用铁板的温度炙烤。
　　春绯慢条斯理地撒上蒜末、辣椒粉等调料，然后韭菜的香味、辣椒的香味以及蒜香爆炸出来，让过路的人全都闻到了。
　　春绯先坐韭菜是打算用韭菜霸道的味道吸引客人的，更何况自家爸爸也没有吃午饭啊，先弄一点吃的给陈东海垫垫肚子再说。
　　韭菜这边继续烤，春绯这是摸出来一个鸡蛋煎了荷包蛋后将已经炒好的韭菜放到荷包蛋上，刷上番茄酱、甜面酱以及春绯做好的酱料上去。
　　春绯将荷包蛋卷韭菜卷起来，然后用一张油纸装起来递给旁边的陈东海道，“爸，您先吃一个垫垫肚子。”
　　陈东海笑呵呵的看着春绯，高高兴兴的接过她给自己的孝敬就吃了起来，而旁边路过的人就兴致勃勃的走到春绯的跟前。
　　这是一个比春绯大好几岁的大姑娘，大概有十八、九岁的年纪的一个姑娘走到春绯的摊子前道，“老板，你卖的是什么？”
　　春绯看着面前的这个姑娘，看她的表情春绯觉得很熟悉。这是吃货的表情啊，吃货看到美食的时候都是这个表情的。
　　虽然春绯算不上一个纯正的吃货，可是她见多了吃货啊。所以这姑娘现在的表情，春绯很熟悉。
　　既然是吃货，就好办了。
　　“你好，我这里卖的是铁板烧。”春绯很礼貌的对这个姑娘说道，“铁板烧的意思就是用铁板炙烤食材，这些食材都是可以用来做铁板烧的。”
　　“客人只需要跟我们说想要吃什么，我们就可以做。想吃什么就点什么，不用担心吃到自己不喜欢吃的。”春绯说道。
　　“我们这边有鱿鱼、章鱼、扇贝、生蚝、沙丁鱼和墨鱼，您喜欢哪一种？当然蔬菜也有的，蔬菜有韭菜、空心菜、芹菜和油麦菜。”春绯继续介绍道。
　　“客人你喜欢吃什么？”春绯继续问道。
　　“我，给我来一个你刚才做的那个吧，那个大叔吃的那种。”林丽娟迟疑的说道，其他的她不知道好不好吃，可是刚才老板做的那个荷包蛋卷韭菜她觉得很不错。
　　“好的，客人您稍等。”春绯听了客人点单后就开始做，在铁板上刷了一层油以后就开始重复刚才做荷包蛋卷韭菜的这个美食。