重生八零:长姐当家 (醉如归)

　　“行的老爷子，一会儿就给您上。”李正民高兴的说道，然后转过身就告诉自家表妹还有他家海伯了，之后他从柜台那边拿了一个厚厚的本子写下了一号桌生煎包3个，滋补靓汤1碗的字样。
　　这是春绯之前跟李正民说过的让他在客人点单的时候就记录一下客人点的都是什么东西，全都写下来记录在本子上，这样查账的时候或者是客人买单的时候有迹可循。
　　春绯的饭馆里只有五张桌子，可是就算是如此她还是标注了一号桌到五号桌，这会儿沈老爷子是坐在一号桌的。可是他一个人不可能占据四人桌，所以他的对面是那位退休工人林阿姨。


第107章 沈老爷子【二更】
　　“小伙子，给我也来五个生煎包还有一碗滋补靓汤。”林阿姨也跟着说道，的确这个时间点他们这些退休老人都还没有到吃午饭的时候，只不过是因为嘴馋所以进来吃点东西而已，倒是不需要正经点餐。
　　李正民点点头，记录下这位林阿姨点的餐。
　　春绯那边直接把做生煎包的大平底锅给拿出来，这个平底锅的直径可是一米二的，所以一锅生煎包怎么说都可能是三十至五十个那么多，不担心客人等不及了。
　　春绯这边忙着把生煎包给煎熟，而陈东海那边看看自己做的靓汤也差不多了，给沈老爷子上了一道男性滋补靓汤杞子田七煲鸡汤。虽然说海带排骨汤也不错，但是陈东海看着老爷子倒是挺适合喝这道杞子田七煲鸡汤。
　　而林阿姨那边，陈东海给上的是红豆莲藕排骨汤，无论是鸡肉还是排骨全都被炖得软烂，只需要用牙齿轻轻一抿就可以将肉给咬下来，瞬间骨肉分离。
　　而汤的味道却很清淡清甜，最主要的还是因为这些汤的滋补效果可是非常的不错的。普通人做的汤其中的功效起码能够发挥出百分之二十左右，可是陈东华这个家伙煲的汤却能够发挥出其功效的百分之五十。
　　无论是沈老爷子还是林阿姨都觉得这个汤非常的好喝，而且喝下去的时候总觉得暖融融的很舒服。
　　当然不仅仅是沈老爷子和林阿姨这么觉得，其他的客人都这么觉得。
　　这一次接待的客人又七八个，他们有的人拼桌坐在一起有的人独自占据一张桌子，可是他们每个人喝到汤的时候那种满足和幸福的表情却如出一辙。
　　陈东海看着客人们喝汤的时候这么幸福的模样也非常的高兴，他之前尝到自家女儿做的汤的时候就觉得她的手艺非常好，也希望自己有一天能够让自己的食客吃到美食的时候拥有那种幸福的感觉。
　　现在，他看到了。
　　陈东海的心情很好，而他也继续准备滋补靓汤的补充。已经炖好的汤他就端出来放在一边，之后再继续处理剩下的食材准备其他的汤，总是要准备足够今天销售的量。
　　“这个汤，很不错。”沈老爷子喝了一口汤之后就忍不住继续喝，直到把这碗汤都喝完了以后才感叹道。
　　老爷子都不知道自己多久没有喝到这么好喝而且喝下去感觉很舒服的汤了，陈东海的厨艺天赋还是很不错的，而且这几个月一来专攻的就是煲汤这门手艺，所以此刻陈东海的煲汤手艺也是大师级的。
　　林阿姨也将自己的那碗汤喝完了，她点点头附和沈老爷子道，“是啊，都是同样的汤同样的材料，我炖了几十年的汤都感觉没有店家做的好喝。”
　　“几位客人，尝尝这个生煎包。”等客人们喝完汤之后，锅里的生煎包也差不多熟了，所以李正民范进用盘子装端过来给客人送上。
　　“这是你们的生煎包，请慢用。”李正民微笑着说道，将生煎包一一的送到客人们的桌子上，让他们尝尝自家表妹做的生煎包是多么的美味。
　　沈老爷子看着面前外表金黄的生煎包微微挑眉，尤其是生煎包还是热乎乎的，所以味道非常的浓郁，沈老爷子神不住咽了咽口水。这个香味，真是勾人啊。
　　沈老爷子拿起筷子夹了一个生煎包送到嘴边，六十出头的年纪牙齿却还是很不错的老爷子一口咬上去，却感觉到包子的外皮被他咬得卡兹卡兹响，很显然包子的外皮是非常的酥脆的。
　　不过老爷子却能够尝出来，外皮的确是很酥脆然而内里的包子皮却松松软软的，因为包子并不是很大所以一口咬上去的时候不仅能够吃到酥脆的外皮还能够尝到包子馅的味道。
　　“唔……”刚出锅的包子还是很热乎的，尤其是春绯做的生煎包的汤汁不少，所以这会儿热乎乎的汤汁流出来的时候难免会烫到食客的嘴，但是却没有灌汤包那么的严重。
　　汤汁虽然有却没有灌汤包那么的多，所以春绯也没有提醒客人说吃生煎包的时候还要跟吃灌汤包一样先给包子的汤汁散热才能够吃。
　　然而这会儿沈老爷子却没有因为汤汁太烫了就放弃吃包子，实在是因为味道非常的不错。
　　现在还没有饲料养殖的猪，所以用来做馅料的猪肉都是喂的猪草或者是野芋头的芋梗和芋叶，当然还有的就是喂红薯藤。所以猪肉的味道非常的不错，再加上春绯高超的手艺，这些包子的馅料可是非常的美味。
　　沈老爷子一边吃一边陶醉不已，他难得吃到这么好吃的包子了，这个生煎包是真的外酥里嫩啊，馅料非常的清甜鲜香，让老爷子这个吃过不少珍馐美食的老人家都觉得爱不释手。
　　除了沈老爷子之外其他的客人都觉得这个包子非常的好吃，虽然说每个人只点了三四个包子可是却还是很快的吃完了。吃完了以后，还觉得意犹未尽的。
　　大家都觉得很好吃，只不过现在不是早饭时间也不是午饭时间所以也不是很饿，喝了一碗汤吃了几个生煎包以后也差不多够了，再吃的话午饭也别想吃了。
　　于是沈老爷子也没有再继续让人上包子，不过他还是买了二十多个生煎包回家给家里人也尝尝味道。老爷子是经过风浪，尝过珍馐美味，也尝过粗茶淡饭的人，可是他的孩子却不一定。
　　当然沈老爷子的儿子那一辈的人或许也尝过不少的美食，然而他的孙子，曾孙子就说不定了。沈老爷子买包子回家也是为了给在家里人尝尝的，尤其是他家的孙子曾孙子们。
　　“老爷子这是您点的包子，这里面的包子和您刚刚吃的包子加起来就是三十个。”李正民将自己用油纸包装好的生煎包放在桌子上然后对沈老爷子说道。
　　“一碗汤的价格是五毛钱，一个生煎包的价格是一毛钱。您一共消费了三块五毛钱，老爷子您看呢？”李正民微笑着对沈老爷子报出了价钱，他自己毕竟也是度过初中的，所以算术什么的还是不错的。


第108章 卤味【三更】
　　“这么便宜？”沈老爷子听到李正民报出来的价格的时候还很惊讶，一毛钱一个的生煎包可是用油煎的，而且馅料里面也是有不少的肉的，竟然就只卖一毛钱？
　　李正民脸上一直都挂着礼貌的微笑道，“我们的生煎包其实之前就在青林镇那边卖过的，那边卖的价格也是一毛钱一个的价格，就算是咱们到了县城也没有涨价的。”
　　沈老爷子点点头，“行吧，三块五毛钱是吧？给你。”
　　沈老爷子毕竟是有钱人，他的身上每时每刻都带着钱的。家里本来就有家底，现在孩子们孙子们个个都有出息，所以不可能吝啬给老爷子钱话的。
　　几块钱什么的沈老爷子还是拿的出来的，他从自己的口袋里掏出了一个荷包，打开后从里面找出来几张纸币，三张一块钱的还有一张是五毛钱的。
　　其实沈老爷子也是有几分钱一毛钱的纸币的，但是这不是正好三块五毛钱不多不少吗？所以他就直接拿出整钱了，不需要数来数去的麻烦。
　　“给，三块五毛钱，不多不少吧？”沈老爷子笑呵呵的说道。
　　“是。”李正民微笑着接过钱，在自己刚才记录下来客人点单的本子上打了一个勾，然后将付了账就直接拎起油纸包的沈老爷子送出去。
　　李正民将钱拿回去放在柜台后面的一个箱子里，箱子是六面都紧闭起来的，是从侧面打开的，只是这会儿这个开口的地地方锁着一把锁在上面。而最上方的那一面，是一个一指长和一根手指宽的口子，方便把钱给放进去的。
　　李正民将钱放进去以后就继续招呼其他的客人，当然没有客人需要招呼的时候他就勤快的把客人用过的碗筷收起来放到后面去，让自家妈妈把碗筷给洗了。
　　送走了沈老爷子之后，春绯看看时间差不多了就叫李正民过来了。
　　“表哥，开店的吉时已经到了，你出去把鞭炮给放了。”春绯对李正民说道。
　　“好的好的。”男孩子都是喜欢刺激的东西的，鞭炮这种东西也就只有过年的时候才会玩，当然家里穷的过年的时候也是买不起鞭炮的，李正民也没有玩过多少次的鞭炮，这次自家表妹让自己点鞭炮了他当然很积极。
　　“爸，您去把咱们店的招牌给揭幕了。”春绯把那边忙着看着汤的火候的陈东海给叫过来，身为真正的店主的陈东海当然要亲自把这个招牌上的红布给揭下来。