赵招娣瞪了大孙女一眼,虚空做了个等下再收拾你的表情,继续哄着秦猫,哄着哄着话头就拐到十万八千里外去了。
“你爸也是,你回家还能饿着你不成?我晌午做饭看了下你大爷带回来的粮食,加起来得有小一百斤,还都是粗粮,真当我不知道平日里你都是吃大白面的?你爸啊,这是打着你的旗号救济我们呢。”
“等他回来可得好好跟他说道说道,以后可不能这么干了,咱家现在一大家子壮劳力,又没病没灾,挣得公分都吃不完。”
“不过,大铁锅这事你爸办的好,我看了,那锅比支书家的锅还大还厚,赶明儿让你大爷去买点猪板油开锅,大奶奶给你包油渣饺子吃。”
本被大奶奶拍的昏昏欲睡的秦猫听到猪板油一个激灵,遭了,她忘了她来的时候带了一大包东西呢,这天热,还不知道坏了没。
“大奶奶,猪板油我带了,上午忘了跟你说了。”赶紧起身去找东西。
赵招娣听到秦猫的话拍着大腿哎呦一声,跟着进屋。秦拥红想着油渣饺子,嘴里下意识的分泌出口水,活计也不做了,麻利的收拾了下,抱着箩筐一甩辫子也跟上奶奶的脚步。
秦猫找到炕上的包袱打开,找出猪板油和包子凑近闻了闻,还好没发臭发馊。
大奶奶一进屋就被秦猫手中一大块白花花的物什吸引,接过猪板油上手捏了捏,搓了搓油腻腻的指腹,眉开眼笑,眼尾褶子都叠成波浪,“这油肥,肥滴很哪!”
至于会不会放臭,完全不在赵招娣考虑范围之内,臭怎么了?炼成油,炒菜搁两勺,照样喷香。
秦拥红则是被摆满半张炕上的东西吸引,拿起秦猫给老两口做的衣服示意奶奶看,“奶,你看猫儿做的衣服多正。”
布料虽是供销社常见的粗蓝纹,款式也是常见的对襟褂裤,可秦猫做的就是说不出的好看。
秦老三的是方领对扣仿中山装,两个大方兜,前胸处还有一个带帽小兜子。赵招娣的款式差不多,只不过兜底是椭圆形,大翻领也由方领改成圆领。
两套衣服相同的是肩膀肘关节处都打着同色补丁。
赵招娣手上有油不敢上手去摸,视线扫过衣服边角不住地颔首,“猫崽这手就是巧,针脚密实,线距一样长,这补丁缝的也好,不仔细看都看不出来,猫崽有心了,知道你大爷爷挑担扛柴的,磨损的快。”
秦拥红爱不释手的摸着衣服笑出声,“可得了吧,我爷可舍不得做活时穿,晚上回来要是知道猫崽给他做了新衣服,准得换上满村的嘚瑟。”
赵招娣一想也笑了起来,可不是,上次猫崽给他买了顶红星帽,那老头子不顾秋老虎,非得大中午的带着帽子到村口大槐树下显摆,第二天头上就起了密密麻麻的一层痱子。就这,还美滋滋的不舍得取下来呢。
秦猫也是听过她爸说这事的,当时笑过以后就是心酸,老人家一辈子没过过什么好日子,一点点小事都能让他开心半天。
整理好半炕的东西,秦猫好劝歹劝,赵招娣才不情愿的收下麦乳精,只是转手就锁进柜子里,说留着到时候给重孙和她妈喝。
秦猫:……
嘴上也不再劝,心里打定主意回头多买点蜂蜜给老两口冲水喝,老两口心疼重孙舍不得喝麦乳精总舍得喝蜂蜜水吧?但她不知道的是蜂蜜老两口也没舍得喝,不过这是后话了。
作者有话要说:
谢谢各位小仙女的留言和收藏,没有什么比看到这些更让我开心了。
连敲字的时候嘴角都不自觉的扬起。
调整好天线,努力接收你们“爱的buff”,务必要写出像你们一样甜的让人心口软成棉花糖的故事。
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第5章 喵
秦拥红才不管她奶奶怎么处理麦乳精,对她来说那东西不顶吃不顶喝,还不如这两丈三的斜纹布来的实惠,红底带着朵朵小白花的料子一看就知道是给她买的,不嫌热的抱着布料,脸上挂着魂游天外的傻笑。
“这料子好看,咱这供销社可没看到过这么艳的色。”赵招娣从大孙女怀里拿过布料摊开打眼一扫心里就有了数,“刚好能做两身,留一身等红嫁人的时候穿。”
提起嫁人,秦拥红也不扭捏,头点成小鸡啄米状,可怜兮兮的对秦猫说:“猫儿,你手艺好,你给姐做行不?”
秦猫满口应下,心里已经在琢磨着怎么做出两套不出格又好看的衣服。
她也知道她堂姐是有一把子力气,可就是在这精巧的事上手指不甚灵活,用她堂姐的话说,她心里明明知道下一步该怎么下手,可真下手的时候,手就不听使唤了。
赵招娣不忍直视的看着大孙女又在忽悠小孙女做劳力,偏偏小孙女还一脸的信以为真。
她那大孙女哪是不会做,是静不下心来做,当然手艺确实是比不上小孙女,赵招娣摇摇头看破不说破,免得她大孙女真上手糟蹋了好料子。
抬头看看被晚霞烧红了的半边天,招呼着秦拥红去熬猪油。
秦猫也巴巴的跟着去了厨房偷师,她大奶奶熬的一手好猪油,冷却的猪油浓白的如上好的白玉,又香又不腥还不易坏。
赵招娣也不赶秦猫离开,只命令秦猫远远的坐着,不许靠近灶台。
一熬油,再发面包饺子,夜饭肯定晚,怕秦猫会饿,还拿出两个肉包子让秦拥红搁碳夹上烤熟。
白白胖胖的成人巴掌大的包子被火舌一燎,不出一会儿就散出浓浓的香气,秦拥红不敢张嘴说话,怕一张嘴,口水就流出来了,只手下不停的翻着包子身。
待包子表面被烤的发黄,秦拥红忙用个碗装着包子递给秦猫,自己不怕烫的左手倒右手的翻转着包子,嘴里还呼呼吹着风。
秦猫用筷子把包子一分为二,先夹了一半给赵招娣,才坐在小马扎上端着碗一口一口秀气的咬着包子。
包子是梅菜肉馅儿的,晒干的咸梅菜洗净,和生姜,干辣椒一起切成碎,再和炒过的五花肉酱一起拌匀成馅儿。掺了酵母的精面粉加上鸡蛋和成团,醒面后包成一个个15褶的菊花形包子。
烤过的包子外壳焦脆,内里暄软,馅里的油早已浸透内皮,口感丰腴,油水汪汪,偏偏香而不腻。让人不自禁的眯起眼睛细细品味。
秦拥红犹如猪八戒吞人参果,三下五除二的吃下一个包子,还没来得及回味,又被锅里的猪油散发出的香味吸走了注意力。
摸摸一个包子下去愈发饿的肚子,想着晚上的油渣饺子,咽了咽口水,端盆倒出一盆黑面和玉米面和面。
秦猫也拎着个菜篮子去菜园子里摘黄瓜,等会调馅儿用。
秦猫洗干净黄瓜回来时,锅里猪板油早已变成了黄澄橙的液体,大奶奶正用个铜勺小心翼翼的舀油装进瓦罐里。
灶台上摆着一小盆油渣,大奶奶装出一小碗油渣,撒了点辣椒粉和细盐给秦猫,嘴里还叮嘱着:“小心烫,别吃太多,热气重。”
秦猫笑眯眯的应声,端着碗和秦拥红你一口我一口的分食,偶尔还夹上一筷子塞到大奶奶嘴边。
刚出锅的油渣色泽金黄,配着红的辣椒粉说不出的诱人,夹一筷细细咀嚼,满口的香酥脆,还有一点点的热油包裹在牙齿上。
秦猫不缺油水,吃了几筷子就腻了,一小碗猪油渣几乎都进了秦拥红肚子里,吃的秦拥红美得都快不知道自己是谁了。
赵招娣满脸慈爱的看着两小姑娘,对于老人来说,没有什么比家庭和睦更让他们开心得了,更何况这日子过得是越来越有盼头。
三个女人在厨房说说笑笑,天色渐暗,下工的秦家父子三人也回来了。
一天的劳碌下来,年龄最大的秦老三有点吃不消了,拖着沉重的身子耷拉着肩膀来厨房倒水喝。
还不等秦猫心疼,秦拥红就冲着秦猫挤了挤眼睛,对着爷爷朗声道:“爷,猫崽给你和奶奶做了身新衣服,就在你们炕上呢。”
“真的?”刚刚还一副弯腰驼背的小老头,瞬间来了精神挺直了腰杆,水也不喝了,扭头就往屋外走。
不大一会,院里就响起秦老三指挥老大提水的声音,只是那声音怎么听都透着股喜气。
秦猫和秦拥红两个人捂着嘴在厨房偷笑,连大奶奶都一副哭笑不得的样子。
赵招娣估摸了下时间,开始包饺子,从盆子里扒出秦拥红和好的面到案板上,揉成光滑的面团,再分成小团的面团。
把小面团搓成长长的粗细如成人拇指粗的圆条状,左手手指按着长条,右手握着竹片,刷刷刷的切成小剂子。
秦拥红在案板上撒上面粉,把一个个剂子按扁,掏出擀面杖,一手捏着剂子,一手以顺时针方向旋转着擀面杖,不过两秒,一张圆圆的饺子皮就好了。
秦猫则负责包,把馅儿居中放到饺子皮上,饺子折成半圆,先捏紧中间的皮,把饺子皮左半部分的上皮折3个褶捏紧,再将另一边的上皮折3个褶子捏紧,一个月牙状的饺子就出炉了。
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