距离江文恒下班还有半个多小时,时间完全来得及,张茉莉不慌不忙的炖着鸡,调料她放的很足。
外面有人伸着脖子看,又不好意思直接进来,谁家都吃过炖鸡肉,只是从来没这么香过。
张茉莉这些天的厨艺也不是白学的,蔡师傅那一堆做菜的心得,简简单单的几个妙招,就能让菜品更入味。
一只鸡不小,张茉莉也舍不得一次全炖完,这次她只做了三分之一只鸡,除了炖鸡,还得炒两个菜,上次买到了新鲜便宜的大白菜,家里的醋又很多,张茉莉打算做一道醋溜白菜,配着肉吃,还能解腻。
切完白菜,张茉莉搬了一个小板凳,坐在门口啃黄瓜吃。
菜不着急炒,江文恒还没回来,一切都准备妥当,他一到家,立马就开始炒菜。
张茉莉啃了半根黄瓜,楼道里的人来来往往,有装作下楼倒垃圾的,还有出来关窗户的,张茉莉只装作没看见。
曹婶出来和她搭话:“茉莉,今天炖的鸡?”
“嗯,从老家拿来的,那只母鸡养了挺长时间了。”
曹婶挨到张茉莉旁边,小声说道:“你这又是何苦的,他们愿意嚼舌头,就随他们去,你别生气。”
“我做我的菜,又没偷又没抢的,不是愿意讲说吗?我敞开了门,谁愿意瞅就瞅,愿意说什么随便说,吃的好还成了错?”
这个倔脾气哟,曹婶摇摇头:“你这样也有好处,以后谁也不敢欺负你,不然还以为你是软柿子,容易捏呢。”
张茉莉啃完了一根黄瓜,她在楼道扫了一眼:“曹婶,我先回去了,你家也快吃饭了吧。”
“可不是吗?刚蒸了馒头,几个孩子坐在饭桌前等着呢,我也得家去了。”
曹婶急慌慌的进了门,张茉莉拍拍手,炖的鸡差不多可以出锅了,张茉莉把鸡肉倒进盆里,端到了靠近门口的饭桌上,今天这顿饭,她决定敞着门吃。
江文恒一进楼道,就闻到了鸡肉的香气,早上出门前,张茉莉和他讲过,中午炖鸡翅,让他一定要早点回来。
有别人家的孩子守着楼道里玩,眼睛都往他家瞥,江文恒摇摇头,明白了张茉莉敞开门的意思。
张茉莉这人性子倔,反正也不是什么大事,江文恒也没多说什么,他换上衣服,洗洗手:“除了鸡肉,还有菜吃?”
“上回我买的大白菜还有不少棵,下次回家给爸妈带一点回去。”
醋溜白菜酸溜溜的十分可口,江文恒一口气吃了两个馒头,张茉莉没时间做主食,就从食堂买了白面馒头回来。
其实吃炖鸡,最好是配着米饭吃,家里的大米用完了,食堂里她去的有点晚,已经没有米饭的供应了,只好选择了馒头。
张茉莉吃的香喷喷的,心情舒畅了不少,日子还怕过得好?她每天这么吃吃喝喝的,羡慕死他们!
张茉莉吃的正香,有人在外面敲门,其实门开着呢,敲门是出于礼貌,一个提醒的作用:“茉莉在家吗?”
张茉莉心想,连一道门都没隔,当然是在家了:“在呢。”
来的是挨着楼梯口的王大姐,王大姐在门口一站,先是滴溜溜的看了一圈,最后眼神停留在了饭桌上。
“今天炖了鸡吃呀!”
张茉莉懒得敷衍了,前几天的闲话,王大姐可没少传,她比谁说的都积极,就拿刚才张茉莉做菜来说,鸡肉的香气飘满了整个楼道,王大姐还往这边瞅了两眼,她会不知道?
张茉莉说道:“王大姐,有什么事你直接说吧。”
王大姐面上一讪,她没料到张茉莉这么直截了当的。
王大姐抻抻自己的衣服:“是有事想问问你,刚才你做菜的时候,我闻着特别香,就是想问问,白菜你是咋做的?我也想学学。”
原来是为了这个,张茉莉还以为王大姐是过来找茬的呢。
王大姐很好奇,以为张茉莉用了什么特殊的调料,可她从厨房一看,也就是平日里用的那些呀?
张茉莉去食堂的后厨帮工大家都是知道的,看来是跟着厨子学会了不少东西。
张茉莉从碗橱里又拿出了一双筷子:“王大姐,你尝尝?”
王大姐没料到张茉莉让她尝菜,她脸皮再厚,也有点不好意思,张茉莉一再谦让,王大姐夹了一口白菜,白菜清脆可口,酸酸甜甜的味道也不会觉得油腻,一点辣椒使得菜里有微微的辣味,反而更好吃了。
王大姐没忍住,又夹了一筷子:“茉莉,同样是白菜,你咋炒的这么好吃?赶明有时间做饭的时候,去我家教教我?”
伸手还不打笑脸人,张茉莉点点头:“行,时间上我都方便,到时候你喊我就行。”
送走了王大姐,张茉莉面无表情的关上门,江文恒点头道:“茉莉,你比以前成熟了。”
以前?张茉莉眯眯眼,他说的是多久以前?难道是小时候拎着锄头追着小伙伴满街跑吗?
张茉莉不是真傻,得罪人对她没啥好处,既然人家愿意主动示好,她何必拒之门外?
一道醋溜白菜,能拉近邻里的关系,对她来说是好事,王大姐从她这学了醋溜白菜的做法,以后总不好意思背后讲说张茉莉的是非了吧?
不过张茉莉有点纳闷,她又尝了一口白菜,菜有点凉了:“文恒,有这么好吃吗?”
江文恒认真的点点头:“非常好吃。”
江文恒这人不说假话,看来是实话了,原来她的厨艺进步这么多呀!张茉莉开心的原地转了一个圈。
跟着蔡师傅学做菜,这条路她没选错!等以后会的多了,张茉莉就准备琢磨一下赚钱的事情了。
江文恒让她别着急,张茉莉怎么能不急?啥都没有钱重要,现在他俩手头没什么积蓄,万一以后生了孩子,又是一笔开销。
隔了两天,王大姐就拉着张茉莉过去,让她教自己醋溜白菜怎么做,大白菜便宜,谁家都会买几棵回来吃,张茉莉也没什么藏着掖着的,把做法都告诉了王大姐,王大姐感激的说道:“以后啊,我们家白菜就这么做了!”
不过是一道菜的做法,张茉莉没放在心上,王大姐家里孩子也不少,几个小孩嚷嚷着要吃饭,张茉莉做完菜就出来了,正好赶上有人上楼,看着有点眼熟,但是张茉莉不认识。
张茉莉也在这个楼里住了有些日子了,同一个楼层的人,大家探头不见低头见的,基本都认个八九不离十,来了个陌生人啊。
更让张茉莉感到诧异的是,那位女同志拿着一张纸条,竟然停在了她们家门口!
张茉莉走上去,很热情的问道:“这位同志,你是找这家的人吗?我看门好像锁着呢。”
对方警觉的抬起头,缓缓点头:“你这在这个楼道里住着吧,那你一定很清楚这里的情况。”
张茉莉含糊的说道:“知道一些,知道一些。”
女同志又说道:“我找江文恒,他是在这里住吗?”
第70章 招人
张茉莉决定按兵不动:“是呀!我记得就在这个楼上。”
对方明确了没找错地方, 亲切的拉着张茉莉的手:“这位同志, 我看你从那边出来, 你也是住在这的吧, 对江同事有了解吗?”
“小江啊!”张茉莉意味深长的说道。
“对对, 我是新进厂里的, 江同志人很好, 虽然不爱说话,但是心是好的。”
张茉莉忍不住想翻白眼,江文恒都是从哪里招惹的小姑娘。
女同志马上有叹了口气:“上次我在食堂碰到他, 想和他一起坐下吃饭,可是他愣没让我坐,说自己结婚了, 和其他女同志吃饭不太方便, 会引起误会的,”
“我不太相信他已经结婚了, 后来我找人打听, 听说他媳妇是农村的, 没有文化, 人还特别能吃, 简直要把家给吃穷了。”
听到这里, 张茉莉忍不住摸摸脸和肚子。
她说的是自己吧?这不就是好吃懒做吗?
这位女同志又接着说:“江同志那么好的一个人,娶了这样的媳妇,连和女同志坐一起吃饭都不敢, 也太可怜了, 你说是不是?”对方恳切的眼神望着张茉莉,张茉莉忍不住点点头:“你说的有道理。”
得到了张茉莉的认可,女同志很高兴:“我就知道,指定不是我一个人这么想,你看,江同志的邻居也和我看法一样,我真的觉得,江同志太吃亏了。”
这么愤愤不平的女同志,看来江文恒在单位很受欢迎。
张茉莉一直没表明自己的身份,而且脸色很难看,女同志以为她是气愤的,拍了拍张茉莉的肩膀:“同志,我这里有韭菜馅的饺子,本来……本来是想拿给江同志吃的,我想他爱人那么能吃,平时江同志一定吃不饱,不然为啥那么瘦,对!一定是吃不饱,所以我就给他带了点饺子过来,你要不要吃两个?”
张茉莉瞥了一眼:“算了,你带给江同志的,我就不吃了。”
对方点点头:“有道理,那我还是留着吧。”
张茉莉突然改了主意:“要不,我尝尝?”
祖竹篮子被推到了张茉莉的怀里:“今天遇到你我很开心,我们这么聊得来很不容易,你吃饺子吧。”
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