穿越七十年代之农家好女 完结+番外 (五女幺儿)

林宏政听到一个月有一百块钱的工资，精神顿时为之一振。

“啥工作？快说来听听！”

韩明秀就把想聘他当大堂经理的事儿说了，并且告诉他，这份工作虽然赚的多，但是也辛苦，整个酒店上上下下都要他cao)心。可以说，他要是当了这个酒店大堂经理的话，就不能再做别的事儿了，必须每天从早到晚守在这儿，一刻都不能放松。

韩明秀还在电话里告诉林宏政，这份工作虽然辛苦，但是，酒店的效益要是好的话，她可以按酒店的营业额给他一定的奖励。所以说，来酒店做还是很有前途的，就是看他敢不敢放弃他的铁饭碗，来她这儿闯一下子了……

林宏政听了韩明秀的话后，在电话那头犹豫了一会儿，然后说自己想考虑几天，考虑好了再给她回话。

其实，对林宏政的这个答复，韩明秀一点都没感到意外。她之前也没有对他抱有多大的期望，之所以给他打这个电话，也是为了回复一下林宏政之前托付她办工作的事，给他打完这个电话了，林宏政应该就不会再幻想把工作调到首都了……

酒店的招聘工作进行的很顺利。

广告才贴出去一天，就有好多人前来应聘，其中以应聘服务员的和打杂的人居多。

这也是因为当前社会可供大家谋生的工作太少，在家待业的人太多了，钱也不好赚，所以一有个工作岗位，大家便蜂拥而至，都想借此谋个出路。

韩明秀并没有急着确定人选，她认真的接待了每一个前来应聘的人，通过她们的语言交流，行为举止等方面，测试她们是不适合在这儿工作。

经过一周的层层筛选，她终于选出了六个合格的服务员，虽然距她预想中的还差两个，但是，她本着宁缺勿滥的原则，宁可缺几个人，也不会找那些不称心的留在这碍眼。

而厨师方面，除了大乱算一个内定的外，韩明秀又找到了两个。

其中一个是都一处的马大厨，擅长粤菜，在首都特别有名，愣是被韩明秀花高价给挖来的。另一个是大乱在技工的同学小丁，也是大乱的好朋友，韩明秀看这小伙子机灵的，又有大乱做担保，就聘下了他。

不过，韩明秀并没有打算让小丁到厨房去给客人炒菜炖菜，他毕竟还是个新人，手艺什么的照那些有名的大厨还有一定的差距，她可不想让他坏了自己饭店的名声。

所以，韩明秀给小丁和大乱安排的工作就是，让他俩专门负责做生蚝。

生蚝的吃法有很多。

其中最有名的便是生吃，在生蚝上挤几滴柠檬水，然后就可以直接吃了，味道特别鲜美，后世有很多人喜欢这一口呢。

不过，这年代的很多人还是接受不了这种吃法，所以，韩明秀就把另外几种做生蚝的办法教给了大乱和小丁。

其中有蒜蓉粉丝蒸生蚝，最中餐的吃法。还有生蚝煎蛋，也叫牡蛎煎蛋，也很好吃；还有葱姜辣炒蚝；生蚝蔬菜粥……

当然，还有炭烧生蚝。韩明秀认为，最常吃、也是最好吃的，就是这种做法了。

炭烧生蚝是后世宵夜里最必不可少的一道美味了，据说，华国人每吃掉的一万斤生蚝里，就有八千斤被做成了炭烧生蚝。

第683章 蚝门海鲜烧烤

由此，便足可见烤生蚝有多受欢迎了。狂沙文学网

韩明秀上辈子就很吃烤生蚝，因为吃，所以曾特意钻研过烤生蚝的技术，没想到这个技术这辈子还真用上了。

她亲自把烤生蚝的方法教给了大乱和小丁，还顺便把烤串的技术教给他俩了。

没错，韩明秀还准备在饭店里推出烧烤。

烧烤这种小吃在后世有多受欢迎想必大家也知道，那滋滋冒油的串，上面还沾着孜然，芝麻和辣椒面，吃到嘴里便是一股焦香，要是再来瓶啤酒，那就更美了。

韩明秀经过考察，发现目前首都还没有一家烤串的店铺呢，所以，他们饭店里要是能推出烧烤，百分之百受欢迎。

就这样，韩明秀既要忙着在学校给毕业班上课，又要忙着管理酒店的各项事宜，简直忙得脚得脚打后脑勺，恨不得一天有四十个小时才好……

就在她忙得昏头胀脑，快要不支的时候，王海杏一家三口背包罗伞的来了。

原来，是林宏政办理了停薪留职，举家赶到首都，给韩明秀当大堂经理来了。

韩明秀一看林宏政来了，顿时喜出望外。她没想到，这个堂姐夫还怪有气魄的，居然舍得停薪留职跑到首都来跟她闯，就凭这胆识和气魄，就足以证明他没看错人……

林宏政来后，韩明秀把酒店的规章制度详细的告诉了他，同时把酒店的经营管理方式也灌输给了他。

林宏政是个聪明的人，什么事一点就透，什么东西也一教就会。韩明秀跟他相处了一段时间后，越发对他感到满意了，也越发觉得自己找对了人，有他在，自己一下子轻松多了……

很快，高考结束了，韩明秀所教的毕业班退校了，她在单位就不那么忙了，正好新建的楼房也晾的差不多了，她便抽足精力来，开始忙着装修。

装修是韩明秀精心设计的仿古式，柜台、门窗、桌椅板凳，都是她在家具厂提前订制的仿明代家具的样式，又刷了紫檀色，乍一看跟檀木家具似的，看起来既豪华又有品味。

装修完后又晾晒了几天，等油漆味儿退尽后，“蚝门海鲜烧烤”就正式开业了。

开业当天，随着一阵鞭炮声的响起，八个统一服装的漂亮的女服务员，分两列站在酒店的门口，韩明秀亲自为饭店开业剪了彩，并对站在饭店门口围观的群众们发出的邀请。

她宣布，今天是饭店开业的第一天，今天来饭店消费的所有顾客，都可以享受半折优惠。另外，每张桌还按人数赠每人一只烤生蚝，给大家加餐……

这么大的折扣优惠，还能白得一只价格不菲的烤生蚝尝尝鲜，大家当然都不会错过这么好的机会，于是，便纷纷涌进饭店里，大快朵颐……

因为刚开业，加上这种海鲜烧烤在首都也没什么名气，所以韩明秀并没打算开始就赚钱，她打算趁着开业的头几天多搞点活动，多赚点人气，等把饭店的名气打出去了，再慢慢的赚钱。

毕竟，钱不是一下子赚来的嘛！

韩明秀的经营理念非常正确，在她的努力营销下，，“蚝门海鲜烧烤”很快就火了起来，成了首都人尽皆知的饭馆儿。

过去，首都人聚会吃饭，都喜欢去东来顺或者全聚德，要么就去御膳房和都一处。

但是，因为“蚝门海鲜烧烤”的兴起，现在大家聚会都喜欢去簋街的“蚝门海鲜烧烤”了。

油汪汪香喷喷的烤串儿，烤生蚝，烤青菜，烤馒头，把每一个前来品尝的顾客都吃得心满意足的，如此人的美味，几乎没有人不喜欢吃的……

于是乎，每天从晌午开始，“蚝门海鲜烧烤”就桌桌爆满，晚上的时候，更是得在酒楼外面加桌才能坐得下……

酒楼火了！

是大火特火的那种，这样，酒楼里的员工就不够用了。

韩明秀不得不采取应急措施，继续招聘员工。

她打算再招五个服务员，两个烤串和两个穿串儿的，外加一个刷签子和一个切的。

因为酒楼里最受欢迎的就是烤串和烤生蚝了，虽然也有来吃中餐的，但来吃饭的顾客里，十桌就有八桌是专门来吃烧烤的。

作为新鲜事物的烤串儿和烤生蚝，轻轻松松的就把都一处挖来的大厨给顶了。

大厨很是不忿，每次有食客来吃中餐时，他都会拿出十二分的本事来做菜。

但是，即便如此，也依然未能改变人们对烧烤的狂追捧……

招聘广告贴出去后，立刻就有不少人前来应聘，韩明秀亲自负责招聘工作，没想到，在面试应聘者的时候，竟然遇到了小静。

小静高考完后，就一直打算找一份工作来补贴家用。正好有两个同学跟她有一样的想法，大家就一起出来找，结果，歪打误撞的就找到韩明秀这里来了。

看到韩明秀竟然在这么有名的“蚝门海鲜烧烤”里负责招聘工作，小静她们三个都显得很兴奋。

“韩老师，想不到你也出来打工了！”

韩明秀闻言，不一头黑线，之后告诉她们，她不是出来打工的，这家饭店是她跟亲戚合开的。

随后，韩明秀就聘了小静和她的那两个同学。

因为她们都是韩明秀的学生，品质和格韩明秀都了解，都是踏实认真的好孩子，虽然她们不能在这儿长干，但是考虑到她们几个家庭都有困难，所以，韩明秀就破例招了她们，打算让她们先在这儿干一段时间，等她们上了大学之后饭店再招别的人！

小静她们三个女孩被顺利录用后，第二天就高高兴兴的上岗了。

上岗的当天下午，小静尴尬的发现，原来王英明也在这里上班，还是这里烤串儿的师傅。