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六零年代选专业 (牛奶花卷)


  “你果然去了大姐家。”苏元看到沈梦,眼里的担忧全部掩下。
  沈梦嘿嘿傻笑,然后让他赶紧转弯,她有话要说呢。
  陆哥和苏元一人抬着一个土筐进了筒子楼,沈梦没跟着上去,在底下看车呢。
  沈母看到两大筐,“小陆,又买啥了,可别乱花钱,家里不缺啥。”
  陆哥就笑,“娘,这可不是我买的,是大元和小梦买的。”
  那边爱凑热闹的沈伟和小五已经打开尼龙袋子了,“啊!”
  两人都惊呼了声,然后同时捂住自己的嘴,场面有些滑稽。
  被沈母瞪了,沈伟才急的结巴了似的,“娘,是…是肉。”
  沈母眼睛立马挣大了,急走两步上前扒拉开沈伟,低头查看,“这…这么多猪肉。大元你俩在哪买的?小梦呢?”
  沈爹和杜勇也过来了,大家伙把两筐肉围起来了。
  陆哥一拍脑门,“爹娘,小梦在底下给我看车呢,我回家了,小丽还等我吃饭呢。”
  沈母赶紧喊住他,“这么多肉,你拿回去些。”
  “爹娘,我留了不少呢,还留了两个猪蹄给小丽熬汤。我回啦!”陆哥赶紧开门走了。
  沈伟咽了咽口水,“爹娘,这得有一百多斤吧,这回能吃个过瘾了,嘻嘻…”
  沈母玩笑似的拍了他一下,“就知道吃,一会先把板油耗了。大元,这肉花了多少钱?”
  苏元伸出四个手指,“四百多点,两块钱一斤,连下水也是,要不然人家不卖,我也知道贵,可是过了这村没这店了。大姐夫留下三十多斤,给我俩一百块钱。”
  这些当然是沈梦半路和他说好了。
  沈伟又啊了声,“这也太贵了吧?”
  沈母将板油拿出来,“其实不算贵了,现在是你肯花多少钱也弄不到猪肉。”
  杜勇也点头,“这价可以,这是头大猪,可不是那小不点。”
  大猪肥肉厚,才能耗出油来。
  沈梦这时候也进了屋。
  沈母转头拿了四百块钱递给大元,“往年猪便宜,你买我也不说啥了,这回必须拿着。”
  沈梦和苏元在路上就猜到这事了。
  因为买猪花钱太多,不是给做一身衣服就能弥补的。
  所以沈母肯定会给,沈梦的意思是让他先接着。
  反正家里不缺钱,她们家现在一个月爹娘和大哥就能攒近一百块钱,主要是没地花钱啊。
  苏元接过,一数是四百,到底又给退回去一百块。
  这猪钱要是他花的,他肯定一点不要的,可却是小梦花的,差不多一年的房租都花这头猪身上了,他得替她收些回来。
  因为这些猪肉,家里人都没吃饭的心了。
  沈母就让杜勇打水,洗板油耗油,让她们等着吃油渣。
  剩下的肉还是放到尼龙袋子里然后塞进筐里,再放到窗台外头。
  沈梦还好,所以她喝了碗玉米面粥,然后也和她们一起等吃油渣。
  “娘,这回油渣可不少,要不我们明个包回饺子吧?”沈梦也馋了。
  成天粗粮吃的嘴巴里淡出个鸟来,上学的时候还好,隔三差五还能吃回饭店,即使没有肉饺子肉包子,也能吃素的,大师傅们调的馅,素的味道也不差。
  可是放了假,再加上外头冻天拔地的,她实在懒得动弹,所以就只能吃家里的粗粮了。
  空间里的吃食她轻易是不会动用的。
  所以现在有了肉,她也想吃点好吃的了。
  沈母手下动作不停,“今年白面少,留着过年吃呢,明个蒸大米饭吧,油渣做菜,给你们多做两个菜。”
  “油渣炒木耳、油渣炒白菜、油渣炒土豆丝、油渣萝卜汤。”沈梦直接报出三菜一汤。
  那边杜勇接话了,“我都会做。”
  沈母哼了声,没说不让做,这事就定下了。
  沈梦和大哥互相挤挤眼。
  沈伟和沈小五已经高兴的啊啊啊叫唤起来了。
  “快别闹吵,把窗户开个小缝散味。”沈母瞪了眼沈伟和沈小五。
  把窗户开缝是怕一会耗油香味太浓了跑出去。
  至于传到外头不怕,外头黑天了,死冷的,也没啥人,另一个风大,很快就会把味道吹散的。
  “从现在开始谁也不许开门啊。”沈母不放心又叮嘱一遍。
  沈梦和苏元也不在围着沈母,两人到了一边说话。
  苏元把今个收租情况和沈梦说了一遍。
  沈梦口算了下,这头肥猪她挣了差不多二百,加上三个月的房租一百多点,一天纯挣三百多,很可以了。
  要不是有六六年那个划分阶层,她都想再买一块地盖房子了。
  那边油渣已经出了不少油了,整个屋里都是油渣的香气。
  沈梦和苏元干脆又挪到门边上,靠着门聊天,顺便把门压紧一些,让香味少出去一点。
  沈母找来个中不溜的罐子,坐到凉水大盆里,然后用勺子把锅里的油舀进罐子里。
  不时的还用勺子把板油摁一摁,这样油会更多。
  最后沈母还往游罐子撒了把盐,这样是为了让油存放的更久,这样的大油放到阴凉处差不多能放一年不坏。
  她又拿出一个小碗,盛上满满的一碗油渣,也洒了些盐,递给杜勇,“一人分点。”
  沈梦也拿了个碗拨出来一些,她和苏元两个人的。
  她先给苏元夹了块,“尝尝。”
  苏元有些怔住,没想到沈梦会喂他。
  其实是沈梦太激动,只拿了一副筷子。
  “吃啊,可香了。”沈梦又往前递递筷子。
  苏元笑着吃了,点头,“又香又脆,好吃。”
  沈梦咽咽口水,也赶紧给自己夹了一筷子。
  苏元盯着那双筷子进了小梦的嘴里,脑袋哄的一下有些充血,嘴巴有些干。
  如果他能是那双筷子就好了。
  沈梦现在满脑子都是美味的油渣,根本没往别地想。
  吃货的世界吃永远排在前面的。
  两人你一个我一个很快就把油渣瓜分完毕。
  沈梦舔舔嘴唇,有点意犹未尽的感觉。
  可也知道沈母不会让再吃了,说好明个留油渣做菜的。
  哎!…有些失策,她要是留两块肉就好了,说不定找个机会能自己做肉吃。
  她手艺是差点,但是可以随便吃啊。
  想的不周全的下场就是受制于娘。
  心累!她就是想吃肉吃到饱,怎么就那么难啊!


第184章 杜勇和许兰兰
  这个年沈家人过的很满意。
  如果没有杜大姨闹哄一回,就更满意了。
  杜大姨现在也知道杜老爷子心偏了,所以即使心里酸的吐血,在小事上也不轻易闹了。
  因为经验在那呢,她越闹腾沈家越得利。
  不过这回却是大事,杜大姨家老大大康身子一直不好,隔三差五就得喝汤药。
  今年已经二十出头了,年岁正经不少了。
  可是因为身体不好,又没啥正经工作,一直没对象。
  这两年年景不好,杜大姨却动了心。
  原来是她小姑子给出了个主意,那就是用粮食换一个媳妇。
  以往能答应这事的少,可是现在粮食金贵,她们能随便挑。
  杜大姨就动心了,可是城里的姑娘实在太贵了,最后从底下村子里花八十斤地瓜换了个姑娘。
  其实八十斤地瓜也不少,杜大姨拿出来之后,家里一下子就没了粮食了。
  这不就用这个借口让杜老爷子和沈母一人拿些粮食表示表示。
  这回杜老爷子给拿了二十斤地瓜和土豆,沈母也给了十五斤地瓜。
  杜大姨还不满意,不过被骂走了。
  她家后来也没办酒席,却是让康表哥带着新娘子挨户亲戚走了趟,明晃晃的收礼来了。
  沈母再咋不乐意,也不能把人撵走,最后给了二块钱礼金,才把人送走。
  沈梦乍舌,这是要钱不要脸了啊。
  要她可干不出来。
  现在粮食困难,不办酒席婚礼大家都可以理解,但是上门收礼这事儿办的也太奇葩了。
  进入六一年,年景变好了,最起码下春雨了,之后的农耕也都很顺利。
  秋天毫不意外迎来了丰收,这也宣告着三年灾害正式结束了。
  这时候沈梦和苏元已经上大三了。
  杜勇也二十二了,也该再找个对象了。
  这天晚上沈家饭桌。
  沈母又开始念叨,“这回是小满姨介绍的,是你小满姨夫同事的妹妹,是在供销社工作的,今年二十,也是前两年耽误了。”
  杜勇表情有些抗拒,“娘,我不着急,这年景刚好,谁知道明年咋样啊,要不再看看。”
  沈母突然发火了,把碗使劲一放,“你想咋地,我左一个右一个的给你介绍,你一个也看不上,眼光咋那么高呢,别给我扯年景,就是那两年想给你找,我也能找着。咋的,你还忘不了那个小月啊,她是还没结婚呢,你还想找她咋的!”
  杜勇摆手,“我不找她,和她真没关系。”
  沈母还是能看出来大儿子没撒谎的,火气小了些,“那你和我说实话,到底为啥?”
  杜勇嘴巴张了两下,又不肯吱声了。

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