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重生九十年代 (姬秋)


  翰林拍着自己的肚皮,皱起了眉头,眼珠子往边上跑来跑去的鸡身上,主要还是被大公鸡追着的那只话母鸡身上,道:“二姐,我肚子饿了!”
  “别说,你这是想吃鸡肉?”
  翰林不点很诚实的点头,“之前的那只老母鸡一点都不好吃,嫂子做的,连鸡毛都没有拔干净,肉身上还脏!”
  他后面说的脏,并不是没有洗干净,而是鸡血蔓延开来,熟了之后变成黑色,看起来有些脏。
  想着,之前翰林还真是没有吃几块,她就说这是怎么了,那么喜欢吃肉的一个孩子,见到一大盆鸡肉,竟然嫌弃了。
  感情,是因为鸡毛还有鸡血?
  不过,讲真,她也是这样来着!
  除了翰林说的毛病,还有煲鸡里面放的香菇,是没有泡发,直接丢进去的干香菇,那香菇头都没有剪掉,直接丢下去煮,那些苦味都还在,想而知,那味道会好吃就怪了。
  原本还说是自己家里的母鸡,要多吃一点才够本来着,结果最后还是进了表嫂的肚子里,她可是瞧见了,表嫂吃的都打嗝了,可还是一个劲儿的吃,最后连汤都没有放过。
  想起之前倒胃口的老母鸡,这次,再次提到鸡肉,她也有些想吃了,不过,倒是不用家里的鸡。
  表嫂也已经走了,没有人在盯着她指手画脚的,她倒是可以大干一场了。
  于是,静娴大手一会,很是豪气,“翰林,你在这里等着,姐去换一件衣服,然后我再去抓一只肥鸡,姐带你去山上做叫花鸡吃,嘿嘿,可好吃了,你先在这里老实等着,不能玩别的东西,知道不?”
  没想到二姐还真的准备杀鸡给他吃,翰林哪里还管别的,在他的心里,没有谁做的东西有二姐做的好吃,当下,便乖乖的点头,“二姐,你去,你去,我就这里等着!”
  说着,还乖乖的去拖来自己的板凳,然后坐下,撑着下巴,一副我很乖巧的模样。
  静娴满意的点头,然后进屋换上了一件比较耐脏的衣服,其实换衣服只是借口,最主要,还是她要去空间里面抓鸡。
  只有她跟翰林两人,不是她不想弄一只一点的,只是,办不到,空间的鸡因为吃的好,长的也是一个个肥的很,每次进来空间见到那些撒谎的鸡,也不知道她怎么就给忍受下来。
  好几次,她差点就伸出了恶魔的爪子呢!
  空间的鸡倒是好抓的很,都不用引诱,走过去都不跑的,直到抓住了,这才激烈的反抗,只是,就算她人,但是遇上好吃的,那也是能够爆发无穷气力的人。
  把抓出来的母鸡用布条绑结实,然后出了房间,“翰林,你先帮姐提着,不要放跑了哟,不然二姐可就抓不回来了,我去拿铁锅,还有别的东西,一会儿,咱们就去山上叫花鸡吃!”
  她并没有弄过叫花鸡,都说叫花鸡很好吃,这一次,她终于也可以亲自尝试一下了。
  而翰林,震惊的看着被交到手上的漂亮母鸡,心里起了一个疑惑,二姐怎么从房间里面提了一只鸡出来?她什么时候抓的?
  当然,这个疑问,在好吃的肉面前,很快就溃不成军,然后不知道被丢到哪里去了。
  “二姐,咱们不用杀鸡吗?”
  不要以为他,就什么都不知道,要吃鸡肉,不是要先杀鸡拔毛的吗?

  ☆、第八十一章:

  “当然要杀鸡拉,没想到翰林都记住了呢,不错!不过我们不在家里杀,我们去山上!”
  在说着这个的时候,她已经把东西都收拾好,放到盆里面去了,倒是还挺重的。
  “走,林能提得起母鸡不?”
  她一手盆一手锅,还真拿不了了,要是不行,她就只能走两趟了。
  “二姐,我能行!”
  虽然是有些重,但翰林表示,这不是问题,为了证明,他还抬手,把肥母鸡给提起了起来,就是脸上有点憋劲儿。
  不过,看起来也不是很勉强。
  为了不让这母鸡乱蹦跶,她可是把它的翅膀都给一起绑住了。
  静娴点头,“那行,我们走吧,要是累了,要跟二姐说,咱们就休息一下,知道不?”
  山上熟的很,所以很容易就找到一个比较开阔,还有水源的地方停下。
  这里是石山,但也是有草木的,她可不想因为自己一个不心,把山多给点着了。
  人不要抱着侥幸的心里,觉得可能距离有些远,都可以完全的放心。
  完全不能啊!
  “林,你就边上坐着,等姐先把坑挖好,然后在杀鸡,放心,不会让你饿太久的。”
  好吧,其实她这话不真,这鸡没有两个时,绝对没得吃,所以等会借着机会,还是得给林吃点别的,可别真的给饿到了。
  今天的风有些大,所谓火借风势,不心一点,是真的很可能会引起大火的。
  所以上来之后,她没有急着就开始处理母鸡这些,而是先捡回来不少大大的石头,围成了一个隔离圈,然后在里面挖了一个坑,不是很深,深的她也挖不来!
  翰林不懂静娴都在做什么,但是没有关系,他只要等着吃就好了。
  就挖了一个确定能够把鸡放进去的坑,挖出来的泥也收拾起来,等会用来和鸡用!
  这山上的都是黄泥,也不知道适用不适用,这叫花鸡,应该不用特定的泥巴吧?
  “林,把鸡给我,我去那边水坑杀鸡,你就在这里坐着,别乱走,山上石头很多,可别摔倒了。”
  听说传统的叫花鸡,是直接扭断脖子,不放血的,只是,静娴有些嫌弃,要是不放血的话,鬼知道到时候肉里会不会吃出血块来。
  她是向来不喜欢在肉里面吃到血痂的,所以,她自然也是要给这鸡放血的,再说了,把活生生的鸡直接拧脖子,她有些不敢,但抹脖子就简单多了,毕竟这才是杀鸡的正常程序。
  不过,这血她也不喜欢吃啊,可就这么丢了,也浪费,要是配个青菜,还能加一个菜呢!
  算了,还是留着,等下次老妈杀鸡了,在把这鸡血混合过去好了。
  放完了鸡血,又在下腹开了一个拳头大的洞,心的把里面的内脏都给掏出来,先放在一边放着,这些她不准备现在就吃,所以也不用急着清洗。
  鸡毛她不准备拔了,还要煮开书,还要拔毛,速度太慢了,等鸡熟了,这拔毛速度可是比烫毛要快多了,而且还干净,一撕就成!
  确保内腔洗干净了静娴开始往里面抹盐、抹油,再摸一丢丢的胡椒粉调味,借着就把还没有怎么泡开的香菇、胡萝卜、葱姜蒜,唔,在来一个甜椒,好了,塞不下了,暂时就这样吧!
  拿出针线,把开口给缝起来,这般提着鸡腿走了回去,然后就看到了翰林震惊的神情。
  “二姐,你咋没有拔毛?”
  不是说去杀鸡了吗?
  难道不用拔毛的?
  他还,别骗他!
  静娴好笑摇头,拿出之前偷渡出来的韭菜盒子,道:“你之前不是说饿了么,这是之前二姐做的,你先吃着垫垫肚子,这鸡肉可没有那么快熟,你可别饿坏了。”
  “至于这鸡。”她提了提,“嘿嘿,你就等着好了,二姐什么时候给你吃不好吃的东西了?”
  “有的!”翰林点头,“二姐,你上次拿给我吃的拐枣就是坏的!”
  静娴瞪眼,那能怪她么。
  是拐枣熟透了,然后有些就干掉了,有些就怀掉了,她还是挑着品相好的给带回来的,话说,这都过去多久了,还是去年的事情吧?
  怎么这孩子还记得?怎么不说,之前她给摘的地稔甜的很?
  这说明,这家伙的记忆力还是挺好的,也间接的说明,这脑子还是不错的,那怎么读书就那么笨,留了一级又一级,原本没有六年级,生生给他留成了六年级。
  她是一年级留一级,二年级留一级,这死孩子倒是好,一年级跟二年级没有留级,但是三年级留两年,四年级留两年,五年级留一年,要不是六年级往上就是初中了,而他的年龄也绝对的超标,绝对还能再给他留级。
  想到这里,静娴就是叹了一口气!
  虽然,她没有要改变弟颓废之前的命运,但是她也是宁愿他多出去吃几年的苦,也不想他那么丢脸的跟一群孩子坐在一个教室玩耍。
  想到这些,她已经没有心情开口了,直接把洗干净的鸡放到一边,然后把泥巴给弄成了浓稠泥浆,也不能说是泥浆,反正就是能把鸡给裹起来的湿泥。
  在林目瞪口呆的眼神中,把这泥涂满整只鸡。
  啊,忘记说了,当然在抹泥之前,她有用芭蕉叶把鸡给包起来,他们这边没有荷叶,别的树叶也没有那么大,只能用芭蕉叶弄了。
  就是芭蕉叶的味道不是那么好闻,不知道会不会很影响?
  她以前有看过视频,也有用芭蕉叶裹鸡的,应该影响也不是很大。
  确定已经完全包好,她才开始烧火,山上不缺柴火,加上老妈很喜欢先把柴砍下来,等晒干了之后,什么时候有空才会背回家里。
  她很轻易的就弄回来引火的松针,还有粗细两种木头。

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