沈家规矩多 [金推] (君琳琅)

　　沈念池已经走向食材区，取了生姜、大葱、青蒜，又去配料区拿了八角、桂皮、香叶、胡椒和干辣椒，然后回到灶台前站好。她的行动倒是提醒了其他人，现在不是愣神的时候，虽然从目前看已经有点来不及了，但也不能放弃，所以大家都行动了起来。何平看着沈念池拿的东西，大致猜出她要做什么，看了眼被剁开的羊腿骨，怪不得呢！
　　沈念池在进来之前已经想好了要做什么，是的，在进来之前。复赛比的是刀功和火候，自然是两关，只是以前是两关分开，这次却是两关合起来进行。沈念池自是根据之前几组进去的时间猜到，毕竟只是一个刀功，没必要这么长时间，当然，还有进去过的人就再没有出来，也是有问题的。不过这些都只是猜测，也没法印证，至于为什么选择这么少的食材，除了觉得有问题外，其实她并没有觉得少。虽然现在的食材品种繁多，但是其实可以分为菜、肉两大类，而她选了鱼肉和羊肉，也是因为这两类处理起来可以有很多选择，很能考验刀功。至于白萝卜，削皮是一样，切丝也是有难度，所以即使她没有意识到有问题，也还是会选差不多的东西，只是现在倒是占了便宜。
　　把羊腿骨、鱼头、鱼骨、生姜、水放进高压锅压制，时间有限，砂锅自然是没法用。把其他配料处理好，然后烧热油将已经腌制好的鲤鱼下锅炸至金黄捞出。羊腿骨已经炖烂，汤汁香浓，只留汤汁放进砂锅继续加热，然后放入炸制的鲤鱼，继续熬煮。
　　李彦等人原本以为她要做松鼠鱼，只是看她把鱼头一起放进了高压锅，就知道不是了，又见她把炸好的鲤鱼放进汤里，也是微微闪神，这姑娘是不准备给别人留活路了，就一道菜搞定了！
　　在别人手忙脚乱的时候，沈念池显得很是清闲，众人看着她拿起那一整张萝卜皮，切成小块，然后调了个料汁，浇在上面腌制，嗯，还有空做个小凉菜，也是让人恨得牙痒痒。
　　沈念池看了看时钟，还有十分钟，然后另起一锅，放入凉水烧开，把萝卜丝放进去滚了滚，去去生气，然后抄起放进汤锅里，还好选的萝卜并不大，不然这砂锅还放不下。李彦已经在提醒还有五分钟，沈念池不慌不忙地把羊肉片放进汤锅，薄薄的羊肉只要一烫就熟，鱼羊一锅鲜出锅了。时间到了，哐当一声，显然有人因为忙乱而出了差错，只是却没人去管，比赛，就是这么残酷！
　　李彦三个人开始按照顺序尝菜，何平也不等，直接找了个勺子盛了碗汤，微微一吹，慢悠悠地喝了。沈念池倒是看了他一眼，在他回看之前又转开了头，显然是没想从他脸上看出什么。何平眼神闪了闪，然后放下碗，双手插兜，等着了。
　　李彦三人对于沈念池的菜自然是很有兴趣，进来了那么多人，没几个人像她一样只做了一道菜，哦，不对，这还有碟酱萝卜皮呢，嗯，酸甜脆嫩，不错！再盛一碗汤，汤汁清亮香浓，光闻味道就是醉人，尤其是这么凉的天，喝一口，从胃暖到心里。更何况，羊肉、鱼肉鲜嫩，萝卜甜软，即使是只有一道菜，也是绝了！
　　三人互相递了个眼色，李彦还想问问何平，只见这哥们已经又盛了一碗，继续吃起来。翻了个白眼，他们也想吃啊，只是后面还有一堆等着呢，所以只能悻悻地离开了。何平又喝了一碗，还想再盛，一大勺鱼羊肉已经放进了碗里，沈念池浅浅一笑，然后也给自己盛了一碗，然后就这么众目睽睽之下淡定地吃了起来，看得其他人咬牙切齿地诅咒她喝汤被呛着，吃肉被鱼刺卡着，只是后面这条是绝对不会实现了，因为鱼刺已经被沈念池全部剔除，至于呛着，也是不可能了。
　　沈念池吃了一碗，才发现自己又成了众人的焦点，这回倒是有点窘迫了。她只是有些饿了，毕竟已经过了饭点，而且刚刚又进行了体力劳动，自然是饿得狠了，所以李彦他们走了，自然开吃。反正放着也是放着，自己吃了也不浪费不是！
　　李彦看着这姑娘难得有些别的表情，也是好笑，不过也怕这姑娘不自觉地树敌，毕竟这么小的年纪就这么厉害，自然会有人嫉贤妒能，他是惜才的，自然要帮她一把:“嗯，到饭点了，大家估计都饿了吧！因为比赛的原因，委屈大家了，主办方已经给大家准备了午餐，一会就到。当然，如果大家想尝尝在场的各位做的，也是可以的。”
　　他这不说还好，一说，反倒让一堆人坐不住了，大家都不是傻子，自然知道沈念池是劲敌，尤其是那些刚刚还因为她年纪小而轻视她的，更是一片慎重。沈念池看着向自己这边走来的众人，也不慌乱，取了碗来，微笑着一个个地分给众人。倒是让原本有些敌意的人，心里鄙视了自己一下，只是个比赛罢了，没必要你死我活！


第97章 砂锅面与穆家人
　　虽然沈念池做的够多，尤其是那一条羊腿肉，但是无奈想尝尝的人太多，所以一下子就见了底，送出最后一碗，沈念池就开始清理灶台，尤其是那堆碗，沈念池叹了口气，得，自己给自己找了个麻烦。
　　“沈念池，谢谢！”爽朗的男声响起，男子也就二十出头，板寸头，浓眉大眼，看着就是个阳光大男孩。
　　“不客气！”沈念池有点诧异于他释放出的善意，不过也没问，浅笑着点点头，然后接过他手里的碗，认真地洗好放着。
　　“你应该还没吃饱吧，我拿了两份，要不要一起吃？”男孩去领了餐盒，然后又来找沈念池了。对上沈念池诧异的眼神，不好意思地挠挠头，笑着说道:“哦，还没自我介绍。我是穆池，秦川来的。”
　　沈念池眼神一闪，目光幽幽。男孩被她看得一愣，“怎么了？”
　　“没事。”沈念池看不出他有任何异样，难道是自己想多了？只是秦川，穆池，不会有那么多巧合吧！
　　“要吃吗？有糖醋排骨和白切鸡，闻着都还不错，你要哪样？”穆池也没多想，拿出餐盒，很是大方地让沈念池挑。
　　沈念池也没客气，挑了一份白切鸡，然后跟着穆池走向一边。穆池显然人缘很好，起码他一路走过去有不少人和他打招呼。只是看到沈念池，又都低头吃饭。沈念池也没在意他们态度的改变，很是淡定地坐下，细嚼慢咽起来。
　　穆池则是边吃边和她聊天，虽然沈念池不怎么回答，他也说得蛮开心的。吃过饭，比赛继续，沈念池也没特意挪地方，虽然穆池有些话唠，但是说的却都在点子上，对于比赛选手优劣的评判，很是到位。
　　“沈妹子，这边，这边。”华灯初上，一天的比赛终于落下帷幕。穆池护着沈念池向楼下走去，就看到站在门口的周平正挥手。他看到穆池，也是一愣:“沈妹子，这是？”眼神里有些防备。
　　穆池倒是没在意，很是热情地打招呼，然后就介绍了自己。周平听他说也是秦川人，自然是老乡见老乡两眼泪汪汪，又见他爽朗大方，倒是没有防备了。男人的友情有的时候来的就是这么快，没一会两人就开始称兄道弟了起来。
　　“咱们找个地方吃夜宵怎么样？”穆池邀请到，周平自然是没问题，然后两人都看向沈念池。
　　沈念池刚刚查看了手机，李艺的，沈俞的，可见是等的有些急了，所以就打了电话。沈俞自然是想来接她的，不过她也拒绝了，沈俞还有点不放心，不过也知道自己拗不过她，只能嘱咐她到了学校给自己电话。
　　“不方便吗？”穆池问道，周平也有点可惜，不过也是知道时间有些晚了，他们又是刚认识的，沈念池不愿意也是情有可原的。
　　“可以。”沈念池倒是没有这些顾及，她从小跟老爷子练拳，除了强身健体，也是为了防身，更何况，无论是周平还是穆池，都对她没有恶意，反而善意满满，虽然这种善意有点来得不知原因，但她这点眼力还是有的。“吃什么呢？”
　　“周哥有什么介绍的吗？我刚来京都没多久，这地实在不熟。”穆池是被自家老爹给扔出来的，到现在都没闹明白他老爹到底发了什么疯才把他撵到这个人不生地不熟的地方。
　　“哦，我倒是知道一个地方不错，只是……”周平虽然憨直，但是也知道穆池和沈念池家里只怕是有些家底，他自己平时去的地方，可是太那个了。
　　“那赶紧走吧！饿死了！”明明吃了晚饭的，还没过两个小时又饿了，也是大胃王。沈念池虽然没说什么，也跟着走。周平知道他们的意思，心里也是舒服很多，然后带着他们上了公交车。
　　周平带他们去的是位于批发市场附近的一家小店，店面看着有些破旧，不过人气却是很高，这么晚了，还是有人在排队的。周平跟店主很是熟悉，冲着站在灶台前忙得满头大汗的老板说道:“张叔。”
　　“哎！小周啊！来了。”张叔看见周平，热情地招呼他，“这是你朋友，里边坐，里边坐。”
　　周平也不客气，带着两人往里面走，不过却没在厅里坐，而是上了二楼。二楼是张叔家的住所，张叔的妻子已经知道他们来了，赶紧招呼着，又跟沈念池和穆池打招呼。