“婶儿。”林茵亲热热的喊了一声。
刘红英循声看去,仔细一辨认,认出来是林茵,很有些惊讶:“林茵?你怎么在这里?”
林茵开心的说:“婶儿,我和曹大姐都进了机械厂食堂工作,以后啊,咱们就是一个厂的职工。”
“是嘛!”刘红英惊喜的道,“天可怜见,那可真是太好了!”
林茵想着刘红英这会儿肯定有工作在身,而自己也得赶紧去食堂就职,便不再多说,只开口道:“婶儿,您有事就快去忙吧,回头有空去我们那个院子里,我做饭给你吃。”
刘红英应了一声,正欲抬脚走开,忽然想起来什么,忙叫住林茵:“孩子,陈大梅那边你得提防着点,她今年夏天当了三个月的清洁工,虽然消停了不少,可本性放在哪儿,估摸着再过一段时间就该忍不住了。”
林茵:“谢谢你了婶儿,这事我记下了,我一定会小心的。”
说完了这些,两人这才分开,各去忙各的工作。
却说林茵一路来到厂里的食堂,在食堂里面的厨师长这里报到。
那厨师长四五十岁的年纪,白白胖胖,剃着光头,头圆脖粗,个子中等,挺着个大肚,见人自带三分笑——完全符合人们心中对大厨的形象设计,并且还有着股子弥勒佛的豁达洒脱。
“你叫林茵是吧?”那厨师长一边问话一边将林茵上下打量了一遍。
林茵应道:“是,我就是林茵。”
厨师长前几天就已经被递了话,说是厂长亲自从外面请了个手艺不错的厨子进来,是个年轻女子,名字叫做林茵。不想今天见了这姑娘,发现和预想的不太一样,这姑娘竟然是个瘸腿,并且脸上还有着一条很是惹眼的疤!
不过转而一想,老天对人都是公平的,相貌上拿走了一些,就会在其他的方面给补回来。弄不好这姑娘在做菜上面还真有天分。
于是开口问了:“你都擅长做些什么?”
林茵想了一下,回答说:“我学的不专,什么都会做一点却又不精通,师傅,您就看着安排吧。”
厨师长见这姑娘谦虚,便只好看着安排了,对林茵说:“面点组的一个临时工快要到期,不如你就去做面点吧。”
第557章 老方和老李
林茵应了下来:“好。我一定好好干活,不负师傅重望。”
“嗤!”一声嗤笑不知道从哪个方向传来,紧接着就听到有人冷嘲道,“真拿自己当棵葱了,还重望!”
林茵循声看去,便看到了一个黑黑瘦瘦中年妇女,正穿着围裙带着袖套站在砧板旁边切菜。
厨师长笑了两声,对林茵说:“别紧张,她跟你开玩笑呢。好了,去干活吧,面点组在那边。”
说完又道:“我姓张,你跟着他们叫我张师傅就行。”
林茵应了一声,这就去到那摆着好几大盆面的长桌旁干活了。
面点组,顾名思义是做面点的。这个林茵以前在饭店里上班时已经练得很熟,包子,画卷,馒头,油条的都难不住她。
面点组原本有三个人,而长桌上摆着三个面盆,恰好一个人应付一个面盆。
林茵走过来的时候,看到他们正在紧锣密鼓的擀面皮,难不成今天中午要包饺子?
可是算算时间已经快要到中午,想来这顿饺子要到晚上才能供应出来。
正想着这些时,三个人中的一个二十出头的女子从长桌下面的柜子里拿出一个面盆来,的一声丢在林茵的面前,然后那女子将自己面盆里面的面团扒了一大半出来到林茵面前的那个面盆里。
“杵着干什么,赶紧干活啊!最近为了引进新设备,技术科的人们都加了好几个夜班,领导说包顿饺子给他们补补,中午就要吃,还不赶紧的?”那女子催林茵。
林茵应了一声,赶忙洗了手,开始干活。
擀饺子皮这活儿对于林茵来说,简直不要太简单,拿到了擀面杖之后这便上了手。
面点组原来的三人中,除了那个二十出头的女子之外还有两个人,两个俱是三四十岁的中年人,一个中年男人,一个是中年女人。
见林茵来帮着擀饺子皮了,那两个中年人便去剁馅儿。
剁的是萝卜肥肉馅儿,萝卜多,肥肉少,不过肥肉油多,很容易出味儿,另外再加上葱姜蒜等的调料,这一顿饺子的饺子馅儿也不难办。
林茵一边擀着面皮一边想着这些,却不料身旁站着的那个二十出头的女子突然就撂挑子不干了,将先前的几个面盆全都推到林茵的面前来:“都是你的了,赶紧的!馅儿调好之前你都得给擀完了!”
林茵不解的看向那女子:“你将活儿都推给我,你干什么去?”
面点组加上林茵四个人,两人剁馅儿,两个人擀面皮儿,分工合作刚刚好,却没想到这个女子会突然停手不干。
“我干什么?你管我干什么!我擀面皮擀时间长了,手疼胳膊酸,想歇一歇,不行啊!”那女人一边说,一边走到一旁空地上的那张小板凳上坐了下来,从衣兜里掏出一面小镜子来,这便开始对着镜子整理头发。
林茵暗叹一声,摇了摇头,罢了,谁让自己是新来的,吃亏就吃亏吧。
于是林茵不再言语,只埋头干活儿。
那女子对着镜子照了一阵后,便站起身,从食堂后厨的入口处走开。
待那女子走远之后,面点组里正剁着馅儿的那个中年女人走到林茵的身边,低声说:“你别和她一般见识,她是个临时工,这个星期干完就要走人。她嫉妒你和她差不多的年纪,刚来就是正式工,所以才这个样子,你忍个几天,别和她计较。”
林茵冲着那中年妇女感激的笑了笑:“谢谢婶儿,我明白了,我不和她计较。”
林茵的话音刚落,就听到正剁着馅儿的中年男人道:“老方,去择一把葱来,加了葱之后这馅儿就差不多了。”
中年妇女应了一声,赶忙去择葱。
林茵心里记下了,原来这位好心的婶儿姓方,那自己以后就叫她方婶儿了。
想完这些,林茵又问那位中年男人:“叔儿,请问您贵姓?”
中年男人一边咚咚咚的剁着饺子馅儿,一边回答林茵:“我啊,免贵姓李,十八子的李。”
回答完后,那姓李的中年男人又道:“小姑娘,你的加把劲啊,慢了就赶不上中午的饭点儿。”
林茵满口应承下来:“放心,你们把馅儿调好之前我一准把皮都擀好。”
“呦!口气不小啊!”李大叔玩笑道,“果然是长江后浪推前浪。”
林茵伸手进面盆里,将面盆里的面团揉了揉,开口问:“李叔,这面团有点湿,面粉在哪儿放着?我去加点面。”
李叔道:“那个小戴啊,干活越来越不上心,都说了让她别加那么多水,非不听。”
说完之后对林茵说:“面粉就在那个隔间里放着,你自己去舀。”
林茵趁着刚刚说话的时候,已经将所有的面团都放在了一个盆子里。
这会儿去舀面了,她就将这个盆子端在手里,进了隔间之后将隔间的门一关,将几个面团全都放进空间,空间里的食品加工机转瞬就将这些面团全都加工成干湿均匀的面皮儿!
然后林茵端着面盆儿从隔间里出来,回到面点组的这条长桌旁来,装着手忙脚乱的样子擀了一会儿面皮,然后长吐一口气,抹了额头上的汗:“大功告成,终于都擀好了!”
方婶儿和李叔闻言一看,面盆里面的面团还真的是全都变成了面皮儿。
他们剁馅儿的地方和长桌不在一个地方,刚才忙着剁馅儿的时候也没顾得上留意林茵都是怎么擀的面皮儿,这会儿见面盆里的一张张面皮被擀的又圆实又均匀的,只当是林茵辛勤劳动的结果,忍不住夸赞:“你可真是一把干活的好手,难怪了厂子亲自把你弄进厂来。”
林茵谦虚的笑:“不敢当,不敢当,实在是怕耽误了饭点儿……”
说话间,先前溜走躲懒的那个年轻女子回来了,刚一走到面点组这边就听到老方和老李两个在夸林茵,顿时就有些心理不平衡。
不就是擀个饺子皮儿嘛!有什么了不起!看把你们神气的!
早晚有你倒霉的时候!
第558章 好好教训一下
老李见着了那年轻的女子,招呼说:“小戴,你回来的正好,赶紧来包饺子,包得差不多了就开始煮,煮熟了刚好能赶上饭点。”
小戴不太情愿的洗了手,来到长桌旁开始包饺子。
本来这个小戴故意将最繁琐最累的活儿丢给林茵,就是为了让林茵出丑,谁让她一来就是正式工?凭什么啊!长得丑了吧唧的,看着都恶心!
不成想林茵非但没出丑,反而还露了脸,被老方和老李夸得什么似得。
想想自己再过几天就要离职,离职了之后也不知道该去哪儿工作……两厢一对比,小戴的心里就越发的嫉妒起林茵来。就不信这个瘸腿能上天了!看不好好的让她出顿丑!
“喂!小戴!你这饺子都怎么包的!边儿上要捏紧,你这些饺子一下锅就要烂掉的。”老方将小戴包的饺子都给挑了出来。
小戴刚才只顾着去琢磨怎么让林茵出丑了,没怎么留意到手上的活儿,包出来的饺子就有些松。