姜川往嘴里塞了一口玉米饼子，点了点头。
“那大白兔，再给周婆婆送一盒。”姜烟道。
姜瑜点点头，“知道了。”
周婆婆是村里的一个寡妇，她有两个儿子一个闺女，两个儿子多年前参军，先后死在战场上，女儿嫁去了南边，从出嫁后就没有回来探望过，连书信都没有，是死是活也无人知晓。
可周婆婆对姜川有恩，前年夏天姜川和小伙伴去河里摸鱼，差点溺水，被在河边洗衣服的周婆婆给捞上来，不然这小家伙就没命了。
那是个一眼看上去很刻薄的老人，可心肠绝对和长相不符，说到底不过是个可怜的孤独老人罢了。
“等快过年的时候再送吧，到时候再给周婆婆一碗猪油，一碗白肉。”这年头，瘦肉不如白肉受欢迎，在有条件的情况下，很多人更愿意选择白肉，毕竟油性大，吃起来过瘾。
即便在这里生活了大半年的姜瑜，对白肉始终喜欢不起来，还是喜欢吃瘦肉。
她想着不如煎炸个猪肉饼吃？
“嗯，你看着吧。”姜烟放心的点点头。
早饭后，姜川就背着书包去了茅屋那边，姜瑜上午去不了，可他得过去。
把猪脂板取出来洗干净，大铁锅洗刷了好几遍，烧干锅后，将猪脂板切块放进去，锅灶内的火不能太旺，不然会烧焦影响猪油的色泽和口感，这个姜瑜现在已经完全懂得控制火候了。
姜烟则是把贺勋送来的鸡鸭鱼肉等，分别都包装好，然后放到了庭院角落处的一个草棚下面，这里是他们家放柴草的地方，如今是凛冬，这些食材放在外面，不消一两个小时就能冻得很结实，就是天然的冰箱。
吃的东西，过年就不给茅屋那边送了，年夜饭姜瑜的意思是在家里做好，然后给送过去，不然生食给几位老人真的是糟蹋。
自从来到河西公社，五位老人的亲属一次都没有来探望过，就算是家里子孙孝顺，可老人也不希望凭白给家里人惹麻烦，他们是劳改犯，不是知青来支援建设的，平时到还好，每逢年节时，心里都思念着家里，就这么一年一年的熬着。
锅里的板油一点点的融化，姜瑜用勺子慢慢的搅动着，等会儿锅里就只剩下油渣，用油渣来包饺子，那味道绝对好吃，今年家里吃过两回了，都是贺勋送来的板油做的。
这些油渣不准备吃，出锅后会放到外面冷冻起来，等过年的时候，用大白菜和油渣混合在一起包饺子吃。
取来一个大瓷盆，在盆里放了几勺白糖和一些花椒，这两样东西可以保证让猪肉存放的时间久一些，而且还不会变味，且猪油的色泽更好看。
“好了？”姜烟喂完家里的鸡鸭进来，看到盆里清凌凌的猪油，唇角的笑容压不住。
“姐，这油渣放到外面冻起来，留着年三十包饺子吃吧。”
“我也这么想的。”
待猪油放凉后，姜瑜在上面盖了一块干净的布，然后放到角落的方桌上，随时吃随时挖。
油渣也盛放到空盆里，罩了一块布，被姜烟端到了草棚里面。
第033章 求人不如自救
进入腊月里，日子会过得飞快。
每日里忙碌着过年的东西，不知不觉一天就过去了。
腊月十六，村子外面驶进来好几辆大卡车，然后姜长海的声音就在公社大喇叭里响了起来——
“全体公社村民注意啦，全体公社村民注意啦，今天是咱们公社收年猪的日子，大家伙都在家里都把家里的猪感到公社场地来，都不要着急的根下饺子似的，谁家的猪都能收上来……”
姜长海一直重复了好几遍才消停。
姜瑜则是听到这段广播，在家里乐的捧腹大笑。
这位四叔还真的是有趣，说的话对姜瑜来说，简直就是一个特别好的消遣。
再说这种事情哪里需要着急，那些村民恨不得把猪肉留在自家吃，毕竟精心伺候了一整年，也养出感情来了，再说这年头谁不想吃猪肉啊，国家不收正好，他们自家杀来吃个过瘾。
如今要出窝了，不少家里的孩子已经裂开嗓子干嚎起来，拦在猪圈前面，说什么都不让爹妈把大肥猪给带走。
姜家这边，姜烟进去用一根绳子套在猪脖子上，然后和姜川一块赶着家里的大肥猪出了家门。
姜瑜也没拉下，落了锁，跟在他们后面，想着过去看看热闹。
刚出家门，就看到胳膊姜六叔家里两口子也出来了。
“六叔！”三个人和隔壁打招呼。
姜海波笑呵呵的点头，瞧着姜烟手里牵着的大肥猪笑道：“你家这猪喂的够膀实的呀，瞧着比六叔家里的膘多。”
“今年都是小川放学去割猪草，他的功劳大。”姜烟笑着回应。
姜川抬手扯了扯猪耳朵，脸上的小表情很是骄傲，“明年我还去割猪草喂猪。”
“对，就得这么干才行，家里你是唯一的男子汉，就得多干活儿。”姜海波夸赞道。
“知道了六叔。”
胖婶跟在后面，悄悄地冲着姜家两姐妹翻了一个白眼儿，心里暗骂一句狐媚子，一声不吭的走在姜海波旁边。
其实这事儿，只靠姜海波一个人足够，可今天过去有钱拿，她是去拿钱的，家里的钱都是她管着，因为姜海波是家里的老六，上面还有三个嫂子，在农村父母一般都是长子侍奉，其他的儿子每年给点粮食给俩钱就行，每年也就是十块八块的，胖婶嫁进来的日子可是过得很舒坦，不然哪里能养的出这么一身膘。
别看胖婶这人不咋地，可干家务活却不含糊，这年头娶媳妇，就是得找个会干家务活的，不然谁娶？
一路上，不少的村民都赶着家里的大肥猪出来了，有不少人后面还跟着哭唧唧的孩子，这一幕幕看的姜瑜心情别提多美了。
在没有手机电脑的年代，难得能遇到一点有趣的事儿消遣，今日就算一桩。
一路可遇到的村民说说笑笑来到公社场地，姜瑜没有上前去，和跑过来的姜秀秀在背风处聊天。
村里也有的人家是养两头猪的，那是没分家的，且家里劳动力多的，能有余粮喂猪。
“正月我三哥要把对象带回来，我哥已经托人去准备三大件了。”姜秀秀说起姜国光的婚事很开心，毕竟作为家里最小的女孩子，自小就被三个哥哥给宠着，和兄长的感情一直都很好，“腊月初的时候，我们全家去县城里三哥新房里看了看，收拾的真好看。”
“你过了年也十六了。”姜瑜道。
“是啊，我妈说不着急让我嫁人，过了二十再说，我也不想早点结婚，在家里日子过得这么舒坦，多享受一天是一天。”
这想法姜瑜倒是喜欢。
而就在此时，姜瑜眼角余光看到了一个熟悉的身影。
在人群外围，田小花牵着她弟弟的手，跟在她父亲和奶奶身后。
看到这一幕，姜瑜惊讶的同时也觉得有点意外。
这小丫头应该是记住那天晚上她说过的话了，这才多长时间，就和弟弟关系相处的这么好，能笼络住这个弟弟，田小花在家里的地位必然会水涨船高，虽说可能会在弟弟手里受点委屈，可总比被长辈棍棒加身来的好。
真是孺子可教啊！
姜秀秀顺着她的视线看了一眼，笑道：“你还不知道吧？田小花以前在家里几乎是一天三顿的挨打，隔着老远都能听到田老婆子的大嗓门，现在换人打了，是上面的那三个孙女。”
“哦！”姜瑜含笑点头。
她倒是不同情田小花的三个姐姐，但凡是她们能帮帮这个最小的妹妹，小姑娘身上也不至于没有一块好肉。
她之前在村子里看到过田小花的三个姐姐，比那小丫头过得好。
她们不想挨打，故而冷眼旁观最小的妹妹，每日里被家中长辈拳打脚踢，姜瑜不管。
如今她瞧不过眼，暗中点播了小姑娘几句，小姑娘自己悟性好，这也是她自己的能耐。
“叫我说这小丫头就是傻，打你都不出声，就是使劲憋着，我妈都说了，会哭的孩子有奶吃。”
姜瑜拍拍秀秀的肩膀，她也赞同这句话。
原以为田小花会和家中长辈说起那天晚上的事情，可这都好些天了，没见田家闹腾，很显然这小姑娘也是个懂事明理的，这样的孩子姜瑜自然愿意帮一帮。
多年的职场生涯让姜瑜明白一个道理，绝大多数的时候，求人不如求己，还是自救来的靠谱。
就算原文作者打着女主自强自立的幌子，可从头到尾都是顾宵在为女主保驾护航，若没有这尊大佛挡在前面，女主想要取得结局的成就，几乎不可能。
毕竟若没有顾宵护着，这一路上的男配女配，都足够苏音音喝几壶的。
她是家中独女，自小独立，即便是感冒发烧，一般也是吃了药照常上班，除非是病重才会去医院，这些事情她一般自己都能处理。
也正因为独立的性格，男人在她的世界里占据的位置，几乎可以忽略不计，除非是真正契合的灵魂伴侣，不然她可能终身不嫁，父母都是开明的性格，从未在婚姻一事上逼迫过她，爷爷奶奶祖父祖母更是常年结伴在外旅游，日子也是潇洒自在，见识多了，自然也知道年轻人的想法和他们不一样，也会尊重晚辈的意见。
