重生九零:农家俏厨娘 (公子雨)

　　“好，叶安安，那我们就赌一把，看看谁能当上厨师长，要是你真当上了，我就亲生冲大伙承认，你比我强！”


第13章 技压众人
　　叶安安勾起唇角，冲着在场的众人说：“你们可都听清了，李锦桂亲口说的这些话，她要是真输了，再赖账，那就是说话不算话的小人！”
　　这话可是李锦桂亲口说的，她到时候想要赖账，那可就太不要脸了，在场留下的这些人，可都是很有可能进饭馆的厨师，以她这种风评，哪怕想继续混，也没个好名声了。
　　李锦桂自然也知道这个理，不过，话已出口，想收回也不行了。
　　“赌就赌，我就不信，你个大字不识一个的下等货色，还能当得上厨师长？”
　　“呵，那我们就拭目以待好了。”
　　第一轮的比试已经全部结束，最后合格的人，只留下了十个人，其他那乌央乌央的众人，全部都被淘汰了。
　　而淘汰的人，也都全部离开了。
　　留下的这十个人，要进行第二轮比拼，最后只能留下六个人，才能进入饭馆当厨师。
　　虽然第二轮是十进六，但是，比赛难度也会升级，可就不会像第一轮，炒个土豆丝那么容易了。
　　李彤又走了出来，视线扫了一圈在场的十个人，定格在叶安安身上，满意的点了点头，又开始讲比赛规则。
　　“第二轮比赛考验荤素搭配，菜色你们自行发挥，至于评委，我为了公平起见，特意请到了我们饭馆以外的人，作为评委，等你们炒完的时候，他就会到，令他满意的人，才能真正进入我们饭馆，成为厨师，都听明白了吗？”
　　所有人点了点头，算是回答了。
　　李彤的视线再次落在了叶安安头上，她很期待，叶安安能做出什么菜色来。
　　这些题目，叶安安早就知道了，毕竟上一世的记忆，她还是记得一些，所以，这一轮，下一轮的题目是什么，她都心里有数。
　　而这一轮的菜色，她有一个必杀技，一定能艳惊四座，她做出的菜，绝对能秒杀在场的所有人。
　　十个人都走进了厨房，他们分别都有自己的位置，自己做自己的，互不影响，而叶安安选择的材料，就是猪肉。
　　她将猪肉的里脊肉，先切成3毫米厚的薄片，又切成3毫米粗细的肉丝，切好后，装入大碗，放上料酒，再打入半个鸡蛋的蛋清，再调入干淀粉，搅拌均匀，然后就把它放在一边，等腌制10分钟再用。
　　她又将大葱的葱白，全部切成和肉丝一样的粗细，放在盘子里摆好。
　　十分钟一到，她烧锅，倒油，将油的温度烧到八分热，将腌制好的肉倒入锅中，不停翻炒，直到肉全部变色，再捞出来。
　　接下来的时间，就是调制酱料了，倒油，将大火改成小火，倒入番茄酱，耗油，甜面酱，铲子将它们全部炒匀，再把刚才炒好的肉丝全部倒进去，改为大火翻炒，让每一根肉丝，全部都沾上酱料才可以。
　　待翻炒均匀，关火，把肉丝盛进碟子里。
　　她又拿出一整张豆腐皮，全部切成手心大小，所有的全部一样大，肉丝放在盘子中间，葱白丝，绕着肉丝摆在旁边，在边上，摆上切好的豆腐皮。
　　整道菜，完成！
　　而就在她炒完没多久，其他人也都炒完了，叶安安看了眼李锦桂的方向，她做的是辣椒炒肉，虽然只是个家常菜，但是，在落河村，这道菜还是特别受欢迎的，所以，她这道菜也算是比较能讨人欢心了。
　　他们都站好，等待着李彤说的那个来给他们当评委的人，而叶安安也隐隐期待，能被邀请来当评委的会是谁呢？
　　很快，就传来李彤和她老公刘宁的赔笑声，看来是那个“评委”来了。
　　叶安安忍不住伸出脖子张望了下，到底会是什么人，能让开这么大饭馆的李彤夫妇，这么热烈欢迎？
　　“来，你进来帮姐看看，这十个厨师做的菜，到底哪个做的比较好。”
　　李彤说着，命人把这十道菜，全部端了出去。
　　而叶安安他们也跟着离开了厨房。
　　当他们一出去，就看到了站在李彤身旁的那个人，叶安安不可置信的睁大双眼，我去，居然是许哲宇！
　　有没有搞错啊？
　　怎么会是他？
　　“不公平！李姐，你不能让他当评委，许哲宇当评委绝对会不公平的。”
　　李锦桂一见到许哲宇，着急的指着他的鼻子大声喊叫，许哲宇喜欢叶安安，人尽皆知，要是让他当评委，岂不是会玩命偏袒叶安安？
　　李彤听到李锦桂咋咋呼呼的话，忍不住皱起眉头，“怎么？我的饭馆，决定权，在你手上？你有资格，质疑我的决定？”
　　她最讨厌的就是别人对她指手画脚，这个李锦桂可以说三番两次都来踩她的雷区。
　　李锦桂见她不高兴了，立刻收声，“李姐，我不是这意思。”
　　“不是这意思就赶紧给我闭嘴。”李彤没好气的怒吼，吓的在场所有人都忍不住脖子一缩，都赶紧低下了头。
　　许哲宇薄唇紧抿着，幽冷的视线落在叶安安的身上，倏尔收回视线，对李彤说道：“我现在可以试吃了吧？”
　　“当然，你快去帮姐参谋参谋，这次要留下6个人，你可得帮姐好好把把关。”
　　“没问题。”
　　许哲宇走向那十道菜，他仔细的打量了一番所有的菜，而视线却落在了最后一道菜上，那道菜就是叶安安做的。
　　刘宁顺着他的视线，也望了过去，当他一看到那道菜，就立刻勾起了兴趣，“这是什么菜？我怎么从来没见过？”
　　说着，他就要拿起筷子准备去夹那黑红的肉丝。
　　叶安安刚要出手阻止，但有个人比她的动作更快。
　　“姐夫，这个菜，不是这么吃的。”
　　刘宁疑惑的看了他一眼，“不是这么吃？那怎么吃？”
　　许哲宇拿起豆腐皮，夹了几片葱白和肉丝放进去，抬手一裹，将它递到了刘宁的手边，“是这么吃的，你尝尝。”
　　叶安安充满疑惑的看着许哲宇，她这个菜，虽然在后世根本不算什么稀奇菜，但是，在落河村，绝对是从来没出现过的新奇菜，一看许哲宇那手法，就能看出来，他肯定吃过这道菜。
　　他为什么吃过？


第14章 偷梁换柱
　　叶安安是重生回来的人，自然对这道菜，早就见怪不怪了，而许哲宇为什么会吃过这道菜？
　　她一直狐疑的看着许哲宇的方向。
　　许哲宇特别喜欢被她注视的感觉，于是说道：“我去年去过一次京市，这道菜叫京酱肉丝，可是京市菜，很有名的，所以，我倒是吃过一次。”
　　“哦？”刘宁的双眼都要发光了，看向叶安安的目光，仿佛都带着兴奋的光，“你居然会做京市菜？了不得，真是了不得，我倒要尝尝这京市菜是什么滋味。”
　　他将包好的京酱肉丝吃了进去，他的眼睛顿时一亮，拉着许哲宇的胳膊，“老弟，你快尝尝，太好吃了，我从来没吃过这么好吃的菜！”
　　许哲宇也夹了一个给自己，放在嘴里咀嚼着，朝着叶安安竖起大拇指，“很不错，你做的特别地道。”
　　他又夹了两个给李彤和她公公刘元，“你们也来尝尝，真的很不错。”
　　李彤和刘元接了过去，一吃进去，都纷纷赞不绝口。
　　“的确不错，我在落河村这么多年，还没吃过这么好吃的菜，真不愧是京市菜。”
　　“爸，我也觉得不错，这个菜，真的给了我新奇感，我很满意。”
　　许哲宇淡淡的视线瞥了下叶安安的方向，“那叶安安通过，这个应该不是我有意偏袒吧？”
　　“没错，我也觉得，这个厨师真心不错，就定她了。”刘宁附和。
　　李锦桂在一旁看的都快要气死了，本来这应该是她大出风头的地方，可是，却被叶安安抢尽了风头，她一个从来没做过饭的土包子，怎么可能还会做京市菜？
　　她真的很想冲上去尝一尝，但是，她刚才已经得罪李彤两次了，根本不敢再过去找麻烦，不然很可能就要被赶出去了。
　　算了，不就是第二轮吗？她只要在第三轮取胜，照样是打败她，当上厨师长。
　　她对自己做的这份辣椒炒肉很有信心，绝对能通过的。
　　很快，许哲宇他们走到了她的面前。
　　李锦桂见到许哲宇的一刹那，脸都要羞红了，小心脏扑通扑通直跳。她做了好几次深呼吸，才平复下去自己的心情。
　　可是，许哲宇却连看她一眼都没有，只是夹起了她面前的菜，尝了一口，仅一口，就放下筷子，“这道菜，还可以，通过吧。”
　　呼！
　　太好了！
　　她本来还担心许哲宇为了偏袒叶安安，而故意让她不过呢，还好，他不是这种人。
　　她就知道，她喜欢的男人，绝对是一个刚直不阿的人，才不会故意去偏袒谁呢！
　　很快，第二轮的结果出来了，最后留下了六个人，进入饭店当厨师，淘汰的四人离开，剩下的六人进入第三轮，去选拔厨师长。
　　只有一人能选上厨师长，剩下的人，全都是普通厨子，所以，这第三场比试尤为重要。