重生八零:极品亲戚都爱我 (借我裤衩)

老板居然给员工道歉，不会真的不打算开店了吧？
正忐忑呢，许念念说道：“都到齐了吧，我先教你们做双皮奶。”
丽丽：“都到齐了，小春和翠翠去外面买东西去了。”
实际上这俩人是去找其他工作去了，她们担心许念念会关门，所以打算提前找一下其他工作。
许念念没说什么。
“那我先教你，回头她们回来了你再教给她们。”
丽丽道：“好的。”
她悄悄的看了许念念一眼，老板真漂亮，估计以后就是店里的活招牌了。
许念念没在意她的打量，虽然还没开业，但是店里需要的东西，她早已经准备齐全了。
她也不废话，系上围裙，就开始教丽丽。
丽丽在一旁认真的看着。
双皮奶简单，容易上手，比较好操作。
冷饮店里不可能只卖双皮奶，奶茶沙冰这些必不可少。
沙冰的话，需要机器搅碎冰块，她回头去机械厂看看有没有这类似的机器。
有的话最好。
丽丽双眼不眨的盯着许念念看，她一双纤细白皙的手利索又灵活，速度非常快。
看着看着，丽丽感慨，老板的手真漂亮。
做完双皮奶，许念念放进冰柜里冷藏，擦了擦手，对丽丽说：“大概十分钟就可以吃了。”
听言，丽丽惊叹道：“这么快。”
“嗯，不然呢？”许念念笑了笑，把围裙解开，问她：“过程记住吗？”
完蛋，丽丽内心慌乱。
刚刚忙着看老板的手去了，居然忘记记住步骤。
许念念看她表情为难，以为她没记住，笑着说道：“那笔给我，我把步骤写下来，你按着步骤实验几次给我看看。”
听到许念念要把步骤写下来，丽丽大喜：“老板，你真好说话。”
丽丽性格比较直爽，有什么说什么：“我刚刚忙着看老板的手，都忘了记住步骤。”
许念念愣了一下，居然是这个原因，还以为她是因为第一次看，所以记不住。
“老板你的手太好看了。”丽丽拍了个马屁。
许念念笑了笑，也没在意。
把步骤写好之后，她让丽丽开始做。
没一会儿，小春和翠翠就回来了。
看到许念念在，俩人还以为她是来通知她们不开店了。
等到许念念让她们去开始学着做双皮奶时，俩人眼睛都亮了，无比积极。
许念念琢磨着时间，去冰柜里把双皮奶拿出来，放了水果丁和坚果碎末。
看到许念念的成品，丽丽三人都停下手里的活，看着许念念。
原来做好之后，是这个样子的。
像白豆腐一样。
只不过比豆腐白，还比豆腐细腻。
许念念放在橱柜上，对三人说道：“尝尝。”
“我们可以吃吗？”丽丽不确定的问。
许念念摊开手：“当然可以。”
丽丽最先试吃。
刚吃了一口，丽丽就表情都变了，嘴里还含着呢，就唔唔的说道：“好吃，好吃。”
小春和翠翠觉得她太过夸张了，跟着试了一口。

　　第432章 （3更）

吃完后，三人的表情几乎一致，眼睛睁的大大的，眼里满是不可思议。
双皮奶在后世算很普通的东西，但在八十年代，因为大部分人都忙着解决温饱问题，很少有人会做这些新鲜玩意出来卖。
从而，也忽略了那些已经不愁温饱之人的口腹之欲。
而在京都这样的大城市，不愁温饱之人，已经很多了。
大多数都是有工作的人，偶尔买些零嘴很正常。
小春不可思议的问道：“老板，这个怎么做的，怎么那么好吃？”
许念念看着她做到一半的半成品，道：“你不是就在做吗？”
小春一愣，顿时傻眼，这么简单的步骤，做出来居然这么好吃？
双皮奶又嫩又滑，而且因为放在冰柜里冰过，冰冰凉凉的，口感好极了。
加上冰过的水果，爽口又解暑，实在是炎热季节的解暑圣品。
就算遇上冬季，也可以做成热的和常温的，哪个季节都好卖。
尝过味道之后，小春三人更加积极。
她们也想做出好吃的双皮奶来。
要不许念念说双皮奶操作简单呢，丽丽三人除了第一次和第二次有些掌握不住糖和奶的配比，后面几次都越做越好，基本上和许念念做的没太大的差距。
这就是一个不太需要技术含量的东西，所以许念念才会打算自己开店，没搞什么加盟商代理商。
价钱许念念定在六毛钱一杯，这还是因为在京都才敢卖那么贵。
三人终于做的味道跟许念念差不多后，许念念又教她们怎么制作奶茶。
许念念其实很喜欢喝奶茶，但是她喜欢喝手工奶茶，不喜欢直接用奶茶粉泡出来的。
奶茶的制作过程更简单，但更重要的是配比。
材料配比稍微差一些，就很影响口感。
配比基本上没有任何技巧，都是靠熟练得出经验。
茶水比例为1比10，许念念把自己实验出来的最佳比例直接告诉她们。
先把水烧开，然后再把茶叶放进去煮沸，关火，快速过一遍，焖三分钟。
许念念用的茶叶是口感比较好的牙尖，三分钟后，再把牛奶倒进茶水中接着煮。
煮到周围开始冒小泡即可关火，加入蜂蜜。
这样，一杯原味手工奶茶就煮好了。
喜欢酸甜口味的还可以加几滴柠檬汁。
焖几分钟后，再把茶叶过滤出来。
口味稍微重一些的，可以把茶叶多焖几分钟。
茶香和着奶香，以及蜂蜜甜甜的味道，搅和在一起，喷香浓郁。
许念念尝了一口。
“嗯，味道不错。”她好久没有喝到手工奶茶了。
拿了杯子，分别倒了四杯递给丽丽三人和胡月：“你们也尝尝。”
女孩子大部分都喜欢奶茶，丽丽三人第一次喝到奶茶，感觉比百货大楼里卖的的饮料水还好喝。
三人几口就喝完了。
胡月更直接，跟干酒一样，一口闷。
“怎么样？”许念念问她们。
四人齐声回答：“好喝。”
小丽提出一个问题：“可是老板，奶茶和双皮奶都要做那么久，到时候让客人等那么长时间，别人会不会就不买了？”
“你们可以提前做好呀？”许念念好笑的说道。
“可是你不是说双皮奶放冰柜里十分钟就可以吃了吗？”
对呀，有什么不对吗？
看到三人都一副不懂的表情，许念念一排脑袋，解释道：“我的意思，是十分钟就可以吃，不是十分钟必须拿出来。”
出了奶茶店，许念念又去找了那些制作零食和饮料的厂。
跑了好几处，终于找到制作塑料杯的厂，许念念当场就定制了一万个杯子。
杯子的价格便宜。
定好了塑料杯，她又带着胡月去找制造机器的地方。
搅碎冰块的这种机器有，但是很大，非常大。
奶茶店肯定要不了那么大的搅碎机，许念念跟加工师傅说明了具体大小。
师傅说能做，但是要加钱，价钱还不便宜。
要说这个年代什么最贵，基本上也就是这些机器和通讯有关的设备了。
价格比例比后世要高很多。
为了做这个搅碎机，许念念掏了整整一千块钱。
这就好比在后世掏了两万块不止。
把这些搞定，已经接近傍晚了。
因为顺路，许念念决定去鎏月酥店铺里看一眼。
鎏月酥生意爆好，哪怕已经接近傍晚，还是有好些客人在里面购买。
周定华也已经开始在京都内谈各种代理商了。
很多时候不在店铺里。
但是店里很多员工都认识许念念。
一般店铺五点钟之后，客人就不会那么多了，周定华对员工好，五点钟以后，让大部分员工下班，留下两个值班到晚上七点。
轮流值班。

　　第433章 （4更）

碰巧，今天的值班的俩人中，有一个就不认识许念念，而认识许念念的员工刚好上厕所去了。
许念念走进去的时候，那人态度十分友好的问：“你还，请问买多少？”
这人看着陌生，许念念知道是新员工，便道：“我先看看。”
一听许念念不买，那人表情立刻就变了，“哦”了一声，虽然没对许念念说什么过份的话，却也没在继续搭理许念念。
许念念皱了下眉头。
店里的员工都是这种素质吗？
不买东西就给客人脸色看？
现在周定华没在，心知她不认识自己，许念念没有当场指责她，还有几个客人在，她先到一旁的空桌上等着。
接过她还没坐下，那女员工看见她不买东西就坐，立刻说道：“那位小姐，不买东西的话，请你出去，店里还有很多客人，你别把位置占了。”
许念念皱了眉头，先不说空位多不多的问题，居然主动赶客人？
许念念眉毛立刻皱了起来。
胡月看许念念皱眉，问道：“需不需要我帮你教训？”
“不用。”许念念再次来到柜台前，等女员工把最后一个客人的东西打包完，客人离开之后，她才敲了敲柜台面。
“叫什么名字？”许念念问，对这女员工，俨然已经不耐。