重生五零巧媳妇 (长白山的雪)

　　年轻人脾胃好，消化能力强，估计今天大部分人都只吃肉，很少有人吃主食了，所以巧莲预备的面条不是特别多。
　　这时起身拿过来一点，下到鲜汤当中去，等着面条煮熟了，捞出来半小碗，拌上一点儿作料，老爷子吃的格外香。
　　“嗯，这面条搁火锅里煮出来，就比咱平常煮的好吃，味道特别好。
　　欣悦、星烨，你们等会儿也尝一尝啊，别光吃肉，还是要均衡一点。”亚楠嘱咐另一桌坐着的闺女和儿子。
　　“妈，知道了。”那头，欣悦忙应了一声，然后就要起身往锅里放面条。
　　“来，我帮你吧，这汤热着呢，别烫着。”嘉晟正好就在附近，忙过来帮着将面条下到鲜汤当中去。
　　欣悦抬头看了嘉晟一眼，冲他笑笑，“多谢啊，这里的烤肉真不错，往后我带同学来。”
　　沈欣悦刚二十，也在读大学呢。
　　“好啊，到时候给你优惠。”嘉晟笑笑，看着锅里的面条好了，捞出来一碗递给了欣悦。


第1143章 生意不错
　　烤肉店开业，新鲜独特的吃法，美味的烤肉和火锅，一下子就征服了所有来贺喜的宾客，众人无不点头称赞，都说这么吃起来简直太过瘾了。
　　这一顿饭吃的大家心满意足，好多人都喊着要带朋友过来。
　　嘉和等人连忙表示，今天来的人，每个人都赠送一张贵宾卡。
　　以后持贵宾卡前来，可以打九折，多赠送小菜，遇到店里有活动的时候，优惠更多。
　　不用说，这自然是巧莲的主意，那贵宾卡是她在系统里定的。
　　就跟后世许多店家用的什么金卡、VIP卡差不多，正面印着店的名字，底下一串号码，背面是一些相关说明。
　　在后世这东西简直太平常，但凡差不多的店都有，可是对于现在来说，那可是绝无仅有，谁都没见过。
　　众人接过嘉和发的贵宾卡，一个个都新奇无比，不知道这究竟是什么材质的。
　　尤其是那上面的烫金字体，看上去就格外高档，让人觉得拿出这张卡片特别有面子。
　　于是众人欢欢喜喜收下了贵宾卡，并且纷纷表示，以后会经常来。
　　巧莲要的就是这个效果，如今也没什么广告的概念，很多宣传的手段也无法施展，就只能靠着顾客间的口碑来吸引客源了。
　　只要能拢住这些人，慢慢发展，将来会很不错的。
　　众人喝着酒吃着肉，高谈阔论，一个个吃的开心又畅快，这顿饭，可是前所未有的畅意。
　　吃到了一两点钟，众人才吃完，一个个心满意足，纷纷向巧莲表示感谢，然后陆续告辞离开。
　　直到宾客散尽，店里众人这才松口气，于是巧莲招呼一声，赶紧先把桌子都收拾了，然后他们也都吃点儿东西。
　　干餐饮行业的就这样，吃饭肯定不是正点儿，都得客人吃过店里消停了，才行安心吃口饭。
　　“各位，今天咱这开业还算不错，客人们都挺满意，不过这只是开始，接下来才是真正的考验。
　　或许店里一开始没那么红火，但是我们每个人都要有信心，万事开头难，必须坚持努力做好，对不对？”巧莲借机会，给员工鼓劲儿。
　　开业是开业，真正决定一个店能不能长久，最主要的是日常经营，所以要时时提醒员工们，要一直保持初心，不能忘了根本。
　　“对，阿姨您放心，不管店里忙还是冷清，我们都会坚持下去。”众人齐声应道。
　　“好，那就先吃饭吧，吃完饭收拾预备起来，晚间或许有人来，或许没有，咱们都得提前预备一下。”
　　按说，刚开业，客人肯定不多，晚间或许没什么人，但是也不能不准备啊，万一来人呢？
　　于是大家伙赶紧吃饭，吃完饭之后该去切肉的切肉，该去洗菜的洗菜。
　　反正多少预备一些，免得真有客人来，到时候现准备可来不及。
　　巧莲这几天忙的有点儿累，于是把所有事情都安排给了嘉和他们，自己到后院找了个房间休息。
　　这一阵子她真的是累坏了，又要照顾沈三江又要顾着店里，好不容易开业了，沈三江那边今天也不需要过去，于是就躺在床上眯瞪一小会儿。
　　谁成想这一睡，可就睡的实了，等她醒过来的时候，外头已然橙黄一片，天色都有些暗了呢。
　　巧莲从床上坐起来，看着窗外的景色，一时间有种不知身在何处的感觉。
　　甩甩头，从床上下来，打水洗了下脸，这才清醒过来。
　　算一下，从家里出来到现在，已经快一个半月了。
　　当初请了长假，以为也就一个来月就差不多能回去，如今看来，要晚一些了。
　　一个是店刚刚开业，她还得在这边稍微留一阵子看看情况，毕竟嘉和那几个白天都有课，不能整天过来盯着。
　　虽然店里这些人都培训过，不至于出什么岔子，可巧莲还是不太放心，总得在这看一段时间再说。
　　另一个，沈三江还没有完全康复，复健还需要做一段时间，总不能半途而废，还是要坚持下去，争取后遗症越小越好。
　　她出来这么久，虽然中间给家里打过电话，也给医院那边去过信和电报，可医院那么忙的地方，也不知道有没有什么特殊情况。
　　巧莲叹口气，有时候做个选择也真的是困难。
　　不上班吧，觉得闲着难受，上班吧，又觉得太拘束不自由，这世上真的没有能两全其美的事情。
　　得，还是别想这些没用的了，就算医院那边有紧急情况，她也赶不回去，先顾眼前要紧。
　　巧莲打起精神来，迈步往前院走，她得看看前院什么情况啊，就算是晚间没有客人，该有的状态也得有，不能太懒散了。
　　不想刚到前院，就发现店员们一个个都忙着往楼上送东西。
　　前台处，竟然有好几个客人正在那跟婉瑛说话，很显然是询问价位和菜品的。
　　巧莲愣了下，有人来吃饭？呦，这可不错啊，开业第一天就有客人来，行啊。
　　巧莲快步来到跟前，正好听见婉瑛向客人推荐今天主打的几款套餐呢。
　　这是巧莲跟孩子们商议过的，按照人数定制了很多种套餐，客人来了直接按套餐点，比较省事，价格还合理。
　　果然，那客人一听套餐内容再一听价钱，立时就点了一份，婉瑛赶紧让人将客人带到了二楼的房间去。
　　店员们按照客人点的套餐，开始预备烤肉炉和火锅，不多时菜和肉都上来了，烤肉炉也热了，该烤的烤该涮的涮。
　　客人见到这种新奇的方式都很高兴，一个个跃跃欲试，等肉烤出来，便迫不及待的去尝了。
　　一尝之下，纷纷点头，于是一个个都敞开了肚子可劲儿吃起来。
　　“妈，您怎么过来了？休息好了么？要不然您去歇着吧。
　　这边还行，挺好的，这会儿已经来了十几拨客人了。
　　有一些是咱今天请的那些人推荐的，带着贵宾卡来，也有一些就是看见咱这儿开了家新店，好奇进来看看。
　　不过基本上进来的都没人走，全都留下点菜了。”婉瑛看见巧莲过来，特别高兴，忙跟巧莲说道。
　　巧莲一听有十几拨客人，也挺高兴的，这就证明，这个店开的还算正确。
　　毕竟这个年月来说，人们的选择不多，忽然冒出来一家烤肉店，对于首都那些有钱人来说，必须过来尝尝新鲜才行。


第1144章 想回家了
　　首都毕竟不是别的地方，这里有钱人多，爱好美食的人更多。
　　巧莲他们这是第一家个体经营的餐馆，又选了一个比较新奇的项目，
　　再加上店里的烤肉的确独特美味，火锅也非常棒，几乎每个客人来过都是赞不绝口，这就形成了很好的口碑。
　　不要小看了美食对人的诱惑，更不能小看了口碑的力量。
　　短短几天的时间，在众人的宣传下，大家都知道了，在鼓楼东大街那边开了一家新店，里面的烤肉和火锅特别美味。
　　而且价格也满合理，消费不算太高，是个请客吃饭的好去处。
　　不少人纷纷慕名而来，吃过一顿之后，满意而归，并且大多数人回去之后，都是一番宣扬。
　　就这样，店里的客人越来越多。
　　中午还好些，尤其是到了晚间，从刚下班没多久开始，一直到晚上十来点钟，客人络绎不绝。
　　饶是店里地方那么大，房间那么多，到后来都有些排不上，来晚了都需要等位了。
　　见到这个情形，巧莲又想办法弄了一些桌椅，将楼下大厅里差不多能加桌子的地方都加上了桌子。
　　这样好歹算是多了不少地方，客人也不用等位太久。
　　烤肉店这边生意兴隆，每天晚间的营业额都非常好，店里的人手可就有些不够用。
　　嘉和他们晚间只要没课，都过来帮忙，即便是这样，人手还是不太够，一个个都忙的不轻。
　　于是只能再次招人，巧莲给提议，也可以招一些想勤工俭学的学生。
　　这附近有不少学校呢，虽说大学里发补贴，可有的人家里穷，发的那点儿补贴都得寄回家去给家里花用，他们在这边省吃俭用很辛苦。