九零俏媳有点田/重生九零:小娇妻,超凶的! (乔叮叮)
牛肉摊主见状,吐了口唾沫,有些庆幸刚才没有切少。
他还以为这小姑娘不会去称了,哪知道那么较真,真是抠门!
余笙确认牛肉是两斤,递给江辞野,笑眯眯道:“小野啊,辛苦你了,现在我们去买黄豆芽和莴笋,酸菜鱼和水煮牛肉都适合放。”
“笙笙。”江辞野突然出声。
“怎么了?”余笙正在思索第三道菜要做什么,耳畔忽然响起男人低沉好听的声线。
江辞野唇角微扬,柔声道:“陪你买菜,我不觉得辛苦,反而觉得很幸福。”
余笙怔怔的看着他,有一瞬间不知道该作何反应。
过了几秒,她抬手抚了一下男人的眉,笑弯了眼:“小野,幸福就好。”
-
两人在菜市场里面绕来绕去,终于把晚上要用到的食材和调料都买齐全了。
时间刚好过了半个小时。
江辞野手里提着沉甸甸的肉,余笙拎着几把青菜,肩并肩朝菜市场门口走去,远远就看见秦殊和百里夕瑶。
两人手里空空,显然没有进去菜市场。
不过余笙也没指望他们,毕竟两人都不会做菜。
秦殊上前从江辞野手里帮忙分了几袋子东西,百里夕瑶也想帮忙拎东西,被余笙拒绝了,“不用,不沉。”
第929章 第932:有点彪悍【15更】
一到百里夕瑶家里,余笙就钻进厨房里忙活。
杨锦芬和百里宏想进去帮忙,结果听见她说的菜名,都是一脸懵逼状。
不认识。
好像没听过。
那是什么东西?
两人都不知道是什么,也帮不上忙,被百里夕瑶赶到楼下遛弯了,“羊羊红红,你们两个小时后再上来。”
杨锦芬有点手痒,想着去搓几盘麻将打发时间得了。
她看向百里宏,“我要去打麻将,你要去哪里?”
“我去试试老东前两天用他孙子的胎毛做的笔好不好写。”百里宏昨天就想去看了,但是跟媳妇喝了两杯酒之后……
杨锦芬忍不住道:“好写也不关你的事,咱们家瑶瑶还小。”
百里宏笑着瞟向她的肚子,意味深长道:“我可没指望用孙子的,说不定你昨晚就怀上了呢?”
“你……”杨锦芬老脸一红,瞪了自家男人一眼,嗔道:“行了行了,别想得太美,都一把年纪了,你以为跟年轻一样容易怀上啊?”
“谁一把年纪了?咱们还年轻着!”
“别说了,咱们两个小时后家门口见。”杨锦芬摆了摆手,转身朝牌友家走去。
百里宏看着自家媳妇的背影,忍不住道:“你走慢着,小心肚子里的孩子啊!”
杨锦芬听见这话,险些栽倒在地上。
她扭过头,朝他做了个“闭嘴”的手势。
这事儿要被街坊邻居听到,还不得被笑掉大牙?
都一把年纪了还想生二胎……
-
厨房里,余笙有条不紊的给另外三人安排工作。
“大哥你洗菜,剥蒜头。”
秦殊点头,“好。”
“小野你切牛肉,就按我之前教你的方法切,记得吗?”
江辞野唇角噙着笑:“记得。”
“那就好,切薄一点,”余笙最后看向一脸期待的百里夕瑶,“夕瑶你……去看电视。”
百里夕瑶:“……”
“笙笙你不能这么看不起我,我可以帮忙的。”她表示强烈抗议。
余笙微微挑眉:“这样吧,你去帮我大哥洗菜好了,菜太多,我怕他一个洗不完。”
“洗的完。”秦殊认真开口。
余笙偏头看着他,笑容里透着威胁:“洗不洗的完呀?”
秦殊:“……洗不完。”
“嗯,那就让夕瑶帮你,我来片鱼肉。”余笙分配好任务,把刀磨了磨,挥向单纯无辜的小鱼儿。
她先分别把鱼身的两边的大肉片切下来,然后把鱼肉对半剁开。
正在一条一条洗黄豆芽的百里夕瑶听见动静,侧头看了过去。
呜呜呜,笙笙好厉害。
可是,这剁鱼头的样子好像有点彪悍?
不过,辞野哥看向她的眼神丝毫没有被吓到,依旧充满了柔情蜜意。
如果是她这么做呢?
秦大哥会不会害怕?
在百里夕瑶出神的这会儿,余笙已经把三条鱼都“分尸”了,接下来准备把鱼肉片片儿。
鱼肉片好就开始处理鱼骨头,剁成一小块一小块。
她往鱼肉片倒了些凉水,放一小勺盐进去,用手轻轻的揉洗。
重复三遍左右,水变清澈,鱼肉片变透明。
这么做的目的,是为了鱼肉片煮熟后,肉质紧致一些,没那么容易碎。
第930章 第933:做酸菜鱼【16更】
余笙抽空看了江辞野一眼,满意的笑了
:“小野,你现在切肉比之前熟练好多啊。”
“是么?可能我在这方面比较有天赋。”江辞野抬眼对上媳妇儿那透着赞赏的眼神,心里头又开心又骄傲。
看样子他在夜深人静的时候学习切肉还是有用的。
一开始余笙觉得江辞野会做这些也没什么,直到昨天看见百里夕瑶摧毁了那么多鸡蛋,才惊觉有多难得。
余笙收回目光,继续手里的工作。
她要把鱼肉片腌制一下,加入一小勺盐,适量的白胡椒粉,三勺淀粉,一个蛋清,还有一勺料酒,搅拌均匀后腌制半个小时左右。
把鱼肉处理好,她的视线在流理台上来回一圈,拎起一袋酸菜。
酸菜是一整片的,洗干净后切成小段儿。
余笙捡了一小段儿酸菜丢进嘴里,咸的她眉头皱了起来。
于是倒了些凉水把酸菜泡一泡,这样没那么咸。
接下来是切配料,葱切小段儿,姜和蒜切成片,干辣椒去籽切成小段儿,还有两勺花椒。
放一旁备用。
余笙朝百里夕瑶和秦殊看去,“黄豆芽洗好了吗?”
这不看不要紧,一看差点吓晕。
这两人真是天造地设的一对啊,居然一条一条的洗豆芽。
余笙:“……”
照他们这么洗,洗到天黑都洗不完吧?
余笙走了过去,无奈道:“我来洗,马上要煮了。”
她拧开水龙头,水哗哗冲洗着盆子里的豆芽,她用手搓了搓,换水,继续搓,重复三次,就把豆芽捞出来沥干了。
百里夕瑶惊讶的眨了眨眼:“笙笙,你这么洗,干净吗?”
余笙没好气的白了她一眼,索性道:“不干不净,吃了没病。”
豆芽本身就不脏好吗,又不是从土里长出来的。
余笙把豆芽放到边上,开始热锅,倒油。
葱头、姜片、蒜片丢进去,翻炒出香味,倒入鱼头和鱼骨煸炒两分钟,再把泡水的酸菜捞出来,拧干水分,放进去一起炒。
加入适量的水,盖上锅煮,煮开后转中火煮二十分钟。
这时候,香味已经飘了出来。
百里夕瑶咽了咽口水,惊呼道:“好香啊!”
秦殊和江辞野也觉得香,下意识朝那锅看了一眼。
余笙傲娇的扬了扬眉,拍着心口保证:“我跟你们说,闻起来香,吃起来更香!”
“馋的我都要流口水了。”百里夕瑶感慨道。
余笙斜了她一眼,幽幽道:“你要流口水可得离那些菜远一点,我可不想吃加了料的青菜。”
百里夕瑶:“……”
耳边处响起一声低低的笑,“呵。”
百里夕瑶脸一红,嘟囔道:“秦大哥,你是不是在笑话我?”
秦殊侧眸看她,一本正经的道:“你们在说什么?我没仔细听。”
“好吧。”百里夕瑶信了,低头继续洗菜。
盖锅煮二十分钟的时间,余笙开始忙其他的。
切莴笋、烫莴笋、烫豆芽,捞出来沥干水分,铺在准备装牛肉片的盆子里。
豆芽在上,莴笋在下。
她扭头看向江辞野,笑道:“小野你先休息一下,剩下的牛肉我来切。”
第931章 第934:满眼势利【17更】
江辞野听见媳妇儿的话,眸光柔和了几分。
他轻声道:“笙笙,我不累,你休息一会儿。”
余笙:“……”
她抿了抿唇,犹豫道:“可是你切的很慢啊,我一会儿要煮了。”
江辞野:“……”
空气陷入了尴尬状态。
几秒后,他表情平静的放下刀,“好,那笙笙你来。”
心中不禁苦笑一声。
原来媳妇儿不是在关心他累不累,而是觉得他切太慢了……
余笙安抚的看了他一眼,拿起刀,麻利的把牛肉切成薄薄的片儿。
没几分钟的时间,余下的一半牛肉就被她切好了。
她把牛肉片放在一个盆子里,加入淀粉,少许盐,两滴香油和鸡精抓匀,放在一旁备用,把刚才用剩下的蒜片切成蒜末。
余笙放下刀,伸了个懒腰,朝那沸腾的锅看了过去。
一层泡沫之下,隐隐可以看见奶白色的汤。
她掀开盖子,抓了两把豆芽丢进去,盖上盖子继续煮。
把这锅酸菜鱼煮好,再煮水煮牛肉。
相似小说推荐
-
我有幻想成真系统[娱乐圈] (蝎言蝎语) 晋江超高积分VIP2019-06-19完结6896幻想成真前,明晓是娱乐圈冷酷无情的大魔王经纪人。幻想成真后,明晓是娱乐...
-
那么那么喜欢你 (喻言时) 2020-2-14完结1243近期某个大V在微博上发起讨论——问:“和喜欢的明星近距离接触是种什么样...