我靠小食店复原失传美食(树獭飞车)

香脆的酥皮和鲜嫩多汁的肉一起在嘴里被咀嚼，两种不同的口感交融着，层次分明又和谐得不得了，让人忍不住嚼了又嚼，只想仔细探寻香酥大排每一分好吃的味道，根本舍不得把大排咽下肚子。
一块香酥大排的份量也就这么多，又被分成了三块，钱伟强分到的这1/3块大排可完全填不饱他的渴望。
一共就这么点量，哪怕他吃得再珍惜，也是三两口就被他吃完了。
他意犹未尽地盯着眼前的空盘子看，怎么就限购了呢！要是和虾饺一样不限购就好了，他一个人就要干掉起码两大块！
这道香酥大排不但可以当下饭的菜色，更是可以下酒或者直接当小零嘴吃。
想到这里，钱伟强脑子里突然灵光一闪，他跑去厨房掏出了之前在小食店购买的金桔辣椒酱，酱料罐子里就剩下点底，他小心翼翼地舀出一小勺放在小碟子上，又兴冲冲地端出来献宝。
“老婆，你蘸着这个酱料吃一口试试，这个金桔酱和油炸的东西一定特别搭配！”
虽然钱伟强自己这没两口的香酥大排已经被吃完了，但是他老婆还是可以试试这种搭配的么！
钱伟强他老婆能吃到的香酥大排也不多啊，也就是她吃得比钱伟强慢些，这才筷子上还夹着最后小半块大排呢。
听着钱伟强这个提议，又看看已经被放到跟前的一小碟金桔辣椒酱。
试试看吧，怕浪费了剩下的这一口珍贵的香酥大排。不尝试一下吧，她皱皱鼻子闻了一下空气中大排的肉香混着酱料水果清新的味道和辣椒刺激的气味，闻着就想流口水。
不尝试一下，她也不甘心啊！
反正金桔辣椒酱也已经被盛出来了，不吃掉就浪费了。
还……还是试试吧……
她用香酥大排在金桔辣椒酱上轻轻蘸了一下，也不敢弄多了，生怕影响了大排的味道。
夹起来之后她先凑近仔细嗅闻了一下味道。金桔这种柑橘类水果的味道还挺霸道的，哪怕和肉味、辣椒味在一起，清新中带着些微苦涩的香气却依旧突出而独特。
不过也更诱人食欲了。
她也不多想，反正剩下的香酥大排也就一口的量，她直接将蘸了酱之后的大排塞进嘴巴里。
辣椒的刺激爽快、金桔的酸甜芳香，酱料的滋味更加凸显了香酥大排的美味。大排的酥皮仿佛在蘸上酱料的这一瞬间就直接吸收了酱料的味道，酥皮却还没有变得软塌塌的，保持住香脆口感的同时，又锁着大排的香醇肉汁。
她享受地品味着口腔中的无限美味的大排，看着正等着她反馈口感的钱伟强，忍不住给他竖了个大拇指。
这个香酥大排真的是怎么吃都好吃！
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姜悦这时正对着刚刚才送到的外卖，迟迟下不去筷子。
明明是点习惯了的外卖店，也明明是自己经常点的食物，今天点的这份酸辣炸鸡都算得上是自己最喜欢的食物之一了。本来就是刚吃完香酥大排，想接着这个享受美味的情绪，继续吃点油炸的才点的炸鸡。
怎么今天到手的这些看起来就这么没有食欲呢？！
大约是赶上了午饭饭点，炸鸡店可能是急着赶单子。裹着炸鸡外衣的酱料就涂得有薄有厚，就这么粗略打量一眼，炸鸡的外衣已经被外面裹着的酱料完全浸染了，看起来就是一副湿哒哒的样子。
再加上外卖送到手难免保持不了炸鸡刚出锅的温度，现在吃起来就是温温的。
姜悦戴上炸鸡店赠送的一次性手套，从盒子里随意挑了一只炸鸡翅根拿起来咬一口。炸鸡的酱料吃在嘴里总是有点不得劲，说是酸辣口的，但是酸味明显到有些冲鼻子，辣味更是毫无香味可言，只是直愣愣地刺激着口腔黏膜和舌尖，酸味和辣味就好像两个完全不相干的人被硬拉着凑到一起，两种滋味自个干自个的，完全融合不起来。
炸鸡的外衣就不用多说了，要是刚出锅滚烫着直接吃，可能保持着酥脆口感的外衣还能让姜悦忽略薄厚完全不均匀的面衣。但是现在——刺激不协调的酱料，厚的地方咬一口尝不到鸡肉的面衣，实在是让她没有继续吃下去的耐心。
姜悦在心里不断说服自己。
花了不少钱的！
这份酸辣鸡翅比香酥大排还贵不少呢！
不吃完下午一定会饿！
最要紧的是炸鸡这东西要是不趁着现在温度还算高快点吃完的话，要是等一会儿凉下来，外面的皮会更塌，油味会更重了，到时候就更吃不下了……
但是刚刚才尝过香酥大排这种人间美味，现在勉强自己吃这份炸鸡实在是有些困难。
反正戴着手套呢，姜悦干脆直接用手把炸鸡外皮撕下来，只吃里面的鸡腿肉。相对于全无酥脆口感的外衣和酸辣得奇奇怪怪的酱料外，里面的鸡腿肉除了肉腥味稍微偏重了、肉质稍微老了点、肉里稍微没滋没味了点之外，也还能吃。
她吃着外卖盒里一只只堆叠着的小鸡腿，心里忍不住开始回味香酥大排的味道。
热气腾腾的大排咬一口进嘴，外皮又香又脆，肉质又滑又嫩，汁水伴随着咀嚼在嘴里迸溅着，外酥里嫩，滋味香醇，连大排的骨头都好吃到想细细啃咬吮吸。
姜悦从来没有想过居然会有一天，自己一边吃着碗里的炸鸡，一边忍不住怀念刚吃完的香酥大排。
本来她还更喜欢鸡肉一些的。
她愁眉苦脸地吃着手里的鸡腿肉，没有一点享受美食的样子。
不管了，明天就算天会塌下来，她都一定要去小食店买香酥大排吃！！
快馋死她了！
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魏一文几人虽然当时怼小方的话说得一套一套的，但是实际上他们自己心里也着急。
本来全电视台大家都摆烂，日子也不是不能过。
但是现在其他节目组一个个都已经行动起来了，先不说做出来的那些节目效果怎么样吧，好歹台长能够看到他们那颗在行动的心了嘛！
收视率什么的，他们这个本地电视台本来就没多少，更何况新节目刚开始播放，又没有什么宣传，现在收视率低那不是很自然的事情么？！
其他同样参加“三比”的节目一个个都已经开始播放了，这一下子就显得魏一文这个组动作尤其慢。
现在居然还没有开始第一次录制，离节目正式播放更是差得远。电视台办公室主任前两天特地找魏一文私下聊了几句，要是再拖下去，台长那块儿肯定是要专门点名批评了的。
好在内容已经商量好了，录节目怎么录不是录啊！实在不行先现场直播，再把直播内容剪辑后期做一下，放上电视台播放么！
问起来就说是探索电视与互联网新媒体的应用融合么！
魏一文团队几人先把各自的家伙什儿都收拾好，再和程星然约定好录制时间。
程星然和小系统对于录制电视节目和现场直播也早已经迫不及待了，要不是和魏一文他们商量好了，他自己都想先在平台上开个美食制作直播了。毕竟光靠各位食客主动的口口相传，知名度提升起来还是慢了点。
不过……
程星然想想本地电视台那个悲剧的收视率，忍不住先替他们这个八字才刚磨好墨水的美食节目打个宣传。
小食店的微信群，加上岳锋那个科研所的美食微信群，宣传起来人数也不少呢！
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作者有话说：我回来啦～
昨天我们这里热到高温红色预警了，真的好热好热好热
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程星然组织了一下语言, 先在小食店的群里发了节目和直播的宣传。
至于科研所的社群，就拜托岳锋帮忙宣传一下吧，毕竟他们更熟悉么。
【@所有人, 小店即将上线本地电视台, 本周起每周三晚八点半和本地电视台一起现场直播, 大家感兴趣的拜托到时候准时进入直播间哦～！
不嫌弃时间长的观看现场直播, 内容会更详细, 要是不想花太多时间的可以直接看电视台剪辑好的正式节目, 正式节目是每周五晚八点在本地电视台播放, 比直播晚两天, 内容会更紧凑些～请大家多多支持～】
群里顿时炸开了锅。
【哇！！小老板都上节目了，那必须得支持啊！】
【我从南到北吃过这么多家店，就没有一家做的有小食店这么好吃的！不是我吹，这个节目做好了, 都可以当咱们江城的文化美食名片了！】
【同意上面这位大哥。现在要是外地有朋友要过来玩，江城其他的地方我不一定带他们去逛逛, 但是这家小店我每次都是作为江城必吃餐馆带朋友们来的，没有任何一个人吃完不被美食的味道所折服的。我也觉得完完全全可以作为江城美食名片宣传出去！现在美食就是旅游中至关重要的一个环节啊！】
【你这想的也是有点多了哈！先说好, 我可不是对小老板的厨艺有意见, 但是咱们本地电视台什么制作水准你心里没数啊，连五毛特效都整不出来, 我就怕到时候辜负了老板这么厉害的手艺。】
【刚刚转台到本地电视台看了一眼, 我完全支持上面这位的说法，这个电视台节目的画风感觉停留在十年前是怎么回事！！该说不说，有点土气啊！】
【老板这手艺不得配个金光闪闪的特效啊！就小当家这种，老板做的美食一出炉，一整个散发着耀眼的光芒。】
【楼上过于中二了啊！老板肯定是走朴实无华路线啊, 大剑无锋，大巧不工知道不！而且不是我说，就咱们这个本地电视台，哪怕真的肯花钱做特效了，能看么？】
【不是我瞧不起它哈，没钱咱们就老老实实地走朴素大方路线呗。】
【你们都扯到哪里去了，小老板上节目了咱们支持就行了么，我保证宣传给我所有姐妹，直播和正式节目都要看。就凭咱们小老板这帅气逼人的模样，看节目也不亏啊！】
【说起来老板能上节目也好，之前我和在外地工作的闺蜜夸老板人不但饭做得极品美味，人长得极品啊，她居然还不信！等老板上了直播就让她自己来看看什么叫做帅哥大厨！】
【照我说啊，咱们支持就得了，本地电视台什么样子咱们都清楚，而且这也只是小老板的电视事业的开端么，要是现在这节目放得好了，小老板以后肯定能上大制作的节目！咱们现在先支持起来！】
【同意！举手.jpg】
程星然看着群里众人你一言我一语的回复，言语之中都是浓浓的维护和支持，从内心深处一层一层往外散发出融融的暖意。
在这里开店真没有错，虽然现在店里就他一个人忙活，事情有点繁杂，但是能遇见这么多喜爱自己做出来的食物的食客对于一位厨师来说，就是一件非常值得开心的事情了。
程星然在群里表达了对各位食客的感谢，就开开心心地哼着歌继续准备食材去了。
另一边魏一文几人的心情可就没有这么轻松了。
凡是吃过程星然店里食物的人就没有一个不想加小食店微信群的，毕竟谁能够拒绝极品美食的诱惑呢！
反正他们几个人也不是例外，当天吃完美食就争抢着加入了微信群。
现在看着社群在程星然宣传了节目和直播之后完全炸开，各位食客各抒己见替小食店和节目操心。虽然说是很开心自己这个小节目还没有开播就先拥有了一批热度没有错，可想而知到时候节目播出了，热度应该不会太难看。
不过看看群里不约而同地对节目的制作水平不抱有丝毫期待，魏一文还是感觉自己作为节目导演的自尊心被深深刺伤了。
他们也不能太不争气了！
这么帅气讨人喜欢的小店老板，这么色香味俱全的诱人美食，出场费基本没要多少，还会主动替他们节目宣传。
要是节目不做出个样子，也太对不起程星然了！
魏一文拍拍正盯着手机屏幕一脸沮丧的小方的后脑勺，还真别说，脑袋圆溜溜拍起来手感是真不错。
他收回手轻咳几声招呼团队的几人聚过来，有些话哪怕再不好说出口也还是要说的。
“话我也不多说了，我们哥几个都在人家小食店的群里，食客们什么反应我们也看得一清二楚。”
“提到老板的，大家都是恭喜和支持的。提到我们节目的，大家也都知道了，大多数都是觉得我们会辜负了老板这身好手艺的。”
魏一文停顿了半分钟，慢慢组织着后面想说的话语。
“说句掏心窝子的话，我最开始找上程老板打算做这个美食节目，其实更多的也就是想完成台长交给我们节目的任务。我当时就想着咱们团队哪怕不争个第一，好歹也不能落在最下面吧。”
“老板人长得帅，手艺好，力气大，每一样拿出去都是可以提升收视率的噱头。”
“但是现在我改变态度了。群里有位哥们说得对，老板做饭这手艺，我看在全国都算得上数一数二的，要是我们好好做这个节目，他这家小店和我们这个美食节目未尝不能成为我们江城的一个招牌。”
“虽然现在我这么说好像有点吹牛哈，也有点像是在给你们画大饼。毕竟我现在也就出一张嘴，事情还是得我们几个一起做。咱们节目要钱没钱，要人没人……”
老高抬手打断了魏一文的话，他抹了一把脸，沉声说：“老魏，你别说了，我明白。”
“我也不代表其他人，我就代表我自己，这个节目我肯定拿出一百分的用心来好好干。”
“就光凭食客群里这些人对小店的维护，我保证得拿出真本事来好好干！咱们虽说没钱做特效，但我就不信了，凭我这么多年的摄像技术，还能不把食物拍得一看就让人想流口水！”
老杨听着听着也忍不住接过话头：“就是！咱两都多少年的老摄像了，咱们不单单要把美食拍得让人口舌生津，咱还得把小老板的样貌拍得俊秀帅气。”
“输人不输阵，我可不能被人戳着脸说是我技术不行，把好端端的美食和大帅哥拍成那副挫样！”
“丢人！”
灯光老季那能服气么，多少大明星都有因为死亡打光被拍到颜值大翻车的照片啊！
这说明了什么？！
这就说明了灯光的重要性！
想拍出来好看诱人的美食和还原甚至超过真实的美貌，没他这灯光在可能么？！
老季也不甘落后，站起身来拍拍胸膛，“灯光这部分我保证弄得妥妥贴贴的，你们放心。”
小方看着小食店微信群里一条条食客们刷过去的信息，本来心里又是难过又是沮丧。
他们这个节目组也是真的拿不出什么资金来搞特效请后期什么的，都是一个人干好几个人的活。被食客们三言两语这么一说，他总感觉这个节目还没开始做就已经要辜负程老板了。
但是现在听他师傅，和老高老季他们这几个人这么一说，小方瞬间又复活了。
他们节目条件是有限没错，但是每个人都尽全力做到最好，他就不信最后的成品会有多差！
小方也慷慨激昂地站起来表态，：“我……我一定会努力吃的！”
魏一文：“……”
他忍不住又敲了一下小方的脑袋，“傻小子！吃这方面还需要你努力么？小老板东西一摆出来，你眼睛都要粘上去了，还努力吃！”
“你还是好好想想怎么努力做后期和剪辑吧！”
“直播的事情我已经和台里报备过了，这两天大家再检查核对一遍自己的工作事宜，咱们这次的直播可不能出岔子！”
“整个直播和拍摄的流程咱们也先过一遍。”
“这两天我们自己也先预演彩排几遍，什么时候用特写镜头，什么时候切换灯光，什么时候插入和观众的互动……”
“还有收音这部分小方你顾着点。”
“第一次直播绝对不可以出任何问题！”
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心里惦记着事情，时间走得也快。
今天晚上八点半就要直播，好在小食店现在收拾起来也方便，各种餐具锅子一气儿直接丢进洗碗机就完事，主要也就剩下擦桌子扫地这些活。
程星然正拿着抹布把桌子一张张擦过去，离直播开始就剩下不到一个小时了，要加紧收拾好，不然等魏一文他们进来满屋子乱糟糟的可不像样。
不过果然还是很不喜欢干活啊！要是自己会魔法就好了，挥一挥魔杖就可以让餐厅里全部变干净！