我靠小食店复原失传美食(树獭飞车)

程星然和小系统刚开业的时候就别提了，一人一系统都没钱，兜比脸还干净，连贵点的食材都快要买不起了，更别说有资金搞个店铺打折赠送活动，或者发发餐馆宣传传单什么的。
没钱么！
程星然最原始的目标就是先活下去，先把小食店开下去。结果也算是运气好，他厨艺又过硬，再加上小系统一次接着一次的新任务，小食店仿佛一路被拽着往前走，不知不觉间就已经发展到了现在这个规模，每到饭点餐馆门口排队的人都越来越长。
程星然已经算做菜动作非常迅速的了，基本上他一个人能赶上七八的人的效率，但是随着来排队的顾客越来越多，别说一个人顶八个了，就算程星然当场把自己劈成十六个都来不及做啊。
既然从效率上下手难度实在是有点高，程星然也不知道怎么样才能出一个两全其美的措施，既能让食客快速吃到美食，又不用排很久时间的队，现在程星然就只能先从改善顾客的排队体验上入手了。
想想反正房子是自己的，也没有房租的压力。自家就是开餐馆的，一日三餐吃喝也不用发愁。他自己对日常花销没什么欲望，小系统也是对小食店赚多少钱没有要求。
程星然干脆花了一笔大钱，直接凑了个整数，一次性采购了一百把椅子，还问岳锋借了他家的空房间，每天营业的时候就搬出来放门口叠着，等晚上关门了就把椅子都搬到那边放着。
孙海滨倒是也没想过餐馆店铺门口看起来这么朴实无华，甚至都算得上老旧的小食店，居然还能给排队的顾客提供这么多把凳子，看起来还不是那种轻飘飘的塑料凳子，老板真还挺贴心。
黄清竹顺着热心的顾客指着的方向搬了椅子过来，借着话头就和一起排队的食客聊了起来，“小姑娘，谢谢你啊，不然我两这老头子年纪一大把的，等这么久还真累得慌。”
排在孙海滨两人后面的几位女生看起来年级都不大，脸上还没怎么染上工作的疲惫，反正等着也是等着，就瞎聊呗。
“不客气不客气，咱们都是来吃饭的么，有凳子咱们怎么能不坐坐，我们也是之前有一位大伯告诉我们才知道的。”
“你们两位也是第一次来吗？”
黄清竹的样貌和看外表不说话就感觉在生气的孙海滨不同，他看着就是一副儒雅随和的样子，脸上也总是笑眯眯的，而且打听一下小食店美食的消息么，多多益善啊！
“是啊，我们今天才到的江城，刚到就直接过来吃饭了。我们两个都是第一次来这里吃饭，在网上看了直播之后就想来尝尝。”
“你们之前来吃过的话，有没有什么特别推荐的？”
几位小女生叽叽喳喳，每个人的意见都不太一样，毕竟不管程星然做的菜肴有多好吃，人总是有好恶的么。
“水煮牛肉！水煮牛肉！必点菜色！”
“牛肉焦饼！！酥酥脆脆又多汁，点几个来吃真的不亏！”
“我爱虾饺！！！又脆又嫩，皮薄多汁，价格还不贵，我一口气能吃两三笼。”
“我最喜欢程老板送的那个赠品！云英面是吗？！样子好看得绝了，味道又香又甜。”
“香酥大排也不错吧，里面的肉汁和外面的酥壳真的太搭配了！”
黄清竹听着她们几人说的话，默默地做着笔记，还时不时参与进她们几个人的谈话，顺着再问问她们对刚刚司机师傅说的新上的鱼丸的意见。“我们刚才打车过来听师傅说这家餐馆这两天又上新菜了是吗？这道新菜好吃吗？”
“新菜？”其中一位短发女生眼珠子转了转，“噢噢噢，你说的是三色鱼丸吧！”
“那个也好吃，鱼丸□□弹弹的，还一点都不腥，超级鲜的，底下的汤也特别好喝。”
另一位扎着马尾辫的姑娘也想起来了，“对的，就是那个，鱼丸也超级棒，样子还特别好看，我还特地拍照了呢！”
“而且鱼丸居然是白黄绿三种颜色的，在汤里泡着的时候都不像是肉做的，像是什么果子似的，颜值上真的是一绝。”
她们几个小姑娘每次来小食店这里吃饭都是约着一起过来的，点的菜肴自然也是一起分着吃的，两个人先挑起来话头之后，剩下的几位姑娘也跟着一起聊起来。
“鱼丸也超级推荐的，我这个平常不喜欢吃鱼的人都觉得鱼丸超级好吃的，甚至想当场打包几份三色鱼丸回去在家里煮面条吃！”
“我昨天过来不就打包了一碗三色鱼丸么！你们不知道有多搞笑，我妈她本来还直说自己不吃外面餐馆的东西，鱼丸她也嫌腥味重，结果我好说歹说劝她尝了一颗鱼丸之后，我妈直接当场真香！今天知道我又过来吃饭，她已经预定好了让我这次打包两份三色鱼丸回去。”
黄清竹听着后面几位小女生主动分享的美食体验，在小本子上时不时记些笔记。
今天就他和孙海滨两个人过来用餐，听这几位小姑娘的反馈，这家店每份菜肴的分量都不小，他们两个人还真点不了几道菜，看来现在就得先做好取舍了。
黄清竹捧着本子和孙海滨商量：“老孙，要不这样，明天早上早饭我们也来这里吃，然后干脆就把虾饺、小馄饨、灌汤包这些都挪到明天早饭再说，今晚上就先点些硬菜。”
孙海滨点点头表示同意，他们计划着后天回宁城，连上现在正排着队的这顿，能在江城吃上五六顿饭，也不用着急地一次性把想吃的全点上了。
虽然黄清竹一直主动出击，但是怎么说都是自己先去招他的，孙海滨还是尽量想先满足黄清竹的想法的，他也不闷着，直接就开口：“老黄，你有想好晚上这顿吃什么吗？在美食这块你可是专家，我都听你的。”
黄清竹把刚刚在这几位小女生那里听来的菜名和评价在本子上列成一列，听到孙海滨这么说，他把本子拿到两个人中间，指着菜名和孙海滨说：“我想着晚上先吃清淡一点的，我们两个都是老头子了，又刚下飞机，吃得太刺激了等一会儿肠胃受不了。”
孙海滨继续点头，这话说得确实没错。
“我目前是想着晚上这顿点餐馆新上的这道三色鱼丸，再来一份松子鸡卷，然后不知道他们说的老板赠送的那个云英面还送不送的，暂且先算上吧。”
“主食我们是点白米饭还是点牛肉焦饼我还在考虑。”
孙海滨发表意见：“米饭哪里不能吃啊，要不我们就点两个牛肉焦饼吧，晚上也能多尝一种菜品。”
“行！”黄清竹在商量好的这几道菜上先做了个记号，“明天早饭目前也确定继续来这里吃，午饭就等我们先尝完晚上这顿再作决定吧！还不知道实际的味道怎么样？”
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作者有话说：终于又到周五啦~~~开心~~
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第97章
黄清竹心说既然晚餐打算点什么菜都决定好了, 正好现在还能有位置坐着，干脆再多找几个人聊一聊，给自己之后写这家小食店的美食反馈多点样本材料呗。
黄清竹正准备起身, 双手才放到膝盖上打算撑一把, 就闻到延绵不断的诱人香气从小食店的大门门缝里弥漫出来, 在短时间内直接笼罩住了排队队伍的前半截。这股香味说不清楚究竟囊括了什么食物的滋味, 有肉香, 有油香, 有酱香, 有香料香……明明应该是不同的菜肴散发出来的味道, 照理说应该你争我夺，难以融合才对，但是也不知道这位厨师是怎么处理的，几种食物的香气融合在一起之后, 居然显得更为诱人了。
“咕噜——”
“咕噜——”
一时之间，排在队伍里的好些位顾客的肚子都忍不住叫了起来, 黄清竹就是其中一位。
黄清竹和孙海滨两人为了赶飞机，他早饭就吃得不多。再加上午餐又只能靠飞机餐解决, 黄清竹实在是不太喜欢这个味道, 午饭也就没吃几口。
本来黄清竹倒是也没感觉自己有多饿，要是他有那么饿一下飞机也不至于还直奔小食店排队来了, 早找一家餐馆解决肚子问题了。但是谁让这股难以抗拒的香气直接冲着他的脸就过来了, 他又是队伍打头的那一个，香气诱人到简直不容得人的脑子稍微过一下思考，肚子直接就大声嚷嚷着自己饿了。
这种最原始直接的生理反应他哪还能控制得住啊！
黄清竹肚子叫得这么响亮，本来他还有点不好意思，毕竟年纪一大把, 又不是小年轻了，现在居然还闹出这样的洋相！结果在香气的侵袭下，各位食客肚子不由自主发出的“咕噜咕噜”声音此起彼伏，黄清竹还来不及脸红，就被这一连串声音逗得笑起来。
有趣！有趣！
黄清竹拿着笔把正发生的这个场景和自己现在的心路历程全记录了下来，这可是难得的美食体验了。
孙海滨在一边脸色更深沉了些，脸色凝重得仿佛在思考什么重要问题！
他暗自庆幸，好悬他不挑吃的，午饭那顿飞机餐也完全没饿着自己，不然这股霸道迷人的香气一来，他大概率也要和黄清竹一样肚子咕咕叫了。
不过这股香气还真的是有点东西，肉香油香虽然可能是不同的食物散发出来的，但是哪怕混合着散发出来都能感觉到它们在原来的菜式里面的完美比例，油增加了食物的油脂滋润感，肉香中没有肉类的腥味，酱香更是在这其中充当过度的中间角色，让原本就足够诱人的香气更增添了几分攻击性，直接顺着鼻腔一路沿着嗅觉神经往上刺激着大脑皮层，口腔里的唾液都不用大脑再下指示，直接就分泌了出来。
孙海滨克制着神色，脸上也没透露出来，只是一点点吞着口水。这股香气一来，饶是他对美食没有多大研究的人都忍不住把小食店的美食期待值往上拉了拉。
香气都这么难得了，食物的味道想必会更让人惊艳吧！
随着餐馆大门外的香气越来越浓郁，排队等着的顾客中闲聊的人也越来越少了，每个人都好像想直接把自己整个人沉浸在这股香气里，其他的所有事情都不想让它入脑子思考，万一占据了感受香气的大脑皮层工作了怎么办？！
小食店外保持着一种神奇的安静，这种氛围奇异而独特，不需要哪个人出面去主导，每个人仿佛都是被最原始对着食物的渴望驱使着，只想沉溺在美妙的滋味中。
色香味这三个衡量维度里，难怪“香”的比重占比不小！
程星然把小食店大门打开的时候见到的就是这副场景，他努力保持着镇定，笑眯眯地和小八一起先招呼着第一批客人进来。
程星然心里默默擦汗，虽然当了这么久小老板也是该熟悉自己餐馆外的这个情况了，但是不管怎么说，这么一大群人默不吭声地就站在店外等着，每次冷不丁看见还是有点吓人啊！尤其是每次自己一开门全部人的眼睛都还随着一下子喷涌出来的香气往小食店大门看来。
眼睛红的绿的冒金光就不讲了，一位位顾客脸上的表情都还神奇得相似……
再来几次，程星然要么得先把胆子锻炼上去，要么就得怂兮兮地让小八打头阵了。
黄清竹和孙海滨两人随着小八的招呼声进来，他们两个人事先都是看了“美食！边做边吃！”的直播回放的，自然对着小八小九两个风格迥异的智能机器人有着很深的印象。
江城这段时间好像在人工智能这方面有着十足的进步，餐馆里都能用上智能机器人了，难怪听见他们大学同事说，过几天就要过来江城参加一个智能机器人的发布会呢！
要是发布会上的机器人能到小八小九这两个机器人的智能水准，也的确值得专门开个发布会了。
小八是不知道面前这两位顾客还在心里暗暗给自己打分评价呢，他的电子眼识别了一下黄清竹和孙海滨的面孔，判断这两位应该都是第一次来小食店用餐的客人，果断调出数据库，准备好能够在招待的话语中增加了更多介绍菜肴的描述。
“欢迎光临~两位客人晚上好。”
小八把菜单显示在界面上，“这是我们小店的菜单，现在小店能够点单的所有菜肴都在上面了，就只有一道云英面因为作为赠品是每桌随餐赠送的，所以菜单上是没有价格标示的。”
黄清竹和孙海滨在门外等着的时候就已经计划好了晚饭点什么了，现在也没有再做犹豫，直接将想吃的菜肴告诉小八。
“我们想点一道三色鱼丸，一道松子鸡卷，和两个牛肉焦饼。”
话也先不说得太满，万一等一会儿吃上头了，还想继续吃呢！
“我们先点这几道吧，等一会儿要是还想吃点别的还能加点的吧？！”
小八接待的顾客基本十有八九都会问他这个问题，这次当然也不例外，小八热情点头，还人性化地用他粉蓝色的机械手拍拍胸膛，“想加点的时候叫我就行啦~小八使命必达~”
对餐馆的期待值其实一下子架得太高也不好，很多时候人们在无限期待中就会开始对期待着的事物增添各种细节，甚至开始主观脑补现在正期待着的东西的模样或是味道……孙海滨和黄清竹两人现在就是这样。
从最开始的美食直播间回放，到路上的出租车司机师傅的安利，再到排在他们后头的小姑娘的叽叽喳喳，最后再是霸道的香气攻击……事情一件接着一件，他们心里的期待值也逐渐被推得越来越高，孙海滨脑子里现在甚至都快想象不出这几道菜的实际滋味了，只感觉它们一齐在他的脑海里散发着耀眼的金色光芒。
程星然打开餐馆大门就迅速回厨房做准备了，孙海滨两人点的菜也方便上手，鱼茸和清汤都是事先已经准备好的，团成丸子形状下锅煮熟就行了。
孙海滨感觉自己刚在餐桌旁边坐下，三色鱼丸就被小九摆到了他们桌上。
这道鱼丸可真美，白色、黄色、绿色三种鱼丸的颜色调配得刚刚好，不是那种刺眼的魔药课成品，而是柔和的色调，看着就惹人食欲。底汤的颜色特别清澈，看起来就和清水似的。三种颜色的鱼丸在汤上慢慢悠悠地浮动着，每一颗看起来都是同样的饱满圆润。
鱼的鲜香味也跟着丸子的晃晃悠悠慢慢地散发出来，这股味道没这么霸道，却也慢慢飘散着占据着他的嗅觉了。
孙海滨忍不住皱起鼻子努力吸了几口香气，鲜香味这么明显，鱼的腥味却丝毫感受不到，这个厨师真的是有点功夫啊！
他也没和黄清竹客气，直接拿着公勺捞了好几个不同颜色的鱼丸，又一口气舀了几勺清汤，盛到了自己的小碗里，再拿起放在一旁的筷子夹着鱼丸就往嘴里送。
这是一种怎么美妙的滋味啊！
鱼丸的表面附着着一层底汤的味道，孙海滨原本还以为厨师的本事全在鱼丸上呢，结果外面这层滋味才是真的绝。
明明泡着鱼丸的底汤看起来清澈透明的就和清水一样，结果整颗鱼丸一进入嘴巴，舌头上的味蕾压根不需要刻意唤醒，被鲜美的底汤一刺激就完全清醒了。
鱼丸的弹性把握的刚刚好，不是牛肉丸那种非常明显的肌理和弹性的感觉，鱼丸的Q弹是更细腻清爽的，大约是用来制作鱼丸的原料都已经被处理成极其细致的鱼糁的缘故，吃鱼丸的时候完全不用担心会吃到没有处理掉的鱼刺或者没被剁碎的鱼肉，整个口感好吃得没话说。
不管脑子再怎么珍惜地给嘴巴下指令，让它细嚼慢咽才把丸子吃下肚子，牙齿和口腔还是完全不听指挥，连续不停地上下开合咀嚼着。
太好吃了真的忍不住啊！
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作者有话说：周六……我果然又晚了……
昨天晚上基本没怎么写，我家里昨天晚上居然突然飞进来了一只蝙蝠，我还眼睁睁地看着它飞翔了一会之后爬进中央空调里了……魂都吓飞了！
还好我家物业还挺负责的，过来帮我赶走了……
真的太吓人了
感谢在2022-09-23 00:55:27~2022-09-24 12:59:29期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第98章
孙海滨顾不上刚出锅鱼丸的滚烫温度, 三口并做两口加快了咀嚼速度，迫不及待地把嘴里的这颗鱼丸咽下，也没想着去拿起勺子, 孙海滨直接端起小碗就着碗沿喝了一大口清汤。