我靠小食店复原失传美食(树獭飞车)

【当场就是震惊你们能明白吗？眼睛都快给我瞪出眼眶了！汤锅里装着满满的汤水，动作幅度大一点还会担心溅到外面来，锅身的温度又高，再加上“端”的这个动作又不好受力……结果程老板脸色没半点变化，端着这口大汤锅就和没事人一样……】
【这个画面会不会太离奇了一点！我连脑补都补不出来！】
【你一提到这个，我也想起来了！也是小食店刚开业不久的时候看见的了，我们当时一大群好朋友一起约着去那里程老板那里吃饭，人去得多么，点的菜就多，当时我们一群人起码点了有十来碗菜，结果程老板直接一次性端着一个大托盘就给我们把菜上全了！！当时我们这群小伙伴全都惊呆了，你们能明白那种现场看到的震惊和奇妙的感觉么！！】
【之前我可能不理解，但是今天看完直播我可算是明明白白了！原来现实中真的有人脸蛋长成这样，力气还能那样的！苍天不公啊！！】
公屏上简直聊开了，虽然自从小食店有了小八小九之后，程星然直接搬着一大堆东西出现的画面大幅度减少了，但是他力气毕竟也还在，很多时候有些事情程星然顺手就给干了，也不会专门叫小九过来。
一件两件事情倒是还好，但是等到弹幕里你来我往地，不同的食客都在发表着自己看到的冲击性画面之后……
怎么说呢！明明程星然还是那副眼睛忽闪忽闪亮晶晶，两颊脸蛋肉嘟嘟，不笑也自带着一双温和笑眼，一看就很好说话的样子，但是总感觉他好像突然间蒙上了一层神秘的面纱。
【不会真的有小说里面写的那种古武世家或者隐世家族什么的吧？！！一联系上这种神秘的事情，主播厨艺这么牛逼，力气又这么大一下子全能解释了！】
【虽然离谱，但是结合着程老板的实际情况来看，又莫名合理是怎么回事？！】
【教练，我想学内功！】
【那多吃点程老板做的菜会不会对身体好啊！我之前看的小说里不都说菜肴的原材料就会自带灵气什么的？】
程星然也是没想到自己还在认认真真教大家做清汤呢！直播间观众的注意力居然全被自己完全没感觉是什么重要事情的捶肉泥过程给吸引走了，还往下走着流程。
魏一文就不一样了。
本来直播间前半段的观众后台反馈是小方负责的，但是考虑到这次直播后半段的吃播换成了由小方和刘美丽两个人共同来完成了，魏一文今天就干脆放小方早早去和刘美丽在餐桌上对着先坐那儿，两个人好培养培养吃播时的气势和氛围。
所以这次魏一文也不在镜头后边盯着了，换来了直播间后台这里，实时关注着观众的反馈。
现在弹幕上刷的内容居然大部分都有说到程星然的那股和他外表完全联系不上的神力！
这次直播是指望不上了，毕竟魏一文现在也不可能半途冲进直播镜头里，打断程老板正在做的菜肴吧！
魏一文默默下巴，下次倒是可以看看这个事情能不能找个什么好的呈现方式，趁着观众正是感兴趣的时候再来个一两次，给直播间吸引一波流量。
魏一文默默把这个事情存到了心底，其实他最开始想找程星然一起来干这个美食节目，除了看中了程星然英俊秀气的外貌和无比高超的厨艺之外，同时也是看中了程星然神奇的大力无比的。
不过后续把“美食！边做边吃！”的直播间流程编排好了之后，蹭着热点在整个美食直播里面加入了吃播环节，来来去去的，也是没想出有什么适合的地方能够加入主播大厨力量十足这个反差的亮点，再加上几次美食直播和电视节目播出了之后节目效果和观众反馈都不错，慢慢地魏一文也就把这个事情一直拖到了现在还没着手。
实在想不出什么好点子的话就直接硬来呗！
魏一文心里想着，他到时候直接豁出这张老脸，求求程老板来几个需要花力气的动作，要求不过分的话，程老板应该不会不同意的吧！
后台魏一文默默思忖着，屏幕上弹幕里面各种脑洞飞着，镜头里的程星然还是按照自己的步调做着清汤。
他做饭的熟练度和效率这么多年，两辈子经验累积下来了，哪怕是现在为了直播间的观众能够更好地理解熟悉，已经放慢了节奏的前提下，制作速度依旧还是挺快的。
程星然先把鸡肉泥和猪肉泥分别用冷汤给解散了，再往锅里的汤水里加了食盐、料酒和胡椒面等调料，这才把瘦猪肉泥冲进已经捞出来了鸡肉和排骨的汤里，用大汤勺轻轻搅动着。
汤里残留着的浮油随着汤水的沸腾逐渐将猪肉泥凝结在一起，这时候也不需要怎么使用工具，只需要时不时稍微搅动几下就行了。
等猪肉泥基本凝结在一起之后，程星然又找了一把小漏勺，捞起肉泥，用勺子挤成肉泥团，先另找了一口碗放着。
鸡肉泥的做法就和瘦猪肉泥一模一样，程星然也没重复解释，闷头做着。
“瘦猪肉泥和鸡胸肉泥分两次加进汤里，基本就能把汤里的碎肉和浮油给清干净了，大家看看现在我们锅里的汤看起来就已经是清澈如水的样子了。”程星然用汤勺舀了一勺汤出来对着镜头展示。“是很透明清澈了吧！”
“然后我们现在来做清汤的最后一步。”
程星然把鸡肉泥和猪肉泥又放到汤里，汤锅下面的火还是维持着小火。
“等把肉泥里面的鸡肉、猪肉的鲜味再在汤里坠出来，整锅清汤就完成了。”
程星然将先前处理好的三色鱼丸在清水里煮熟捞出，再另起了一口锅，从刚刚做好的清汤里舀出了一部分，加入了少许调料调味之后，把鱼丸和清汤一齐盛到了大盘里。
“我不好意思地再说一次啊！清汤大家看我这一路做下来就知道步骤麻烦不说，用的原材料也要花费不少钱，排骨啊、母鸡啊、瘦肉啊这些最后都是捞出来不当做食材入菜的，自己家里做清汤的话可能会感觉既麻烦又费钱。”
“所以——”
程星然眯起眼睛笑嘻嘻，“我就厚着脸皮再给我们小店打打广告了啊！想尝尝这道三色鱼丸的观众直接来我们店里吃呗！价格公道味道也超棒！”
“小程出手，品质保障！”
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作者有话说：这章是昨天的份，不好意思实在太晚了。
今天的更新也还是在晚上，白天我还是要继续加班T^T
好困！晚安~
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【我没有去程老板店里吃难道是因为我不想么……】
【呜呜呜呜呜我从刚开始看直播那天开始就想去店里尝尝究竟这些食物是个什么滋味了, 但是我怎么就能够离江城这么远啊啊啊啊！我不服！！】
【平等地嫉妒着能够吃到的每一个人……】
【我不管了！！下周我就要请年休假去江城玩！！大家快来给我推荐推荐江城值得去逛逛的地方！！我吃完美食之后可以去散散步~~】
【嫉妒了！我也想过去玩！！】
【我也想请假过去玩！！这几个星期我搜了都要有八百遍去江城的机票和各种旅游攻略了！！！就是请不出假过去！！好气啊！】
【别管！我已经算好时间了，和公司请了假打算在高铁上当在线办公的都市丽人了！我期待了太久了！】
刘美丽和小方两人已经在餐桌旁坐了不短时间了，本来魏一文其实也有考虑过让他们两人先在镜头旁站着, 好先看看程星然三色鱼丸的整个制作流程, 以及最后三色鱼丸成品的样子。
做吃播也得先酝酿酝酿眼馋肚饿的情绪么!
不过魏一文转念一想, 都已经馋了小方和刘美丽这么多天了, 这种事情还是过犹不及, 也不能一直让他们两个人一味沉浸在想吃的这个感觉里吧, 等一会儿要的可不仅仅是饿死鬼投胎啊！
比赛么！总得有点奖励, 来个彩头！
魏一文琢磨了一会儿, 也想不出能用什么东西来当他们这次比拼的彩头，最后还是找了程星然商量，看看能不能给这次比拼的获胜者来个优先点菜特权。
程星然听着也觉得有意思，正好还能借着这个由头, 直接就在这次直播结束的时候把小食店下一道准备推出的菜给公告了，说不定就有刚好特别喜欢这道新菜的食客过来小食店吃饭呢？！
反正程星然对做菜还是挺有信心的, 他估摸着小方和刘美丽两人提出来的菜肴应该也不会出现哪道菜是他不会做的情况。
有了程星然给出的承诺，小方和刘美丽两人感觉还挺惊喜的。本来还以为和往常一样, 做吃播的时候能够一口气吃美食吃到饱就算是奖励了, 结果今天两人比拼居然还有别的事情做彩头？！
那这就得好好想想获胜之后想点个什么新菜了！
“什么都行吗？！”小方眼睛都亮了，“店里没有出现过的菜肴都可以选吗？”
小方忍不住再向他师傅确认了一遍, 刘美丽也在一旁点头如捣蒜, 两只大眼睛blingbling地发着光。
魏一文回头看了一眼还在厨房做直播的程星然，抬手敲了一下小方的脑袋。要不是顾忌着后面厨房里还在实时直播着不能发出太大的声音，魏一文都想直接上手里握着的文稿好好给小方来几下了。
“适可而止啊！”
魏一文用手比划了一下整个餐厅，“程老板都愿意让你们决定下一道餐馆新推出的菜色是什么了，你们也不能选得太离谱吧！怎么着都得和程老板这家小食店的风格统一吧！”
“替程老板多考虑考虑。”这么大人了！
小方捂着脑袋讷讷点头：“师父, 我办事你放心！要用上鲍参翅肚那种和小食店完全不搭配食材的菜肴我们两个肯定不会选的。”
他看了一眼刘美丽，“是吧？”
刘美丽也跟着表态，“我俩绝对商量出几道又好吃又合适的菜来，保证不乱来。”
魏一文和他们两人交代完就转身回直播间后台了，小方和刘美丽两人坐着就开始小声商量。
小方其实在菜肴这方面完全给不出什么参考意见，对他来说，程老板做的食物有一道算一道的，他没有一道是不喜欢的，而外面的其他餐馆他就兴趣淡淡，一顿饭吃不下去半碗米了。
所以对小方来说，吃什么菜也不太重要，只要程老板能够保证这种厨艺水准持续制作美食就行。
小方看向一旁托腮沉思着的刘美丽，忍不住开口：“你有什么特别想吃的菜吗？”
刘美丽这个星期也和小方一起吃了好几顿饭了，对小方吃饭和吞药一样的尿性也是有着既定印象了。听到小方的这句问话，她脑袋稍微往小方这个方向偏了偏，搭在脸颊上的手轻点了几下。
“你……你不会是想抄作业吧！？”
“也不能算抄作业吧……咱们这应该算美食交流！”总不能说自己刚开心结束，结果现在一想到美食就只能想到在程老板店里吃的这些食物吧！感觉有点丢脸啊！一副没见过世面的样子。
尤其还是在美女面前。
刘美丽也没有理会小方的嘴硬，“我想想啊……”
“我有点想吃卤味诶~卤鸡卤鸭卤鹅都可以，打包点回去就着冰可乐或者冰啤酒，边看电视边吃，想想就觉得挺美的。”本来就馋的刘美丽口水随着脑子里的想象，口水迅速分泌着。
卤味啊……
小方忍不住也随着刘美丽的话语畅想着。
他对于卤味的回忆其实不是很美好，虽然每年夏天的时候和朋友晚上约出去聚会，餐桌上总是免不了会出现卤味、烧烤这些菜品，但是可能是他嘴巴吃不惯吧！总是差点滋味！
每次打包回来的卤味总感觉都是统一生产的半成品再加工的，咸到苦涩，鲜到呛喉，瘦得干韧的这些卤味就先不提了，说不准还有人喜欢这个味道呢！但是有些过分点的商家售卖的卤味居然还没把在冰箱里冷藏带来的冰意褪除，就直接拿出来卖了，好像生怕食客不知道这道卤味才从冰箱里出来呢！
不知道程老板做的卤味是什么滋味的？
小方也实在是想象不出来除了刘美丽提到的卤味他还有什么想吃的，干脆就跟着刘美丽的意见走，“那我也选卤味好了，要是我能赢的话，我也选卤味。”
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两个直播间里的观众可不知道在餐厅里坐着等着做吃播的小方、刘美丽除了即将能吃到满满一大盆三色鱼丸之外，居然还能够开始思考讨论下一道菜吃什么！
【每次看见小八都能觉得好喜欢啊！还能积极地忙前忙后的帮忙，要是我家也能搞一个小八这样的智能机器人就好了，我就可以躺平等着他帮我收拾了。】
【我也想要一个，要是小八还能帮忙做饭就更好了，那我就可以一直在床上躺着，连床都不用下了！】
【小八真的可可爱爱啊，还专业！小食店里的事情感觉他全知道。我家要是能来个机器人就好了，不用这么智能也行，帮我扫地洗碗收衣服就成了，我要求不高。】
【你这要求还不搞呢！家务活也不剩下什么了啊！】
【我就不一样了，我比较想要小九！一个人独居越看新闻越害怕，小九这种一看就武力值十足的机器人，要是在我家放一个可别提多有安全感了！不但能干家务还能干体力活。】
【前面的姐妹直接给我打开了新思路啊！我这两天还正在找各种独居神器呢！现在感觉小九简直就是最完美的那个啊！】
【我一想到我家里现在在用的这个扫地机器人的价格，就不敢想这种智能机器人的价格了，反正都是我买不起的。】
【这种机器人的价位应该最起码六位数打底吧，尤其是主播家里这两个特别聪明的。】
【说起来就是因为程老板这两个机器人，我一直觉得小食店里的菜肴卖得这么价廉物美是因为老板纯粹过来体验生活的，不然凭老板这手艺，现在这人气，还卖得这么实惠简直没道理啊！】
【我也是……我一度很迷惑！照理说想要赚钱的话，哪怕不提高店里已经有的菜的价格的话，后面推出的菜的价格也会逐步上涨的，结果老板就是保持着自己的品质和价格，一点都没变。当然，小食店的装修也是半点没变化，一直都是最简朴的那种。】
【想不明白，但反正是我占便宜，求求老板保持住啊！！】
【别聊了！他们要开始吃了！不知道刘刘今天能不能赢！】
这次吃播说是要两人竞赛，程星然也拿不准这一次要消耗多少鱼丸下去，干脆就按照平常一碗鱼丸的量，一次性做了六碗端上去。
这下应该不至于还不够吃吧！小方和刘美丽怎么说都不是大胃王么！
每个海碗里的鱼丸的分量都不算少，一口口大碗摆在餐桌上，一下子把整个桌面都占了个七七八八。
鱼丸的颜色被程星然调得极好，黄色、白色、绿色三种颜色都不是非常浓烈，浅浅淡淡的，透着清新的感觉，在这个气温逐渐升高的初夏夜晚吃起来正合适。
汤水清澈，这么一打眼看去，汤上看不见丝毫油星。海碗里的鱼丸就像是直接被盛装在清水里一样，只有清鲜淡雅的诱人香味出卖了实际上碗里是清汤的现实。
小方也不客气，拿起小九递给他的碗筷就开始吃。
他可等待了太多天了，终于可以把鱼丸吃到嘴里了！！
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作者有话说：昨天太困了，回家洗漱一下就睡觉了……
明天开始恢复中午12点更新。
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这是一种怎么样才可以形容出来的美妙滋味啊！
小方嘴里嚼着一整颗鱼丸, 等待了这么久的期待稳稳地被程星然制作的三色鱼丸接住了，甚至可以说现在他品尝到的味道比他之前脑补想象出来的所有滋味都还要更美味！
鱼丸不知道是被程老板怎么处理的，居然半点鱼腥味都尝不到。
小方仔细地嚼着口腔里的这颗鱼丸, 鱼肉本身就比较细嫩, 不过经过厨师的巧手处理之后, 不但将鱼肉的软嫩完美地在鱼丸中保留下来, 甚至还增加了鱼肉本身所不具备的弹性。