但平时肯定堵得厉害。
空气不好这也是当然的。
想想历朝为什么要迁都？一座百万人口的雄城，每天砍柴烧火的。得用掉多少树木？一人一天一斤粪便来算，加用水，刚开始总会有解决的办法，到后面也会无力承载。树越来越少，干净的水源越来越少，人反而越来越多，慢慢的就承受不住了，就要迁都。
现代科技是强，人也比过去更有远见，然而现代人类活动对自然的破坏也比过去更强。而且现代人的聚集密集度也比以前高多了，现在的科技和远见，未必扛得住现代人的污染速度……治污已经是世界性的大难题……
“你现在来，空气算是好的了，15年关了很多煤场、工厂，三天前下过雨，前两年情况比这更糟。至于在人们脸上看到压力……”
杨开泰是一个一看就很精明强干的四十来岁的男子。
话音一顿，似乎不太想说，唐海身边坐着的张灿辉却是接道：“人均工资对比美国同地位地区大概是六分之一，房价一线城市要高出美国。二线城市高出美国二线一大截，同级别的车，就拿卡宴来说，5万美金。努力点又会省钱的人一两年就拿下了，你觉得我要努力多久才能拿下？平时吃穿用度，如果要考虑到形象和别人的眼光，那买的东西也是和美国一个价格的。之前到美国一阵子，我看到别人脸上都是一个神态的，没有被欺负过的脸。也没有想欺负人的脸……”
“老张，你说多了。”杨开泰刚就想说，但考虑到车上还有个马莲娜，就没好意思。
马莲娜却是一笑，露出一口白牙：“你们说没事的，马莲娜回去不会乱说的，我们自己人说说就好。”
自己人……你这金发碧眼的……
“老张啊，说美国人没有想欺负人的脸，那是因为你是高级技术员啊，你比你接触的人一般都强，谁没事欺负你啊……最近遇到困难了？”小唐同学很关切的问了一句。
“孩子毕业两年了，要结婚，但拿不出对方想要的房、车标配。”
这么一说唐海就懂了。
人一般小的时候没感觉，住破破烂烂的房子也玩得很开心，到高中了这样，就会发现钱是多么的重要，上大学后看到学校外停着的一步步豪车，上社会后一两年，基本上每个人都会变成开口闭口都是钱，比如谁的衣服多少钱，自己一个月化妆品多少钱，看个病花了多少钱……
为什么会这样？
还是人多、税高，东西每过一个经销商的手，经销商都需要加价，而且经销商本身也要交税，为了赚钱加的价就不能少，外带油费也高，还要加运输路费。
每一种东西这么一折腾之后，终端价格就会爆到很离谱的地步，而许多中间商就会变成中产阶级。
这就是很多人口中戏称的‘困难模式’的由来。
“老张啊，你把帝都的房子一卖，有的是人乐意接盘，然后你就是富翁了，到个三线城市你就是大爷，还能尝试加盟稳妥的店铺收钱，儿子结婚算什么。再说了，你在黒龙江也有房子啊！你是官啊！你都过不下去，别人怎么过？”
“只是想结婚还是容易的，难的是想和心中的那个人结婚。儿子也想过就这样算了，找个简单模式的，但我觉得人不能只为了生活而生活。”
无论是谁听到这里，都怀疑张灿辉是不是想让老朋友们帮一把。
比如唐海，只要帮老张完成技术移民，少了不敢说，华盛顿州对他这个级别的技术员，至少给开到税前十万刀年薪。
不过唐海却知道他不是想走，他只是发牢骚和苦闷，老當员有很多裸_官、逃_官，国外二_奶村唐海见得多了，但更多的老當员是很纠结的，他们是有能力挖社会主义墙角然后跑路的，但服务国家几十年，感情相当深厚，除非是他自己提，要是唐海先说，估计两人关系要下降几个级别……
连老张都是这样纠结，一般人可想而知了。
马莲娜跃跃欲试，她知道唐海玩三国志系列有搜集猛将的习惯，工作上也经常挖高级技术员，大丽菊不但没成很多人认为的‘人才培训基地’，反而因为扩张很快成了‘人才黑洞’……
唐海拍了拍她的手，用眼神让她别说话。
这种感觉很奇妙，唐海早就能够轻易弄懂马莲娜在想什么，而世界上或许也就唐海的父母，以及……马莲娜……能够瞬间明白他的想法……
“这世界就是一个锁具，我们每个人都困在属于自己的枷锁里，你遇到的是发展阵痛，短时间内无法改变，你没有办法，我也没有办法，甚至元首也没有办法。保持现状只会不停的重复今天，然后我们会在悔恨中慢慢的老去。要么比别人拼命锻炼，增强自己的肌肉，让身上的枷锁不再那么沉重，要么干脆破开枷锁，做一个真正的自己。你儿子的能力我不知道，但你有改变现状的力量。我也不和你说我的意见，你想做什么就去做吧，失败了给我个电话就好。”
杨开泰在副驾上惊讶的看着后边的唐海……
这个男人……很不一样……
“我的儿子也是渔业专业，有饭局给我两个位置。”
来到了某大酒店。
唐海答应了杨开泰站门口，杨开泰也放出消息说他来了，酒店更是打了灯写了字：世界最年轻华人厨神唐海在本店入驻。
结果唐海站半天没人来要签名……
因为……
在今天……可见度只有30米……但已经比冬天好太多了……
……
【推荐一首歌，李泉的《时间飞了》。】
第七百七十五章唐海借刀
最后还是给几个粉丝签了名。
大厨在国内地位的确不高，但唐海同时也是拍电影电视的啊，现在这明显是败给了天气……
睡了一觉，晚上下雨，第二天天变得出奇的好，真特么的……
“这天气！真奇妙！”
马莲娜不解：“哪里奇妙？”
“莫名的……奇妙……”
唐海这样的人回国，一般是逮不着他，逮着了肯定是各种饭局。
但这一次不一样，7月5号要参加比赛，他还必须提前几天到，外带他不可能在帝都待的时间太长，他来这里只是取刀，但他肯定不仅仅只要一把刀，从烹饪器具到盛放的器皿，在超级比赛中都是讲究的，特别是要对阵卢布松的弟子……
外带唐海还必须寻找食材！还要办理运输，拖到这时候才给唐海说接受四个条件，其实已经在开始给唐海设局了，战斗早已经开始……
但唐海似乎也在做什么准备。
感觉小唐的时间不多，就没有什么人找他吃饭，也就是一顿杨开泰的饭局，一些御厨和一些有想法的人想找唐海聊聊。
十来个人吃饭，饭局里老张带上了他儿子，海洋大学里的超级优等生，现在被他老爹塞入了一个渔业小部门，帝都户口，也在黒龙江工作……
这是一个很瘦的年轻人，和他爹一样很瘦，估计也是先吃两碗菜再吃饭那类人。
看得出年轻人刚上社会有些受挫，虽然家里有人在岗位上，但年轻人一般刚出来肯定是要碰壁的……
饭局比较轻松，没谁给谁灌酒，倒是马莲娜、丽莎、珍妮弗、noon几个挺抢手，谁都问他们几句美国渔业和美食界的情况……
大伙喝了一点红酒开胃，唐海夹着红彤彤的烤**猪吃……
烤**猪的精华，就是要求皮脆，中间脂肪层在口中及时化开，油香满嘴。然后是肉，越嚼越甜，和有点韧脆的皮相互呼应。
要求和东坡肉差不多，就是对皮的要求不一样。
酒过三巡。
看到唐海这么贪吃。联想到传闻中他非美食不食，杨开泰脸上笑容越发的灿烂，到了最后惊奇的看着唐海吃了七八斤东西，似乎是饱了，才道：
“唐先生你的来意我已经知道。你想借我手中我师父传下来的金刀……”
“是的，杨老先生年幼时是犷东人，日子过不下去了冒死去的香江，赚了点钱之后拿出十多万来研究鲍鱼。当时整个鲍鱼产业日渐萧条，而老先生的研究花费很大，十多万可以买两套不错的房子了，一失败就是万劫不复，但最后杨老先生成功了。阿一鲍鱼，天下第一，我是早有耳闻。”
阿一鲍鱼。天下第一，杨老先生更是当今御厨中的天下第一，理论角度他一定可以击败嗅觉公主。
只是老先生现在年纪大了，不然唐海一定亲自登门讨教。
听唐海这么推崇自己的师父，不少人都是心中高兴，觉得唐海是‘自己人’，年纪轻轻有现在的成就果然是有原因的，不像外界传的那样不知天高地厚总得罪人……
唐海又道：“外人只注意到了杨老先生的技术，却忽略了他的厨具，我们都知道厨具是厨师的生命。最好的厨具才能给予食物灵魂，这次冒昧前来借刀，是因为我自己的刀赢不了莱恩。”
厨具是厨师的生命，唐海有好几把刀从不让人碰。然而他却来借刀……
世人都知道德国、瑞士、日本的刀很好，却不知道中国也有‘神刀’！
苗刀、藏刀、鬼头刀，杀人用的天下名刀中国就能占据好几个位置，更别提龙泉顶级手工系列……普通人可以接触到的厨刀，张小泉、王麻子、乐山李等等都是好刀……
