美食网红打卡APP(卷尾巴猪)

[你身上的膘没白养，到用的时候了！]
[出发之前你不是说你最近练了拳击吗？]
[左勾拳，右勾拳，噢耶！]
一时间各种各样的弹幕刷得飞起，总不停有新进来的观众在询问发生了什么。
直播间也不缺喜欢一边吃瓜一边给新人讲剧情的老观众，看起来相当热闹。
禾嫒尺则刚在屋里打开一盒刚买不久的脆哨，和大圈圈一块当零嘴吃。
“有种在现场吃瓜的感觉，好神奇啊。”
她本人平时比较佛系，不太喜欢冲突，在做自媒体这行时认识的朋友也相对平和，最闹的也就大圈圈。
不过大圈圈只自己闹，虽然她也偶尔直播，但闹腾归闹腾，反正不折腾别人。像狗哥这种类型她还是第一次见。
不过，看着看着，发现冲突正在升级的她便觉得有些不对劲。
“……不好吧，是不是应该报警啊？”
“青年养老院的地址是啥来着？赶紧打电话。”
中途才开始看直播的禾嫒尺和后来的新观众感觉其实差不多，都没看到重点。
哪怕她已经通过自己笔记的评论大致知道发生过什么事情，但她也是在大圈圈的解释下，才完全弄明白前因后果。
产生冲突的原因很简单，大概就是因为狗哥去悠悠养老院食堂吃饭的时候，边吃边说人家的东西不好吃。
要说狗哥网名叫狗哥，干的事也是真的狗。
他没像禾嫒尺和大圈圈那样直接联系人家管理人进里头参观，是别人领他进去的。
估计是他自己也知道当着人家的面直播说菜不好吃容易闹矛盾，所以找的中间人。
领他进去的人是养老院里的住客，他俩咋联系上的呢？
还得怪禾嫒尺。
禾嫒尺前一天发完笔记后，老样子，又随手给笔记用了app完成任务送的100流量券。
100流量其实在现在看来已经不太够用，毕竟她自己的粉丝多着呢，不差这点。
不过流量券的定向推送有时候是真的很容易出奇迹。
像她这篇本来仅是记录安顺美食的的笔记就被悠悠养老院好些住户刷到了。
因为她的笔记内容主要和旅游饮食有关，住在养老院的游客也会有一些兴趣，部分用户会直接点进去看。
要是把图文笔记翻到最后，便能看见她在后头吐槽的话，再看看评论区，嗯，就能和大家聊起来。
例如发表一句：[博主说的是真的，别问我为什么知道，问就是现在正住在里面。]
然后很快，这条留言的网友后台就会飞快亮起小红点，不停被点赞，还有人希望他细说。
在网络平台社交也是社交，被点赞得多，回复得多，获得关注度其实也是很爽快的事。
既然大家想听，那就展开说说呗。
[刚住进来的时候食堂味道还是挺不错的，最近不知道是换了厨子还是怎么回事，越来越难吃。]
[不是忽然难吃的，有种循序渐进，每天都能比前一天难吃的感觉，闹得我都快习惯了，毕竟这里几乎叫不到外卖。]
[之前我们投诉过啊，说是以前的大厨走了，嘴上一直说会换更好的，到现在还拖着不换，等月租到期我就跑。]
一条留言底下的评论越多，它就会变得越靠前，也更容易被人发现。
于是狗哥在找素材的时候，便跟这位住客联系上，赶在这天饭点的时候，在对方的指引下，偷偷溜进了养老院的食堂。
直播的时候他还跟网友们解释：“家人朋友们，不是我要吃霸王餐付不起这20啊，但我要是告诉人家我来直播取材，人家有有准备了，那我吃的东西肯定就会跟平时供应的不一样！”
“我先吃，吃完回头我再给他把20块钱打过去。”
本来养老院人就不算少，每天有增有减的，多一个人不多少一个人不少。
里头的住客不乏一些自由职业者，所以大家在食堂里看见一个带摄像头吃饭的，也没多在意。
结果这家伙就在人家的食堂直接顶风作案。
他精的咧，还专门找了个别人不注意的角落，小声直播。
每道菜都是先去自助餐区夹到盘里，端到角落坐下才开始播。
原本事情发展到这里为止，其实都跟禾嫒尺关系不算很大，她的笔记评论区回复数量仍是正常笔记范围之内。
要命的是，狗哥直播的时候，在内容方面狠狠地跟她联动了。
“来来来，家人朋友们来看看啊，这道菜应该就是小迟说的那个鸡味很浓的鸡，我们来试试看……”
“……确实很浓，我们看看评价原文，小迟说的是入嘴一股怪味直冲头顶，思前想后以为这就是所谓的鸡有鸡味，只是仔细一想发现跟鸡屎的气味十分相似……嗯，虽然不知道小迟为啥能知道鸡屎是什么味，但我现在大概能懂这种感觉。”
“她还说自己很奇怪，为什么味这么浓，还特意去扒拉过里面的配料，发现配料里也正经搁了葱姜蒜，就是不知道为啥去不了味。”
“她说的鱼有鱼味就是这道菜吧？……她说她很喜欢吃鱼脂的部位，尤其喜欢鱼油和鱼肉交汇时的软润口感，但是这家的鱼吃起来有一种死了很多年的感觉，神奇的是这道菜闻起来居然是香的？我闻一下……真的，怎么做到的啊？”
“炒土豆，对对对，这个炒土豆据说是所有菜里放姜放最多的菜，而且姜都擦成丝了，给你们看看，姜丝跟土豆丝非常像，每一口都是祛除风寒感冒暖宫的味道。”
“来，大家还想看哪些菜？刚才那位网友说想看油大的那个是吧？应该是这个。”
“小迟说能接受不好吃的油不大的菜，因为吃了感觉至少感觉自己健康，也能吃油大又好吃的东西，因为至少嘴巴舒服了。但是不能接受油又大又难吃的菜，因为觉得吃完之后很冤枉……”
“是吧，你们也有这种感觉？这个我就吃一口啊，真的有种吃起来很冤枉的感觉……”
“青菜？青菜不错的，要不我吃二十块青菜好了，顺便刮油。”
本来狗哥的直播就有固定受众，每场直播的观众数量都不算很少。
再加上禾嫒尺的难吃粉闻着味过来凑热闹，整得直播间越来越热闹，连带不少路人都停下在里头看两眼。
而某些正在看直播，觉得有点意思的人，又跑来搜小迟的笔记，想看她评论原文是咋写的。
一来二去的，她的笔记评论区就越来越热闹，而狗哥的直播间观众也越来越多。
这场直播被做完饭，在厨房歇息摸鱼玩手机的大厨看见了。
平台推送机制就是这样的，更容易给附近的用户推进附近直播。
狗哥所在的食堂和大厨所在的厨房距离也就一面墙，走过去几十米吧，肯定容易收到推送。
最开始大厨看直播看得挺高兴，还发弹幕来着。
[哈哈哈，鸡有鸡味，我懂那个感觉。]
[油大怎么了，油多贵啊，现在的人吃饭真是挑剔。]
只是很快，大厨便开始察觉，狗哥直播地方看起来很眼熟。
“不是吧……该不会说的是我们这？”
感觉不对劲的大厨赶紧从厨房往外跑，发现直播背景还真的和自己工作地点一模一样。
迅速将藏在角落的狗哥揪出来，才有禾嫒尺看直播时发生的那一幕。
看见冲突就想找警察的人显然不仅只有禾嫒尺一个。
有人比禾嫒尺报警报得早，警察叔叔来得很快，没多会儿，双方便被完全分开，开始顺从调解。
说实话其实狗哥和大厨根本没打起来，生活在和平年代，幸福得来不易，大家都相当理智。
瞧着声势浩大，却也只是隔空比划，最多也就扒拉对方一下，皮肉伤是一点也没有。
而经过一顿折腾，狗哥的直播间已经下播，只是他的关注人数显著上涨，就连大圈圈都关注了他，主要就是想知道后续会怎样。
不少吃过瓜的网友马上就散了，只把这场直播当做日常生活中的小点缀，或许会在平日和朋友社交时，当做茶余饭后的话题聊一聊。
而某些在网上冲浪还没冲够的网友，则在狗哥的往期作品，与禾嫒尺的新笔记之间来回横跳，甚至开始把她的笔记当作吃瓜大本营。
毕竟四舍五入，她也能算是这件事的源头。
网友们在笔记里不光聊这次直播的事，还聊起青年养老院来。
比如问问之前爆料的网友，进去住的价格如何、为啥食堂这么难吃他还继续住的问题。
如果仅仅只是这样，其实事情对禾嫒尺来说没啥负面影响。
毕竟也就是笔记底下多些哈哈哈哈的回复，总归只有好处没坏处。
可是事情有好的一面，肯定就有坏的一面，毕竟狗哥直播连警察叔叔都招来了，影响不太好。
有些不明真相的路人一知半解的，路过就说禾嫒尺和狗哥是一伙，找好惹的商家当祭品，把事情闹大好吸流量。
而以前她得罪过的，差评过的好些商家知这事后，便也跟着披上马甲混在底下跟着连续喷她好几楼，尝试引起她的注意，并给她增加好些影响力和笔记热度。
谢谢大家。
闹剧过后，禾嫒尺便没再继续关注评论区。
毕竟时间已晚。
比起泡在网络上，目前的她更愿意她和大圈圈一块在安顺夜市里，被一排又一排的小吃美食摊重重包围。

贵州的夜市小吃摊到了晚上都挺热闹，安顺也不例外。
好些白天到景点游玩的游客已经回到城里，正和踩着拖鞋的本地人混在一块到处觅食。
而各小摊的老板们则在清凉的夜晚，站在摊子前干得热火朝天。
夜市里卖的美食，大多是禾嫒尺离开贵州后，不太能见得到的东西。
像一般网红小吃街里的各种连锁臭豆腐，预制炸串之类的店铺还没成功入侵当地市场，小吃街上卖的都是当地老板每天开摊前自己处理的食材。
刚进小吃街没多久，禾嫒尺和大圈圈便被同一家小摊吸引。
——烤脑花。
说实话，她俩都属于听过烤脑花的大名，实际上又没吃过烤脑花的人。
目前比较出名的烤脑花做法，来自于重庆。主要是重庆烤脑花曾经上过某个较有知名度的节目，更容易被大众所熟知。
贵州烤脑花她俩是真没听说过，这回还是第一次见。
禾嫒尺：“你想试试吗？”
“很好奇。”大圈圈盯着店里的菜牌看：“但是我没吃过脑花。”
禾嫒尺：“我吃得也少，不太记得是什么味。”
广东人讲究以形补形，禾嫒尺家也偶尔会用脑花炖汤喝。
清水炖脑花确实很原味，她尝试的时候年纪还小，觉得实在太可怕，后来再也没碰过。
只是现在长大了，口味也会产生变化，小时候她还不吃葱姜蒜，现在生蒜配肉吃得那叫一个香。
说不定对脑花的喜好也会发生改变呢？
带着各种各样的想法，两人在原味、蒜香、泡椒、山椒味里挑选，最终决定：“老板，给我们来一份蒜香和泡椒味的脑花，30对吧？给你转账。”
“对，吃折耳根不？”
“蒜香的放折耳根，泡椒的不放。”
“好。”理着小平头的小摊老板应下后，便利落地开始烤她俩的份。
这家名为老王烤脑花的脑花，是用莲花白包好，放在铁板上烤的。
在食客下单之前，老板会先把包上莲花白（包菜）的脑花，一个个整齐地码在大铁板烤盘靠边的位置慢慢煎，用热量和包菜里的水份慢慢将脑花煨熟。
等客人下单后，老板才会将脑花挪到铁板中间煎烤，进行最后的烹饪加工。
包裹着脑花的菜叶子已经被铁板烤得软烂带着微焦，已经几乎完全贴在脑花上。
小平头老板利落地用锅铲和铁板烧铲子轻松将菜叶子展开，露出里头白花花的烤脑花，随后便开始往脑花上涂酱，以及撒上各种调味料。
等脑花内的水份被初步烤干，老板用铲子将脑花以井字状铲几下，将脑花切成小块，再看情况继续补调料、油、翻拌着用经验检查脑花烤制得如何。
这时，敞开了烤的脑花便会躺在作为容器的莲花白上被炙得滋滋作响，随着白烟腾起，散发出阵阵肉香。
逛小吃街的好处就是一次能吃很多不同的东西。
禾嫒尺和大圈圈就分别端着刚打包好的烤脑花、茄子、无糖气泡水、坐进了一家烧烤店里。
然后点上好些烤串，准备在里头等烤串的时候，先把刚买来的这些小吃干掉。
烤好的脑花上洒满了折耳根和葱花、垫在底下那份焦香的莲花白和脑花之间，还乘着烤脑花时烤出来的汁水，卖相瞧着相当诱人。
才刚敞开，隔壁桌吃烤串的游客便忍不住诱惑，一直往她们桌上看。
随后，两人又将烤茄子的打包盒展开。
烤茄子是各地烧烤都相当常见的烤蔬菜，也属于烤蔬菜中的硬菜。
主要是因为它量大便宜。
而两人刚买的这份烤茄子，则和平时吃的不太一样，上边除了蒜泥以外，还洒上了满满当当的脆哨。
当然啦，价格肯定会和一般的茄子不一样，20一份，主要是脆哨贵。
“烤茄子上的脆哨和我们平时吃的有啥不一样吗？”说着，大圈圈便夹起几颗塞进嘴琢磨。
“嗯，还是这个味，区别不大。”说着，她还斜眼偷瞄一旁的禾嫒尺，想看她开始尝脑花没。
她没失望，禾嫒尺正夹起一块嫩花花的蒜泥脑花，蘸了点儿配在脑花旁边的辣椒面往嘴里放。
“好吃吗？”还没尝试烤脑花的大圈圈紧盯禾嫒尺，似乎想从她的表情反馈得到答案。
“嗯——”禾嫒尺正在思考。
对于完全第一次尝试，而且之前或许还有些排斥的食品来说，其实她无法下意识马上给出非常正面或是负面的反馈。
而是会先细品，看这种美食吃起来是否踩自己的雷。
和莲花白一块煎烤的脑花味道很新奇，与禾嫒尺旧时印象不太一样。
煎烤过的脑花入口触感和豆腐脑很相似，却又比豆腐脑相对更紧一些，偏绵滑，还透出一阵属于蔬菜的清甜味。
用油炒制过的蒜泥调味不算重，哪怕盖在脑花上，依旧能尝得出原材料的鲜味来，估计店里的脑花都是鲜货。
配上盖在脑花上的折耳根和葱花，咀嚼起来会有一股略带刺激的香味直冲脑门。
第一次认真尝试烤脑花的禾嫒尺并不排斥这种味道，甚至将嘴里的脑花咽下之后，冲大圈圈点头：“我觉得你可以自己试试，不腥，趁热吃，没有异味。”
随后再次将筷子伸向盛放脑花的打包盒。这回，她用筷子将垫在脑花底下的莲花白撕了一些下来。
莲花白其实大部分已经被烤焦了，碳化的部分黑得根本不能再吃，禾嫒尺撕下来的部分，则是里头仍然透着绿的菜叶子。
和脑花一块烤制的莲花白，也不知是不是因为状似容器，所以在充当脑花容器的同时，也兜住了不少汁水。
一口咬下，竟然觉得似乎比平时单买的烤素菜更鲜嫩多汁，和里头包裹的烤脑花一块吃，滋味显得更丰富。
只是相比起来，还是一旁的那份烤茄子更好吃。
烤茄子确实哪儿都有，只是每个烧烤师傅烤出来的茄子，味道都不一样。
而两人眼前这份在安顺夜市买的茄子，则属于相当优秀的类型。
首先，它油不大。
这一点对于一份合格的烤茄子来说相当重要。
茄子是一种相当吸油的蔬菜，甚至在大多数人眼里，茄子总是越油越好吃。
吸饱了油的茄子，尝起来更是绵润软烂，入口即化，拥有介于碳水和蔬菜之间的特殊口感。
只是如果把握不当，就很容易一吃一嘴的油，没几口就腻得慌。
人的口味，其实是会跟随时代，习惯而发生改变的。
这一点，其实禾嫒尺在以前吃芋头和红薯的时候，就在自家外婆身上体会过。
小时候的禾嫒尺比起芋头，总是更喜欢吃红薯，尤其是烤的，香甜软糯还流油，再挑食的小朋友捧着吃起来也是一吃一个不吱声。
她小时候捧着红薯还想呢，怎么会有这么好吃的主食？
芋头比起这玩意真是差远了，一点味都没有，还噎嗓子。
只是她外婆却更喜欢芋头。
因为她外婆穷过。
贫穷的年代，肚里没东西垫巴，吃红薯胃里会烧得慌，只是那会儿，红薯就是相当常见的主食。
加工过再吃固然好，像红薯粉就相当好吃，但有些时候穷起来，确实是连加工的条件都没有。
往烧柴的灶里一丢就能吃，谁费那么多功夫折腾它？