“小娘子放心。”桂姨道“我还找那些军头，他们上不了战场，但保家护院没问题的。”
陆辛夷点头，有章法就好。
离开樊楼，陆辛夷又去了豆腐坊。
豆腐坊的生意也在稳定上升中，尤其是天冷后，地里的菜品少了，豆制品的需求就大了。
尤其是他们卖的豆腐干跟千张以及豆腐皮这些，都很好吃。
陆辛夷今天来是想教他们泡发黄豆芽跟绿豆芽。
这在冬天也是不错的一道蔬菜，火锅店那边也需要的。
幺爷闻言很是高兴，叫来阿四他们。
核心的技巧就只能自己人学，那些来打工的，就只能干体力活儿。
豆腐坊各式各样的工具都有，陆辛夷带着阿四阿五不到半个时辰就将做发豆芽的工具做好了。
“先发一点看看，”陆辛夷道“要是成功了，那就按照这个步骤来，要是失败了，就在湿度上多试几次。”
两人点头。
紧接着陆辛夷又手把手教他们怎么做霉豆腐。
这个也是下乡扶贫的时候看那些大娘们做看会的，后来姜丝霉豆腐还成了他们当地的一个脱贫项目。
等他们将豆腐切块放在准备好的干草上后，陆辛夷道“放在阴凉的地方，它慢慢会发霉，长毛，不用管，就这么放着，等我下次来。”
“发霉了还能吃啊？”
“发霉不能直接吃，要经过一些程序处理后才可以，你不要乱吃啊。”
阿四点头“东家，我又不傻。”
陆辛夷笑“我就怕你好奇。”
两人都笑了，一边说继续往铺好稻草的筛子里放切好的豆腐块。
商陆跟半夏看着也想帮忙，陆辛夷也没阻止，几个人折腾了一上午，才将此行目的全部完成。
四个人在豆腐坊吃了刚出炉的鸡汁豆腐脑后陆辛夷在这边扫荡了一些辣椒面，辣椒糊，一些蚕豆酱，而后又去了做豆腐的那个小院子里。
这边现在基本就给刘巧儿她们用了。
幺爷他们为了工作方便，就在豆腐坊这边重新租了房子，再加上豆腐坊后面还有几个房间，也够住了。
小院这边现在主要就是刘巧儿带着一群妇女在这边忙活着，主要做的就是豆腐，豆浆、豆腐脑，豆腐皮，再就是洗面筋等。
幺爷还雇佣了一些周边的邻居帮忙干点活儿，挑选的都是认真干活且爱干净的。
刘巧儿代替了幺爷，成为这边的管理者。
看到陆辛夷来，刘巧儿都愣了一下。
因为陆辛夷穿的太好看了，好看的让他们都不敢相信眼前这女子就是平日里不拘小节的陆东家。
“老大……”陆辛夷戏谑的喊了一声。
刘巧儿心突然就踏实了。
陆辛夷笑着对她说“你把人都叫来，我有事跟你们说。”
刘巧儿吆喝了一声，没出门的这会儿都过来了。
大家站成一圈看着她。
陆辛夷道“今天来就是想跟你们说一个事，我打算让你们自己做点生意，做生意挣的钱，扣除成本后我们五五分。”
“跟薛燕妮家那样吗？”有个妇女问。
问话的这人陆辛夷没见过，应该都是周围请来帮忙的邻居。
她扫了一眼这些人，一个个衣服、脸，手、鞋子都还算干净，刘巧儿在干净这一块一直做的不错的。
“对，跟薛燕妮是一样的，但卖的东西不一样。”陆辛夷道“来厨房，我教你们，商陆，你喊几个人把我从那边带来的那些坛坛罐罐都搬进来。”
薛燕妮不在，估计是回家了。
刘巧儿就立刻道“燕妮半个月前就回去了，跟幺爷说过的，幺爷答应了。
她家现在生意好了起来，她得回去帮忙，不过燕妮说了，她们家挣的钱还是会按照说好的把钱送过来的。”
陆辛夷点头，薛家为了帮薛燕妮当时赔了五百两才保下她一条命，她如今也该回去帮薛家。
商陆这边带着几个小孩一起去把马车上的东西搬到厨房。
陆辛夷带着一群人又转去了厨房。
陆辛夷看了一眼厨房，厨房东西虽然多，但收拾的很干净。
已经是下午了，不做豆腐脑了，但锅里还在继续熬豆浆揭豆皮。
现在要用到锅，所以等豆浆开了后直接点成豆腐。
这个功夫里，陆辛夷将买来的大蒜分给她们剥，剥好洗干净沥水切碎。
她要做蒜蓉酱。
剥好蒜陆辛夷要教刘巧儿做蒜蓉酱跟辣酱，让其他人去做其他准备。
削竹签，择韭菜，将豆腐干对半打成薄片，大白菜剥掉外面的，用最里面的嫩芯。
看到有藕，又让她们把藕洗干净，然后切片备用。
吩咐好后陆辛夷准备教她做蒜蓉酱。
等东西准备好，刘巧儿拿来一件自己的外套“我看你这衣服不便宜，等下弄脏了可惜，这个你穿外面吧……”
“谢谢老大。”陆辛夷道。
刘巧儿一笑，有些不好意思。
今日的刘巧儿，早就没了当初在牢房里那生无可恋的样子了，她的眼里有了对生活的期待跟向往。
她们俩在厨房忙的时候，一个小丫头坐在厨房门口，双手托腮看着那些婶子们在择菜。
不到一刻钟，众人就闻到了从里面传来的香味。
一个个使劲儿嗅着鼻子。
“好香啊……”
备菜的众人都忍不住吞口水。
做好蒜蓉酱，又做了一坛子辣椒酱。
全部做好后将锅洗干净，刘巧儿出来问“东西都串好了吗？”
众人将洗好的串递给她。
“东家让你们都进来。”
熬酱汁肯定不给她们看，但怎么炸串还是要给她们看的，毕竟还指望她们出去卖烤串呢。
这里目前一共十三个人，她估摸着能有三分之一的人是愿意跟她合作的。
那就等于她开了三四家分店，就算一个分店一个月只有几两银子的分成，这么多分店加起来也不少了。
先挑出藕片，将调好的面糊裹上一层后放在旁边。
这个时候锅里的油已经热了，陆辛夷道“品类有点少，我们今天就先做这些，做好了你们再尝尝，这就是你们以后要做的生意。”
众人光闻着味就觉得好吃了，心里都觉得这生意要是做起来，那绝对客似云来。
众人都没说话看着陆辛夷操作。
陆辛夷用手感受了一下油温，差不多后将土豆跟裹着面糊糊的藕片放了进去。
一阵噼里啪啦后众人就闻到了更香的味道，勾的她们忍不住的吞口水。
“这个生意叫炸串，你们前期的投资大概在二两银子左右，这个钱主要是用来买一辆板车，还需要定做一锅铁锅，再就是木炭跟油的钱，前十天出摊的食材我可以先赊给你们。
只要你们不偷懒，我想这十天应该能把你们前期投入的前给挣回来了。后你们就需要给多少钱进多少货了。”
“陆东家，你的意思是十天就能挣回二两银子？那一天最少要挣二百文才够啊。”
“是啊是啊。”
“真的能吗？要是真的能，这生意我想做。”
听她们七嘴八舌说完后陆辛夷才道“这个就要看你们自己了，勤快一点的话，多的不说，我一想一天一百文还是很容易挣的。”
她有个同学，跟她一起考公上岸后嫌基层太累屁事太多领导太官僚，就辞职创业了，结果遇到口罩事件，亏了一屁股债。
后来放开后，实在没办法，就去摆摊摆炸串。
真别说，一个晚上四五百是可以的，刨去成本，对半绝对有。
这还是他们小县城呢，要是换到大城市里，不得更多啊，但人也确实累。
在大胤，这种吃法是绝无仅有的，最少前面几个月是没什么竞争者的，一天一百文还是很简单的。
“一百文也行啊。”一个三十多岁的妇女道“那一个月就是三两银子，现在干什么一个月能挣三两银子啊。”
“对哦，东家……”这些人用渴望的眼神看着她。
陆辛夷道“先吃，尝尝味道。”
说话间土豆片跟藕片已经好了，陆辛夷用竹子做的漏勺给捞出来后放在一边控油。
接着炸豆腐干，韭菜，大白菜。
全部炸熟了后捞起来控油。
这期间众人都忍不住的开始吞咽口水。
真的太香了。
“谁吃辣谁不吃辣？”陆辛夷问。
基本对半分。
陆辛夷把这些食物分成两份后再分别刷上辣酱跟蒜蓉酱，让她们自行品尝，众人拿到后也没抢，都先分给几个小的跟几个老的，剩下的她们才分了。
陆辛夷看见后很满意。
剩下的一小份她带着三个丫头也尝了下，还让商陆送几串给外面的车夫。
嗯……许久没有吃过烤串，味道太好了。
嗯，粉肠可以做起来了。
樊楼跟火锅店每天消耗那么多的羊肉，那羊肠肯定也有不少。
哎呀，早该留着的。
陆辛夷一边满足的吃着串儿，一边想想还有哪些可以做出来。
嗯，臭豆腐，喜欢这一口的人可不少呢。
“东家……”那边很快就吃完了，众人赶紧过来想问问具体的。
陆辛夷擦了擦嘴，将剩下的都给了紫裳她们三后才道“想要做我这个生意，有个前提，也可以说是条件。”
众人立刻紧张起来，要是条件太苛刻她们可能不达标。
但这个东西真的好吃，她们吃过后就更觉得这生意肯定好。
“条件先不告诉你们，你们愿意做这个生意的话，先回去问问你们家里人答不答应，别我这边答应了你们家里人又反对，到时候闹的不愉快就不好了。”
众人一想也是。
有几个就是来帮忙的邻居大婶就问“陆东家，那我们想做可以吗？”
“什么是加盟费？”有人问。
“加盟费就是你想要跟我合作，得先交一笔钱，我才会把技巧传授给你们，现在你们不用花钱就能学到手艺，后面就要花钱才能学到了。”
众人一想纷纷点头，想要学人家的手艺不交钱确实说不过去。
那她们要是第一批就跟陆东家合作的话，还能省下一大笔钱。
有人疯狂心动，家近的就跑回去问问家里人了，毕竟最少要二两银子的投入呢。
剩下几个都是有前科的，大部分跟家里人都没什么联系了。
陆辛夷就道“你们这几个月应该也攒了点工钱，你们可以合伙，先把生意做起来，也可以再等等，等钱攒够了再加入。”
“那那时候是不是就要钱了？”有人问。
“当然。”
她也不可能永远做慈善啊。
之所以要这么做，就是想帮助一些在家里没话语权的妇女，提高教她们立足得技能，帮她们提高在家庭里的地位，。
古代妇女地位普遍不高，大胤对女子的约束算少的了，但也改变不了什么。
所以陆辛夷想在这一块再做点什么，她现在已经不用为了钱发愁了，就想为她们也做点什么。
成不成她自己也不知道，但就是想尽点力。
如果后面真的要乱，她也希望这些人手里能支配的钱能多一点，多囤一点物资，那就能多熬几天，说不定就能多活几条命。
但得有个前提。
她希望她们自己能立得起来，也愿意立起来。
如果是那种包子性格就算了，她可不想看着她们挣了钱回去还要继续被婆家、娘家剥削。
辛苦挣的钱不能改善自己自己跟孩子的生活，要拿去给那些欺负他们的人花，那她会气死的。
哪怕以前在家没地位也没关系，只要后面性格能立的起来，能勇敢争取属于她们的利益就行。
她希望她们有了挣钱的能力后，能被家里人尊重，能有更多的话语权，能给孩子更好的教育跟生活。
总之，她就是要这么干。
“天色不早了，我明天还来，所以你们要想清楚了，老大，你跟老二老三也说一声，要是愿意让她们明天也来。”
刘巧儿点头。
众人因为这个消息，纷纷开始走到一边商讨起来。
陆辛夷问刘巧儿“老大，你想开一个这样的店铺吗？如果你愿意的话，我们可以合伙，不用你出本钱。”
“不了，”刘巧儿拒绝了“现在的我守着这个院子就很满足了，幺爷一个月给我开一两多的工钱，吃得饱穿得暖，也没人打我骂我，已经比以前幸福太多了。”
“前段时间我娘家父母来了，哭着说想我让我回去，其实我知道他们就是想要我的钱。”
“我不想再回去，不想再过那样的日子，这点钱就很好了，知足常乐。”
陆辛夷闻言就点头“好。知足常乐，你现在又要熬两种酱料，这个酱料钱我会跟幺爷说的，本钱你自己出，卖给他们的钱也归你。”
刘巧儿还想拒绝，就听陆辛夷道“老大，你现在还年轻，我的意思是……要是遇到你喜欢的人，对方人品好的话，可以勇敢的再次组个家庭的。”
刘巧儿就低下头了。
陆辛夷见状也没继续说了。
古代可不是现代。
刘巧儿的父母现在也都还在，等她父母没了，她哥嫂侄子想要她的钱，狠心真要弄她完全可以合理合法的霸占她所有的财产，没有婆家当靠山，她最后还是会被娘家吃干抹净的。
“我的话你想想，你通知老二老三，我就先走了。”
刘巧儿点头。
离开小院，陆辛夷靠在马车上感觉全身肌肉都酸痛。
穿这身衣服人不由的就想端正站姿坐姿，所以她真的好累。
不行，明天她得穿回自己平日里的衣服。
陆辛夷对驾车的人道“先回一趟西市的宅子，我去拿点东西。”
回到陆宅，看门的财叔看到她回来，立刻跑了过来。
“东家……”
陆辛夷应了一声。
家里芸娘在，正在吃晚饭呢。
看到陆辛夷回来都站了起来。
“你们吃你们的。”陆辛夷道“我这段时间有事，这边暂时就不过来了，何叔，你以后每天赶车送桂姨就行了。”
说完陆辛夷就回了自己的房间，将之前存放的银票以及一些银子还有书稿收拾好。
又拿了两套穿习惯的衣服。
她拿出来，商陆跟半夏收拾。
不到两刻钟就全部收拾好了。
陆辛夷出来后，将一封信递给芸娘“明天让谁有时间跑一趟开封府交给秦大人。”
她不想去开封府，所以就写一封信，至于看了信的秦砚去不去，去后他们又谈什么，陆辛夷根本不想去想。
芸娘接过后问她“那你什么时候回来？”
除了桂姨，她不会告诉其他人她现在居住的地方。
不是不相信她们，是如果真的有人把主意打到她身上，她不告诉他们就是在保护他们。
“暂时还不知道，那边有事情要忙，忙好就回来了。”芸娘也就没多问了。
“王婶儿，最近粮价上涨，这几天你带着何叔去多囤点粮食咸菜之类的，要足够宅子里的人吃个一年左右的。”
王婶立刻应了一声。
“我走了，有事找桂姨。”
“好。”芸娘道。
陆辛夷离开了陆宅，马车绕了一段路才回到位于东市常乐坊。
陆辛夷现在住在常乐坊，距离敬王府虽然还有不少路，但总体来说比以前要近很多。
回到家管家张全立刻来问“东家，晚上想吃什么？”
“厨房有什么就上什么吧。”陆辛夷现在只想躺下。
很快，一桌饭菜就张罗好了。
陆辛夷独自吃完洗漱后躺下，商陆跟半夏给她按摩，不多一会儿就睡着了。
至于昨日的伤心，早就被忙碌给冲淡了。
第330章 麻辣烫
第二天陆辛夷只带了紫裳跟商陆，又去了豆腐，路上还买了不少大骨头，都是筒骨，熬汤是最好的。
她想在这边再开两个铺子，一个做炸串，一个做麻辣烫。
这样一铺开，那她挣钱的所有路子基本都铺展开了。
不过这两个生意她不打算自己露面了。
她现在可信的也就是桂姨幺爷这些人了。
桂姨跟自己的关系是大家都知道的，她怕自己到时候要是被控制住了或者怎么的，桂姨会投鼠忌器。
到时候肯定会舍弃钱财保她的。
幺爷这边要稍微好点，他混迹京城这么多年，敏锐度什么的肯定要比桂姨要好，自己跟他的接触也不算多，以前接触都是背着人的。
后来教他们做豆腐，也是来这边也是在群贤坊活动，西市那边的人并不清楚。
最坏的打算就是万一自己被盯上了，樊楼跟花戏楼火锅店都保不住，那这个豆腐坊以及新开的两个铺子，还能给他们剩下一点，养活他们这些人也够了。
她倒是不担心幺爷敢贪污她的钱财，古人在忠诚这块是十分讲究的。
