“去山上找东西。”苏嬗道。
“找什么呀?”陈小七问道。
“找肉。”
陈小七眼睛发亮道,“要吃肉!小七要吃肉!”
苏嬗带着陈小七上山,陈复九背上一把弓跟着一起,他们相信有陈小七在,一定能够碰上猎物的。
“野猪肉你不喜欢吃,那鹿肉呢?或者是麂子?”陈复九跟在苏嬗的身边问道。
之前那只野猪煮了以后苏嬗就不怎么吃,按照他对苏嬗的了解,她可不是那种不喜欢美食的人。
相较于后来的牛肉,苏嬗吃的野猪肉的确是不算多。
也因此陈复九也明白了她不喜欢野猪肉,想知道她喜欢吃其他的什么肉。
“兔肉。”苏嬗回答道。
“鹿肉和麂子我都没吃过。”
身为生长在红旗下的大好青年,即使到了末世她都没有吃过什么鹿肉或者麂子肉,因为这些都是保护动物。
而且那个时候宣传的都是不能吃野味。
而末世前的苏嬗根本就没有钱吃人工饲养的鹿肉,所以她没有吃过,没办法评价。
陈复九表示理解。
“一会儿要是遇上了,就弄一两只回家看看,你要是喜欢就多吃点。”陈复九说道。
苏嬗点头。
“阿奶,兔兔。”窝在苏嬗怀里的陈小七突然说话了,她指着某个方向对苏嬗说道。
陈复九率先反应过来,还没有看清楚那边有什么就直接弯弓射箭。
“嗖”地一声,箭矢射向了陈小七说的位置,箭矢非常精准地射中了某只肥肥的野兔。
陈复九走过去将野兔给拎起来,灰扑扑的野兔看着挺大的。
“大概有四五斤左右。”陈复九说道。
这只野兔算是比较大的了。
“兔兔,吃兔兔。”陈小七看到被阿爷抓住的野兔开心地拍手,可以有肉吃了。
于是苏嬗和陈复九带着陈小七在山上扫荡了一通,总共抓到了十二只野兔,最大的有五斤多,最小的也有两斤左右。
除了野兔之外,还有几只野鸡。
甚至还打到了一只大概有一百多斤的鹿,苏嬗倒也分不清这是什么鹿,反正肯定不是梅花鹿。
“哇,竟然是鹿!”陈一树和陈二林凑到被打死的鹿身边,看着一百多斤的鹿开心不已。
这只鹿还没有成年,体重大概就在一百六十多斤左右,这样的鹿肉应该很嫩。
“阿爹,这个鹿要卖掉吗?肯定很值钱。”
鹿肉的价格会比较贵一点,毕竟鹿肉的功效的确是很受有钱人的推崇。
“不卖。”苏嬗非常干脆地拒绝道,“留着我们自己吃。”
“陈一树,陈二林,陈三木,你们给我去把这些野兔和野鸡给处理了。”苏嬗指挥道。
那么多的野兔和野鸡她是不会弄的,反正她有便宜儿子可以指挥。
“阿娘,今天也吃兔肉吗?”
“嗯。”苏嬗点头道。
说实话,她有点想吃双椒兔、麻辣兔丁了。
但是,这个时候还没有辣椒。
苏嬗翻看了一下自己的仓库,终于找出了一些辣椒出来。
她囤的更多的还是种子,但也不是没有成熟的辣椒可以吃的。
儿子们去处理野兔野鸡,那只鹿就是陈复九处理的。
他非常精准地将鹿皮给剥下来,然后动作非常利落地将鹿给解剖了。
鹿皮和之前的牛皮全都放好硝制,到时候可以拿来做靴子或者是做皮衣。
三个儿媳妇齐上阵,将兔肉全都剁了。
因为抓到了十二只野兔,所以苏嬗就特地把兔头给留下来,打算一会另外做一道麻辣兔头。
“娘,鸡肉怎么做?”苏叶一边剁兔肉一边问道。
“炖蘑菇。”苏嬗直接说道。
蘑菇鸡汤还是很鲜美的,尤其是她的空间里有很多蘑菇的菌种。
上山的这段时间她也偷偷地找了不少的蘑菇,她之前跟陈复九带着陈小七抓野牛的时候在山上住了几天,那段时间是能找到不少蘑菇的。
用灵泉水浇灌以后,那蘑菇是长得非常快。
苏嬗转身回去,装作自己从屋里拿出蘑菇,实际上是从空间里拿出来的。
反正她这次打猎的时候上山的,就说是她打猎的时候还没有忘记捡蘑菇。
苏嬗将各种蘑菇都拿了出来,一大筐的蘑菇看得苏叶都惊呆了。
“娘?这蘑菇也太多了吧?要一起做了吗?”苏叶震惊地看着她婆婆。
“差不多吧,一会儿过来吃饭的人多。”苏嬗说道。
苏叶看着竹筐里一大堆的蘑菇,还有几个颜色有点鲜艳的,很惊讶道,“娘,这些也可以吃吗?”
“不是说颜色鲜艳的蘑菇不可以吃吗?”苏叶问道。
“这个是红菇,可以吃,而且很好吃也很有营养。”
苏叶有些担心,但是看婆婆的样子应该也不会给她们吃有毒的蘑菇。
毕竟她婆婆也是要吃的。
苏嬗拿出来的蘑菇大多数都是常见的、普通的蘑菇,也就是红菇,和一两种颜色有点艳但实际上却没有毒的蘑菇而已。
李秀娘的厨艺不行,所以在妯娌们开始烹饪的时候她就把蘑菇拿出去做了。
麻辣兔丁用到的辣椒和花椒苏嬗全都拿出来了,她想着她是不是也该种一种辣椒?
好像荒地种菜的地方还可以塞一些辣椒进去种,而且黄豆和绿豆也比较适合套种。
嗯,就这么办。
她要在黄豆和绿豆的田里面套种辣椒。
苏嬗对苏叶和蒋三娘道,“这个红红的辣椒,你们俩把种子留出来一些。”
两人点头,厨艺好刀工也好的两人动作利落地将辣椒籽给弄出来,放在了旁边密实的簸箕里面。
麻辣兔丁需要先把兔肉给炸了,幸好上次苏嬗买了不少植物油回来,炸兔肉的时候可以用到。
当兔肉跟各种作料炒到一起的时候,散发出来的香辣的味道很呛人,但是却很香。
“咳咳咳……”
从来都没有被辣椒冲击过的苏叶和蒋三娘忍不住咳了起来,喷嚏那是打得很频繁。
苏嬗倒是面不改色,即使她这具身体并没有吃过辣椒、闻过辣椒的味道,但她的身体素质跟过来了,所以闻到这么冲的辣椒味一点都不会有不良反应。
外面的人闻到了浓浓的辣椒和花椒的味道以后很惊讶,但是又忍不住馋。
“这是什么味道啊?太呛人了。”陈一树打了好几个喷嚏之后忍不住问道。
“这个味道好香啊。”陈二林也忍不住吸了吸鼻子,虽然打了喷嚏但是他却觉得这个味道很香,应该是很好吃的东西。
陈三木去苍溪书院那边找陈五松不在家,倒是陈四榆她早早地被通知,所以带着男人和孩子过来了。
“娘这是找到了什么好东西?这味道也太香了。”陈四榆也被呛到了,但她也觉得这个味道很香。
陈四榆跟着蒋三娘一起洗蘑菇,她忍不住问自家嫂子,“三嫂,娘这是做什么菜啊?这么呛,但是却很香,感觉很好吃的样子。”
“娘说是麻辣兔丁,就是兔肉啊。”蒋三娘说道。
“兔肉?兔肉这么香的吗?”陈四榆不解。
虽然她们农家人想要吃肉很困难,只要有肉吃都不会嫌弃。
但她以前也不是没有吃过兔肉,她家葛振兴也是个时不时上山的打猎的人,即使不经常打到猎物但是偶尔也是能够打到野兔。
以前她们做兔肉的时候,也没有这么香的味道啊。
“应该是作料的味道。”蒋三娘说道。
之前婆婆又不是没有打过野兔,那个时候做的红烧野兔也不是这个味道的。
所以现在这个又香又辣的味道,应该是婆婆刚刚拿出来的作料的味道。
陈四榆想了想道,“我觉得这个作料应该很有用。”
不知道这样香的作料跟豆腐结合在一起会不会好吃,她要不要问自家娘亲要一些?
“四姐,八方他拉了。”
帮陈四榆带孩子的陈六梅抱着一个六个多月的孩子过来,脸上的表情却很淡定。
“四姐,你帮我打个水,我给他洗洗。”
虽然陈六梅才十一岁,但家里的侄子侄女很多,她小小年纪都已经学会怎么带小孩儿。
小孩子拉了、尿了这样的事情,都不会让她感觉惊慌。
她很淡定地给葛八方换了尿布和裤子,然后让陈四榆打水,给他洗屁股。
陈四榆看着陈六梅动作娴熟的模样道,“辛苦六妹了。”
“不客气。”
“啊啊~啊啊~”六个多月的葛八方被小姨抱着洗屁股,玩水玩得很开心的他忍不住挥舞着小手,脚上还不安分地踏水。
“八方,你不要乱动!”陈六梅看着自家外甥乱动,沉着脸按住他的手脚。
“啊啊~啊啊~”葛八方只是个不到一岁的孩子,他怎么可能听得懂小姨在说什么呢?
陈六梅看着葛八方这个样子,无奈地快速将他洗干净,擦干屁股以后穿上开裆裤。
“六妹真的是熟练啊。”陈四榆忍不住感叹道。
蒋三娘微笑道,“是的,真的是辛苦六妹了。”
“我们家这几个孩子,基本上都是六妹带的,她一个小姑娘家家的,真是辛苦了。”蒋三娘也挺佩服小姑子的。
小姑娘才几岁啊?结果家里九个孩子她愣是全都带过,她们真的是给小姑子添了不少麻烦。
陈四榆看着陈六梅的模样,忍不住道,“六妹这样,以后嫁人生子,应该就不会手忙脚乱了吧?”
要知道当初她刚刚生大儿子的时候,也是有一段时间挺慌乱的。
自家妹妹这么熟练,以后应该不会像她一样了吧?
“不清楚呢。”蒋三娘道,“只是娘说六妹这几年不会考虑嫁人,她说要把六妹留到十八岁。”
“十八岁?”陈四榆很惊讶,她娘竟然要把妹妹留到十八岁再嫁人吗?
蒋三娘微笑着没有继续说什么,实际上她好像听到婆婆说,小姑子就算不想嫁人她也可以养着她。
“陈老九家又开始请客吃饭了?他家最近是发财了吗?”
“他家的确是发财了啊,难道你不知道他家买了50亩地这件事吗?”
“他家都买了那么多的地,怎么还有钱请人吃饭?”
“陈复九家今天传出了好浓的肉味,他家怎么天天都吃肉啊?”
“这有什么奇怪的?陈复九跟他媳妇两个人那是什么力气?能没有办法弄到肉吃?”
“说的也是啊,苏氏那个女人竟然能够打死一头野牛,这样彪悍的女人,也不知道陈复九怎么消受得起。”
“哈哈,你们说陈复九在屋里不会是下面那个吧?”
“难说哦~”
“陈复九跟苏氏生了六个孩子呢,就苏氏那模样,陈复九能跟她生六个孩子,可见是苏氏她凭力气压住了陈复九。”
“哈哈哈……”
王家村的村民们都在议论陈家的事,大家对陈家是真的羡慕嫉妒。
陈复九家原本就有那么多地,结果现在又加了一倍,是他们村子除了王老爷家第一家田产过百亩的人家,他们怎么不羡慕嫉妒呢?
但是羡慕嫉妒也没办法,苏嬗和陈复九表现出来的武力值,让不少心怀鬼胎的人都不敢行动。
王家村的村民们大部分都挺和善的,大家你帮我、我帮你,大家都能够相处得很和谐。
但一个村子那么大,总是会有那么一两颗老鼠屎的。
“都跟你说了,让你勾着陈一树他们去赌坊,怎么不见你们行动?”一个三十出头的男人黑着脸看着另外两个人道。
“聪哥,你也知道陈一树他这家伙不好坑啊,他最近都忙着种地,哪里有时间跟我们玩啊?”张胜忍不住为自己辩解道。
“就是啊聪哥,陈一树这家伙从小就不喜欢跟我们玩,娶了媳妇以后更是整天围着媳妇孩子转,要么就是听他爹娘的话,我们根本找不到机会带他出去玩啊。”卢河也忍不住为自己辩解。
“聪哥,陈一树有点聪明,我们还是从他的弟弟们那边下手怎么样?反正都是陈家的人。”张胜提议道。
被唤作“聪哥”的男人,他也是王家村的本姓人,他叫做王聪。
王聪是王家村的一个地痞二流子,他整天就游手好闲从来都不会管家里的事,不管是地里的活儿还是家里的活儿,他完全都不在意。
他的爹娘也很宠着他,因为王聪是家里唯一的儿子,所以王家父母那是要星星不给月亮。
这也是王聪肆无忌惮的原因。
他做什么都有他父母兜底,他为什么不可以肆无忌惮?
当然王聪也不是蠢的,他当然知道谁可以招惹谁不可以招惹。
就比如王家村的地主,王祈老爷家的人,王聪是绝对不敢去招惹的。
还有王家村其他考上了童生、秀才之类的功名的人,王聪也不会去招惹对方。
以及王家村的村长,还有王家的族长、陈家的族长,他都不会去招惹。
可陈复九家,他就没有那么多的顾忌了。
陈复九家除了有个陈五松正在读书之外,都没有什么其他的惹不起的人,他当然不怕了。
最主要的是,陈复九家名下的百亩田地真的很让他眼红。
他已经跟镇上林氏赌坊说好了,只要他能够勾得陈复九家的三个儿子去赌坊赌钱,到时候把他家的田地全都输光了,甚至把其他的也都输光了。
那么林氏赌坊那边就会给他三成的利润,这么算下来他可以白得三十亩地啊。
这样的好事,他怎么可能不干呢?
“聪哥,你也知道陈三木那家伙比较老实,我们勾他一定能够勾得很准。”卢河提议道。
王聪皱眉,“陈三木的确是老实,但就因为他老实所以他不一定会去赌钱。”
张胜道,“那陈二林应该可以,他这个人就脑子比较活泛,要是我们跟他说赌钱能够暴富,他不就心动了吗?”
王聪皱眉道,“这件事你们都给我办好了。”
“事情办妥了,你们的好处绝对不会少。但是要办砸了,我跟你们说不仅是你们,我也不会有什么好果子吃。”
“是是是,我们知道。”张胜和卢河连忙点头表示自己知道了。
有人在背后算计他们的事情,陈家三兄弟是真的不知道,他们正敞开了肚皮吃好吃的。
今天的菜色的确是很丰富,麻辣兔头、菌菇炖鸡、麻辣兔丁、叫花鸡、炒鹿肉、烤鹿肉、炖鹿骨等等,都是量大又美味的荤菜。
当然素菜也不少,都是一些家里种的蔬菜,但经过苏叶和蒋三娘的烹饪,都非常的美味可口。
“你们怎么又破费啊?”周秋水看到这么多的荤菜,这么多的肉,对儿媳妇的不满又加重了不少。
“苏氏,你就不能不败家吗?这么多的肉,拿出去卖能赚多少钱啊?”
尤其是是那只一百多斤的鹿,要是拿去镇上或者县里的酒楼卖,那能卖出去多少钱啊?
虽然比不上几千斤的野牛那样卖得多,但是一头完整的鹿能够有鹿血、鹿茸、鹿肉、鹿骨和鹿皮,完整的一头鹿能够卖出一百两银子也说不定。
结果这个败家儿媳妇,竟然非要留下来自己吃。
鹿肉啊,这样的肉基本上就只有贵人们才可以享用,她们这些农家汉子和妇人怎么可以吃这么珍贵的肉呢?
周秋水对苏嬗的不满真的越来越浓了。
虽然小儿子一家越来越好了,但是她对苏嬗的意见越来越大了。
苏嬗面对周秋水的指责面不改色,她淡定地尝了一口炒鹿肉,那味道的确是比野猪肉好多了。
“娘是不喜欢吃肉?”苏嬗一边吃一边对周秋水道,“如果娘您不喜欢的话,我就给您上素菜吧?”
“老大媳妇,将你阿奶面前的肉挪一挪,给你阿奶端上那盘炒豆角。”
苏叶听到婆婆这么说僵了僵。
婆婆和太婆婆斗法,为什么要把她这个儿媳妇\/孙媳妇给卷进去啊?
周秋水听到苏嬗的话不满道,“苏氏,你这是什么话?难道你觉得给我吃肉,亏了吗?”
“难道你不知道什么叫孝顺?”
苏嬗微笑道,“我只知道什么叫‘吃人嘴软拿人手短’,婆婆您这是要跟我理论一番吗?”
“我们今天这么高兴在这里吃饭,婆婆您这样扫大家的兴致,是想要做什么?”
大家看到这么多好吃的肉可是非常高兴,结果周秋水愣是指责她不应该做这么多肉。
这不是纯纯的给大家添堵吗?
听到了女眷这边的动静,陈复九赶紧过来。
“怎么了怎么了?娘,是今天的菜色不合您的胃口吗?”陈复九关心地问道。
周秋水不满地跟陈复九抱怨道,“你看看你这个婆娘,她竟然这么跟你娘说话?”
“还有她竟然把肉全都撤了,就给我吃素的。”
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