随身空间：穿成农家恶婆婆(叶修老婆)

她家的几头母牛怀孕了，但还没有生崽。
就算生了崽，她也没有要把它们宰了送到火锅店吃的。
所以火锅店现在有猪肉、兔肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉，就是没有牛肉。
羊肉也没有，羊肉有点贵。
大邺朝的羊肉和牛肉差不多贵，考虑到普通百姓不一定能吃得起，就没有准备羊肉了。
除了各种肉之外，还准备了不少的青菜。
绿豆芽、黄豆芽、生菜、菜心、油麦菜、大白菜、小白菜、上海青等等各种生长周期比较短的蔬菜。
还有豆腐、豆皮、豆干、腐竹、豆腐泡等东西，以及菌菇。
当然菌菇的种类不是很多，就只是常见的平菇。
点了一些菜后，何彦看了看周围的客人。
其实他们家的店铺不算大，收拾出来，大厅这里就只能坐得下大概六桌的客人。
楼上的话，收拾收拾应该就只能坐得下三桌的客人。
但是现在，大厅这边的六桌也没有坐满，除了他们这一桌之外，就只有两三桌的客人而已。
应该是这家店刚刚开，大家不是很了解。
“好香的味道！”店里的客人突然间闻到了霸道的味道，纷纷看向后厨。
原本后厨那边就传来若有似无的味道，结果现在竟然突然传出来霸道的香味。
“这么霸道的香味，应该是卤味吧？这家店竟然能做出这么香地方卤味？”有一桌的客人惊讶极了。
“他们家不是做古董羹的吗？这卤味的味道真霸道啊。”
卤味是真的很香，尤其是煮卤味的时候那味道真的是霸道极了。
现在应该是把卤味重新加热，味道传出来后让不少人都吞了口水。
卤味明明很多家都有，但各家的卤味都各不相同，苏叶和蒋三娘在改良了苏嬗给的配方后做出来的卤味格外的香。
吃多了也不会觉得口干，也不会上火。
苏嬗他们一家子都在楼上，今天是店铺开业的日子，他们全家都过来捧场了。
陈一树他们几个把二楼最大的包间留给了家里人，全家几十口人都在这里。
家里的大人孩子全都过来了，连一两岁的孩子们也都过来了。
大郎和二郎还没有上学，也跟着过来。
“爹娘，尝尝大嫂和三弟妹做的卤味。”陈二林端着餐盘上来，将一大盘子的卤味放到桌上。
“爹娘，这是你们点的菌菇鸡汤汤底和麻辣汤底。”陈二林将鸳鸯锅放下，汤底也都准备好了。
陈二林将苏嬗她们点的菜都端上来。
各种肉和青菜都有，也有蛋炒饭、炒粉、炒面，以及卤味、烤猪蹄、烤五花、烤茄子、炸蛋、小酥肉等。
这些空口吃都味道不错的食物，都可以放到火锅里面涮一涮了吃。
苏嬗将烤猪蹄、烤猪五花倒到麻辣锅底去，又放了小熟肉、卤猪肠进去。
那边的陈五松也将一些青菜和肉放到另一口锅，煮了给家里的孩子们吃。
“开店需要的肉很多，你考虑一下增加咱们家养的鸡鸭鹅的数量？”苏嬗一边吃涮鸭肠一边说道。
一只鸭子就一副鸭肠，所以苏嬗全都点了，没有给其他的客人的意思。
鸭子肉做成了卤鸭和烤鸭，肉片下来涮火锅也是可以的。
苏嬗就是很可惜，要是像后世那样动物的各个部位都分割下来卖就好了。
这样她想吃牛肚、鸭肠、鸡爪这些东西，就不用慢慢攒了。
陈六梅啃着虎皮鸡爪点点头道，“好，我回去就想办法多养一些。”
养了大半年的兔子，陈六梅读书认字以后还认真钻研了阿娘给她的养殖书籍，现在虽然不是非常厉害，但稍微扩大一些规模还是可以的。
苏嬗给陈六梅很多关于养殖的书，她特地用空间里的计算机打印出来的书籍。
她打印的时候还选择纯文本，都没有配图，还把简体转化成繁体了才打印出来的。
用的纸还是泛黄的纸，而不是洁白的纸张。
她打印了不少养殖的书让陈六梅看，让她能够用这些书读书认字，还能够学到本事。
当然她也给了苏叶和蒋三娘一些菜谱，都是她一个字一个字打出来，然后打印出来的。
而李秀娘那边，她也给了一本绒花合集，图片是被她转成素描画或者手绘画风，而不是真实照片的样子。
“娘，您放心吧，您想吃肉女儿一定给您养出很多的肉出来。”陈六梅跟苏嬗保证道。
要说家里谁最喜欢吃肉，那绝对是她阿娘苏嬗了。
大家在知道没有肉吃的时候还能忍一忍，但她娘是绝对忍不下去的。
就算没有其他的肉，她也能自己上山打猎，或者是去祸害河里的鱼，反正她是绝对不允许她想吃肉的时候吃不到。
陈六梅眼神坚定，她一定要养很多很多的鸡鸭鹅猪牛羊，给她阿娘想吃什么就吃什么。
“小叔小叔，吃肉，吃肉。”陈小六指着盘子里的卤味说道，他不要涮了，他要直接吃卤肉。
陈五松给小六夹了一片肉。
卤味这些还是放在麻辣锅底里比较好吃，菌菇鸡汤那边就应该放清淡一点的食物，比如生肉、蔬菜，这样煮出来的汤才会更加鲜美。
重口味的东西，就放在麻辣锅底那边。
陈五松从麻辣锅里夹了一截卤猪肠出来，一边斯哈一边吃得津津有味。

第103章 自己带羊可以吃羊肉火锅吗
“吓，这麻辣锅底的火锅也太香了吧？好辣好辣……”有个客人在在知道火锅店有麻辣锅底的时候，想要尝试一下它到底有多辣，就点了一个麻辣锅底。
而且他还很嘴硬地没有点鸳鸯锅，直接点的单口的麻辣锅底。
他选的还是重辣的辣度，还是陈二林他们劝了劝，他才把重辣的锅底换成了中辣的锅底。
重辣这个程度的辣度可不是第一次吃辣椒的人能承受的，为了客人的身心健康，还是选择中辣以下的吧。
“不能点，你们店里怎么还摆出来了？瞧不起本少爷啊？”那个想要点重辣麻辣锅底的客人不高兴道。
这位少爷可是很要面子的，陈二林他们让他换中辣的锅底，他觉得自己没什么面子。
要不是他身边的人也劝他，他绝对跟陈二林强到底。
幸好他后来还是选了中辣的锅底，结果在尝第一口的时候忍不住咳嗽起来。
“咳咳，这也太辣了吧？”这位少爷一边咳嗽一边说道，但还是忍不住动筷子往嘴里塞。
“好吃，虽然很辣……咳咳……但很好吃……”
这个少爷在江县这边也是富裕人家的少爷，他家可比只是小地主家的王家要富裕得多。
这家少爷家有钱、有地，还有当官的亲戚，所以他可以在这家火锅店刚开业的时候过来凑热闹。
别人都需要其他人去尝试过，看看味道如何，值不值得来再说。
而这位少爷，则是在听说店铺刚开，还是他没有吃过的东西后，就率先过来了。
“高兄，苏兄，来来来，我们喝一杯。”这位周少爷拿着旁边的酒对自己的同伴说道。
太辣了，喝点酒解解辣。
火锅店的酒还是苏叶和蒋三娘酿造的，基本上都是果子酒，或者是一些粮食酒——更多的还是果子酒。
果子酒的度数不高，放在火锅店里给客人们配着火锅喝也挺好的。
“周兄，来喝一杯。”被周少爷喊了的几位同伴也举杯跟周少爷一起喝了起来。
“这个猪蹄又是卤过，又是烤过，现在还能放在火锅里煮，真的是麻烦。”
“不过得承认，这个烤猪蹄的味道真香。”周少爷一边啃猪蹄一边夸奖道。
原来猪蹄这么好吃的吗？
以前他吃的卤猪蹄也没有这么香啊，没想到这家火锅店做的猪蹄这么好吃。
“小二，我们这桌再加四个烤猪蹄。”周少爷啃着猪蹄，冲正在给其他桌上菜的人说道。
火锅店开业以后，陈一树他们就找了几个比较知根知底的人过来当店小二。
知根知底，当然就是王家村那边的人了。
陈一树他们找的都是能说会道，而且身强力壮，不怕客人惹事的那些人。
陈二林虽然经常穿梭在店里客串小二，但实际上他管账，陈一树和陈三木则是在后厨帮忙打下手。
苏叶和蒋三娘是大厨、主厨，但偌大的店的后厨也不能全都让她们两个做，当然得有人帮忙打下手了。
比如烤猪蹄、炸虎皮鸡爪之类的活儿，基本都是陈一树和陈三木他们做的。
店小二是王家村的几个年轻小伙子，基本上都是17、8岁到23岁之间的。
这些年轻小伙子也是住在火锅店这边的，原本应该是住在后院那边，但考虑到苏叶和蒋三娘，就另外租了个房子。
江县这边的房子又不像京城那样寸土寸金，连租金都很贵。
所以租一个房子给几个年轻小伙子住，也还是负担得起的。
年轻小伙子面带微笑地走过来问周少爷道，“请问客官真的要再上四个猪蹄吗？”
周少点点头道，“对，再上四个猪蹄。”
“好的，客官。请问还需要上别的什么吗？”小伙子问道。
“再来一盘卤猪肠，那个也挺好吃的。”
“对了，腰花也来一点。”
“猪肝也要，猪血和鸭血这些也要一点。”
“好的，客官稍等，菜马上就送上来。”小伙子记下了这位客人点的菜，应声后立马回后厨了。
几位少爷平时都不吃什么猪蹄、猪腰子、猪血、猪肝之类的东西的，但不得不承认放到火锅里涮一涮味道真的好。
“真是可惜，这家店怎么没有牛肉呢？羊肉也可以啊。”周少爷可惜道。
“周兄也不用太苛刻，这家店很明显就只是家小店，哪里有买得起牛肉或者羊肉呢？”另一位高少爷微笑道。
“高兄此言差矣，我记得半年前就是这家店的老板卖了上千斤的牛肉。”那位苏少爷微笑道。
“半年前？就是在县衙旁边当街卖牛肉的那几个人？”周少爷惊讶地问道。
苏少爷微笑着点头道，“是的，就是他们。”
周少爷惊讶地回头看店里的情况，“真是人不可貌相啊。”
“不过卖牛肉也就那么一次，店里要是有牛肉的话，也不能一直卖。”周少爷理解道。
牛在世人看来那就是非常重要的东西，自己的命丢了都不可能丢了牛的命，一般是不会杀牛吃肉的。
“你说，我要是买一只羊过来让店家帮我处理，我是不是可以吃羊肉火锅了吗？”周少爷突发奇想道。
高少爷眼睛一亮，“周兄可以问问。”
若是他们可以自己买羊过来让这家店处理，届时他们也可以吃到新鲜美味的羊肉火锅了。
苏少爷也很心动，他家就有养羊啊，虽然就只有几十只不到一百只羊，但他想吃一只羊的话，他家里肯定不会计较的。
“下次，我把我家的羊带过来试试。”苏少爷说道。
“苏兄，你可不要忘了兄弟啊。”周少爷对苏少爷说道。
高少爷还揽住了苏少爷的肩膀道，“苏兄，这次你带羊过来吃火锅，可不要忘记喊上兄弟我啊。”
“一定一定，在下一定不会忘记两位兄弟的。”苏少爷笑呵呵道。
在店小二把他们点的菜端上来时，苏少爷还真的问了能不能把羊带过来给他们店里加工的事。
“可以的，客官。若客官自己有羊肉或者牛肉这些食材，带过来我们是可以帮忙加工的。”
“若是客官也有海鲜之类的食材，也是可以带来我们店里加工的，我们只会收取一点点的加工费。”店小二微笑道。

三叶火锅店自从开业后就爆火。
虽然大家不可能天天、顿顿都吃火锅，但隔三差五过来吃一顿还是可以的。
火锅这个食物是真的很受欢迎。
在后世美食行业很发达的年代，火锅店都开一家火一家，何况是在古代呢？
虽然古代的穷人很多，但不代表有钱人就少了。
尤其是大邺朝，那些地主、豪强等等都是很多的，王朝发展在中期、后期的时候，地主豪强、贵族等等就非常的有钱。
老百姓穷苦，那些有钱人就富得流油。
就算江县只是福州府一个小小的县城，也有不少的有钱人。
甚至有江县附近县城的人，在知道这里有一家火锅店后，也带着新奇的想法过来尝试尝试。
大邺朝是没有辣椒的，辣椒、土豆、红薯、玉米等等的作物，都还没有传入，所以三叶火锅店的麻辣锅底是独一份的。
苏叶她们虽然是开火锅店，可不代表她们的厨艺没有发挥作用。
好的火锅锅底也是很考验厨师的厨艺的，还有一些菜，也是很考验厨师的手艺的。
而且谁说火锅店就不可以有白切鸡、九转大肠、佛跳墙、北京烤鸭之类的菜品了？
反正苏叶她们就随便来，菜单上除了火锅锅底是固定的之外，每天的菜单都是不固定的，随便她们怎么发挥。
火锅店走上正轨后，苏嬗也懒得管他们了，老大老三他们都在县城她也不在乎。
大郎二郎都去上学了，现在连三娘陈烟、四郎和五娘陈煴也都一起去学堂读书了。
三岁半怎么了？三岁在后世也可以上幼儿园了，去私塾的启蒙班也是可以的。
因为家里的五个崽都送去学堂读书了，苏嬗他们要带的孩子就比较少了。
陈小六、陈小七、陈小八和陈小九全都跟着苏嬗和陈复九，当然大多数的时候她都不怎么带小孩的。
她苏嬗自己都没有生过崽，原主也没怎么带过孩子，让她带小孩儿？
所以苏嬗找了陈桑叶她们几个，请她们帮忙带小孩儿。
“真的吗小婶？帮忙带小孩儿，可以有好处的吗？”陈桑叶惊喜地看着苏嬗问道。
“当然可以。”苏嬗不差钱。
带小孩儿一个月，给陈桑叶十文钱的工钱她都愿意干的。不仅是她，对于那些没什么收入的人来说，带小孩一个月就有十文钱的收入，她们也要抢着干。
苏嬗将两个一岁半不到两岁的孙子孙女交给陈桑叶，又看向陈小六和陈小七道，“你们俩是跟着桑叶姐姐还是跟着我？”
“我要和阿奶一起。”陈小七很喜欢跟阿奶玩，所以紧紧地抱住了她的腿。
陈小六看了看妹妹，又看了看堂姐陈桑叶，走过去抱住陈桑叶的腿道，“跟桑叶姐姐。”
苏嬗点头，“那你们仨跟桑叶去玩吧。”
她看向陈桑叶道，“桑叶，拜托你照顾他们仨了，不过最好不要去河边玩，小心落水。”
陈桑叶表情严肃地点头道，“小婶放心，我带过侄子侄女，不会让他们去河边玩的。”
苏嬗点头，指了指家里某个竹筐里的东西道，“那些都是他们几个的玩具，你可以带着他们玩一玩。”
叮嘱好了陈桑叶，苏嬗就抱着陈小七出去了。
“去哪里呀？”
苏嬗想了想道，“去山上看看。”
现在还不到二月，还没到陈五松考县试的时候，但他已经跟陈栩一起回苍溪书院了。
在考试之前突袭一下也不错，而且书院读书的氛围更好一些。
待在家里复习，谁知道会不会被吵到？
“阿奶？”陈小七抱着自家阿奶的脖子，下巴放在她的肩膀上，结果看着路好像不是去山上的。
“不去山上？”陈小七问道。
“嗯，我们去王家看看。”苏嬗说的王家，当然是王家村的族长王祈家了。
王祈家在王家村是比较特殊的存在，房子的占地面积很广、名下的土地很多，还有各种产业。
可以说，他们家是王家村最有钱、最富裕的人家了。
当然这是没有算上王氏在外面当官的人，只是算了居住在王家村本地的人家。
苏嬗也是这个时候想起了之前被她捡到的林泰，现在在王家那边怎么样了呢？
“阿奶，阿琛哥哥？”陈小七问道。
苏嬗低头看着她，“怎么就记得阿琛哥哥？阿瑧哥哥你没记住？”
陈小七冲着奶奶露出一个甜甜的笑容，没有说话。
苏嬗摇摇头，明明王瑧才是跟她年龄比较小将近的那个，但这丫头看到王琛的时候更喜欢跟着他。
苏嬗抱着陈小七走在路上，村里其他人看到了也热情地跟她打招呼。
苏嬗家可以有百亩地，这百亩地可是挣了不少。
而且她家竟然还在县里开了一家火锅店，生意还很不错。
村里有几家小伙子被找过去当店小二，大家可都是很眼热的。
为什么不是他们家的小子去当店小二呢？能住在县里，还能赚钱，跟的还是陈一树他们这些相熟的朋友，都不用怕被老板欺负。