墨香之家(米饭加点糖)

“来了快一年了，没有跟哪家府里有联系吗？”
周娘子摇摇头，“没有，我跟赛娘子也才来一个月，目前账本也是才理清楚。”
芦苇合上账本递还回去，“以后你管铺内食材账，铺里伙计活和人情往来交给赛娘子，庄里有拨跑腿的过来给你们用吗？”
周娘子有些不明白，“怎么这么多人还不够用吗？”
“够用是够用，可是缺了机灵的男管事出面打点，你跟赛娘子可以进内宅，那外面的男主人家男管事怎么办？”芦苇抬头问道。
周娘子放好账本，“我明白了少东家，我这就带口信回去让送……”
“不急，铺子里目前不是有送货的吗？到时候送货的来了让他回去说，你跟我现在要出门一趟，”芦苇不在意的起身交代。
“好的少东家，”周娘子忙不迭的跟芦苇出了铺子。
俩人最先来的是书坊，先问了油纸的价格，然后单独定制了纸，又去蔑匠坊芦苇拿出图纸。
“掌柜可以编出来吗？”
“可以，”蔑坊当家人看了一眼回道。
“订五百个要两个月交清，如果做的不错后续咱们常来常往，”芦苇看着蔑匠说完。
蔑匠重新拿纸看了看，“是一下交清还是散着交？要什么漆？”
“出来多少交多少，要老漆红透三层的，掌柜可莫砸了我们五福的招牌，盒盖花中心看清楚了花样，”芦苇是有理由相信这老蔑匠的本事的，能开坊子的人，那是追求做事做到极致的手艺人。
老蔑匠看了半响，盒盖中心是动物粮食人的图案，分开看着怪多乱的，整体合一起是个“福”字，篮子四面也是花字。
“这个篮屉不便宜，二十五一个……”
“可以！这两贯是定钱，后面篮屉送的超出了，再结下一批钱，”芦苇拿了一把碎块子放桌子上，这是手艺辛苦活，所以她没有开口还价。
篮屉订好芦苇又带周娘子去窑厂，俩人坐窑厂慢慢的挑选瘪嘴的碗，也买了好模样的碗，最主要还是以不好的碗为主，便宜三文钱一个也能用，好的要十几文钱。
俩人挑好碗又要了几十个小炉子，类似熬药的红泥小炉，让窑厂的伙计给送上门去，回到铺子吩咐不忙的妇人给清洗出来。
芦苇进后厨看了看摆的很满很乱，她有强迫症，招手让人进来重新摆，每个位置固定好，出来去她爸专门留的小仓库里，翻找了半天在一个布袋里拿出门帘。
“把这个门帘拿去门口抖干净了，给挂到后屋门上，”芦苇把门帘递给妇人们。
铺里妇人忙的七手八脚接过帘子出去，一阵忙活回来齐心给挂门上，两块门帘合一起是五福的花样。
“来把柜子帮忙抬一下，”芦苇推了推桌子是活动的，她爸没有给做死。
几个妇人又过来抬桌子，把半人高的桌子抬到门帘前面一点，留了大概三四个人的距离，边侧距离也有好几个人的。
芦苇给桌子麻洗干净，然后把木头糕点一样一样摆上插牌子，再指挥人挪动了两张桌子，竖着摆了一排，就是T字型的，桌子上摆着没放下的剩下模具
周娘子看了有点摸不到头脑，也没多问只带着人干活。
糕点摆完剩下的铺子就不大了，芦苇让放了几张凳子桌子，把门口的窗柜打开，大门也全部打开，芦苇从包袱拿出两个木头碗，碗里是说不出名字的食物，陈列在窗柜向外展示。
同时屋里陈设的木头模具，她又找了一套缩小版的出来放在窗柜上展示。
“少东家这是啥？”赛娘子看了忍不住问道。
“这是炖甜品，一般人是舍不得吃的，这都是给有钱老爷夫人吃的，食材过两天就会送过来，到时候真正开卖的时候，就用这个小炖锅煮，一锅一碗是刚刚好的，一碗二百钱，”芦苇拿起手里的锅给众人看。
“二百钱？”铺里的妇人都震惊了。
芦苇也没跟她们解释，指着窗柜说道；
“这里是给一般人看的，平常来买糕点的人会在窗口挤着要，窗口后面可以把各式糕点堆着供秤重，这样就不用分心，一边说话一边卖糕点，还有留出精神防止人偷糕点。”
“这个大门记住了，供贵宾也就是有钱人家的老爷们，或者各个有身份的管事们进来挑的，他们是不会跟人挤在窗口嗷嗷叫，这么做的目的，是既能很好的打进各家府邸生意，又让他们从心里觉得自己高人一等。”
“所以接待各府管事们，就需要一个伶俐的男管事，接待后院娘子管事们，则需要赛娘子担负着。”
“后房做东西的就不要乱出来走动，各司其职做好自己本职工作就行了，五福糕点走的是高档路线，铺子自然也要讲究点。”
“一碗东西卖的那么贵，那进来吃的定然配着小食，小食的碟子是这样的，”芦苇拿出一个装料的碟子，精致的两口结束。
“给两碟就可以了，都明白了吧？只是配茶 吃个搭配而已。”
“明白了！”周娘子连忙点头。
“明天你去糖茶铺买点东西回来，贵人吃的就是高档和服务，茶盏用好的瘪破的不能上，贵人们用的一切都是，只要贵的不要实惠好的，明白了吧？”芦苇看着周娘子交代。
“少东家我懂，”周娘子笑。
“我们刚去定的篮屉也是给贵人们用的，二十五文不是随便要点糕点就给用了，好东西要用在刀刃上，”芦苇苦口婆心的解释给妇人们听。
众人听了都捂嘴笑，点头都表示明白了。
晚饭芦苇跟着铺子里人吃的，睡觉去的翠桃那边。
第二天一早她先去了铺子里，跟周娘子去了糖茶铺子看情况，很贵！但还是让买了。
又去了唯一一家半死不活的铺子，定了贵死人的奶源，据说这奶铺子是有钱夫人开的。
五福铺子的事情忙一段落了，芦苇去了翠桃铺子，还有一桩事等着她帮忙呢！
“这是？”芦苇看小妹的眼睛肿的跟核桃一样，有些不解的看着翠桃。
“跟广升妹婿闹起来了，广升妹婿果然不给她管铺子！”翠桃一副啧啧的表情。
“那她现在是什么个意思？”芦苇挑眉。
“撕破脸了！”翠桃咋呼的在芦苇耳边说道。
芦苇……
“铺子没要到还撕破脸了？这是什么操作？”
“就是铺子要到了才撕破脸的，小妹要把铺子里的人撵了，广升妹婿不同意翻脸了，还说不在管这边死活了，”翠桃撇嘴说完。
“芦苇，你说广升妹婿会不会趁机安置那小媳妇？”
“你说呢？不然小妹为什么眼哭肿呀？”芦苇想不明白小妹有什么哭的，这要是她不得趁机敲锣打鼓的放鞭炮吗？男人只会耽误自己赚钱呀！
翠桃同情唏嘘的看着小妹，突然觉得她那点风光怪可怜的，丈夫都要分给别人一半了。
“别叹气了，搞钱才是正经的，”芦苇拍拍翠桃的肩膀朝里走。
“六嫂……”小妹抬头看进来的芦苇，哽咽的喊了一声未语泪先流的。
芦苇也不知该怎么安慰她，“去你铺子里看看吧！眼泪擦擦别人轻瞧了你，”说完带头先一步走出来。
小妹闻言忙不迭擦眼泪跟在后面出去。
小妹的铺子还是挺大的，因为伙计撵了这会处于歇业状态，铺里空荡荡的没有热乎气。
芦苇看了一圈铺里，她也没问小妹亏损了没，这是秃子头上的虱子问题。
“你现在去找五福铺子的妇人们过来帮忙，就说是我吩咐的，先给你这边支撑起来，回头我陪你再去找人回来添补上。”
“嗯，”小妹闻言出铺子忙不迭的找人过来。
芦苇认命的去给灶锅里点上火，铺里的东西都收拾起来摆出来。

第202章 徐记面食铺
铺子里刚烧热了锅，周娘子打发来了三个妇人，那边铺子目前是没什么忙的，三个妇人干活很麻利，来了一顿操作摆弄铺子正常开始营业。
“你们在铺子里忙着，我带石娘子出去添置点东西，”芦苇说完领着小妹来到翠桃铺子。
进门看着小二笑道，“你有没有机灵的兄弟姐妹找事做的？”
小食铺小二看了一眼翠桃没开口。
“没事的告诉她，她招人去铺子里干活呢！”翠桃笑着告诉小二。
“有的，娘子你需要几个？”小二开口了。
“要一个跑堂的小二，还要三至四个干活的人，隔壁铺子以后不做豆沙了，重新做新的小吃食，你帮忙找好了人就带过来用用看，”芦苇说完看小妹示意给钱呀？
小妹一脸茫然的模样，得！毛钱没有！看样子口袋比脸干净，芦苇无奈的看着翠桃。
“翠桃快步进屋拿了五串钱给芦苇。
“这钱借给小妹先用着，等她铺子赚钱了再还给我。”
芦苇接过钱看着小妹，“记住这钱是要还的，别铺子弄起来黑不提白不提的，咱们去采买东西吧！这小二哥借给我们用了。”
“行！小包头你跟着两位娘子去帮忙，”翠桃不吝啬的挥手。
买东西的第一步是面粉，第二步是肉，第三步顺着路边买拎筐卖东西的小贩。
“这小鱼干怎么卖的？”芦苇走到其中一个苦巴巴的人跟前问道。
“十文钱这一兜都给你，”那人急忙把袋兜举给芦苇看。
芦苇也没客气给了钱全要，一路看着合适便宜的就给收了。
回到铺子小二累的直喘气，坐下休息一会，继续跟芦苇她们出门置办东西，三人忙活了一上午算是给置办好了。
下午芦苇让小二去给找人来，她带着铺子里妇人们开始整理铺子，把铺子的格局重新换了后，自己出门找东西回来修做台板。
小妹蹲在旁边看着芦苇有点柔弱，一副欲言又止的模样，水洗过眼睛显得格外的苦闷。
芦苇余光看了也没开口问，低头哐哐的锤东西，这个时候自己男人靠不上，自然要把自己当男人用呀，不知道有什么好伤心的！
“六嫂……”小妹终是忍不住喊了一句。
“嗯，”芦苇漫不经心的嗯了一声就无话了。
“那个……广升说不管我们这里……”
“知道了，”芦苇不轻不重的回了一句。
“六嫂不生气吗？都是我没用……”
芦苇扭头看着小妹，“生什么气呀？徐家靠过石广升什么呀？说句大话，我们现在能把石广升放在眼里吗？你六哥要是报复心强的，明天石广升捕头都没得做。”
“到是你自己，你已经为人母亲了还不立起来，事事都靠别人帮你撑着，你闺女以后怎么办呀？”
“既然跟石广升离心了，你应该逼着自己靠娘家兄嫂，赶紧带着闺女站起来，你站起来了你闺女才有好日子过，你兄长才有理由出面帮你，你丈夫才不敢欺你。”
“整天哭、伤心、难过，这能解决你遇到的问题吗？男人哪有不偷腥的？家里再好的蜜罐也不如外面屎香，你还有心思为这费心哭！”芦苇一脸烂泥扶不上墙的样子。
不是芦苇轻看石广升，是这个时代就是如此，有一个强大的娘家，姑娘为人媳妇才能挺直腰杆过日子，那丈夫跟你自是蜜里调油的好，不然你哪怕就是仙女下凡，也不耽误给你扔去徒手淘猪粪干活。
小妹张了张嘴，泪光闪烁的说不出一句话。
芦苇累了一下午手都要干断了，小妹哭了一下午眼要瞎了！
晚上芦苇去翠桃那边抱碗吃了三碗饭，干活累了饿的前心贴后背的，小妹也吃了三碗饭，哭累了，吃完回家看孩子了。
翠桃一副见鬼的模样，也不敢开口多说一句话，生怕说了哪一句不好惹是非。
次日天不亮芦苇跟妇人来到铺子，指挥一个人和面，一个人剁肉馅包包子，她跟另外一个抬桶去了水磨坊磨豆子。
一筐豆子磨好回来肉包子蒸了，锅里正在贴肉饼出来控油，她马不停蹄的煮豆浆，四人忙的连轴转的干活。
天亮小妹抱着孩子过来，到门口嘴巴张得老大，这是她的铺子？
“走一走看一看呐！徐记面食铺上新小食了，馄饨、大肉面、肉包子肉饼，鸡汤豆腐脑，都便宜尝新了，停下脚步过来瞧瞧呀！”
“看看不要钱，闻闻也不要钱，尝尝最便宜的才十文钱，不吃亏不上当，老少爷们吃了赛神仙呀！”芦苇双手掐腰中气十足的可嗓子喊。
她喊得好玩还乐呵，因此有不少人都纷纷跑过来看稀奇。
铺子门口下方支着桌椅板凳，台阶上都是冒气的大肉包子，还有小笼汤包，旁边架着冒气的锅。
“大肉包多少钱？”来看的人开口问。
“五文钱客官，你瞧瞧比拳头还大的肉包，里面包了好多肉呢！来个尝尝？”芦苇热情的端肉包给众人看。
“不是说还有什么鸡汤豆腐脑吗？”有人又问。
“有的！”芦苇又把保温的桶给众人看。
“给我来个肉包一碗这鸡汤豆脑，”那人财大气粗的说道。
“好嘞客官请坐！豆花有甜有咸，客官喜欢什么口味的？”
“两种都上，”那人说完不耐烦的丢了二十五文钱给芦苇。
“一个大肉包，两碗豆花一甜一咸！”芦苇学小二一挥毛巾，搭在肩膀上吆喝开了。
铺里立刻跑出小二，细致的拿了肉包子，在众人的目光里盛了豆脑，浇上带鸡丝的汤，还有一碗给了一大勺糖，恭敬的送去了等吃的人桌子上。
“客官，咱这豆花配隔壁油条也是一绝，要不来一根？”隔壁小二殷勤的过来帮忙招呼介绍。
“来一根，”那人一挥手吃高兴了。
芦苇一听掐腰又喊，“早上要吃饱也要选吃好，给客官来根大油条，中午小店也有新吃食，欢迎各位客官来品尝。”
“本小面食铺早上供应所有小食面点，中午供应饭食套餐，价格带肉十几二十几文不等，全天候供应吃饭！保证你吃了还想吃，价格也是你比了还想来……”
翠桃在隔壁忙都听到芦苇破锣嗓子嚎了，别说这一早给她忙的，油条都炸了两盆面，真想雇芦苇做小二卖油条！
不过半上午的功夫，满街头孩子嘴里都学芦苇的喊话，最多的还是，“您走一走看一看嘞！吃了不吃亏，吃了不上当，”朗朗上头的很，一阵风刮遍了东西两街，都知道殿广场有新小食了。
中午芦苇指挥妇人做了四个菜出来，还有一盆米饭备着，不行隔壁还有大馒头不慌。
翠桃忙了一上午总算休息了，中午带着铺里的人端碗吃饭，结果哗啦啦来了不少人嚷嚷，“小二来给我拿俩馒头。”
铺子小二忙不迭的跑门口卖馒头，两屉笼的馒头卖完坐下喝口水，去隔壁铺子看看什么情况。
好家伙！铺子里坐满了人，人手拿馒头吃菜，也有舍得花钱吃米饭的，相比五文钱三个馒头，八文钱的米饭就不香了。
“这是啥情况？”翠桃睁大眼睛问小妹。
“六嫂说这是什么盒饭，还给免费的汤喝，主要就是让店里坐满人吃饭，”小妹轻轻的跟翠桃耳语。
全素菜两样各一勺十文钱，带荤肉的两样十五文钱，带炒大肉块的免费给半勺毛鱼，二十五文吃四样，其中有三样带荤，吃饱了你有肚子，可以无限喝带盐的汤，算是南阳城目前独一份的小食铺了。
中午忙过了饭点，芦苇一屁股坐地上动都不想动，歇了一会吃过饭，下午给铺子守半天。
下午来了不少有钱又雅致的人，喝馄饨吃饺子。
芦苇看他们模样，轻轻的在小二耳边说了几句，小二忙不迭的点头，端着东西上前殷勤的笑道。
“几位先生都是学子吧？你们念书的时间都好宝贵，以后先生们要是想吃小食，就相互邀邀差人送信来，小的亲自给各位先生们送过去。”
那几个书生听了笑笑没说话，优雅的吃完馄饨走了，第二天铺子就接到十多碗馄饨的单子送上门，不得不说芦苇是有点锦鲤在身上的。
小妹的铺子手忙脚乱的渐入正轨，差不多用了十好几天的时间，这期间豆庄送了两三趟食材过来。
芦苇回庙王爷街家交代人带东西过来。
“你回去跟老东家说，让他找黄阿兄回府城一趟，另外豆庄吃不掉的蔬菜，也可以往府城送过来卖了，其他的周娘子交代你了吗？”
“交代了少东家，”豆庄送食材的人忙点头。
“我没别的事情了，你回去吧！”芦苇挥挥手进铺子看情况。
“少东家那边的面食铺做的轰轰火火，我们在庙王爷街都听到动静了，”周娘子打趣的笑芦苇。
芦苇闻言也笑，“做个新鲜的而已，以后大家都学着做就不轰动了，这边铺子你们应付的过来吗？”