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农家女厨神 (呢喃燕语)


  很爽口的凉调时令蔬菜,更有几十种之多!
  当然了,因为这些都定价不低,齐庄自己家有酱菜厂,饭庄提供的所有咸菜、腐乳、辣酱……都是免费滴!随便吃!
  大家都知道冯村酱菜价钱不低,没想到在这里可以免费赠送,还是挺高兴的。
  当然了,教给几个只管早点的厨师学主食和熬粥,也颇费了些功夫。
  另外,因为品种太多,云叶早就已经强调过了,“不管主食还是粥品、小菜,不能每次都上全了。要搭配着上、轮换着上!否则,咱们做得再好,食客们也有厌烦的时候。”
  更何况,还有一些人有选择困难症。摆上来的太多,他反而无从选择,一堆意见!
  若每次只有三两种,他倒还更高兴些;而且,过几天便撤掉老品种、换上新品种,大家也有个盼头!
  等上完一遍,再穿插、搭配着上。花样儿每日翻新,虽然来来去去总共就是这些,但是给人的感觉就是天天有新意!
  只要做到主食、汤品齐全;甜味、咸味都有,大家也就十分满意了。
  说到底,谁家的厨房,一大早地会做这么多种早点出来,让随意挑选啊?!
  宁寒带着宁宁和宁远到了新店,两个孩子下了马直奔大堂!
  宁远一看便扭头冲门外的宁寒喊:“爹,店里人好多!”
  宁宁不说话,心里也高兴。知道这是自己娘亲的新店,这么多人过来吃饭,说明娘亲教的早点很好吃啊!
  宁寒爷仨一进来,店里的众人都忙招呼。有些站了起来,店里的伙计、厨师们则忙施礼。
  “宁将军!”
  “两位小公子!”
  “当家的!”
  “大少爷、二少爷!”
  “……”
  宁寒笑吟吟地道:“都坐吧,吃着饭呢,没那么多礼。”
  宁宁跟宁远也跟大家笑着施礼。
  管掌柜早过来了,“宁将军、两位少爷,想吃什么?”
  今天是第一天开业,上的东西种类不少。
  宁宁跟宁远自然不稀罕,“这些,娘都给我们做过啦。”
  宁寒道:“给两个孩子一人盛碗热牛奶。”
  宁远指着切成两半儿的咸鸭蛋,蹦蹦跳跳地,“我要咸蛋,蛋黄真好看!”
  宁宁道:“娘叮嘱说少吃。”
  腌制食品自然高盐,云叶特意提醒过少吃的!
  宁远看着金黄流油的咸蛋黄,笑呵呵地道:“哥,咱俩把这半个分了吧!”
  宁宁点头,“那好。”
  其实,宁宁也想吃呢!
  父子三人不去楼上雅室,就坐在大堂,跟众人一起用饭。
  旁边桌上的一个太医端着碗筷过来了,赞道:“宁将军,这早点做得好啊!”
  宁寒挑眉,不说话。
  宁远大声道:“自然!我娘教的能差了吗?!”
  满屋子人都哈哈哈大笑,“二少爷说的真好!”
  “宁夫人手艺可真不一般!”
  “现在开了这店,连带着咱们都有口福了!”
  “是啊是啊!”
  那太医笑着道:“你们光知道味道好。我却说不仅味道好,这食材搭配才叫好!看看,今儿个的这白术山药粥,健脾养肾、越吃越有劲儿!”
  白术补脾、暖胃、消食,山药滋补肝肾,搭配在一起熬粥,能起到健脾补肾、强壮肌肉的作用。


  ☆、479 三王起疑

  古代的士大夫们熟读百书,虽然不能个个通药性,却多知道些药材药理。
  本就知道天泉饭庄的药膳定是强身健体的,此时听太医如此赞赏,更是欣慰。都道:“咱们既吃了饭、又养了身,果真一举两得!”
  又有几个对宁寒感谢道:“新店开张,宁夫人可真是大手笔啊!一分礼金不收,还给咱们做了宴席,难得难得!”
  虽说打着梁府的旗号,到底谁不知道其中关节?再说了,这些都是人精,此时当着宁寒的面,自然是夸宁夫人,哪里会夸梁府呢?
  梁府再是天下第一,到底是个商户!
  宁寒俊脸上满是微笑:“只要大家高兴就好。不过一顿饭。哪里值当说,多少时候想请众位还请不来呢!”
  宁寒远离了战场、身边又是娇妻爱子,性子和缓了许多,俊脸上也不老是冷冰冰的。
  众人这才敢常常跟宁寒说话。
  甚至有几个年纪大些的,喝着药膳,便倚老卖老地开起玩笑来。
  “看看宁将军的三位小少爷,便知道这药膳必是精准的!”
  “可不是嘛……”
  “哈哈哈……咱们也多喝一碗!”
  “……”
  宁寒也不以为忤,一脸满足地看着眼前的两个儿子,微笑着抬手给宁远用纸擦了擦嘴角。
  屋子里清一色男人,说句荤话谁也不当回事儿。
  再说了,宁寒本就是行伍出身,军营里都是糙老爷们儿,整天荤素不忌,这些话算什么呢!
  众人正说笑,凌绪一脚踏了进来,“说什么呢,这么热闹?!”抬眼看见宁寒三个,忙喊:“表哥!”
  众人又忙起身招呼:“世子!”
  凌绪摆摆手,“吃饭!吃饭!”
  众人知道凌绪跟月华公主成婚多年,未生一男半女,都识趣地转移了话题。
  凌绪笑着走了过来。
  宁宁跟宁远忙站了起来,“表叔!”
  “俩小子越长越像表哥的气派了!”凌绪摸摸两人的头,笑吟吟地道:“可别学你们的爹,整天板着个脸,小心长大娶不到老婆!”
  宁寒不理他。
  宁宁冷冷地扫了一眼凌绪,低头吃饭。
  凌绪用手一指宁宁,“你看你看,说的就是你!跟你爹一模一样板着个脸,小老头似的,真不好玩儿!”
  想到前两日老夫人带着宁阳去凌府的事儿,凌绪桃花眼看着两个小家伙儿,点点头,一脸认真地道:“嗯,还是你们两个老老实实地好,宁阳可是个皮猴子!”
  宁寒差一点把饭喷出来,恼怒地瞪了凌绪一眼!
  把凌绪吓了一跳,嘀嘀咕咕地道:“我说错什么了?!”
  见伙计过来请示“世子想吃什么”,凌绪便起身去点饭。
  宁远悄悄伸出了小腿!
  宁宁挑眉,低头吃饭。
  凌绪个子高,只看远处,哪里会注意脚下?再说了,他又怎么会对两个孩子防备着呢?!
  只觉脚下一绊,凌绪身子一个趔趄!到底是个学武的,立即便稳住了身子。
  眼风闪过宁远飞快缩回去的小短腿,凌绪哭笑不得:“哎呦!好你个臭小子!”
  宁寒冷冷地,“不说他们老实了?!”
  凌绪欲哭无泪……
  太医笑着道:“世子,多喝些那白术粥吧。”
  凌绪翻了个白眼儿,嘀嘀咕咕地去了。
  来来去去,尚未上朝,官员们竟都在饭庄里先见了面。说起来倒是个沟通消息、交流感情的好去处,一顿饭倒也愉快。
  众人也没有什么私房话好说,只是插科打诨地说些笑话,逗着两个孩子。
  饭庄这种地方,气氛是比较轻松的,当着众人的面,也不怕谁说有什么私情。
  关系好的不好的,此时也看不出什么来。反正,看见哪里有空位儿便坐过去;发现相好的官员讲来,来早的便喊:“过来坐!”
  其乐融融、一片和气。
  三王爷进来的时候,看到的便是这个样子了。
  听众人招呼“三王爷”,宁寒不过一顿,并未抬头。
  三王爷身份高贵,却是个很和气的人,跟朝中的大员们关系还算和睦。
  虽然因为无夺位的野心,官员攀附的不多,却也正因为这个,有矛盾的官员也不多。
  三王爷又是个做生意的,最懂得和气生财的道理。
  此时进来这店,也是因为门外来来去去的都是官员,自己不能假装不见。更何况,看看外面的侍卫们便知道,宁寒跟凌绪都在呢!
  三王爷笑着过来了,“凌绪!宁寒!”
  那太医已经吃完走了,三王爷正好坐过来。其他人各自说着没营养的话,却把耳朵都支楞了起来。
  “三王爷!”凌绪打了招呼,两个孩子也起身施礼。
  三王爷笑呵呵地坐下,道:“果真好生意,多远我就闻到香味儿,这不赶紧就过来了。”
  宁寒低头吃饭,不理他。
  凌绪对于两家的恩怨,是略有耳闻的。
  不过,宁寒因为凌烟的事儿,跟凌府能离多远离多远,跟凌绪也生分了。所以,凌绪知道的并不是十分详细。
  此时,三王爷一来,宁寒又恢复了冷冰冰的样子,便知道两人是有些过节的。
  一个是将军、一个是无意皇位的皇子,矛盾几乎不存在。但是天泉饭庄连日搞打折,百味阁门可罗雀、快关门了,这个事儿大家可都是亲眼所见。
  在座的不少官员,以前是百味阁的常客,近期却老去天泉饭庄捧场。此时又在天泉饭庄这里碰到了三王爷,便有些心虚似的。
  突然想想,咦,三王爷自己不是也过来天泉饭庄吃饭吗?众人便又有些心安理得了。
  三王爷点了饭尝了尝,看着宁寒,赞道:“怪不得大家都喜欢呢!果然好吃!”

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