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重生一九九六 (木头笔)


  一想明白,商夏提着菜快步回到家里。
  “这孩子什么事儿啊突然这么高兴?”
  商晓荷笑着啐到。
  “好事儿~”
  商夏笑着把自己母亲也一起拉到客厅里去。
  “我这做饭呢,你这是做什么?”
  商晓荷一边在围裙上擦手,一边问,显然是不明白自己女儿是想做什么。
  商夏把屋里的人都聚拢在一起,严肃地问到:“阿姨,你有没有想过做别的?”
  商晓荷一听女儿的话,目光闪了闪。
  其实刚才看见林母的情况,她也想这么说的,现在赚钱的路子多,养鸡来卖显然是来钱非常慢的法子了。
  但是因为女儿说林燃好面子,就怕这么说会让人家多想,所以就没开口。
  林母听了这话则叹了一口气。
  “我当然是想过的,这些年家里的吃穿都靠那几只鸡和几头猪,不好卖出去不说,而且养的时间还长。
  一旦价钱不好,或者鸡生病长不大,就是倒给钱出去的买卖。只是我身子不好,也不懂什么技术……”
  没技术不怕,只要想干别的就好!
  商夏心里想着,她的担忧和商晓荷的差不多,就是担心林母不愿意做别的,自己说这些话反而惹得她不高兴。
  林燃认识商夏这么长时间,听她这么问就知道她又想到法子了。
  “你是找到更好的办法了?”
  商夏敲着林燃一笑,俏皮地说了句:“知我者林燃也~”
  “咳咳,什么法子?”
  林燃被她逗得有些耳朵发烫,目光稍显游移。
  “对呀,夏夏,你难道是看见了什么地方招工吗?”
  在林母看来,商夏再乖巧讨人喜欢也都只是一个刚刚结束高考的小孩子而已,所以第一时间想到的就是这个。
  而且商夏是从外面回来才突然说起这事儿的,肯定是刚才在外面看见招工的消息了。
  商夏摇了摇头,“不是招工,而是做小吃!”
  现在还是97年,小吃种类比起后世来说简直是少得可怜。
  最多的就是炒瓜子花生胡豆这些吃食,后世在街边日进上千上万的吃食都还没什么影子。
  “小吃?这……我也不会啊。”
  商晓荷也看着自己女儿说:“这个想法是不错,但是卖小吃也是需要本钱的,还需要许多工具。最主要的是要知道怎么做才是呀。再说了,做什么小吃呢?”
  就说外面那些简单的吃食,看着简单,其实每个都是有自家的独门秘方的。
  总不可能让人家白白把自己赚钱的本事教给你吧?
  两个长辈都表示了不理解,唯独林燃没有说话,只是定定的看着自己正对面的商夏,眼中闪着点点光波。
  他知道商夏从来不会在没有准备的情况下随便说出这些话来。
  “我说的小吃就是——烧鸡!”
  “啊?烧鸡?”


第一百六十八章 实验
  “对!就是烧鸡!”
  后世烧鸡的做法有很多,甚至还有许多烧鸡甚至一跃成为指定的地方特产,一度被人们追捧,成为名吃首选。
  商夏有理由相信,如果林母做烧鸡去卖的话,生意一定比卖土鸡好,而且还能赚得更多!
  林母当然听说过烧鸡,毕竟这是在很早以前就出现的吃食。
  “烧鸡我知道,但也仅仅是听别人说起过,可是并不知道该怎么做啊?”
  她现在手里倒是有鸡,而且她听了商夏的说话,心思也跟着活络起来。
  一直靠卖鸡卖猪不是长久之计,燃燃上的大学在京市,之前只是靠着卖家禽供上高中还行,上大学的话肯定是不够的。
  她不希望自己儿子好不容易考上华清,结果不好好上学反而出去赚生活费,影响了学习。
  看出了林母对这个提议有想法,商夏就更加来劲儿了。
  “我前几天看杂书看见过烧鸡的做法,看上去也不难。阿姨你做饭那么好吃,做这些吃的都差不多,肯定也没问题。
  这样吧,我们今天把需要的作料买回来试试,如果做得不好的话,就自己吃了也成,怎么样?”
  林母一听立即就同意了,这些鸡今天也卖不出去,再养只会越来越瘦,也卖不出更好的价格了。
  如果商夏看见的那个法子有用的话,那对她来说可就是一条新的出路,这样一来,燃燃的学费就不用担心了!
  “夏夏别胡闹,万一不成可不浪费了一盆子好好的鸡肉?”
  商晓荷还是有些犹豫,如果是自己家的鸡也还好,没做成功吃了就是。
  但这毕竟是林母的鸡,还要拿来卖了换学费的。
  自己现在再说给钱买的话又不合适,显得看清了人家,倒伤了两家情分。
  “没事儿,大不了就像夏夏说的,实在不行就把鸡拿来吃了就是。”
  林母表示出了无条件的支持,商晓荷也就不再劝阻。
  “我们在家烧开水把鸡毛拔了,要什么作料只有你知道,那你就出去走一趟吧。”
  既然已经定下来了,商晓荷和林母说干就干,立刻开始做准备工作。
  商夏见状很是开心,转头说到:“那好,林燃,我们出去买材料吧!”
  出门之后,商夏就带着林燃钻进了楼下的杂货店。
  “是夏夏啊,你妈妈让你下来买什么呀?”
  杂货店的老板都是熟人了,再加上商夏这次考得这么好,这一片没有谁不知道的,所以表现得十分热络。
  “叔叔,我这不是要去上学了吗?妈妈就让买些大料来卤东西吃。”
  商夏还是留了一手,免得到时候真的成功了,制作材料和方法给泄露出去了,引起不必要的麻烦。
  虽然这想法可能有点杞人忧天,但想到后世的各种专利之争,她不得不多长个心眼儿。
  “好嘞,东西都在那里了,你自己看哈。”
  商夏转身拿袋子和林燃一起,分别装了些砂仁、豆蔻、丁香、草果、肉桂、良姜、陈皮、白芷和硝石。
  这些都是比较寻常的大料,做红烧或者卤东西都会用到,所以商夏也不担心老板怀疑。
  除此之外,她顺手买了两包盐。
  “你怎么买这么多盐啊?”
  老板看见她拿盐就顺口问了句,因为平时一包盐都可以吃小半个月,人少的话可以吃更长时间,所以一般都是一包一包吃了再买的。
  “家里盐刚好没了,这东西能放,我就想着买来放家里,免得妈妈到时候没盐给搞忘了。”
  商夏笑嘻嘻地回答到,然后又去拿了些茴香之类的东西。
  要搁在后世的话,她甚至会选择在不同的店里各买一些材料,这样才更加保险。
  但是现在这个时候店还没有后世那么多,也不兴恶性竞争,所以一般一段距离内只会有一个这类型的店。
  不像后世,卖衣服的旁边还是卖衣服的,卖面的旁边呢还是卖面的。
  所以商夏只好多买一些做烧鸡不需要,但是平时也用得着的作料。
  在他们挑选东西的时候,留在家里的林母和商晓荷已经烧好了开水,齐心协力把鸡毛给扯干净了。
  扯了之后又在火上把扯不下来的毛给弄干净。
  “夏夏这孩子啊,总是这么想一出是一出,你可多担待着点儿啊。”
  女人们干活的时候喜欢聊天是亘古不变的,这不商晓荷就一边把鸡身体里的内脏掏出来,一边和林母聊上了。
  “夏夏这是激灵,她读书读得好,懂得也多,什么事情都是一教就会了,学得比我们家臭小子快多了!”
  林母说着就想起了商夏去自己家的场景。
  以前林燃小的时候也带同学回去过,但是那个同学一进门就捂着鼻子,说他们家臭。
  因为这事儿,林燃都已经好多年没有带同学去过家里了。
  猜到商夏是儿子喜欢的姑娘之后,林母更是担心商夏会嫌弃,没想到人家不但不嫌弃,反而还动手帮忙干上了,这样的丫头她怎么可能不喜欢?
  在林母看来,本事是第二位的,最重要的这个人心地怎么样。
  而第一次见到商夏她就看出来商夏是个好孩子了,也正因为如此,她才会对自己儿子说那番话。
  好听的话谁都喜欢听,更别说是夸自己孩子了,所以商晓荷登时笑得更加开心了。
  两个人把肌肉处理干净放在那里,因为不知道商夏准备怎么做,只简单说了把内脏掏出来,所以她们也没有随便动手。
  很快商夏和林燃就一起回来了,商晓荷看见商夏手里空空的,所有东西都林燃提着,不由地笑了笑。
  这孩子,还算体贴。
  “鸡都弄干净了,你看看后面该怎么弄。”
  商晓荷把东西接过来拿进厨房里,然后好奇地问。
  她也没有做过烧鸡,所以也挺想看看自己女儿会怎么弄。
  商夏把手用洗洁精洗干净,然后稍微擦了擦,就拿起菜刀沿着肋骨切开,然后把洗干净的秸秆塞进去,靠它把体腔撑起来,免得塌下去。
  做完这些之后,她跟着记忆里的步骤,把鸡腿单独斩下来,插进刀口中,再把两根翅膀交叉插入口腔,使整只鸡形成一个两头尖的半圆型。

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