“三,二,一,时间到。”
选手们将手举起,示意自己没有继续进行操作。
“接下来,请泡芙塔制作失败的选手离场。”
泡芙塔倒塌的选手并不少,主持人的话响起,场上一下子少了十多个选手。
但是这是一场五十进二十五的比赛,所以代表着,接下来,评委会按照选手泡芙塔的外形,以及泡芙塔中的泡芙是否有损坏这两点进行考核。
全国美食大赛和“厨王争霸”并不一样。“厨王争霸”的评委是固定的,但是全国美食大赛的评委并不固定。每一期节目的录制,主办方都会请来不同的评委进行点评。但是无一例外,评委们的来头并不小。
由于本次的泡芙塔是F国殿堂级的甜品,所以主办方这次请来的三名评委中,有两名是F国的甜品大师,而另一名,则是金栗的熟人,陶巍。
不过现在是节目录制时间,金栗也不好贸贸然地和陶巍说话。
此时场上一共还剩下三十三名选手,所以这三名评委,必须淘汰八名选手,选出最后的二十五名。
首先,是进行泡芙塔外形的考核。
像是金栗这种做得早,做到泡芙塔挂糖丝儿和棉花糖点缀的程度,自然是能过的。但是场上能做到和金栗一样程度的选手,屈指可数。剩下的一大半人,都是堪堪将泡芙塔制作完成,还没来得及在塔上挂丝儿。
有些人熬的焦糖早,手脚快,虽然焦糖放了厚厚的一层,但是也能够即使冷却。然而也同样因为他们的手脚太快,所以整个泡芙塔虽然不倒塌,但是看上去歪歪斜斜,甚至搭上去的泡芙大小不一,形状也不够规整,这样的选手,也必定面临着淘汰的命运。
三名评委一连淘汰了七名。
此刻,面临离开比赛场地的人选,只剩下最后一名。
三名评委走到了易丁的面前,易丁此刻心里打着鼓。
他知道自己的水准能够达到多高,作为三十的人了,做饭对他来说并不像从前一样轻松容易。他无论从菜式的创新,或者是菜的搭配学习方面,都要比其他人要差了一截。
而这次的泡芙塔,他从未做过,但是他勉强做出来了。
易丁的厨艺基地还是在那儿,所以泡芙的大小倒是十分规整,并没有出现什么太大的失误。但是唯一的失误,是因为他用力过大,所以导致泡芙塔外面的焦糖有着几分裂痕。而泡芙尖上的泡芙,也因为他事先没有考虑的缘故,他放了个最大的泡芙在上面,更是压得整个泡芙塔摇摇欲坠。
三名评委显然看见了他的失误,他们低声交谈了一下,然后又看了易丁之后几名选手所做的泡芙塔后,公布了最后一名无缘前二十五强的选手。
“最后一名离开比赛场地的选手,是四十五号选手,易丁。”
易丁从评委口中听见了自己的名字。出奇的是,这次的他并没有感到遗憾与难过。因为他知道,凭借他的能力,能够走到这一步,已经很不容易了。
全国美食大赛不愧是全国美食大赛,里面的选手个个都是藏龙卧虎。
易丁心中颇有感慨,但是他更希望自己能够作为一名电视机前的观众,观看曾经的队友——金栗与孔修然,能够走多远。
他心里隐隐有着猜测,最后的前三强,必定会在这两人之间诞生。
而到时候,他也能笑着和身边的人吹嘘,自己曾经和全国美食大赛前三强的选手,参加过比赛,还是好朋友。
金栗看着易丁离开比赛场地,这早已在她的预料之中。
虽然易丁的厨艺不错,但是在这半年中,他的进步,是当时“厨王争霸”选手中进步最缓慢的一个。
应该是到达了一个瓶颈期了,所以才会止步不前。
金栗有些无奈地叹了口气。
作为一名厨师,除了努力之外,还是需要天赋。做任何事情做到一定程度,都需要带着脑子去做,光靠一味的练习是不够的。
然而易丁能力足够,便是缺少了这几分天赋。
可惜呐。
“恭喜各位成功晋级二十五强。接下来的比赛,是二十五进十五,具体地点,将会从室内转移到室外,所以希望各位选手能够准备充足。我们下期再见。”
从室内转移到室外?
代表着,下一场比赛,将会是室外比赛。
金栗微微挑了挑眉。
相较于“厨王争霸”,全国美食大赛的比赛花样,可真够多的!
室外比赛,又会是什么样的比赛呢?比拼的又是选手的什么能力呢?
金栗心里隐隐多了几分期待。
本期比赛结束后,金栗正准备离开大楼时,却被徐程他们逮了个正着。
“金栗!你一会儿有没有空?不如我们一起去你家做饭吧?”
金栗眨了眨眼睛:“好吧。”
没想到,徐程他们竟然看得她这么紧!她刚出门就被他们抓住了!
正蹲在门口等着金栗出来的易丁,看到金栗被徐程几人缠住了,心里闪过了一丝不祥的念头。
虽然金栗说她认识这几个人,但是这事儿谁都说不准。而且他看徐程这几人,人高马大的,谁知道会不会欺负一个小姑娘呢!
于是易丁冲到了金栗身前,他瞄了瞄徐程几人,随后悄悄地问金栗:“这几个人,没找你麻烦吧?”
金栗险些被突然冲出来的易丁吓到。
她听到易丁的话,险些笑出了声。
“徐程他们是我当时在B市认识的朋友。我一会儿要带他们去我家,进行厨艺交流。”金栗看向了易丁,“你要跟着我们一起去吗?”
“啊?我?”
易丁与徐程他们对视了一眼,随后忍不住打了个冷颤。
“算了算了,我一会儿下午还有事,我就不去了。”易丁立刻打消了想和金栗叙叙旧的目的,随后转身道,“金栗,我还有事,我先走了!”
徐程几人见易丁很“识相”地离开,他们满意地点了点头。
少了个人缠着金栗,意味着金栗又能有更多的时间教他们东西了!
金栗:……
第75章 提前离开
二十五进十五的比赛场地安排在了S市附近的唐家镇上。唐家镇作为S市周边的小镇, 以其特有的小桥流水, 粉墙黛瓦的风景而出名。
“本次的比赛规则很简单。参与比赛的二十五分为两支队伍,每支队伍拥有相同的食材。两支队伍要在两个小时内,各自完成两菜一汤。”
“两个小时之后, 唐家镇这条街上的居民, 将会作为本次节目的评委, 品尝各位制作的两菜一汤,并进行投票。”
“作为本次节目评委的居民,一共有一百人,将会分成十桌, 每桌十人。所以希望各位能够按时完成, 并给每桌成功呈上两菜一汤。”
“失败的队伍,将要接受惩罚比赛。在这两场比赛中,一共会淘汰十名选手。”
“现在, 进入分组环节。”
“由于上起五十进二十五节目中, 选手金栗与选手孔修然,分别作为第一与第二名完成任务,所以他们也将担任本次节目的队长,拥有挑选成员的权力。”
“请选手金栗往前一步,开始挑选你的队员。”
节目组一口气将比赛任务颁布完毕, 金栗还处于思考状态, 还未反应过来,便被叫住了名字,让她开始挑选人了。
这场比赛听上去简单, 只需要完成两菜一汤,但是实际上,在短短两个小时内,需要将从未成为过搭档的十几个人,整合在一起,组成一支队伍,完成十桌一共二十道菜,十道汤,这对用菜份量的把握,炒菜的手法,时间的利用,对于一名类似于“领头羊”的队长来说,是一件难于登天的事情。
只给两个小时……金栗忍不住微微皱了皱眉。
选手们不过一同参加了几期比赛,而且全国美食大赛又不像“厨王争霸”有着固定选手,所以他们彼此之间并不熟悉。
而想要将近似于一盘“散沙”整合到一起,这场比赛,不单单在测试每名选手的个人能力,还在测试他们的团体能力。
金栗抿了抿唇,由此看来,她还是会率先选择她比较熟悉的朋友。
选人是由金栗与孔修然交替进行,而也算她运气好,徐程五人都没被孔修然给挑走。但是接下来的人选,她不得不要仔细考虑了。
徐程五人在餐厅里一直做,所以对做饭这条流水线还算是比较清楚,而且他们手艺不错,各有千秋。于是金栗接下来选择的人选,全都偏向曾经或多或少在餐厅内做过,拥有一定团队经验选手。
但是孔修然也不傻,他选择的选手大多也都是这些方面的人。拥有这种特殊经历的厨师毕竟是少数,绝大多数选手,有单打独斗,也有自学成才。
金栗勉强又挑了几人。这次她所看重的,更偏向选手的能力与脾气。她选择的大多是脾气温和的女生,到时候做菜也不容易产生矛盾。
二十五强一共有二十五个人,但是想要分成两组,必定会面临着一组人多一组人少的局面。
金栗挑走了倒数第三个人后,做好了将最后一名选手收入麾下的准备。选手越挑到后面,越能看得出选手各方面的能力。