重回七零之我想好好吃顿饭 (舟舟沐)

　　“这和忆苦饭不一样！我就是去看一眼。”
　　江文恒叹了一口气：“你有没有偷偷卖过鸡蛋？”
　　虽然是在自己家里说话，张茉莉跟做贼一样的往窗户外张望了一眼，小声说道：“卖过。”
　　江文恒又说：“违法的事你自己也做过，还去大队围观别人，不心虚吗？你这个人，一向没什么心眼，要是一不小心说多了，把自己那点事抖落出去怎么办？”
　　张茉莉缩缩脖子：“我不至于那么蠢。”
　　江文恒嘲讽道：“你还是重新认识下你自己比较好。”
　　张茉莉冷静下来想，江文恒的话也有道理，她去凑热闹，你一言我一语难免会说漏嘴，听说大队里不光是本村的人，公社的干事也在，到时候张茉莉说错话，大队干部都没办法偏袒她。
　　卖鸡蛋这件事说大不大，说小也不小，认真算起来，这可是投机倒把的大罪了！不知道会怎么处理翠翠。
　　张茉莉的鸡蛋攒了多半竹筐了，本来她打算这几天找时间卖了，可风声这么紧，张茉莉不敢轻举妄动了，万一被抓到了，得不偿失。
　　张茉莉虽然没去，虎子妈自己一个人也去凑了热闹，她回来之后特地过来告诉张茉莉，翠翠被公社的人带走了，说是要关几天，具体几天她也没听清，还得罚钱。
　　一听到罚钱，张茉莉就觉得肉疼，辛辛苦苦卖鸡蛋也没有几块钱，这么一罚，所有的心血都泡汤了。
　　不光是张茉莉，大队里的别人，这阵子也不敢偷偷卖鸡蛋，公社现在查的严，挎着篮子走在路上，很可能被巡视员查，柴凤芹直抱怨：“大家伙的日子难熬，卖个鸡蛋招谁惹谁了，供销社价格那么低，卖了也不甘心。”
　　不光是卖鸡蛋管，养鸡管，自家后院种啥也管，他们大队算是管的宽松的，家家户户院子后面还能偷偷种点菜，有的地方一刀切，根本不让种，如果偷偷种了，就过来人全都拔掉。
　　要是能养上一头猪，日子就能有点盼头，虽然喂一年费心费力，可等以后交了猪，是可以分到几斤猪肉的，开春就要买猪崽了，张茉莉希望自己家能养上。
　　张茉莉看，指望这几个鸡蛋，也换不来多少钱，还承担了那么大的风险，想日子过好点，还得想别的办法。，
　　现在的生活，像被圈在框框里一样，规矩要求太多，稍微出格一点，就给自己招来麻烦。
　　张茉莉空有一身力气，除了挑挑水、做做工，其他地方根本用不上。
　　张海洋家的条件，明显比以前好了很多，上次张茉莉去了才发现，之前哥嫂藏的好，她也没看出来，别的不说，光是肉票，寻常的村民就没有，他们是从哪搞来的？
　　张海洋悄悄告诉他们，从今年年初开始，夫妻俩开始收购别人家的旧衣，现在家家穿衣服仔细，大的穿完小的穿，一件衣服上穿到最后，上面不少补丁。
　　这样的衣服，也就留着压箱底了，可齐芳手艺好，能把这些旧衣添添补补，改成一件新的衣裳。
　　这种旧衣服改出来的，指定不像新衣服那么崭新，但胜在价格便宜，还不用布票，齐芳他们改了几件衣服偷偷去城里卖，卖了不少钱回来，这可比干什么来钱都快。
　　苦日子过多了，害怕也顾不上了，好在他们谨慎，半年多了，也没出过问题。
　　齐芳告诉她，旧的衬衣袖口破了，改成短袖的就成了一件新衣服，高领衣服的衣领子太脏洗不出来了，就剪掉衣领，改成圆领或者鸡心领子，总之脑子灵活一点，大部分衣服都能改，有的补丁太多，料子都不结实的，改成新衣服卖太难了，这种的收购的价格非常低，价钱基本忽略不计，对方差不多算是白给的，就直接剪成一片片的抹布。


第26章 扣肉
　　齐芳手巧, 以前没结婚的时候, 在附近都是有名的, 缝纫机上的活计, 就没有她不会的, 别人改衣服也都是找她。
　　张茉莉人笨, 像这种活计她可干不了, 也就是羡慕羡慕齐芳，改衣服的活也不是谁都能干的。
　　齐芳就盼着多攒点钱，再弄来一张票, 以后买一台缝纫机，他们村里有两户人家有缝纫机，现在她都是去借用别人的, 到底是不方便。
　　张茉莉没那么大的“志向”, 像苗红红的愿望是攒钱买电视机，吴敏呢, 是希望买辆自行车, 以后送孩子上学也方便, 张茉莉的愿望很微小, 只要每天能吃上一顿饱饭就知足了, 如果能有肉吃, 是再好不过的了。
　　张茉莉微小的心愿，很快就实现了一个，开山了半个月, 补助下来了, 每个人发了半斤的猪肉票！
　　张茉莉捏着两个半斤的票，心里已经开始琢磨着怎么吃了，一共才一斤肉，他们两个也不能吃独食，总得一家人一起吃才行。
　　买肉需要去公社那，张茉莉天不亮就出了门，早点去，能买点好肉回来，张茉莉去的不算晚了，可已经排起了队，张茉莉瞧见了孙婶子，蒋明富是大队的队长，开山有他的名额，分肉票自然也有他的一份。
　　郭槐花不在，孙婶子对张茉莉的语气和缓了不少：“茉莉，你也来买肉呀？来的够早的。”说完排在了张茉莉的后面。
　　孙婶子问张茉莉开山的情况，她家老头子回来一个字都不告诉她，张茉莉讲了讲每天的工作，孙婶子说道：“哎呦，那你们干活也不轻巧，我还以为比下地强呢。”
　　“各有各的累，干体力活，哪里有简单的。”
　　孙婶子撇撇嘴：“你后妈看别人开山眼热，这几天正不开心呢，你可别招惹她。”
　　孙家的成分说不清楚，开山这种好事，落不到他们头上，包括江家，要不是江有福在大队里的名望高，加上江文恒确实文化水平好、张茉莉是出了名的能干，张茉莉夫妻俩也轮不上。
　　张茉莉运气不错，买到了五花肉，这可是猪身上非常耐吃的部位了，听说有时候扣着五花肉不拿出来卖呢。
　　回到家商量着怎么吃，柴凤芹是最现实的人，说把肥肉耗油，一肉两用，既有了猪肉，油梭子还能解馋，要是普通的肥肉，耗油也就算了，这么好的五花肉难得，张茉莉没舍得。
　　苗红红说道：“茉莉，你得来的猪肉，想咋做就咋做，我们跟着吃两口，还得承你的情。”
　　张茉莉最后打算做扣肉。
　　一整块五花肉放进大火煮开的水里半小时左右，捞出来抹上老抽上色，张茉莉这里没有老抽了，还是从柴凤芹那的调料里用了半勺。
　　要是想味道更好吃，这步之后得下油锅炸，可张茉莉没有那么多的油可用，她从五花肉上切了一点肥肉出来，大火用肥肉润润锅，又把上完色的五花肉倒进锅里，表面微微变焦黄的时候捞出。
　　调料不全，花椒姜蒜家里都没有，只好凑合做，色香味三个，能占一个味道好就阿弥陀佛了。
　　炸完的五花肉切成大片，码在碗中，放上肉汤和少许白糖，上蒸锅蒸，苗红红扶着门框，深吸了一口气：“还没出锅，就这么香呀。”
　　怀孕之后，苗红红整个人变馋了不少，胃口也比以前大，从前她总是笑话张茉莉能吃，怀孕后的她成了第二个张茉莉。
　　出了蒸锅的扣肉肉质酥烂，肉香味扑鼻而来，张茉莉每片切得不大，半斤肉大概能有十几片。
　　家里人多，分分剩不下多少，张茉莉留了几片出来，加上闷好的土豆，让江文恒送回了娘家。
　　张茉莉对着出锅的扣肉叹气，吃上一块，感觉油花顺着口腔留到了心里，很满足！
　　可是美中不足的是，怎么一点肉根本吃不饱，张茉莉就着扣肉吃了三个菜团子，菜团子也不能多吃，每天的粮食都是定量的，吃的太超标，就该撑不到发新粮食了。
　　虽说这两年收成不好，但一般人家省吃俭用，也能够吃了，只怪张茉莉自己胃口太大。
　　这次开山以来，猪肉票是享受到的第一次福利，这种肉票，只有城里人才能拿到，以前江文恒在城里上班那会，每个月有八两猪肉的供应，每个月能吃到肉，这是多好的待遇。
　　像张茉莉他们这样的农村人，每个月没有什么票可发，每年分分粮食和很少的钱，只有在过年的时候，才能分到一点猪肉吃，更别说其他稀缺的票了。
　　上次张茉莉去供销社找章小青，给她送了几斤红豆，她听说章小青喜欢煮红豆水，赤小豆煮水喝最好了。
　　章小青穿了一双新皮鞋，听说是从城里的百货商场买的，一双鞋要十几块，张茉莉砸咂舌，十几块一双鞋，莫不是抢钱的。
　　章小青的工作定了，再在供销社工作一个月，城里百货商场的调职信就能送过来。
　　光是进供销社就很难了，还能往城里转，只能说章小青真的不一样，供销社其他的售货员都在一旁恭维，张茉莉站的尴尬，章小青拉着张茉莉的手，主动说道：“茉莉咱们出去说话。”
　　章小青的脸色红润，心情看起来很不错，她告诉张茉莉，这次离开大队，会把她的户口一块转过去，以后她就是吃商品粮的城里人了，她怕张茉莉不懂，补充了一句：就像文恒以前一样。
　　张茉莉点点头，那可感情好，吃商品粮最让人羡慕了，现在都是城里人往农村送，能够调去城里的，可没有几个人。