“一点点没问题。”苏思诗因为应酬需要,吃过各种口味的菜,对辣味也不排斥。
“那行,中午我做菜给你吃。”叶纤红笑道。“让你尝尝我的手艺。”
“真的啊!”苏思诗听说叶纤红会做菜,非常意外,“那我就期待你的手艺了,别让我失望啊!”
回到家里,看到奶奶和小婶蹲在院子里,给一只刚宰杀的母鸡拔毛,爸妈在厨房里,把肉切成方方的小块,正准备放入油锅里烧,油豆腐已串在筷子上,等肉熟了后再放进去一起烧。
看到叶纤红拿了鱼回来,郑建国从灶下站起来,要过来帮忙刮鱼鳞,叶纤红拒绝了。
“你们烧肉,这鱼我来搞。”叶纤红拿了塑料盆,把鱼倒进去,说道。
除了胖头鱼,其它都没什么鳞,反而是泥鳅黄鳝处理起来麻烦一点,每一条都要剖开清理干净。
看家里没什么调料,叶纤红打开后门,看屋后那块一米多宽的菜地上,有没有种姜蒜葱什么的,可以用来做调料。
苏思诗看叶纤红家居然还有后门,好奇地跟了过来。
叶纤红家的房子造在山脚下,这里原本是一座低矮的石头山,能种东西的地方不多,零落地种了毛竹和茶树。当有人要批地基造房子时,不舍得占用农田,就在荒山上炸开一些地方,平整后用来造房子。
所以屋后除了一条排水沟,其它地方全是石头,种不了东西,后来郑爸爸嫌这里光秃秃的不好看,从池塘里挖了一些淤泥回来,铺在石头上,又挑了几担山土回来,加上山上的水土长年流下来,慢慢形成了一块可以种东西的菜地。
因为地方太小,土层又浅,种不了红薯土豆等植物,叶妈妈平时就种几株南瓜丝瓜蒲瓜什么的,放几根竹梢在山脚,让它们自己往上爬。
等成熟季节到了,自家吃是足够了。
葱蒜不占什么地方,叶妈妈在角角落落随便种了些,家里难得烧一次鱼,用得上的机会其实不多。
倒是山上的野菊/花,也不需要人打理它,一年比一年长得旺。从山顶一直往下长,每年秋天到了,就会开满淡黄色的花朵,让后院的山坡,成了一道绚烂的风景。
更奇异的是,山坡的石头中间,总有水渗出来,一年四季滴滴不绝,郑建国把毛竹劈成两半,打通中间的节,将水引下来,流进山脚的一个石洼里,平时用来家用足够了。
山水水凉清爽,夏天暑气重,甚至可以用来冰西瓜什么的。
把瓜果清洗干净后,用网兜装着,沉进水洼底,等要吃了再捞出来,凉凉的像是从冰箱里拿出来,非常爽口。
叶纤红前世不觉得后院有什么好玩的,现在才发现后面居然别有洞天。
可惜地方小了点,否则平整一下土地,好好打理打理,搞成日式的小庭院,再买一柄太阳伞和几把藤椅,那真的非常有情调。
前世叶纤红在深圳的家,有个面积比较大的阳台,她种了很多花草,特别是那株藤本蔷薇,常年开满粉红色的花,让阳台充满生机。
可惜阳台总归是阳台,种多了就会影响隔壁的人家,所以她不得不经常修剪,不像直接种在院子里,长成花墙也没事。
什么时候再去买几株,种在院子里,等它爬满院墙,这个家就漂亮了。
如果有钱了,还可以雇几个人,把后面的山坡凿开一些,往后推进两三米,有二十几个平方就差不多了。
到时再种上一株葡萄或其它果树,夏天边摘果子边乘凉,光想想都非常舒适。
第六十四章向往的生活
把这些想法跟苏思诗说了说,她听了也非常感兴趣。
苏思诗今年三十五岁了,出生在五十年代末。那时候国人普遍穷,小学初中时是六七十年代,家里还是跟普通人家一样,直到八十年代初,老爷子开始涉足生意,生活才发生了大变化。
那时她跟父母每天起早贪黑,努力赚钱,很少有自己的时间和空间。又在父母的安排下,盲婚哑嫁,成了某个镇干部的儿媳妇,那个男人有自己喜欢的人,两人同床异梦很多年,因为害怕影响家里的生意,她一直忍受着。
直到家里生意彻底做大,大到虞城市的领导也不敢轻易得罪的地步,她才不顾家里人的反对,坚持离了婚。
可以这样说,那些年她都在为生意而活,在为家族而活,唯独没有自己而活。
但是当生活安逸下来了,她也像所有人一样,想追求自己的梦想和生活。
有人说,如果一个人在成长时,错失了某段情感,那么她不管活到多大,情感年龄永远停留在那个年纪。
对苏思诗来说,她错过了青春岁月,错过最美好的初恋。所以她的心里,依然藏着一颗少女心。
她最向往的事,就是把自己打扮得漂漂亮亮的的,把自己的家布置得像公主的城堡,满足自己那些年留下的遗憾。然后像那些文艺女青年一样,跟喜欢的男人谈场轰轰烈烈的恋爱。
而叶纤红天马行空的想法和对美好家园的理解,正好把她内心的需求表达出来了。
于是,她一直隐藏起来的真实自我,第一次释放出来。
她像是回到了少女时代,恢复了那个年纪特有的活泼和天真。
两人像过家家的孩子一样,想像着后院改装后的样子,时不时把头凑在一起,叽叽喳喳地说上一大串,然后爆出一串清脆的笑声。
受叶纤红的影响,她甚至兴起了这样的想法:去乡下买一栋带院子的大房子,装修成叶纤红形容的样子,作为自己的私人空间。
“你是有钱人,其实可以去大城市买别墅啊!等装修好了,再请我们去玩。”叶纤红鼓动她去买房子。
要知道现在不管哪个城市,房子都便宜得叫人疯狂,苏思诗这么有钱,叶纤红觉得作为朋友,不劝她投资房产,都对不起她。
想想二千年后北上广的房价,特别是京城的四合院,沪市的老洋房,深圳笔架山上的独栋别墅,很多是有钱也买不到的,苏家作为大富之家,除了实业,真的应该分出一部分资金,投资房产。
可惜自己没钱,叶纤红只能唉声叹气。
作为江浙人,最合适的投资地,无疑是沪市。
想到那里最出名的白公馆、丁香花园等老洋房,光是住过的历史人物,都不知道留下多少故事了。那样的洋房,虽然买不到,却可以跟他们做邻居啊!
淮海路、衡山路、新乐路、延庆路等地方,现在应该有很多小面积的洋楼,只要有钱就可以买到。
叶纤红自问不是虚荣的人,但是对那种美轮美奂的建筑,也有莫大的吸引力。
试问一下,有哪个女人不想住进那种地方啊!
“我哪有这么多钱!”苏思诗听叶纤红这样说,白了她一眼。“我虽然负责管理苏家的一部分企业,可那不是我个人的啊!动用每一笔钱,都要在财务部留下记录——”
“你给我装——”叶纤红才不信她。“我才不信你连买栋别墅的钱也没有?”
苏思诗的话或许有一部分是事实,作为一个大家族,为了保证相对的公平,每个人的权限都会有明确的界定,不可能任管理者挪用企业的资金。
苏思诗主要的收入来源,应该是股权或分红,如果是股权,当然不会随便套现。
但是在公司管理了这么多年,结婚父母给的嫁妆等等,如果说她没有存几百万私房钱,叶纤红是不会信的,除非苏思诗真的傻了。
不过这是她的私事,她只能点到为止,如果苏思诗对这个建议没有兴趣,她也不会多说。
或许等自己有了具体的投资项目,可以邀请苏思诗加入。
在后院摘了一些葱,两人回到屋里,准备做午饭。
将胖头鱼的头和身子分开,头切成两半煮酸菜,鱼身切片做酥鱼,黄鳝泥鳅红烧,至于昂刺,直接清蒸就行,这种鱼最鲜最嫩。
叶纤红将鱼身子切成三公分厚的大/片,洗干净后放在竹篮里沥干水份。
因为中午就要吃,所以不能照以前沪市那边的做法,将生鱼片放入调料腌制七八个小时,等入味了再油炸,而是直接照绍兴酥鱼的做法,油炸之后倒入调料卤水里,浸两三分钟就捞起,味道也不错。
好在家里常用的八角、桂皮、生姜、料酒等调料都有,所以不用担心做不出想要的味道。
做好准备工作后,叶纤红看时间已到十点,就准备动手。
灶上里面的锅要煮饭,只能在外面那口锅做菜了。
好在油豆腐烧肉已做好,锅空出来了,叶纤红在锅里下了油,让烧火的爸爸抽/出一点柴火,免得火太大油温高,鱼外边太快炸焦了。
苏思诗看叶纤红熟练的样子,非常期待她的手艺,在一边看她如何动手,做出各种菜。
连在一边淘米的叶妈妈也放下手里的东西,好奇地过来看着女儿怎么做酥鱼。
这道菜的做法,这时候还没有传开来,就像可乐鸡翅,都是二千后才走进千家万户。
等油温差不多了,叶纤红夹了一小半鱼片倒进油锅里,锅里沸腾起来,她用筷子小心地翻了翻,让鱼尽可能地均匀受热。
在大锅里做菜,速度确实比在煤气灶上快,没几分钟,鱼片就已微卷发黄,叶纤红夹进盘子里,下把剩下的鱼片,继续炸。
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