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吃点儿好的 [金推] (三水小草)


  她的拥抱馨香柔软,陆辛深吸了一口气,说:
  “小甜儿老师,你说错了,你对我的好,那是我八辈子不吃肉求来的。”
  “啊?八辈子啊?”沈小甜揉了揉陆辛的头发,“那你可太亏了,这辈子得多吃点儿好的,补回来。”
  房间的门动了一下,是柜子把门打开了,他探头看了一眼,踩进来的一脚停在了半空中。
  “怎么回事儿?那……我……我把猫也带出去?省得打扰了你们?”
  沈小甜松开了陆辛,听见野厨子笑了一声说:
  “行了你窦桂花,你就别耍宝了,赶紧进来。”
  当场被点破了真名,昵称叫“柜子”的窦桂花呆了一下,哼哼唧唧地说:
  “陆哥你怎么一下自己就叫我这名儿了呀,不是说好了就叫柜子么?”
  看着沈小甜明显在憋笑的样子,柜子的嘴都憋了。
  “小甜老师,你想笑就笑吧,我那老爸从来都迷信,我小时候人家说我八字太硬了,得当着个女孩儿养,他就给我取名叫窦桂花,还给我写户口本了,哎呀!陆哥!陆哥今天这烤响螺我得吃一半儿,小甜老师这想笑的样子太伤我了!真的太伤我了!”
  他这么说,陆辛可不理他,正襟危坐,继续烤他的响螺。
  另一边儿,柜子张罗着让人上了几个菜先开胃,什么葱拌八带,什么铁锅杂鱼贴玉米饼子,什么海葵烧白菜,还有一盘二十多个饺子,是新鲜黄花鱼馅儿的。
  “这个八带就是刚刚那只。”柜子手指着盘子,一脸的大仇得报。
  八爪鱼是章鱼的学名,在渤海和黄海一代,很多人就干脆叫它八带。
  “窦英雄”今天差点儿让个八带给收拾了,“窦桂花”就反过来把这个八带给收拾了。
  沈小甜强行让自己忽略掉柜子的本名,一脸认真地听他介绍其他的菜。
  铁锅杂鱼其实就是各种小个头的鱼一锅烩了,多半儿是得放点儿酱烧出来的,重口的鲜香味儿,是沿海渔民很喜欢的一道家常菜,尤其是用铁锅边儿贴出来烙熟了的玉米饼子配着,香味儿能在人的舌头上留好几天。
  这菜沈小甜小时候也吃过,她其实不太爱吃粗粮,可配着里面这个咸鱼汤儿她就能吃好几个。
  看她挺喜欢的,陆辛开始琢磨回去也买个这样的平底铁锅。
  海葵是珊瑚的亲戚,好歹也在珊瑚目*下面,在海水面底下总是跟开了朵儿花似的,长得那么奇形怪状,在这儿也成了吃的。
  “这东西蜇人,洗起来剪开用盐和醋一直搓。”这是陆辛说的。
  海葵吃起来是脆的,应该说一半儿是脆的,另一边是细细的小触角,很软,总之是个口感挺丰富的菜。
  沈小甜还挺喜欢的。
  看着柜子在那儿咬牙切齿吃葱拌八带,沈小甜帮陆辛夹了个饺子。
  新鲜黄花鱼肉包出来的饺子,鲜美滋味是没吃过的人想象不到的,这一炖,沈小甜最喜欢这个菜,除了陆辛的烤响螺之外。
  “你听见了么?”
  吃了三个饺子,陆辛问沈小甜。
  “什么?”
  “响螺烤好的声音。”
  说完,陆辛用夹子夹起响螺,往盘子上一扣,一整个螺肉就完好地被倒了出来。
  还真是用耳朵烤的呢!
  响螺肉连切都是有讲究的,薄薄的一片放进嘴里,有一股烤出来的焦香气,极致的脆爽在舌尖化开,是的,化开……
  正在三个人享用美食的时候,“窦英雄”跳上了餐桌,直奔着螺肉而来,被柜子一把摁了回去。
  “英雄啊,咱们报仇是得吃这个八带,别找错了!”
  一边说着,窦桂花先生还往嘴里塞响螺的肉。
  “窦英雄”的表情变得格外凶残起来,仿佛在说:“这几年的情分你都忘光了么?!”
  估计是忘光了。
  所以,猫也生气了。
  直到沈小甜和陆辛离开,“窦英雄”都还拿屁股对着窦桂花。


第90章 竹荪虾滑汤
  陆辛决定要去参加美食大赛, 整个人就立刻变得比之前还忙碌,沈小甜也忙,因为陆辛不停地试做各种菜, 给了她太多机会去拍各种美食的视频。
  这让看她视频的网友们越发“痛苦”,同时又有不同的声音传了出来,一方面是陆辛的手艺真的很好,做的菜又样样都特别,看着就勾人食欲,另一方面是随着菜色不那么“家常”, 又没有什么“小吃”,就有人质疑小甜老师是不是收钱开始要给什么美食博主、厨艺大V引流了。
  对这些声音,沈小甜毫不避讳地回答说:“这是我男朋友的做菜练习,他最近要为一个活动准备,正好给了我很多素材,也正好天冷了。”
  最后这句话真是扎心啊, 天冷了,连美食博主都不愿意出门去找素材了。
  不过网友们的重点都放在了这句话的前半部分。
  两个小时候后“小甜老师官宣”冲上了热搜。
  什么小甜老师不发小吃了, 什么天冷了……这些有狗粮重要么?有小甜老师直接承认那个厨子是自己的男朋友重要么!
  之前小甜老师拍广告的时候, 就有人觉得这俩人的气氛太亲昵了, 怎么看都是一对儿, 只不过小甜老师没有直接说, 大家吃糖归吃糖,也是“道路以目”、“心照不宣”地吃糖,现在公开了,很多人都掩盖不了自己“CP粉”的身份了。
  “我早就觉得小甜老师和厨子是一对儿!别看厨子只出了一双手!我也觉得那双手和小甜老师是绝配!”
  “小甜老师真甜啊啊啊!就这么自然而然地承认了!!!”
  “我也想要一个厨艺好到能参加厨艺大赛的男朋友, 呜呜呜……我错了,我们化学老师比小甜老师好多了, 我们化学老师虽然不甜,可她也不给我们塞狗粮!”
  在众多网友的评论中,掺杂着无数的尖叫声,其中自然包括付晓华的。
  她尖叫,她快乐,她能抱着自己的手机绕着她们公司大楼跑八圈儿,告诉全世界:“我磕的CP是真的!”
  在这些善意的祝福和调侃中,也同样存在异样的声音,有些人罗列了小甜老师视频中陆辛的手出现的时间线。
  “从小甜老师的第一个视频里就出现了这个男人,你们跟我说小甜老师当初失业又失恋?失恋了还这么快就找到新欢了?”
  “男的劈腿出轨,估计女的也不清白。”
  如此种种,混合在网络语言的洪流中,十分刺眼。
  沈小甜看见了,可她没管,照例和从前一样回答完了一些化学方面的问题,她就下线了。
  老冯的厨房里,陆辛在研究一条鱼。
  “挑个酒,往上面一烧,酒味儿也进去了,菜看着还热闹,我可查过了,这两年好几个地方的什么厨王比赛可都用了这一招。”
  陆辛点点头,说:“就跟前几年儿冷菜都上一遭干冰是一个道理,我懂,可我不想这么做呀,倒上酒一烧,那最早是广东人做鹅的法子,锅边儿淋一圈儿酒,去腥增香,后来有了锡纸,咱们又学了外国人的洋把戏,菜做了九分熟,上桌一点火儿,靠那一下最后入味儿……都是这么一回事儿。”
  站在案板前和一条鱼死磕的陆辛,看着和平时都不一样,他的眼神里带着某种说一不二的霸气。
  沈小甜在旁边看着,脸上全是笑。
  “再说了,你也说这两年比赛拿奖的都用这一招儿,你以为那些比赛专业户不知道?”
  所谓的比赛专业户,陆辛跟沈小甜解释过,有很多厨子,他们主要是靠参加各种比赛拿奖,顺便带动自己所在餐厅的名气,可日常并不会一直呆在刀切火燎的厨房里,而是各种“合影”、“握手”,只要把他们拿奖的菜色交给下面的厨子就够了,当然,他们对美食的研究也主要放在了研发新菜上,这些厨子甚至可以在好几家饭店里挂名,几乎可以说是各家“共享名誉”了。
  陆辛管这种人叫比赛专业户,认真说起来,他们也并不是这几年才在厨艺圈儿里新兴的物种,早些年各种美食比赛熠熠生辉的时候,就有很多人以刷奖为生,不过随着内地餐饮的集团化模式越来越清晰,这些刷奖的人靠着挂靠多家公司,除了名头之外也赚了钱。
  光听他语气就知道他不喜欢这些人。
  沈小甜能理解他的不喜欢,他见过了太多沉默于灶间,踏踏实实靠着自己手艺与坚持获得自己招牌人,他从这些人的身上汲取养分获得成长,也看见了他们的快乐和痛苦,自然排斥另外的方式。
  “我觉得他们看见你也能挺讨厌的。”
  坐在椅子上,沈小甜对陆辛说:“你看,他们的套路也都被你摸透了,可你又不是啥专业户,就是个野厨子,每天到处去吃好吃的,到处交朋友听故事,他们想干嘛你还是一清二楚,这多气人啊?”
  陆辛转身看了沈小甜,看到她的眼睛里亮亮的,什么霸气都散了,只剩略有些无奈的笑容。
  他:“小甜儿老师,你再这么夸我,我做饭都不用放糖了。”
  沈小甜笑得越发甜了:“我是在夸你么?我不是在说实话么?”
  “嘶――”老冯的帮厨里有人发出了牙倒了的声音。

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