爸爸是厨神(书禾禾)

楚易文见视频刚发出去没多久就有评论，随手看起来，在看到那句“我看你像个荠菜丸子”时不由唇角上扬。
类似的话他妈以前也说过，虽然是对他爸说的。想到此，他心里怀念父母的同时又有些小遗憾，遗憾父母在世时自己没有这个手艺，不然还能做美食孝敬孝敬他们。
等他从书房里出来时，几个孩子早就回房间去，隔着门都听见里面打打闹闹的声音。
“晚上早点睡，别熬夜。”楚易文没有进去，只站在门口提醒一句。
“知道了。”
“楚爸你放心，我肯定不熬夜！”
听到几个孩子此起彼伏的回应声，楚易文这才回自己房间休息去。
嫩秧秧的荠菜特别适合拿来包饺子，楚易文家冰箱保鲜效果好，次日早上他起来将荠菜拿出来时还很新鲜。
荠菜洗干净剁碎时，一股清新又独特的气息飘散出来，等到肉末和它搅拌在一起时，荠菜那股野性清香被油脂给包裹住，形成一种难以言喻的香味。
光是饺子馅就已经散发出几分诱人香气，可以想见待会包成饺子煮熟会有多美味。
饺子馅调好，楚易文开始揉面擀饺子皮，在他已经擀出不少饺子皮时，忽然听到身后传来脚步声，转头就看到原来是商时贸。
“怎么这么早醒了？”
“昨天睡得早，今天到点就醒了。”商时贸没说是被胡一齐忽然甩过来的胳膊砸醒，直接走到厨房里，“楚爸，你竟然连饺子皮都自己擀！”
“揉两下面的事，顺手就擀出来。”楚易文笑着说。
主要他之前看到网上报到，说外面卖的饺子皮添加硼砂，觉得左右自己都学会擀饺子皮，就别省这个事。
“那我来包饺子。”他自己早上也要吃饺子，商时贸压根没说“帮”这个字，洗干净手就直接开始包。
楚易文夸道：“你还会包饺子，真不错。”
“饺子挺简单的，小时候玩橡皮泥就会包了。”商时贸边说边拿着饺子皮往里面添馅，然后将饺子皮捏紧，看起来确实还挺像样。
很快厨房中二人一个擀饺子皮，一个包，气氛安静中带着几分温馨。
直到将最后一个饺子皮擀出来，楚易文也开始包饺子，他包饺子的手法是跟老爷子学的，包得又快又漂亮。
“楚爸你包的饺子真好。”商时贸本来觉得自己会包饺子，等看到他包出来的饺子，顿时觉得没有对比就没有伤害。
在他开始跟楚易文学包饺子时，房间里，不知道是不是少个人的缘故，很快叶其林也醒来，左右转着脑袋，发现商时贸不在，他直接起身。
楚瑾钰和胡一齐很快被他起身的动静吵醒，于是三人都没再睡。
等他们洗漱完从房间出来，看到商时贸在跟楚易文一起包饺子，楚瑾钰这个亲儿子还没什么反应，胡一齐已经像是吃醋似地跑过去：“楚爸，你竟然教他包饺子不带我！”
楚易文闻言哭笑不得道：“你不是才起来，我怎么带你？”
“不管，我也要学。”
胡一齐说完就挤到两人中间开始凑热闹，然而包出来的饺子却是有些一言难尽。
“你包的什么玩意，待会那个饺子你自己吃。”楚瑾钰嫌弃道。
人多做事就是快，本来还要包一会的饺子，在几个孩子全部参与进来后，十分钟不到就包完，就是外形各有各的特色。
楚易文在他们抢着包饺子时就把地方让出来，转头烧水准备煮饺子。
随着饺子开始下锅，饺子皮本身的麦香味被煮出来，那朴实无华的谷物气息在春日早晨闻起来让人感觉很是温暖。
“好香啊，饿了。”
热气升腾间，荠菜和肉鲜味逐渐从饺子皮里钻出来，混着那股麦香，让胡一齐直接开始摸肚子。
“很快就煮好了。”
楚易文说完又过一会，等饺子滚完最后一道水，开始关火给他们盛饺子。
“爸，那个丑饺子是胡一齐包的，盛给他。”
“哪里丑了？你不要以貌取饺子。”
楚易文眼见盛个饺子他们还能吵吵起来，干脆放下勺子道：“那你们自己盛，吃多少盛多少。”
很快几个孩子就把自己要吃的饺子盛好，他们都是挑一部分自己包的，然后挑楚易文包的，对其他人包的饺子则是十分嫌弃。
楚易文好笑地摇摇头，正准备等他们盛完再去吃时，没想到几个孩子却自己将他那份盛好。
锅里饺子个别卖相确实不太好，但饺子皮和饺子馅都是出自楚易文手，味道还是不会差。
一口咬下去，柔韧的饺子皮带着面食特有的香味，随即鲜美的饺子馅带着汤汁在嘴里迸发开来，荠菜的清新和肉沫的鲜美随着咀嚼融合在一起，鲜香美味。
叶其林咽下饺子，感觉嘴巴里还残留着荠菜特有的清香，忍不住夸道：“太好吃了！”
“确实好吃，楚爸你做的饺子，我能吃一百个！”胡一齐说完直接把整个饺子塞进嘴里，享受着咬开那瞬间饺子里汤汁溢出来的鲜美，吃得眼睛都弯起来。
“喜欢你们就多吃点，还有好多。”楚易文说完起身将第二锅饺子给煮上。
今天早上饺子包的可不少，足足有一百五十多个，结果还真全部吃光，可见荠菜饺子是真好吃。
早餐结束，楚易文边穿外套边问：“我准备去买菜，你们是一起去还是在家里玩？”
楚瑾钰有点不想动弹，但见胡一齐屁颠屁颠喊着“一起去”，又见商时贸甚至已经起身，觉得自己待在家里也没意思，便干脆都一起去。
自从知道码头菜市场后，楚易文大部分时候都是在那里买菜，今天自然不例外。
他们到时船已经到码头，有不少年轻人帮着卖菜的老人提篮子挑担，画面看起来很是美好。
都不用楚易文开口，几个孩子自发跑下台阶，帮几个老人把菜搬到大坝上的菜市场里。
“爸，这里有卖河虾的，要不要买点？”楚瑾钰帮老人们搬完菜后，看到有个年纪特别大的老人身边还带着几岁的小孩，开口喊。
楚易文走过来看到桶里新鲜的河虾，直接点头：“给我称三斤。”
“爸多买点吧，胡一齐爱吃虾。”楚瑾钰说。
楚易文闻言直接询问老人桶里一共多少斤，得知有十斤，干脆全部买下，买完的同时系统“叮”的一声响起，给了个“韭菜炒河虾”的菜谱。
老人将河虾全部卖出去，脸上顿时露出笑容，他旁边的小孩也跟着笑起来。
看到一老一少两张笑脸，楚瑾钰在听见他爸说“河虾趁新鲜才好吃，接下来得吃好几顿了。”时，直接点头：“没事，反正爸你做的菜那么好吃，吃几顿也不会腻。”
楚易文听到这话脸上露出几分笑容，想着家里韭菜没剩多少，又转身去买韭菜。
本来他还有点担心这边没有咸肉卖，结果买完韭菜就看到隔壁摊子有老人在卖咸鱼、咸肉，他直接每样买了点。
“楚爸，吃枇杷。”
胡一齐看到有个老人在卖枇杷，直接买了好几斤，买完抓着几个枇杷让楚易文先吃。
“挺甜的，没想到枇杷现在就上市了。”楚易文接过枇杷，剥开皮时浓郁的果香扑鼻而来，吃进嘴里果肉几乎没什么酸味。
胡一齐：“那个奶奶说是自己家里种的，你喜欢吃我再去买点。”
他说完直接撒腿跑到刚刚那个摊子前就又称了几斤。
“胡一齐、楚瑾钰……”
在胡一齐买完枇杷跑回楚易文身边时，旁边忽然有人喊他们名字，他转头就看见班上同学。
“余思语，你怎么在这？”胡一齐好奇道。
“我跟我妈过来买菜。”
余思语说完视线从楚瑾钰父子身上扫过，礼貌地打招呼：“叔叔好。”
“你好。”楚易文笑着点点头。
见儿子遇见同学，他将几个孩子留在原地让他们聊天，自己则是去买剩下的菜。
楚瑾钰似乎没兴趣跟班上女同学聊天，伸手从胡一齐手里提的袋子抓出一把枇杷慢慢吃着，倒是胡一齐跟余思语聊了几句。
“之前看到你们在这里帮忙的视频，感觉爷爷奶奶们挺不容易，我就让我妈过来买菜，我妈说这边的菜比超市新鲜，而且价格还实惠……”
余思语跟胡一齐说着话，视线却是落在楚瑾钰身上，等他吃完开口道：“你的枇杷在哪买的？甜吗？”
“胡一齐买的，挺甜的。”
楚瑾钰话落，胡一齐给她指了卖枇杷的摊子在哪，随即四人就和她分开，去找楚易文。
楚易文那边已经将需要的食材都买齐，只差一样百叶结这里没有，还得去其他地方跑一趟。
等几个孩子过来时，他就听见胡一齐在说什么暗恋，好奇道：“暗恋？你们谁暗恋刚刚那个小姑娘吗？”
说话的同时，几人都已经上车，楚易文将车开出去。
“没有，爸你别听胡一齐胡说八道。”楚瑾钰第一个反驳。
胡一齐：“没有，楚爸你误会了，是那个女生暗恋楚瑾钰，我问楚瑾钰对她感觉怎么样。”
“她暗恋关我什么事……”
楚易文本来还以为是哪个臭小子想早恋，听清楚前因后果，表情却是稍微认真起来：“瑾钰，对女生要尊重，不要拿人家的心意来随便开玩笑，再说暗恋这种事哪里说得准，万一是误会，你们到处说对人家姑娘影响就大了。”
“楚爸这话不是我们说的，是班上有人这么说，我以后不拿这个跟楚瑾钰开玩笑了。”胡一齐赶紧道。
楚瑾钰觉得无缘无故挨他爸一通说，有点不高兴。
楚易文可能是看出来，没再继续这个话题，而是说：“我还要去买点百叶结，你们待会在车上等我一下。”
他说完车子已经在附近另外一个市场停下来，很快就去卖豆制品的摊子买到百叶结。
楚易文上车将百叶结放好后，又顺手将手里几串冰糖葫芦分给几个孩子：“给。”
“谢谢楚爸。”
胡一齐话落，楚瑾钰却是嘀咕道：“怎么又是冰糖葫芦……”
“冰糖葫芦挺好吃的。”坐在他旁边的叶其林道。
“楚爸来，你先吃。”
副驾驶上，胡一齐扒开冰糖葫芦的包装后递到楚易文面前。
楚易文本来不想吃，见最前面那颗糖葫芦都碰到他嘴唇，只能咬下来。
表面那层甜滋滋的糖壳咬开，里面的山楂吃起来绵软微酸，山楂的酸和冰糖的甜组成酸酸甜甜的滋味，很是开胃。
“楚爸你可不能厚此薄彼。”叶其林说完扒着前座将自己那串递过去。
见吃个冰糖葫芦还整出“厚此薄彼”来，楚易文带着几分无奈又咬下颗冰糖葫芦。
楚瑾钰看到他爸脸上的表情，立刻将冰糖葫芦也伸过去：“爸，我可是你亲儿子，你得吃两个。”
商时贸觉得自己不能不合群，下一秒就将冰糖葫芦同样递过去。
“你们真是……”楚易文能怎么办，只能又吃了三颗冰糖葫芦才开车回家。
看到他爸脸上无奈的表情，楚瑾钰却是乐得唇角上扬，感觉手里冰糖葫芦都比往常好吃。
到家后已经快十一点，楚易文去厨房做饭，同时提醒：“你们作业做完没？没做的话趁现在赶紧做，做完下午还能玩一会。”
“不知道是不是冰糖葫芦给我吃开胃了，现在感觉特别饿，没力气做作业。”胡一齐不想做作业，觉得能拖一会拖一会，于是找理由。
同样不想现在就做作业的楚瑾钰跟着点头：“我也做不动，还是吃完午饭再说。”
楚易文拿他们没办法，只能赶紧做午饭去。
他先将买回来的咸肉切块泡水，好去除杂质和多余盐分，随即开始处理其他食材。
楚瑾钰和胡一齐已经摊在沙发上不想动弹，叶其林跑到厕所去，倒是商时贸，坐了会就进入厨房，帮忙剥春笋、剥蒜。
“不用帮忙了，你出去休息会，吃点水果去。”楚易文将菜备得差不多后，就边将咸肉、鲜肉先放进砂锅里开始做腌笃鲜，边赶商时贸出去。
腌笃鲜先炖上，楚易文开始做土豆烧鸡。
当烧鸡那股浓郁的肉鲜味从厨房飘出去时，胡一齐闻见香味是真开始饿了，肚子咕咕叫起来。
茶几上有刚买回来的枇杷，还有饼干薯片等小零食，然而闻着那股鸡肉香味，他却是根本不想吃零食，只想留着肚子吃午餐。
由于几个孩子都喊饿了，楚易文尽量加快做菜的速度，在土豆烧鸡收汁时，顺手就将昨天没吃完的马兰头给凉拌好。
昨天菜园子里摘的辣椒还有好多，加上刚刚去码头菜市场又买了不少土鸡蛋，能土豆烧鸡出锅，楚易文拿辣椒炒了个鸡蛋，然后开始做韭菜炒河虾。
刚到家他就借着回房间换衣服的空隙去系统厨房学会新菜谱，此时手法很是熟练地用大火将河虾爆炒。高温下，河虾很快变色，橙红色看起来很是漂亮。
随着河虾外壳被炒酥，一股河鲜特有的浓郁香气飘出来，香味顺着厨房窗户传出去时，甚至引来只橘猫在外面喵喵叫。
胡一齐听到动静被吸引到厨房，直接从锅里蹭了两个河虾，一个透过窗丢给橘猫，一个塞进自己嘴里。
楚易文看到他的动作又好笑又无奈，将炒好的河虾盛出来备用，锅里留点底油下去姜、蒜、干辣椒，爆出香味后先炒韭菜梗，再将韭菜叶与河虾一起倒入。
说实话，如果不是老爷子教他，他还真不知道炒个韭菜河虾还有那么多讲究，韭菜竟然还要分两次炒。
在他用小火将干辣椒、姜、蒜爆香时，胡一齐偷偷从盘子里偷了不少河虾，在窗外橘猫的喵喵声中全部投喂出去。
就在胡一齐觉得这猫还挺可爱，想着要不要出去撸几把时，吃完他投喂的河虾，闻见干辣椒有点呛人味道的橘猫直接转身就跑。
“嘿！这猫可真现实，吃完就跑！”胡一齐吐槽完，很快就被扑鼻而来的韭菜炒河虾香味给馋到，转头望着锅里红绿相间的菜咽口水。
听到他咽口水的声音，楚易文想到冰箱里还有上次做的冷吃牛肉，于是道：“可以吃饭了。”
他话落，楚瑾钰三人直接冲进厨房，很快就把饭菜端上桌。
凉拌马兰头、土豆烧鸡、辣椒炒蛋、冷吃牛肉、韭菜炒河虾，还有腌笃鲜，光是看着就令人食欲大开。
楚瑾钰望着那盘卖相诱人的韭菜炒河虾，心里越发佩服他爸，觉得他还真是什么都会做。
橙红色河虾配上碧绿可喜的韭菜，不论是卖相还是香味都特别诱人，韭菜的辛香和河虾那股鲜味完美融合，加上干辣椒带来的微微辛辣气息，令人食指大动。
楚瑾钰握着筷子夹起一些送进嘴里，河虾焦脆中透着咸鲜，韭菜脆嫩中带着几分清甜，两种口感凑在一起，简直绝了。

第43章 香辣田螺
这个双休日对楚瑾钰他们来说既玩高兴也吃爽了, 等到星期一去上学时还保持着好心情。
三月份结束没几天就到了清明节，假期楚易文父子二人回老家祭祖，去时给表姨奶他们带了好多东西, 走时后备箱同样被塞满各种吃食。
到家时楚瑾钰跟着一起整理东西，在把田螺倒入桶中时随口问：“爸，晚上吃田螺吗？”
清明螺肥过鹅，这会正是吃田螺的季节，这桶田螺有些是楚瑾钰自己在老家河里摸的，有些是老家亲戚看到他摸田螺，直接送过来不少。
“今天还吃不成, 要先泡在水里吐吐沙。”楚易文说完，等将其他东西都收拾完，走过来拎起那桶田螺, 先用清水洗几遍，再重新加入清水浸泡田螺，并往水里撒几勺盐, 倒点油。
盐和食用油能让田螺将泥沙吐得更加干净，能做成菜时就不会有沙和很重的土腥气。
作业已经在老家做完, 剩下半天假楚瑾钰无事一身轻，于是坐在客厅吃着水果打游戏。
“马上不是快期中考试了，你不用复习？”看到他打游戏都没个坐像，还躺着玩, 楚易文从厨房出来后说。
楚瑾钰并不想复习，随口敷衍：“期中考试还早着，不急。”
他这会大言不惭地说期中考试还早，等到第二天到学校时，听到班主任说十五号开始期中考试, 掰着手指头一算，发现下周就要考试，直接“靠”了一声，惹得同桌邵言易朝他看过来。
楚瑾钰想到之前答应他爸这学期要考前二十名，忽然就开始有种紧迫感，下课时也不跟胡一齐打闹了，临时抱佛脚般翻起各科课本。
“你在偷看什么书？”
胡一齐看到他下课还捧着语文书，不认为他有那么爱学习，怀疑他是在语文书皮底下包了小说。