爸爸是厨神(书禾禾)

粽子吃完，下午他们一起去湖边看划龙舟，附近人特别多，简直不要太热闹。
愉快的端午节结束，晚上楚易文在账号上分享了划龙舟的热闹场景，还有包粽子的视频。
【我家好多年没包粽子了，现在都是在外面买着吃，别说，感觉外面卖的就是不如自己包的好，隔着视频就馋到我。】
【有没有一种可能，好不好吃看的是技术，我家今年倒是自己包的粽子，但包的真就一般［图片］】
【包粽子看起来也不难嘛，加收藏了，明年我也要试着自己包粽子。】
【同样是粽子，为啥视频里看起来就那么诱人？是不是加滤镜了？家里有粽子我都不想吃，结果上个网竟然能被粽子馋到。】
【看馋了，本来今天都懒得吃粽子了，现在忽然有点想，算了，好歹是端午节，我还是点外卖买几个吧。】
楚易文如今账号粉丝已经不少，视频刚发出去就已经有好多评论，他随便看两眼，回复了几条请教包粽子手法的问题才退出去。
端午节过去没几天就是儿童节，儿童节是十四岁以下孩子的节日，跟楚瑾钰他们这帮高中生没关系。不过由于今年学校搞公益活动，六一当天校内那叫一个热闹。
活动是从上午八点半开始，不过六点多时楚易文就跟儿子一起来到学校，简单在食堂吃过早餐便开始准备工作。
有很多需要提前腌制的食材他昨晚就在家里准备好，不过像是素菜什么的，还得今天现处理。
操场上，高二三班分到的位置，一部分同学忙着布置摊位，一部分同学在洗菜。
今天除了楚易文外，还有三位家长过来帮忙，其中就有邵言易奶奶。别看奶奶年纪大，但她却是能帮上大忙，同学们切好的菜，都由她来切。
她好歹做了一辈子的饭，刀工哪怕比不上楚易文这种经过专业学习的人，但也不算差。
“爸，你别忙了，赶紧先坐着休息会，待会有你忙的。”关键时刻，楚瑾钰这个当儿子的还是知道心疼人。
胡一齐：“是啊楚爸，切菜串食材用不着你，我们都可以做。”
不光他们，其他同学都纷纷开口，楚易文只能在灶台后坐下来，不过他是个闲不住的，坐没一会又起身去切食材去。
八点多时，操场上已经到处都是人，还有班级直接拿出音响放音乐，那叫一个热闹。
胡一齐不知什么时候从高二三班的摊子前溜出去，绕着操场转悠一圈后跑回来分享自己打探的军情：“我看到有的班在摆摊卖二次元周边，有的班在卖奶茶，有的班在卖衣服……高二五班在卖烧烤，还信誓旦旦说他们能拿第一！切！”
“不是吧，怎么那么多班都选择卖美食。”
“没事，就算都卖美食，咱们班有叔叔在，生意肯定是最好的。”
“对，叔叔做的炸鸡那么美味，我们班肯定能拿第一！”
同学们听到胡一齐的话，纷纷开口。
“爸，可以开始炸了，我看那边他们已经在卖奶茶了。”楚瑾钰打量着周围，发现斜对面的奶茶摊已经开始营业，赶紧喊他爸。
楚易文闻言起锅烧油，同时将两个油锅全部打开。
炸鸡已经裹好粉，等油温达到要求后他直接将食材下锅，随着滋滋油声响起，炸鸡开始逐渐变色，同时一股霸道的油炸香味飘出来。
“好香啊……”
蹲在地上串食材的同学们闻见这股炸鸡香味，不自觉抬起头来轻嗅，嘴巴里津液疯狂分泌。
等到楚易文将第一批炸鸡从油锅里捞出来开始复炸，那股带着油炸焦香的鸡肉香味更加浓郁，以高二三班摊子为中心，朝着四周蔓延开来。
香味传到离他们最近的几个班级时，有学生受不住诱惑，直接丢下自己班级的摊子，闻着味就跑过来。
“炸鸡怎么卖？”最先跑过来的学生问完就看见价格表，立刻道，“我要一份炸鸡腿！”
楚易文只负责炸，卖货的事自然有他儿子和班级其他同学负责。
“好的。”
楚瑾钰负责收钱，胡一齐拿纸盒打包，很快就卖出第一份炸鸡。
扑鼻而来的香味实在太诱人，拿到炸鸡的学生站在原地就直接吃起来，咬下去时表皮酥脆焦香，内里鲜嫩多汁，好吃到他差点没原地跳起来。
刚出锅的炸鸡有点烫，在他咬开外壳时明显有热气飘出来，但他却是像不怕烫一样，一口接着一口吃着。
看到他吃得那么香，被吸引过来的其他学生自发地开始排队：“我要一份炸鸡翅。”
“给我一份炸鸡翅一份炸鸡腿。”
“我的天，这个炸鸡也太好吃了！再给我来一份！”
“别插队，你已经买完了，还想买重新排队去。”
“好香好嫩的炸鸡啊！怎么会这么好吃！”
很快排在前面的学生都已经拿到炸鸡，只吃一口眼睛就亮起来，好吃到根本停不下来。
随着炸鸡已经卖出去好几份，旁边桌上，高二三班的同学们将油炸的食材整齐摆好。
“竟然还有油炸！”
发现摊子上还卖油炸，有学生直接拿篮子开始挑选食材。
第一份油炸被递过来时，楚易文左边油锅里继续炸鸡，右边油锅里开始炸串。
经过系统厨房的学习和小饭馆的磨炼，他对每种食材的火候把握已经到达炉火纯青的地步，食材全部进入油锅，按照不同顺序被拿出来。
“要干料还是湿料？”
楚易文跟老爷子学了很多油炸的调料，不过今天没准备那么多，只有一干一湿两种调味。
“要干料。”
得到回答，楚易文将调料趁热均匀地撒在食材上，随即就转身继续炸下一份。
胡一齐将油炸装进纸盒里递出去，闻到那诱人的香味，喉咙忍不住吞咽两下。
纸盒中有小黄鱼、里脊肉、兰花干、藕片、鸡皮串、牛肉串，每样都被炸成漂亮的金黄色或者金棕色，上面点缀着各色调料，看起来卖相诱人。
高温产生的油脂香气以及食材本身的香味，让拿到油炸的学生迫不及待想要品尝，然而盒子里每样吃食都那么诱人，她有点不知道先吃哪个好。
最终她还是拿起炸土豆片，咬下去时外壳酥脆，咀嚼间满满都是土豆特有的香味和调料的咸鲜微辣，好吃到她眼睛都弯起来。

有在排队的学生闻着诱人香气, 边咽口水边问。
三两下就解决完一串炸土豆片的女学生点头：“好吃，太好吃了，炸得特别脆, 但却不油腻，这个调味也特别香，是我吃过最美味的油炸。”
她说完立刻拿起小黄鱼送到嘴边，光看卖相就感觉很脆，等咬上去时，果然发出清脆的“咔嚓”声。
油炸特有的焦香，鱼肉的鲜嫩, 恰到好处的调料香，简直不要太美味！
怎么会有这么好吃的油炸！
被炸小黄鱼那外酥里嫩，鲜香浓郁的滋味给惊艳到, 女生心里冒出吃到美食的愉悦泡泡。
由于小黄鱼炸得实在太香，她连鱼尾巴都没放过，感受着鱼尾被炸酥的焦香, 顺着往上吃去。鱼最外层薄薄的面衣被炸成金黄酥脆，鱼皮也被炸焦, 鱼肉鲜嫩入味，连小刺都能直接嚼碎，吃到最后，连鱼的主骨她都忍不住啃两口, 鱼头更是啃了又啃，连脸颊上那丝肉都舍不得放过。
小小一条鱼，鱼脸上的肉少得几乎没有，她连这都不放过，看得出来是真很爱吃, 甚至如果不是真过不了心里那关，怕是连鱼头都要整个嚼碎。
她不吃鱼头，有学生却是只要好吃，根本没有禁忌，随着越来越多人买到油炸，有人直接连鱼头都吃掉，还感叹“嘎嘣脆”、“特别香”。
“我的妈呀，这是什么神仙油炸，太好吃了，怎么能有人把油炸做得那么脆，那么香，还不油！”
“这兰花干简直绝了！外脆里软，香的我差点没咬到舌头！”
“小黄鱼好好吃，鱼头鱼尾都被炸酥，而且一点鱼腥味都没有……”
“炸鸡太香了，这才是我想吃的炸鸡，食堂的人赶紧过来学学！”
“买少了，根本不够吃。”
买到炸鸡和油炸的人站在摊子周围就开吃，吃完全部赞不绝口，甚至有人手里还没吃完，脚就已经很诚实地重新走到队伍中继续排队。
油炸香味实在霸道，很快吸引越来越多人过来排队。
“看得我口水都快下来了，好馋……”
“服了，刚开始看到这边摆油炸摊时，我还在说谁会那么有毛病，大早上吃油炸，没想到有病的竟然是我自己！”
“哈哈哈哈，早上怎么了，只要好吃，什么时间都能吃。”
眼见排队的人越来越多，叶其林和商时贸纷纷加入打包的队伍中，他们近距离站在油锅旁，戴着口罩都阻挡不住扑面而来的香味。
“我也好想吃啊……”胡一齐边打包边忍不住小声嘀咕。
楚易文有听见他声音，但现在全场最忙的就数他，实在顾不过来。
“可以把兰花干单独撒湿料，其他油炸撒干料吗？”有学生望着摊子里两种调料，都想尝尝。
“可以。”
楚易文说完顺手就将他那份油炸给调好味，随即继续往油锅里下食材。
旁边胡一齐那纸盒将撒好料的油炸装好，酥脆的兰花干淋上湿料，看起来红亮诱人，差点就忍不住直接送进自己嘴里去。
不行，受不了了！
胡一齐感觉看得到吃不着的工作太折磨人，将油炸递出去后转身找人换工作去。
邵言易见他不愿意继续干打包，起身放下手里正洗的菜跟他交换位置。
与此同时，拿到油炸的同学将湿料版兰花干送进嘴里，湿料带着点水分，不过这些水分还不至于将兰花干软化，咬上去时口感依旧酥脆，不过吃起来比干料版少了点干香，多了股温润感。
“唔，好吃！”
湿料的红油香与兰花干本身的豆香融合，简直吃得人停不下来，那股恰到好处的咸鲜微辣，令人回味无穷。
都说众口难调，再美味的吃食总会有人不喜欢，然而楚易文做的油炸，却是让每位顾客吃完只有两个感想，第一个是太好吃了！第二个则是后悔没多买点。
如果说刚开始，还只是附近几个班级的同学过来排队，等到活动开始半个小时后，油炸浓郁的香味和百分之百好评的口碑，引得越来越多人围过来。
隔壁班摊位。
“你有毒吧，自己班里的摊子不管，竟然跑去买别人班的东西。”
“这个油炸特别好吃，真的，不信你尝尝。”听到好朋友吐槽自己，端着油炸的学生犹豫再三，才看在炸藕片有两串的份上，分出一串。
“大热天的，油炸有什么好吃的，这玩意就是闻起来香，多吃两口就能把人给腻歪……”
她话还没说完，一串炸藕片直接塞她嘴里去，她下意识咀嚼两下，随即手就很诚实地伸出去自己拿着签子。
油炸想要好吃，酥脆的口感很重要。藕片可以裹粉，也可以不裹，此时这串是裹粉版，不过只薄薄裹了一层，高温油炸后外脆里也脆。
外面是裹粉被炸成金黄色形成的酥脆口感，内里的脆却是食材本身的脆嫩，两种不同的脆交织在一起，焦香、藕香和香辛料的复合香气在味蕾上跳跃，香而不腻的滋味，吃起来别提多过瘾。
“怎么样？”
“真香！”
真香完，咽下最后那口炸藕片的女生感觉意犹未尽，伸手想要再来一串。
“不行，我自己都不够吃，要吃自己去排队。”
见她还护食上，刚刚还吐槽她不管班级摊子的人转身就往油炸摊方向跑，跑得那叫一个快。
油炸摊。
班主任带着几个男同学抬着几箱水过来时，还没走近就闻见浓郁香味，并看到摊子前排起的长龙。
“我们班生意真好！”
“废话，那么香的炸鸡，傻子才不吃。”说话的男同学闻着香味，不自觉吞咽口水。
等他们到摊子前把水放下时，班主任亲自拿起一瓶对楚易文说：“楚瑾钰爸爸，辛苦了。”
“不辛苦，谢谢老师。”
楚易文说话时手上动作依旧没停，先将油锅里复炸好的炸鸡捞出来，又将顾客挑选好的油炸下锅。
“叔叔多给我放点辣。”
“好香啊，什么时候到我啊？”
“我还要一份炸鸡！”
排在最前面的学生也不嫌热，一个个恨不得凑到油锅前，望着在油锅中沉沉浮浮的食材，光闻香味口水都快下来。
别说他们，就连班主任在摊子边多站一会都有被馋到，为了自己的形象，无声地咽下口水，赶紧去后边看其他学生。
“土豆片快没有了，赶紧再串点。”
余思语负责摆放食材，发现桌上土豆片越来越少，转头对着串食材的同学们喊。
“没有土豆片了，等会先。”
负责切菜的邵言易奶奶闻言，转头道：“拿几个土豆过来，我来切。”
随着大家都动起来，很快土豆被洗干净削好皮送到奶奶手上，等奶奶切完，有同学负责拿到后面，有同学负责串，很快就补上食材。
刚开始大家都很自觉，有活都抢着干，不过随着油炸香味越来越浓，越来越馋人，不少人开始分心。
胡一齐本来就是个吃货，能忍到现在已经是极限，他眼珠子一转，跟身边同学说声上厕所就起身离开，绕一大圈后鬼鬼祟祟加入排队大军中。
“你不热吗？”
看到他脸上戴着口罩，排在他前面的学生忍不住问。
热肯定是有点，但胡一齐怎么可能承认，摇头后盯上人家头顶的鸭舌帽：“兄弟，帽子能不能借我戴会？买完油炸就还你。”
对方还挺大方，直接摘下来借给他，并顺势跟他聊起来：“三班卖的油炸简直香死个人，感觉这是把油炸店老板请过来摆摊了，不知道他家店开在哪……”
“楚……叔叔不是开油炸店的，只是单纯手艺好而已。”胡一齐听到别人夸自家楚爸，心里很是自豪。
“你怎么知道？”
“我朋友是三班的。”
胡一齐跟人闲聊着，不知不觉就排到前面，怕被班里同学认出来，他不敢再继续说话，而是全程比划着点单。
他以为他戴着口罩和鸭舌帽就不会被认出来，却低估楚瑾钰他们和他的兄弟情。
就他那熟悉的身形，以及脸上掩耳盗铃的口罩，简直不要太明显。
楚瑾钰是真缺德，刚开始没作声，等他点完单付完钱悄悄松口气时，突然开口：“胡一齐啊胡一齐，你可真行，我们大家在这忙，你竟然排上队了。”
见被他认出来，胡一齐像是被踩了尾巴的猫一样，差点没原地跳起来。
楚易文听到儿子的声音才抬头，发现果然还是他后有些好笑，不过倒是没说什么。
倒是其他同学，见胡一齐竟然偷偷跑去排队，纷纷开口：“胡一齐你太过分了！竟然吃独食！”
“什么吃独食，我还没吃呢！”胡一齐见已经被发现，边摘下口罩边找理由，“你们懂什么，我这是以顾客的身份来体验一下，看看咱们摊子有没有需要改进的地方。”
在他跟同学们互相打嘴炮时，楚易文已经将他点的油炸和炸鸡炸好，沥完多余油分后撒上调料。
刚出锅的油炸本来就香，高温产生的油脂香配上香辛料的复合气息，令人垂涎欲滴。
然而这份油炸打包好后却没被送到付款人手中，叶其林直接端到后面招呼楚瑾钰和其他同学一起分享。
“我也要吃！”有早就被馋得不行的同学从洗菜盆前站起来，直接蹭了串烤豆干。
豆干表皮已经被炸焦，微微的皱痕看着就很酥脆，配上星星点点的香辛料，一口咬上去，咸鲜酥脆中带着孜然香和辣味。豆干火候炸得特别好，外焦里嫩，最里面还带着食材本身的韧性，咀嚼间满满都是浓郁都香。
“哇，好好吃的豆干！外焦里嫩，一点豆腥气都没有！”
“杏鲍菇也好好吃，外面焦焦的，里面有汁水溢出来，唔……太香了！”
眼见叶其林带着同学们瓜分着自己买的油炸和炸鸡，胡一齐瞬间不干了：“那是我买的！给我留点！”
等他绕过摊子走过去时，最终只抢到一串炸年糕。
炸出脆皮的年糕特别香，外焦里糯，咀嚼间浓郁的米香和香辛料的咸鲜微辣相融合，好吃到胡一齐连签子上残留的一点点糯叽叽年糕都要咬干净。
一串烤年糕吃完，他胃口被打开，反而更加馋，于是干脆破罐子破摔，再次去排队。
见他装都不装了，班里其他同学也忍不住悄悄放下手里的活，溜达到队伍中去。