爸爸是厨神(书禾禾)

花椒和干辣椒炒得微微变色后，楚易文捞出一部分放到碗中备用，剩下的推到锅边缘，用底油继续爆香葱姜蒜，当葱姜蒜的香味被爆出来，混着前面花椒和干辣椒的麻辣香，那股辛香麻辣味已经很刺激。
这还没完，他继续往锅里下入豆瓣酱，小火慢炒，耐心地用锅铲将豆瓣酱的红油炒出来，将豆腥味炒掉，等将那股带着微辣气息的酱香味完全炒出来，整个底料香气特别有层次感。楚易文轻嗅两下，又稍微加点糖和生抽提鲜，随即倒入提前准备好的高汤。
随着高汤被煮沸，汤的鲜味和底料的辛香麻辣融合在一起，组成一股闻起来就刺激开胃的香气。
楚易文端起已经腌制好的里脊肉片，一片片下入微微沸腾的汤中，用锅铲轻轻推着肉片，等到肉片完全变色后，连汤一起倒入提前铺好蔬菜的盆中。
红油汤里飘着滑嫩的肉片，看起来已经很诱人，但这还没完，楚易文将前面盛出来备用的干辣椒、花椒、蒜末、葱花撒到肉片上，起锅热油，将滚烫的热油浇到干辣椒、花椒等配料上，“滋啦”一声瞬间激发出一股更加浓郁刺激的香味。
楚易文做饭时店门是关着的，然而随着他将热油浇上去，紧闭的玻璃店门再也关不住香味，水煮肉片特有的浓烈香味钻着门缝出去，在大门外被风一吹，四下飘散开，简直不要太馋人。
隔壁是家文具店，此时店里完全没生意，店老板有些无聊地坐在柜台后，正想着中午吃什么时，就闻见股带着麻辣气息的诱人香味。
他不由轻嗅两下鼻子，从那股香味中闻出麻辣香、蒜香、肉香，瞬间口水差点没下来。
“附近什么时候有这么诱人的饭店？”
他自言自语完，忽然想到自家店铺隔壁新开的那家店，不由起身走出去。
早在国庆前他就知道隔壁店换了老板，在看到那个有点莫名其妙的“盲盒餐厅”店名时，他感觉又是那种喜欢搞噱头的店，估计不会太好吃。
此时顺着香味走到门口，发现还真是从店里飘出来，他顿时顾不上再吐槽对方的店名，而是被馋得直接在店门口蹲下来。
楚易文并不知道自家菜香把隔壁店老板馋过来，水煮肉片出锅，他开始做香菇青菜。
褐色的香菇片和翠绿的青菜在锅里翻炒，被汤汁裹上油润色泽后，两种颜色搭配在一起看着就特别清爽。
炒完青菜，他拿起手机看了眼，见再有几分钟就会放学，唇角不自觉上扬，觉得时间把握得刚刚好。
厨房和大堂之间有个不锈钢展示台，里面可以给菜保温，同时方便顾客过来后打菜。
一切准备就绪，楚易文从厨房里出来，刚踏进大堂就看到自家店门口好像蹲着个人。
他有点疑惑，不过大白天的他还不至于怕什么，便还是走过去将门打开。
楚易文刚把门打开，蹲在门口的人立刻站起来道：“恭喜开业，我是你隔壁店的，我姓王。”
“王老板你好。”
听到原来是隔壁邻居，楚易文立刻露出笑容打招呼。
王老板：“你家菜太香了，可把我给馋得不行，现在能吃饭了吗？”
他话落，放学铃声从学校内响起，楚易文听着铃声点头道：“可以，你看看要吃什么菜。”
虽然是第一次开店，但楚易文准备得还挺充分，不锈钢展示台前有块电子屏幕写着今日菜单和价格，旁边一次性碗筷和打包袋也准备好。
王老板来到厨房前面，望着色香味俱全的五菜一汤，喉咙不自觉吞咽两下。
红彤彤的水煮肉片给人带来视觉和嗅觉双重诱惑，浸润在红亮汤汁中的肉片边缘微微卷曲，光是看着就令人嘴巴里不停分泌津液。
红烧排骨酱汁浓郁，那带着琥珀色的光泽感的卖相，让人恨不得立刻抓一块塞进嘴里，尝尝它有多好吃。
肉末茄子色泽鲜亮，红色小米辣点缀在深紫色茄子和褐色肉末中，光是看着就特别下饭。
青椒酿肉那漂亮的虎皮纹和两端微微露出来，被煎得金黄的肉馅，瞧着就特别好吃。
香菇青菜虽然是素菜，但那格外翠绿的颜色，光是看着就感受到它的清爽脆嫩，让人特别想尝尝是不是像看起来一样美味。
清炖牛肉汤更不用说，用砂锅小火慢炖出来的汤色泽清亮诱人，浅褐色的牛肉和被煮得半透明的萝卜卧在汤里，浓郁的牛肉香气配上萝卜特有的清香，香味没有水煮肉片那么激烈刺激，却格外诱惑人。
由于食材用的比较好，在几个孩子们的商量下，楚易文家菜价格不算便宜。当然，不便宜是跟学校食堂和快餐店比，若是跟那些稍微大点的饭店比，其实也不算贵。
反正王老板在看到菜品后完全没觉得贵，直接每样菜都来一份。
“会不会太多了，你一个人吃得完吗？”楚易文怕他浪费，没有立刻打菜。
王老板：“我跟我老婆两个人一起吃，她去给人送东西，马上回来。”
得知他们是夫妻店，楚易文没再说什么，直接将每个菜给他打一份。
王老板还要看店，忍着馋意选择打包带回自己店里吃，回自家店内后，他本来想等一下妻子，但在饭菜香味诱惑下，实在没忍住。
“我就先尝两口。”
他说完，握着筷子吃了口水煮肉片，瞬间一股麻辣鲜香的滋味就在味蕾上弥漫开来，咀嚼间肉片吃起来特别嫩，好吃到他眼睛都微微睁大。
肉片本身的鲜味和高汤的鲜相融合，再加上花椒的麻、豆瓣酱和干辣椒的辣，让原本只是想尝尝的他连吃好几口，随即更是不自觉端起米饭。
水煮肉片单吃好吃，配米饭更加香，花椒的麻让他吃得嘴唇都微微酥麻，却依旧停不下来，满脑子都只剩下一个念头——怎么会有这么好吃的水煮肉片！
在他已经忍不住来吃时，盲盒餐厅内此时已经有七八个顾客，全都是路过被香味吸引过来，直接决定在店里吃午饭。
与此同时，楚瑾钰四人在放学后立刻就撒腿往校门口跑，由于今天老师没有拖堂，他们很快来到店门口。
“我去！这么多人！”
他们进店时，店里已经有十来个人，其中还包括昨天那两个女生，她们正在排队。
听到胡一齐的声音，正在给顾客们打菜的楚易文转头道：“你们的饭菜在厨房，赶紧来吃。”
他本来就是为了方便几个孩子吃饭才开的店，自然不会忘记提前把他们那份午餐留出来。
“知道了。”
楚瑾钰四人应了一声，先去厨房里洗手，随即将饭菜和汤端到他们专属桌子上。
“哇，今天有水煮肉片！看起来好好吃！”胡一齐望着那盆红彤彤的水煮肉片，还没吃嘴巴已经开始分泌口水，说完赶紧夹片肉送进嘴里。
肉片经过腌制，加上滑煮，吃起来特别嫩，配上汤汁的麻辣味，吃起来那叫一个麻辣鲜香。
胡一齐将肉咽下去，嘴巴里还残留着微麻微辣的余味，让他忍不住继续动筷子。
楚瑾钰：“好吃，肉又嫩又辣，就是花椒有点烦，咬到时嘴巴都麻了。”
“我感觉还好，楚爸炒出来的花椒都没那么讨厌，可以随着肉一起嚼着吃掉。”胡一齐边说边将两片带着麻椒的肉塞进嘴里。
商时贸看到他连麻椒一起吃，表情带着佩服。
对他来说，水煮肉片好吃归好吃，但有点辣，让他吃口肉得配好几口米饭。不过即便被辣到，他还是忍不住继续吃，没办法，谁让水煮肉片实在太香。
他们大口吃菜大口吃饭时，很快顾客们也纷纷买好饭菜找位置坐下来。
“唔，这水煮肉片也太好吃了！肉特别嫩，调味更是绝了！”
“真的好好吃啊！我还是第一次吃到这么香的水煮肉片！”
“肉末茄子好下饭，红烧排骨更是香惨了！又发现家宝藏餐馆，希望水平能一直保持下去。”
顾客们吃着面前的饭菜，每个人都不自觉夸起来，尤其是昨天来过的那两个女生，直接把每个菜来一份，此时吃得连话都顾不上说。
她们以为昨天的莲藕排骨汤已经够美味，此时吃着麻辣鲜香的水煮肉片，咸香回甜、软烂脱骨的红烧排骨，好吃到想要捧脸。
“每道菜都好好吃啊！为什么这么好吃的店，不是开在我们学校附近！”
其中一位女生感叹完，端起清炖牛肉汤喝了口，牛肉和萝卜的精华完全融入汤中，喝起来醇厚鲜美中带着丝萝卜的清甜，鲜得她眼睛都不自觉弯起来。
“好好喝的牛肉汤！”
不光她一个人觉得牛肉汤好喝，店里其他顾客同样被清炖牛肉汤那鲜而不腻的滋味给惊艳到，差点没把脸埋进汤碗里。
店内顾客们吃得头也不抬时，有从学校里出来觅食的学生被香味吸引过来，在看到菜单上价格时感觉有点贵，然而在看到楚易文时，却是惊喜地叫出声来：“叔叔！怎么是你？啊啊啊！太好了！你竟然来学校外面开店了！”
胡一齐听到那熟悉的声音，转头发现果然是班里同学后，开口道：“别叫了，耳朵吵聋了！”
“叔叔开店你竟然也不说一下。”那个同学转头看到胡一齐他们几个坐在旁边吃饭，忍不住抱怨一句，随即见盆里菜已经不多，赶紧道，“叔叔，我要水煮肉片、红烧排骨、牛肉汤。”

楚易文给儿子班上的同学打完饭菜, 转头问：“你们还要不要加菜？”
其实他是按照几个孩子平时的饭量留的菜，但开店的好处就在于可以随时给孩子们添饭添菜，眼见盆里剩下的菜已经不多, 他自然得问一下。
楚瑾钰三人纷纷摇头时，胡一齐端着碗过来：“楚爸，我还想要点水煮肉片。”
桌上那份水煮肉片里肉已经被吃得差不多，只剩下红彤彤的汤料和一点蔬菜。
“好。”楚易文知道他爱吃肉，直接给他打了一勺肉。
看到那么多肉片落进碗里，胡一齐笑得那叫一个开心：“谢谢楚爸~”
他回座位路上就忍不住往嘴里塞肉，那嫩滑的口感, 麻辣鲜香的滋味，真是怎么吃怎么香。
“好好吃啊！”
刚刚打到饭的同学吃口酥烂入味的红烧排骨，再来片麻辣鲜嫩的水煮肉片。从高二开始就经常被楚瑾钰他们吃饭给馋到, 此时终于能吃上跟他们同款的午饭，简直好吃到想哭。
此时正值饭点，作为早就吃腻食堂的高三生, 好多学生都忍不住从学校出来，到外面觅食。盲盒餐厅离校门口不远, 从店里飘出去的诱人香味，很快吸引更多学生过来。
“好香啊！这里什么时候开了家新店？要不进去看看？”
“好啊！”
几个学生陆续走进店里，立刻被扑面而来的香味给馋到，甚至连价格都顾不上看, 直接就要买饭吃。
“红烧排骨看起来好好吃啊！比食堂的卖相诱人多了！我要一份红烧排骨。”
“水煮肉片也很不错，我要吃这个。”
看得出来学生们大部分都偏爱肉食，都挑肉菜买，个别讲究荤素搭配的才会点个香菇青菜。
“太好吃了！连青菜都炒得特别好吃！”
青菜颜色看起来就翠绿诱人，吃进嘴里更是格外脆嫩, 尤其是菜杆，咀嚼间甚至带着几分清甜多汁。
“青椒酿肉也好好吃，尤其是里面肉馅，好香啊！”
表皮带着脆韧的青椒配上调过味的肉馅，吃起来外脆里嫩，青椒的清香和肉馅的鲜美融合，吃起来咸鲜微辣，越吃越过瘾。
随着越来越多学生进入店中，楚易文面前的菜渐渐变少，很快红烧排骨最先见底，随后水煮肉片只剩下点蔬菜和汤。
与此同时，系统声“叮叮叮”的在楚易文耳边响起，表示他已开启经营模式，顾客好评度+1+1
系统连续的“+1”声有点吵，楚易文试着在心里喊了声关闭提醒，耳根子终于清静下来。
“啊……怎么没有红烧排骨了……”排到前面的学生有些失望，不过还是道，“老板，可以给我点红烧排骨的汤吗？再来个肉末茄子和青椒酿肉。”
“好。”楚易文将红烧排骨的盆半抬起来，将里面肉汤盖到饭上，又给他把其他两个菜打好。
胡一齐：“楚爸，你自己吃饭没？我来给你帮忙。”
他吃饭速度是真快，商时贸他们手里还有半碗饭，他已经吃完，起身走过来想帮忙。
楚易文闻言摇头道：“不用，剩一点就卖完了。”
他说完，连着给几个学生打完，最后只剩下点香菇青菜。
就剩个素菜，他想着也没法吃，于是对刚进来的学生道：“没菜了，你们下次再来吧。”
他话落，有学生失望地转身离开，有学生可能是实在没什么特别想吃的，本着来都来了的想法，开口道：“不是还有个青菜，我要吃青菜。”
到最后，连香菇青菜都卖光光，楚易文放下勺子，终于能转身去厨房端起自己那份午餐坐在儿子身边吃起来。
桌上，胡一齐、楚瑾钰已经吃完饭，叶其林和商时贸还在喝牛肉汤。
“楚爸，你炖的牛肉汤真好喝，里面牛肉也好吃。”叶其林说完夹起块牛肉塞进嘴里。
牛肉炖得酥烂不柴，瘦肉部分吸收汤汁越吃越香，带筋和脂肪部分炖得软糯中带着胶质感，由于吸收萝卜的清香，吃起来脂香浓郁却不腻。
楚易文闻言，端起自己那份汤喝了两口，感觉今天的牛肉汤确实很不错。
最开始，店内学生们好多并没有认出楚易文，直到他跟楚瑾钰几人坐在一起。
楚瑾钰四人组在学校还挺有名，今天来吃饭的都是和他们同年级的高三生，谁还不知道他们，很快就通过他们知道楚易文的身份。
“叔叔，原来这家店是你开的！怪不得那么好吃！”
“叔叔，你怎么不多做点菜啊！我都没吃够。”
“叔叔你做的青菜也好好吃，晚上可以多做点肉吗？我想吃肉。”
店内除了学生们，还有一些路人顾客，闻言被勾起好奇心。
“你们都认识老板？”
某张桌子上，路人顾客忍不住问同桌穿着校服的学生。
“认识啊，老板是我们班同学的爸爸，他做饭特别香，之前他天天送饭时可把我们给馋坏，没想到竟然会开店。”被问到的正好是楚瑾钰班上同学，他语气透着兴奋和开心。
饭菜虽然卖完，但随着顾客们还在吃饭，香味依旧源源不断从店中飘出去，水煮肉片的麻辣鲜香，红烧排骨的酱香浓郁，清炖牛肉汤的鲜美……直接将闻见味的人吸引过来。
“你们来晚了，已经没菜了。”
都不用楚易文开口，在有顾客上门时，坐在大门附近的学生主动开口。
“现在还是饭点就没菜了？”
顾客有点不解，想到刚刚在店门口看见的花篮忍不住嘀咕：“新店开业生意这么好的吗？”
不解归不解，得知没有饭吃，后面进来的顾客只能失望地离开。
来来回回走了不知道多少批失望的人后，店内顾客们吃完饭陆续离开，最终只剩下楚瑾钰他们几个。
“爸，怎么样？赚的钱够抵消成本吗？”
刚刚卖饭时楚易文心里就大概估算了一下，闻言点头道：“中午这顿卖完，上午采购食材的成本已经全部回来，下午卖完，估计还能赚点。”
商时贸：“挺好的，这样等过几个月，说不定装修钱和厨具成本也能赚回来。”
“太好了！我就知道以楚爸你的手艺，开店肯定能赚钱。”胡一齐高兴地道。
叶其林：“中午好多人过来都没吃上饭，估计下午人会更多。”
四人吃完饭也不急着回学校，在店里休息会，直到时间确实已经不早才起身走人。
他们进入教室时，班里同学纷纷看过来，很快有人忍不住开口：“楚瑾钰，你爸真的在学校外面开店了吗？”
店就在校门口，楚瑾钰自然没什么好隐瞒的，直接点头：“对，我爸为了方便我吃饭开的，会顺便卖点，但不多，你们想吃的话记得早点去。”
“竟然是真的，早知道我中午就不去食堂了！简直错亿！”
“嘿嘿，我中午吃到了叔叔做的饭，有水煮肉片和红烧排骨，特别香。”
“我也吃到了，叔叔的炖的汤特别好喝，鲜得我差点没咬到舌头，跟食堂里要么油油腻腻，要么刷锅水一样的汤完全不同。”
几个幸运儿忍不住在班里炫耀起来，听得中午吃食堂的同学脸上露出羡慕的表情。
此时班上人还没到齐，有些吃饭速度比较慢的学生还在回教室路上，当他们陆续进教室时，就听见里面的议论声，有人好奇道：“什么水煮肉片好吃？食堂的吗？”