回到乡村搞产业 (廖不十)

　　47万引进两条全自动薯片生产线，在杨振宇的接受范围之内，杨振宇对杨松嘱咐道，“月底之前把工人招齐，优先考虑本村的村民，最好是年龄在30~40岁之间的妇女同志，心灵手巧的那种优先录用，工人招齐后，做一次完整的培训，让她们尽快熟悉生产线，等市场部那边的消息准备投产。”
　　“我已经在联系了。”杨松道。
　　杨振宇用器重地语气说：“粉条厂这边，我交给你全权负责了，各项工作要做到位，如果出现问题，直接换人，你知道我做事的风格，公司现在有几位年轻人表现的不错，正愁没合适的岗位给他们锻炼。”
　　杨松兴奋至极，表态道：“杨主任，如果粉条厂这边出现安全、卫生等问题，我自己辞职，把位置让给有能力的人。”
　　在杨振宇面前立下了军令状。
　　杨振宇点了点头，从车间出来回到车上，“我回去和市场部聊一聊，先把产品的名字、口味这些定下来。”
　　“好的，杨主任，你慢走。”杨松嘿嘿笑道，朝杨振宇挥了挥手。
　　薯片厂一旦投产，将会成为奔腾农贸有限公司又一高利润的产业，杨振宇在决定今年包地种植超级土豆之前就算过其中的利润。
　　薯片成型通常来说有两种生产模式，一种是将土豆打成泥，然后定型生产，另外一种是直接切割生产，相比之下，后者的出品率更高一些，因为在打成泥的过程中，损失淀粉比较严重。
　　杨家湾村引进的两条全自动生产线都是采取了整体切割的方式。
　　一般情况下，一斤土豆可以生产三两左右的薯片，超级土豆的淀粉含量高，可以出到四两甚至五两左右，市场上的薯片大多是两种包装，一种是一两左右，通常是70克的包装，市场价在2~3块。还有一种是二两的包装，分为袋装和桶装两种，价格在6~9块不等。意味着一斤超级土豆可以生产4~5包的小包装薯片，算下来售价就是十几块。
　　同样一斤超级土豆可以生产出2~3桶的大包装薯片，算下来是二十几块钱。
　　而一斤超级土豆的零售价才一块二，因为是公司自己包地种植，生产成本还要更低，差不多只要七八毛。
　　算去人工、水电等成本，一斤土豆生产成薯片的利润也有将近八块钱。
　　这个利润非常可观，当然后期还得算上广告营销等成本，但也能保证最低五块以上的利润。


第443章 猴师兄薯片
　　这种规模的全自动生产线，效率很高，每小时能够完成360公斤薯片的挑拣和包装工作，就算不熟悉生产线的新工人，也能达到百分之七八十的产能。
　　算下来每小时也可生产出包装完好的薯片几千袋，两条生产线能够完成上万袋的生产任务，一天至少能够保证七万袋的生产任务。
　　国内一年消耗将近2.5万亿的零食，其中薯片类的零食占据了2.3％，非常庞大的市场。
　　只要能把营销做好，销量上去了，杨家湾村薯片厂的利润不言而喻。
　　杨振宇回到公司，去了市场部，谢经理简单汇报了一下这半个月来老干部白酒的销售工作，目前来看，随着大量广告的投入，老干部白酒的品牌影响力越来越大，经销商、销量、市场占比等各项数据都在上升。
　　杨振宇听完嘱咐了两句，然后转移话题道：“白酒那边让刘洲盯着，路已经铺好了，按部就班就行。你接下来的工作重心放在公司的新产品身上。”
　　谢勇猜测是薯片厂准备投产了，向杨振宇确定道，“是薯片吗？”
　　杨振宇点头，“我刚从那边回来，工人招收完成后就可以开始生产了，生产之前，必须做好几件事情。
　　第一：薯片口味，这是最关键的，想要短时间内进入市场引起消费者的关注，我们必须在口味上下功夫。市场上销量最好的口味分别是番茄、香辣、原味，我们同样要遵循大众市场，也生产这三种口味。这三种口味的配料并不难，但是要提前做好市场调查，听听消费者的意见，综合消费者意见，在三种口味的基础上适当改良。
　　这次的市场调查，除了区县之外，乡镇和市区也要做，提取的样本越多，越具有说服力。你一会儿安排好相关工作。
　　我让人事部那边再招聘一些调味师，成立专门的薯片口味研发部，根据后面的市场需求扩大研发部规模。
　　第二点，确定产品名字、包装、定价，现在网络上的毒鸡汤毒害了一代人，同时也给我们这些商家提供了机遇，可以走文艺清新的路线，我只是个人建议，在销售方面，你比我有经验，你自行安排。
　　最后定价根据市场定位灵活定价，但是必须保证一斤超级土豆加工成薯片最低利润在五块以上。”
　　谢勇很早就核算过利润和成本，明白杨振宇的意思，点头道，“我和市场部的同事们讨论一下，确定下来之后，发给你过目。”
　　杨振宇道：“产品营销这块，你也写一个方案给我，三个工作任务有些繁重，尽量在月底之前完成，从下个月开始，我们正式销售薯片。”
　　谢勇微笑道：“没问题，杨总，市场部这些同事打过几场硬仗了，经验丰富，保证按时完成。”
　　杨振宇还是信任市场部的实力的，有谢勇这句话，他心里也有了底。
　　安排完事情，去广告宣传部嘱咐刘娟寻找薯片代言人，这些工作需要提前部署，等薯片厂投产销售，其他工作也要相继更上。
　　杨振宇想的是，争取在年前把杨家湾生产的薯片名气打响，最好是能够盈利，年底分钱的时候，村民股东也分的多一点。
　　刘娟问杨振宇：“杨总，对代言人有什么硬性要求吗？”
　　薯片代言人和白酒代言人有很大的区别，这次主要瞄准年轻人市场，所以代言人的名气和粉丝数量就显得尤为重要。
　　比如可比克选择的代言人是周杰伦，迄今为止没换过，是因为周杰伦的歌影响的人太多了，一直到现在他依然很火，粉丝效应很好发挥作用。
　　而乐事薯片的代言人就换了很多了，比如杨紫、李现、邓伦、李易峰、杨超越等等，乐事追求的是眼下最红的明星，及时发挥明星效应，代言效果也是有目共睹的。
　　同样，杨家湾村生产的薯片也会寻找一位流量明星代言，及时转化粉丝效应，打响名气。
　　杨振宇道：“你先看看现在圈内顶流的代言费，如果近期有爆火的艺人也可以关注一下。”
　　刘娟搞清楚了杨振宇的要求，“我尝试查找一下。”
　　“嗯！”杨振宇道。
　　……
　　月底之前，市场部已经完成了市场调查，汇总数据之后，谢勇送到了杨振宇的办公室。
　　谢勇介绍道：“我们分别从乡镇市场、区县市场还是市区的一级市场抽取了一百位年轻人，对市场上正在销售的乐事薯片、可比克薯片的三种口味做了调查。
　　60％的人对两家公司生产的口味是满意的，30％左右的消费者觉得香辣味的薯片味道偏清淡，这或许是跟地域有关系，毕竟我们川渝地区都喜欢吃辣味，5％左右的消费者不太喜欢原味薯片，剩下的消费者觉得番茄味的味道太重。”
　　杨振宇听完建议道：“要符合广大消费者的口味才行，我建议微调番茄味和香辣味，原味保持不变，原味的销量也是三种口味中最少的，我们采用的原料淀粉含量更高，生产出来的原味，清香味更浓郁，相信喜欢这种口味的消费者应该会亲耐我们的产品。”
　　“嗯，我赞成杨总的建议。”，谢勇接着道，“经过我们一周的讨论，薯片的名字目前敲定了两个，最后请杨总定夺。
　　一个是羊洋薯片，根据杨家湾村杨字的谐音确定的。
　　另外一个是猴师兄薯片，这个名字的灵感来源于住在杨总家里的那只金丝猴，考虑到金丝猴已经被注册了，避免发生之前老干部白酒山寨抄袭事件，我们决定只用猴字，再加上大师兄的名字，最后取名猴师兄。”
　　提到家里的金丝猴，杨振宇眼前一亮，“猴师兄这个名字不错，我觉得包装图案也可以用大师兄的形象，但是要区别开金丝猴的图标。”
　　谢勇道：“市场部的想法和杨总一样，金丝猴的图标是平面设计出来的漫画图标，我们可以直接用杨总家里那只金丝猴的照片，稍微处理一下，区别还是很大的。”
　　“行，就按你说的去做。”，杨振宇最后嘱咐道，“早点商标注册了，该走的程序走完。
　　70g定价3块，210g定价10块，我没意见。
　　你写的营销方案我也看了，我转发给刘娟，你抽时间去广告宣传部和她们交流一下。”


第444章 没有明星愿意代言
　　薯片厂正式投产这天，杨振宇带着两家公司的管理层领导去现场参观。
　　流水线生产速度非常快，正在作业的工人也就培训了不到一周时间，他们已经非常熟悉自己的岗位了，操作熟练。
　　一行人盯着薯片从风冷挑拣线上输送过来，杨松笑着介绍道：“杨总，这是香辣味的薯片，你试试看。”
　　杨振宇拿了一块起来，放在嘴里，咀嚼几下，味道、脆度都还不错，评价道，“不比市面上卖的几款火爆薯片差。”