美食网红打卡APP(卷尾巴猪)

见禾嫒尺和大圈圈站在店门口犹豫，还招呼她俩：“要进店吃还是坐门口？”
禾嫒尺：“要不我们到店里吃吧？晚上店里亮一些，好拍视频。”
刚进店，禾嫒尺便从服务员手里接过一张菜单纸。
餐单上五花八门，卖什么的都有。
实际上烤小肠店不光卖烤小肠，还是当地专门的烤肉店。
什么五花、牛肉、海鲜、豆腐、蔬菜、凉菜，甚至烧烤、卤菜，卤水小火锅，恨不能把安顺能想到的小吃全搬店里卖。和平时禾嫒尺在鹏城碰到的大部分店子完全不同。
在鹏城经营的店铺，总要考虑方便点单，进货等问题。
某些大店内的厨子数量不多，各自负责的餐单也不同，菜单上的菜品总是删完又删，有时候一家店里能吃的菜，好吃的菜也就那几样。
只要店内某个菜品点单数量少到一定程度，或是成本涨高不好赚钱，这道菜不管味道如何，都很有可能会被直接删除。
小城市的饭店则不太相同，总会碰见一些菜单乱七八糟，售卖东西和店名完全不搭的店。
能卖啥，全看老板会做啥。
食材往那一放，只要客人想吃，老板就能做。
自己做生意嘛，只要能赚钱就行，谁管菜单复不复杂哦。
不过虽说店内卖的东西杂，第一次来的两人点餐却很老实，吃的东西中规中矩，没做什么挑战。
“烤小肠来一份吧。”
“说到烤肉，五花肉肯定跑不了。”
“卤大肠包大葱你感兴趣吗？”
除了以上三样以外，她俩还点了份烤剪粉和拍黄瓜，一共消费117。
等点好菜，俩人才开始正式打量这家从招牌的颜色来看，似乎已经开了好些年的老店。
老店内部装修其实不算老，至少地上以及墙上的瓷片都很新，像是刚装修不久似的。
店里专门的方形烧烤桌也很新，不是在贵州常见的大铁桌，而是带花纹的黑色桌子。
桌中间是一个方形的不锈钢烤架，烤盘上的铁网黑不拉几的，相当粗，能很好地防止食物往里掉。
桌旁摆着一壶油和好几盒辣椒面。
大圈圈把油壶拿手上玩了会儿，禾嫒尺则是将辣椒面勺了一些出来，放在食碟上用筷子试味。
“这种辣一些，这种没那么辣，你要不要试试？”
还没等大圈圈开始试，她俩点的菜除了烤剪粉以外，一口气全部上桌，就连炭火也已经快速就位。
老板给她俩用塑料小碗各打一份蘸水，顺带的，还给她俩送上一个大锅盖。
“锅盖是干嘛用的？”
“盖啊。”
很快，开始烤小肠的两人便明白为啥烤肉的过程中还需要锅盖。
“砰！”
“啪！”
一个个内里饱含油脂的烤小肠经过炭火炙烤，开始在烤盘上接连炸开。
油星不停爆起的同时，小肠还会直接飞起来。
好在她俩在烤之前虽然没弄明白为啥要用盖，但总归老板给了，不用白不用，才没让自己白白遭受热辣的烤肠攻击。
不过刚才瞧着还挺干净的锅盖里头已经被炸得全是油花。
禾嫒尺小心翼翼地将锅盖拿高一些，从锅盖底下的缝隙将烧烤夹伸进去翻动小肠，顺带在里头挑出几个烤得比较焦的夹出来，分别放进两人的食碟里。
“你先尝尝。”
早好奇许久的大圈圈快速夹起小肠，往蘸水碟里蘸了蘸，再快速丢进嘴里。
“哦！”
随着牙齿咬合，略带韧劲、外表焦香的小肠中间炸出浓郁的油脂香。
让她意识到，前几天那些减肥挑战的成果可能很快就要功亏一篑。

禾嫒尺将烤好的小肠夹到镜头前，把它还在冒油泡的样子收录下来，才开始尝味。
烤小肠和平时常吃的烤五花烤肥牛不太一样，比起一顿正餐，更像零嘴。
而且它的火候掌握似乎更简单，哪怕一直在炉子上烤着，也不必担心烤得太过。
肠子表皮越焦，嚼起来越香。
配上贵州当地咸香辛麻的辣椒面，吃起来相当上瘾。
不过和它最搭的还是蘸水。
配着烤小肠吃的蘸水味道和平时吃火锅时的蘸水不太一样，更淡一些。配料以香菜蒜末为主，里头还有些小颗的黄豆。
把烤得滋啦冒油的烤小肠往里面泡一泡，嚼起来脂香四溢。
“要是再烤焦一些是不是能更好吃？”禾嫒尺没再折腾刚被她翻过一次面的小肠，转而去夹大肠包大葱。
卤大肠包大葱其实是前些年火起来的一种小吃，严格来说也不算是安顺本地特色。
好些城市的美食街上都有卖，通常是一份18~25左右。
屯堡九哥烤小肠店里卖一份30，端上来时，包好大葱的卤大肠已经被提前分割成4厘米左右的小段。
烤之前，无聊的禾嫒尺和大圈圈还一块数了数。
“24段，比美食街贵还是便宜啊？”
“不知道，应该差不多吧？”
被提前卤过的大肠已经处理得很干净，烤起来不像生小肠那样费功夫，熟得快。
处理得很好的大肠在烤制时没有异味，就连里头的肥油都被扯得一干二净。
只要架在火上烤炙，接触烤架的部分便会烫起泡来，随后颜色逐渐变深。
而包裹在大肠里头的大葱也从最初略淡的浅绿，逐渐被烤出来的油脂浸透，颜色变得更为油亮。
大圈圈性子急，烤东西时总是盯着看，还时不时问：“大肠看起来好像可以吃了吧？”
禾嫒尺则更愿意为了美味等一等：“熟肯定是熟了，焦一点比较好吃吧？”
大圈圈憋了会儿，还是没忍住：“……我先试试火候。”
她夹起一块已被烤出油泡，外表略微焦黄的大肠包大葱，放在食盘上裹一圈颜色略浅的辣椒面。
随后放嘴边稍微吹吹，看样子也不知吹凉没有，便直接往嘴里塞。
“哈呼呼~烫！”
她张嘴哈了会儿气，等口腔能适应烤大肠的温度后，才试探着咬下。
火候似乎还没到位的大肠吃起来还有些软，糯香糯香的，带着一股内脏特有的肉香味。
倒是大葱已经完全烤熟，吃起来味道不光不冲，还有些甜，恰好中和了大肠的油腻感。
大圈圈吃下一块烤大肠，还有些意犹未尽，却又觉得烤焦一些味道能更好。最终手拿筷子举半天，还是选择暂时放弃，愤怒地往自己嘴里塞了几筷子拍黄瓜。
大圈圈吃东西的时候，禾嫒尺则是在干活。
她将把镜头距离拉近，又将领口上的麦克风拿下来，往烤盘上凑，想把烤卤大肠包大葱，以及烤小肠时发出的滋滋响声录下来。
等她确认自己已经获得满意的素材时，烤剪粉来了。
说实话，烤剪粉上桌之前，她俩都不知道这到底是啥，就是纯好奇才点的。
烤剪粉，实际上看起来很像凉皮，薄薄透透，很宽，光看样子，和她俩下午吃裹卷时的外皮有些像。
说是烤，实际上也不是像烤苕皮一样直接放火上烤，而是放在锡纸里烧。
满满当当的粉皮躺在锡纸盒里，上边浇满红油，还撒了香菜葱花碎。
红绿红绿的，瞧着卖相还不错。
两人找服务员要了个塑料小碗，分别将剪粉夹在碗里吃。
禾嫒尺在吃之前，还将煎粉夹起来，把它裹满红油的样子往镜头前凑。
热乎乎的剪粉入口油润微糯，刚吃的时候会觉得有些像热凉皮，再多嚼几口就会发现——
“好像真的是热凉皮啊？”
刚吃几口觉得调味还行，再多来两根，会发现凉皮可能就是因为适合冷着吃才叫凉皮。
这家店的烤剪粉调味相对单一，吃着基本都是红油味，腻得比较快。
这家店的剪粉不推荐，素材白录了。
禾嫒尺在心里默默给它打了个叉，并开始思考要不明天去尝尝其他店的剪粉试试。
“烤小肠好像差不多了，我往边上挪挪，用小火继续温着，中间的位置再烤点五花。”
被切得有些厚的五花拌上洋葱往早已被炭火烧热的架子上一放。
“滋啦”一声。
接触架子的那一面便快速变色，甚至开始往底下滴油，让炭火炸出一大朵浓烟。
因为火力足够，五花没耗费太长时间便已烤好，甚至配在一块的洋葱都有些发焦。
在烤肉届，五花肉和肥牛一样，都是最不容易出错的食材。
屯堡九哥烤小肠店里的五花肉当然也一样，吃着挺香。
只可惜小肠和大肠的风味都过于浓厚，导致五花肉显得有些失色。
配上生菜包着随便吃完，她俩开始主攻大小肠。
卤大肠在烤制时，卤水中的各种香料味被烤得更干。褐色的外皮上附着一点点焦斑，专属烤制品的焦香味变得更为浓厚。
里头包裹的大葱已经被烤得很软，尝着甚至有点像蔬菜，而不像调味配菜。
禾嫒尺细细品着：“我忽然能理解为啥山东人那么爱吃大葱。”
原来它是真能当菜吃啊？
大圈圈还跟着点头：“要是再配点烤大蒜估计也不错。”
比起里头塞了大葱的大肠，小肠吃起来内脏味会更重一些。
而且因为是生烤，所以它的皮是真能烤脆。
不是薯片那种脆，是焦糯中带着嚼劲的脆感。
不喜欢吃太多油的食客，可以尽情将小肠多烤一会儿。
烤得越久，小肠里头包的油脂便会随着炭火炙烤，逐渐化作猪油从里头渗出来。
而这些猪油随着热度升高，便会将外头的肠皮炸得愈发焦香有嚼劲。
哪怕烤到最后，里头的油脂都快全被烤光，外头发硬，吃起来也会更香更有嚼头。
边烤边吃，能一次性品尝多种口感味道，叫人上瘾。
“不愧是招牌，有点东西。”
一盘小肠精光，两人还有些意犹未尽，不过她俩是真不能再吃啦。
毕竟下午没少到处乱买美食，本来就不太饿。
吃饱饭的两人没歇着，逛超市去了。
没买啥，也就两盒折耳根酸奶和三瓶调味酒、两瓶苏打水、一支可乐，还有一包辣条而已。
在民宿冰箱里放点自己买的东西，住起来就会格外像家。
她俩刚拎着东西回屋，把饮料塞冰箱里，坐下才没歇多久，便发现自己的绿泡泡运动居然获得好些点赞。
仔细一看，才发现步数居然已经奔着一万五去。
大圈圈仔细算过，美滋滋地说：“不错，再吃一顿宵夜估计也不能胖，我的减肥挑战成果能维持住了！”
然后又开始念叨：“你觉得今晚的烤小肠怎么样？”
“我觉得不错，离开之前我们要不要多吃几次烤小肠，最少一次！”
“我们身上油烟味好重，不过不怕，我带了去油烟味的喷雾。”
“咦惹，什么时候炸的油，这坨红油是吃剪粉时沾上的吗？我的衣服啊啊啊！”
禾嫒尺：“……脱下来洗啊！”
一小时后。
生活阳台内的洗衣机正努力工作着，搅动两人刚用洗洁精搓过油污的衣服。
民宿的客厅里，坐着两个刚洗过澡，头发半干不干的干净人。
坐着不怎么舒服的沙发前，放着一张小茶几，茶几上是两人刚买回来的苏打水和调味酒，还有一包刚开封的辣条，以及一包薯片。
两个干净人排排坐在沙发上，紧盯着客厅内的投影幕布看。
幕布上投影的，不是之前大家说好的电影，也不是电视剧，更不是综艺。
而是禾嫒尺的往期作品。
大圈圈边看还边问她：“桂林的漂流好玩吗？那个小竹筏我看好像挺不错。”
“荔浦芋头扣肉？看起来好像挺油啊，好吃吗？真的吗？下次我去广西也试试……”
“我以前一直以为鹏城没啥好东西吃，但是你的鹏城作品不少，看起来还不错啊？”
就，挺可怕的。
自己看自己的作品时不难受，发出去让别人看自己的作品，也不难受。
但和其他人一块看自己的作品时，却会有种公开处刑的感觉。
闹得禾嫒尺脚指头都纠结得缩起来。
怎么回事呢？
真不怪大圈圈，也不怪禾嫒尺，APP自动播的。
民宿里的投影仪能下载很多app，她俩恰好都有P站会员，还是上面的up主，便想着下一个P站客户端，在上面看看电影什么的，还不用额外开会员。
结果刚打开APP，也不知是大数据推送还是怎么回事。
第一个视频就是禾嫒尺一周多之前发的《想去贵阳吃饭又不想排队？跟本地人试试来这几条街！》。
大圈圈现在就在贵州，肯定感兴趣啊，看进去了。
禾嫒尺也不好说什么。
等看到结束，大圈圈才发现视频制作者居然就在自己隔壁。
于是开始连播。
夜已深，刚认识不久的的两个旅游搭子在经过这个夜晚，已经逐渐熟络起来。
——禾嫒尺后来把大圈圈的视频也投屏幕上放来着。
大家都通过对方的作品，对彼此进行过一番深入了解。
折腾够本之后，本就有些累的两人便各自回屋躺下，该睡觉的睡觉，想跟家人联系的联系，也可以为各自接下来的作品做准备。
禾嫒尺在干啥？
她正捧着手机傻乐。
因为她的单日收入在昨天成功破万啦！

过万的日收入，并不完全来自于这次贵州之旅发布的作品。
实际上禾嫒尺的贵州相关作品仅有几篇图文饮食日常笔记，三部长视频，一部排雷视频。
她来贵州总共也就两周多，作品发出的时间更是不算太长，浏览量虽多，短时间内也还真没让她能一口气日入过万。
这回新作品有用是有用，不过实际上主要还是老作品在持续发力。
她在4月左右发布的广西逛吃旅游系列作品，就在最近新增了不少浏览量。
好些之前看过作品，或是最近想去广西玩耍的学生们，这回终于找到机会，憋着劲去玩呢，让禾嫒尺某些已经不太能给她带来太多收入的作品，数据猛增。
再加上因为之前没拿捏好逗音用户的喜好，禾嫒尺在逗音的粉丝数量一直都不算特别多。
前些天《光天化日之下掉包肉串？》短视频在逗音登上过热度榜单后，新来的网友以及粉丝，相当全是新流量。
让她莫名其妙多出一个平台的粉丝数，而这些粉丝网友，全是以前不认识她的人，自然也没看过她的任何往期作品。
而她的作品已经有了些基础，像鹏城网友、准备去广西玩耍的网友、甚至想去鹏城玩耍，或是住在广东，想大热天踏青泡温泉的网友，都能在她的往期作品里找到些许灵感。
禾嫒尺算了算，光是往期旧作品的部分，就在昨天给她提供接近6000的日收入。
自从开始放暑假，她的旧作品收入就没一天能低于2千。
四舍五入，相当于她的睡后收入能达到一个月6万。
自从前些天她的贵州作品连续发出，这个数字已经逐步上升，从她去六盘水开始，就稳在3千左右，并一直继续往上涨，等她的排雷作品登上热度榜之后，更是飙升飞快。
不说别的，光是从化那家被她推荐的店就在一日内给她提供500收入，而广西的农庄、崖边鼎锅饭给她带来的收入，也分别有300和600多。
连带年初时被她推荐的泰国菜冬阴功也开始获得新流量。
开在鹏城的社区牛排屿田鲜肉铺更是做得风生水起，好些居民在店里整块整块的买牛排，据说最近还准备整新业务，热闹得很。
既然旧作品给她带来了接近6千的收入，那么剩下的部分，就确确实实是从贵州新作品里来的。
怎么会忽然快速赚这么多呢？
主要还是和大家去贵阳玩耍的目的重点，在吃上有关。
好些住在四川、湖南、重庆的游客都热得不行，就想就近找个凉快的地方歇。
大家跑贵阳也没想怎么玩，天天就是到处乱吃。
再加上她在贵阳写推荐时，基本都是一条街一条街的推。（只有她吃过的店被推荐才会有影响力收入）
量大出奇迹，积少成多，再加上前些天的作品有争议，获得了些热度，小小爆发一下，总收入便过万啦！
禾嫒尺高兴地在床上打了个滚。
“嘿嘿，保持一下，每天都这么多，我就是月入30万的富婆，四舍五入六盘水全款一套房！”
“要是持续一年，在鹏城获得我自己的房子也不是梦啦！”虽然她暂时不买，但想想也是可以的嘛！
抱着对未来的幸福幻想，禾嫒尺差点美美地睡了过去。
在完全睡着之前，她忽然惊醒：“今天洗的衣服好像还没晾！”
前一天折腾得有些晚，两人都醒得不太早，刷完牙洗完脸，已经10点多。