面包坊的店主正把满满一盘鸡肉洋蓟芝士牛角包拿出来，但不是不是雷奥，是前店主雷恩，而且是年轻了十岁的雷恩，他额头的皱纹都看上去浅了很多。
叶晚很震惊。
“日安，雷恩，来一份树莓芝士大米贝果。”说话的是从远处走来的桃乐丝，她穿着一件粉嫩的大摆裙配同色的蕾丝发带，整个人神采奕奕，看上去也像年轻了十来岁。
叶晚不敢再耽搁，她快速跑到自己小酒馆，酒馆破败一如之前初见，红褐色的墙上爬满了各类爬山虎，门口的花箱里也只有枯死的绿萝。
芭芭拉正在画框里饮咖啡，抬头看一眼叶晚：“你长得真像酒馆的老板，但是你比她矮一个头。”她优雅喝完咖啡问道：“你也要来一杯吗？”
“听我说芭芭拉，我不知道出了什么差错进了一个森林的糖果屋，出来就变成这样了，这或许是什么平行世界，但是总而言之，你先把我放进去。”叶晚着急的说。
“你怎么知道我叫芭芭拉，还有放谁进去？”
“总之先让我进小酒馆里头。”
“抱歉，恐怕不行。”芭芭拉遗憾地耸耸肩：“这里的老板去异世界之前给这里下了禁制来防止小偷进入，得要她本人来撤销禁制魔法，不过最近她正带着女儿在看蒙娜丽莎，短期不会回来。”
叶晚确实有跟随叶雨去看过蒙娜丽莎，她对此的印象不是很深刻，只记得满巴黎都是好吃的甜品。
她跟着叶雨吃一块加了奶冻的斑斓椰蓉卷，然后叶雨的钱包被一个小偷摸了。
接着叶雨十分淡定牵着叶晚跟着小偷走到一个暗巷，小偷的绿眼睛很凶狠，并且透露出对面前这对柔弱母女的不屑。
再然后叶雨抬起一只手，那小偷立刻飞到了天上，再急速掉下来，再飞到天上，再掉下来，钱包也滑下来，叶雨捡起自己的钱包，牵着叶晚的手走了：“这个家伙还要再在这个地方玩五分钟，我们走吧，别告诉你爸爸。”
然后叶雨牵着叶晚的手走了，叶晚回头，看到那个小偷还在半空中飞着，他似乎在求饶，但是叶晚听不懂法语。
那是叶晚8岁的事情了。
她试探着问芭芭拉：“今年是哪一年啊？”
芭芭拉很快回答：“岁星已行至双子。”
奥森纳王国是按照星座世纪纪年法，即把岁星的运作周期作为年份，但如果叶晚没记错的话，今年是巨蟹年，结合年轻的雷恩、桃乐丝，也就是说，她可能穿越到了13年前。
家回不去了。
松饼还躺在她卫衣帽子里呼呼大睡，叶晚蹲在门口，她觉得自己有点像流浪的吉普赛女郎，但是没有女郎们漂亮有风情。
有运输工推着巨大的木板车经过，车上装在许多橡木桶，浓郁的葡萄酒香蹿进叶晚鼻子里。
她想起一天前去的那家骑士酒馆，很有特色会从水龙头里喷出来麦芽啤酒，那家酒馆很忙，门口的柱子上贴着长期招工的招聘信息，最重要的一条是包车包住。
叶晚钱包里没多少钱了，连旅馆都住不起，她准备去那里碰碰运气。
在去往酒馆的公共马车上，叶晚把事情给松饼讲了一下，它石化在当场，甚至用粉嘟嘟的小爪子摸摸叶晚额头，探测一下她是不是发烧了在说胡话。
马车还在国王大道上急驰，远处圣蔷薇宫的尖顶刺破苍穹，彩绘玻璃窗在阳光下流淌着彩虹般的光辉。
叶晚脸上闪过一丝担忧，但是很快就坚定起来：
“尤安一定在那里等我。”
幸好这家骑士酒馆十来年生意一如既往的好，一张巨大的招牌启示还贴在门口的石柱子上。
之前那个灰狼服务员不在，倒是一只围着灰色围裙的山羊头人前来接待了叶晚：“应聘？会酿酒吗？”
叶晚打量了他一会，认为这就是她买酒时遇到的那只山羊。
“会一些简单的自酿酒，青梅酒、桂花酒什么的……”叶晚老实的说。
“会做饭吗？”
“会，还很熟练。”叶晚看上去很自信。
山羊胡子指了指厨房角落一架子食材：“那你用这里的食材做一道菜吧，如果好吃的话我们聘用你，包吃包住，一个月30个银币。”
叶晚只想找个临时落脚点，然后找机会进到王宫里，因此对薪资没有太大的要求，她在厨房逛了一圈，有鸡肉、猪肉、屋檐上有正在风干的腊肠，角落有很多蔬菜。
天气已经挺冷的了，她想试试做一份三鲜锅仔。
叶晚拿了一些鸡骨架炖汤，冷水下锅加葱姜开中火去炖煮，然后她打了许多鸡蛋液，自己来做蛋饺。
叶晚把铁勺润一层油，熟练把鸡蛋液摊进去做蛋皮，再塞进去鲜肉泥，山羊胡子在一边顺自己的胡子一边点头：“这东西我倒是没见过，看上去像饺子，很有趣。”
“不仅有趣，而且好吃。”
叶晚打开汤锅的盖子，用勺子撇去浮沫，里面的金黄汤液咕噜沸腾，鸡汤香气弥漫开来。
叶晚把包好的蛋饺、切好的青菜、香菇、木耳鹌鹑蛋放进去再盖盖子煮一会儿。
浮沫黏在锅盖边儿上，叶晚看时间差不多了，掀开盖子关了火，小心把这锅三鲜锅仔端到山羊胡子面前。
锅底还有余温，因此三鲜锅仔还咕噜咕噜冒泡，清亮的汤中是炖得酥烂的鸡腿肉，还有鲜嫩的青菜、香菇铺得满满当当，看着就很美味。
“哦这看上去真不错，我第一次看到这么有趣的食物。”它冲着面前的锅点点头，然后拿起勺子。
首先吃到的是鸡腿肉，炖到酥辣混着些姜蒜的辛辣，接下来是香菇吸饱了汤汁咬着很有韧劲，咬开时能顺着牙齿流出鲜汤来，鲜到人心里去。
“很好很好，你被录取了。”山羊胡子满意地摸摸胡子：“让小灰带你去宿舍看看。”
他朝着远处喊道：“小灰！小灰！”
一只可爱的小狼崽火速从远处跑来，他显然还没习惯用两只有力的后腿走路，四肢着地跑来而后站立起来，拍拍爪子上沾的灰。
“跟你说了多少遍不要四肢着地跑步。”山羊胡子严厉说道。
“是，山羊大人，我会改的。”小灰好奇看向叶晚：“你是？”
叶晚还披着灰兔子给的红色斗篷，她刚想说话，山羊胡子开口打断道：“这个小红帽是我们新聘请的员工，你带她去宿舍一趟。”
小灰点点头，带着她往后头走：“我叫小灰，是一只小狼崽不是狼人，你不要害怕哦。”
“我知道，我不怕。”叶晚很快说道。
叶晚觉得这只眼睛亮亮的可爱小灰就是那个五大三粗、肌肉遒劲有力的大灰狼，这么看来岁月真是一把杀猪的刀。
小灰看上去善良又热情：“那地方是藏酒的地窖，里头有很多佳酿，如果山羊大人心情好，他会用取酒器取上一大杯给员工分，厨房的狐狸尼克是专门负责煮面的，他很狡猾会跟你打赌骗你的工钱，你可千万不要相信他。”
他叨叨半日突然想起什么，于是转向叶晚问道：“对了小红帽，我还不知道你叫什么名字呢。”
“我叫叶……”
她话没说完，有赏金猎人坐那一边吃大块炸鸡一边大声嚷嚷：“据说是个姓叶的小姑娘，大女巫说务必要找到她。”
“大女巫是谁，找哪个姓叶的？”叶晚吓一跳。
奥森纳王国与西欧很像，他们的家族名大抵是布兰切特、阿斯顿等等，叶晚只认识一个姓李的卖酱油的东方商人，还有一个姓上白石的扶桑艺人。
她觉得这个姓叶的小姑娘可能是自己。
小灰等半天没等到答案：“嘿，小红帽，你有听见我说话吗？”
叶晚的脑子没能及时转过来，她第一个想到的是那个困扰了她几天的名字：
“我吗？我叫爱丽丝。”
第97章 美食的角斗场
这位来自东方的“爱丽丝”，因为能做一手美味的饭食以及较高的情商获得了大家的一致好评。
骑士酒馆每天生意都很好，叶晚也每天都很忙碌，有时她会思考要怎么才能悄悄潜伏进王宫里，毕竟尤安也最可能在那里，但是显然，圣蔷薇宫是个戒备森严的地方，叶晚很难一个人潜伏进去。
在骑士酒馆打工期间，她还帮助小灰解决了霸凌事件，因为小灰是个小狼崽，很多小孩欺负它，说它是狼人的后代不肯跟它玩，小灰很伤心，夜里偷偷躲在被窝里头哭。
叶晚想了个办法，她用厨房里的蓝莓、青提、小番茄裹上一层薄薄的糖霜，就像给水果披了一层碎钻，看上去十分漂亮，吃起来也好吃，先脆生生的把糖壳子咬开，让糖霜在舌尖上融化，接着水果的酸甜汁水就会涌出来，这算是个改版的冰糖葫芦。
叶晚遇到小孩就发一串，遇到小孩就发一串，就是不给欺负小灰的熊孩子们，熊孩子们看得都馋哭了。
除了改良版冰糖葫芦，她还教了小灰制作简单的甜点诸如奶油瑞士卷、树莓鲜果酱布丁果冻、巧克力蛋挞，在学会这些之后，小灰摇身一变成了这条街最亮的狼崽，后面跟了一群小弟。
各个都为能吃上他做的树莓鲜果酱布丁奶冻跟着他走，把那些欺负他、说他是狼人的熊孩子们气得半死。
自那之后，小灰看向叶晚的眼神都带着崇拜，恨不得帮她打扫宿舍、洗衣服，叶晚每天拦着他都要花大力气。
就这样过了两周以后，叶晚终于在如何进入王宫找尤安这件事上迎来了曙光。
起因是她带着松饼去集市上买菜，十年之前的集市还不是那样规划整齐的模范集市，而是一个凌乱的、各个摊位分散奇怪的市场。
各种颜色的帆布遮阳棚连绵起伏，这里的蔬菜水果凌乱地码在一起，饱满黄橙橙的南瓜、表皮粗糙但是汁水丰盈的丑橘、堆成金字塔的卷心菜和紫洋葱，因为色彩艳丽，竟然还挺好看。
铁匠行会边上皮革味道比较浓，有师傅现场给马敲打新马蹄铁，叶晚给松饼买了一瓶冰镇柑橘汁水，又选了很多蔬菜，正准备回酒馆，却突然发现很多人围在中心广场的公告栏边，她偶尔听人群在说什么“王宫”“厨子”，不觉心下一动，因此她费劲挤进了人群中。
公共栏贴着一张告示：
致奥森纳王国及周边王国怀烹饪天赋者：
王储殿下近日食欲衰颓，吾王深为忧虑，因此遍寻厨艺高手，不论种族属性，皆可前往王宫西门守卫出登记参选厨艺比赛。
参赛者需满足条件：
1.已成年（按奥森纳王国法律规定17岁成年）、过往无犯罪等劣迹。
2.能用食材烹饪出令王储展颜的佳肴为要。
若入选者，将留于王宫膳食坊侍奉，月俸50金币。
王室膳食总管爱德华·韦尔奇奉王令
叶晚眼睛都亮了。
她深信尤安没准就被什么奇怪的生物拘束在了王宫，并且假借食欲不振之名来寻找她。
毕竟叶晚从来没有见过尤安这个人食欲不振过，就连方便面这么普通的食物他也能吃上两大碗，怎么会有食欲不振的时候。
叶晚很高兴地跟趴在她肩膀上的松饼说：“这可真是太好了松饼，这下我们能见到尤安了，他这么聪明，一定能找到回去的法子的。”
松饼也很高兴，连连点头。
唯一不高兴的人应该算是小灰了，他刚认了大姐大，结果这位“英勇善良大爱无疆”的大姐大爱丽丝就要抛弃他进王宫了，他伤心地晚饭都少吃了半碗。
山羊胡子倒是很高兴：“爱丽丝啊爱丽丝，等以后你成了王室膳食总管，可别忘了提携我们这个小酒馆啊。”
凭良心讲，虽然在骑士酒馆每天都过得非常忙碌，但是酒馆里的员工各个都蛮不错的，除了狐狸尼克总想跟她打赌骗她的工钱之外。
于是叶晚当即写了几个自己擅长的菜谱给了他们，其中一样就是青梅酒，她在集市见到了有人在卖胭脂梅，用来泡酒肯定很不错。
在骑士酒馆跟大家推杯换盏一番后，叶晚最后撸了撸小灰毛茸茸圆滚滚的脑袋两下，而后背着行囊带着松饼前往王宫报名。
她从一辆拥挤不堪、散发着劣质皮革味道的公共马车上下来，王宫西门是个小小的侧门，那里平常是不放平民进来的，但是此刻已经挤满了人。
有知名饭店的大厨前来历练、还有穿得十分华丽、自称为贵族做过菜的流浪美食家，也有许多年轻人。
总管是个高大白胖的蓝眼睛，挺着硕大的肚子，十分严肃看向众人：
“第一个关卡，就是排队从这里走过。”
“什么东西？”叶晚很震惊。
但是显然除了她，其他人都神色淡定地从一个巨大的石雕前走过去，叶晚只好跟着一头雾水地过去。
突然，那石雕的眼睛变成了红色，它低头伸出巨大的手臂，把一个矮小的男人从队伍里挑起来而后扔出去。
很快两个卫兵把鬼哭狼嚎的男人拖了出去。
叶晚目瞪口呆。
排在她身后的橙发姑娘看她疑惑，好心解答道：“那个石头雕像是蕴含古老正义魔法的岩石，它们无法说话但是能感知罪恶，这一关是把曾犯过罪的坏人挑出去。”
他们暂时没资格进王宫的厨房，因此仆从给他们领到了一个巨大的备用厨房，这里比叶晚见过的所有饭店后厨（包括叶晚那个世界）都要大、都要气派，数排长条石案锃光瓦亮，上面悬挂着各类铜锅铁勺，另一个房间堆满了王国各个地方甚至异邦的珍奇食材。
“这是第二关，美食将由膳食房总管品尝，这里的食材调料你们都可以随便用，不限形式不限主题，一份主食配一份甜品，限时两小时，现在开始。”
人群轰然散开，全部都奔向了食材区，叶晚觉得这有些像外国的综艺《厨艺大师》
不愧是王宫的厨房，这里什么食材和调料都有，她甚至见到了鲜红的诺顿高地牛肉、新鲜从海里捞出来的红鲷鱼，甚至水池里还有正在游动的鲈鱼、鲶鱼等……
这些食材肯定非常新鲜。
她拿起网抄，精准捉了一只波光粼粼的鲈鱼上来，那鱼在网中剧烈挣扎，溅了她跟松饼一脸水。
“这鱼肉肯定很有嚼劲。”叶晚说。
她熟练拔出刀，只见刀光一闪，鲈鱼已经在她的案板上开膛破肚，叶晚给鱼去除鳞片剔掉骨刺，用细盐仔细揉搓鱼身，再榨柠檬汁去鱼腥。
叶晚架起铁锅，鱼骨下去炖鱼高汤，鱼肉片成薄薄的鱼片最后再下，她精挑细选了一袋茉莉香米上铜锅焖饭。
在等的过程中，叶晚抬头观察一下四周，周围的“战火”烧得很旺，有人粗鲁地在砍巨大的肋排，有人在用啤酒炖卡甫里塔牛肉，有点类似古巴菜式，看来竞争者们都不容小觑。
其实做牛肉也很不错，比如川味小炒黄牛盖浇饭，但是叶晚拿不准这些审评能不能吃辣。
她重新低头，煸炒洋葱又加了一勺白葡萄酒，王宫用的白葡萄酒果香都浓烈许多，在入锅的瞬间爆开，炖到奶白的鱼高汤里要再加些淡奶油，这些味道会更加浓郁。
鱼片要在接近尾声的时候放，稍微过一下滚烫的汤汁，让鱼肉微微卷曲成漂亮的白色花朵，最后打个鸡蛋在中间。
再把米饭盛出来倒进去，一份蒜蓉蛋黄鱼羹泡饭就做好了。
她做的甜品做的是一份柠檬凝乳挞，叶晚做甜品的水准算不上炉火纯青，只选了一份中规中矩的，不过其中也加了些小巧思，挞底下铺了层脆脆的燕麦薄皮，这样吃起来会更加的酥脆可口。
当刻钟沙漏流掉最后一粒沙后，所有人都停下了手中的锅铲。
严厉的蓝眼睛大厨带着两个徒弟在一个个经过那些精致烹饪的、香气扑鼻的菜肴，刚刚热火朝天的气氛瞬间寂静了下来。
叶晚觉得自己前面那位厨师做的番茄炖牛肋排看上去就十分美味，但是他被淘汰了。
“味道不错，摆盘不够精致优雅。”大厨如此点评道。
叶晚默默看了眼前的蒜蓉蛋黄鱼羹泡饭，这其实是仿的法式奶油炖鱼，摆盘也算可以，应该没有问题。
很快蓝眼睛大厨走到她面前，伸出银勺尝了一口浓汤。
叶晚觉得他眉头似乎舒展了些，这汤醇厚丝滑，香料适中带着洋葱和白葡萄酒的微甜，鱼肉切得很薄入口即化，她最后加了些柠檬汁来防止奶油因过于丰腴而造成的腻感。
厨师长满意点头，又切下一小片柠檬凝乳挞，酥脆的燕麦挞底应声碎裂，冰凉酸甜的柠檬酱带着浓郁果香和奶油一起涌入口中，十分清爽，像是初夏的柠檬森林。
厨师长眼中流露出一丝赞许，对着后面记录的学徒点点头。
