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墨香之家(米饭加点糖)


徐仲林摇摇头,“我一点都不伤心,芦苇跟我说过,人随着身份地位的转变会发生变化,是我没当回事!”
“小妹没处理铺子,她心里大概是想,娘家兄嫂多,会因为她捕头娘子的身份,自然把铺子弄弄的好好的,她到时候拍着手上门收钱就成了,反正我们是要靠妹婿照应的,即使心里生气她不淳朴了,也依旧会给她弄的好好的。”
“芦苇骂的一点错都没有,这事做的确实是我的错……”
“你这不想的挺明白吗?那为什么还闭眼靠别人呀?”芦苇不知什么时候过来的。
徐仲林徐三子扭头看说话的芦苇。
芦苇上前一步坐下,拿着刨子一边擦门,一边低声吐槽道。
“你一个七尺的男人,不知万事不能靠别人吗?知道“靠”字怎么来的吗?靠字最底下拆了是个非,就是靠不住的意思,靠人人会跑,靠山山会倒,就是靠你自己还有倒下的一天。”
“做人聪敏机灵点肯定是好的,可你不能聪明的飘在空中,那稳当吗?我们的聪明,应该是脚踏实地的扎根才是最稳的。”
“石广升只是一个捕头而已,你们全家就狐假虎威的捧着他,那以后要是遇到比他更大的人物呢?难道这铺子就不活了?”
“我们实际上并不需要靠他什么,踏踏实实做自己的小食,借他的名声在这里站稳当了,不要什么阿猫阿狗都上门找碴,慢慢的咱们的铺子做出名声地位了,那时候基本也用不到他的名声了。”
“常年开门做铺食的人,你总要跟各种官差打交道吧?俗话说见面三分情,不亲平常来往说说也亲了,这么大的南阳城,靠一个石广升的名字,并没有那么大的威慑力!”
徐三子被一阵凉风吹的打哆嗦,发蒙的脑瓜清醒了。
“芦苇说的没错,我们自在的做好我们自己的小食,地保费也不省了,每个月该给多少,一个子都不缺他们,省的到时候拉扯一大套的情面事。”
徐仲林默默的点头表示同意了。
三人一边说话一边修门,大半个时辰的功夫,总算给破门修补出来了。
徐仲林给门关上隔绝了外面的冷风,回头看小川哆嗦的身体也不抖了。
“赶紧睡一觉吧!明早东西快点弄来完,剩下的就该加紧弄床铺出来了,到时候从铺子中间拦一道木板,最后面的留着睡人,前面就是熬豆沙卖豆沙了,”芦苇打着哈欠说完摸黑去了最里面坐下。
兄弟俩回到那边打了一个盹,天色蒙蒙亮的时候急忙爬起来,徐仲林推车疯狂往家跑,赶在中午前,给紧要的锅和木柴送回来。
徐三子则是朝窑厂挑碗,用最少的钱挑了一挑碗勺回来,他带回来的东西交给翠桃清洗,抱着多余门板竖在屋里朝后一点。
叮叮哐哐的忙了一上午,铺子里顿时忙的有模样了起来。
徐父围着灶台在芦苇的指导下,砌成了一个长台子出来,然后把刨光的木板钉上去,当宽大的台面用,台面上还掏了五六个洞出来,木盒子坐进去是正正好的。
人腿站的位置是三层空间,用破开的竹蔑给包裹出来,留着放碗放盆等物品。
芦苇早上起来就抱着木板凿刻,一直刻到中午才结束,让徐三子拿去木坊子花钱上绿漆。
下午徐三子兴冲冲的跑回来,“上的行不行?”
“可以,你们都记住这几个字,它叫“徐记小食铺”,这里以后就是有名字的了,”芦苇对她身边围着的人笑道。
徐父听完浑浊的眼睛顿时亮了,徐家几辈子土里刨食的人,到儿子这辈子拥有铺脸了!虽然铺脸不咋的,可是那也是有了呀!
翠桃小川娘她们傻笑,反正也轮不到她们当家作主,家里男人咋说她们做,总之不给拖后腿就是了。
“三哥把门牌给挂上,我跟三嫂她们要熬糖浆了,明天一早放鞭炮开张!”芦苇笑呵呵的吩咐道。
徐三子拿着木牌神色郑重到门口,左跑右跑看了好半天,最后在他认为最合适的位置,给门牌钉上了。
“徐记小食铺!”他嘴里反复念叨了好久,脸上不自觉的带着笑容上扬。
黄妮跟小川娘洗切番薯,翠桃忙的锅上锅下烧火煮。
芦苇把泡的豆子跟莲子端出来滤水,倒进漏筛里放通风的地方晾着。
下午时间过半番薯煮烂糊温了,芦苇擦干净手来到锅前。
“三嫂五嫂黄妮你们都过来看着,熬糖的活你们都要学会的,”芦苇卷起袖子,把滤布铺在大木盆里,从锅里舀了瓜糊出来滤水。
滤过的水重新倒进干净的锅里,让黄妮帮忙烧火煮开,看人站在烟雾缭绕的锅前搅水。
“看见这挤过的瓜糊了没?把它放到台上这个木盒洞里,为的是锅里有暗火起保温作用。”
“芦苇这锅一直搅吗?”翠桃有些胆小的问道。
她之前一直都喊芦苇六弟妹的,看小川娘喊芦苇妹妹,她觉得自己喊的太生份了,也就改口叫亲切的芦苇。
“也不是一直搅,要时不时抄底搅拌,防止糊底了糖浆有味道,”芦苇被喊的愣了一下,回过神如常的回答问题。
“好甜呀!”小川娘手对着锅不停的搂气,锅里翻滚的雾气有股香甜的味道。
“这个要熬到天黑出糖了会更香甜,明早起早点把豆子熬了,天亮了正好赶上卖,”芦苇看了一眼锅里说完。
几人一听目光亮的都耀眼,下午干活徐父跟徐三子的眼睛,总是有意无意的看着糖锅。
傍晚时分徐仲林推着晃晃的车停门口了,车上有高矮不一的椅子,还有简陋的几张桌子,推车上打底的是木棒木板。
“你自己一个人在家做好的?”徐父讶异的指着车上的桌子惊问儿子。
“是棒槌帮我一起做的,”徐仲林手忙脚乱的把车上桌椅放下来,喝了一口水歇了一会,走到芦苇跟前耳语道;
“我现在带三哥去把地保费给了?”
芦苇回身想了一下,“给了吧!你晓得说什么样的话吧?”
“当然,我虽然是石捕头的大舅哥,可我们更是地保们罩着的人,做人得识趣讲规矩,”徐仲林笑着拍了拍胸膛。
“小徐东家是个懂事的!”芦苇取笑的打趣徐仲林。
“别的需要我添置什么吗?”徐仲林笑罢看了屋里一圈,多嘴的问了一句。
芦苇看了一眼灶台,“你去找我包袱里拿两贯钱,不是说粮铺挂牌了吗?买点糯米回来碾,还要买点精面。”
“拿你的什么钱?这是大家伙的铺子,我去找阿爹拿钱去,”徐仲林说完扭身就伸手去找徐父要钱了。
徐父在门外听闻用处,跑回屋里拿出两贯钱给六儿子。
徐仲林跟他三哥颠颠的跑去了粮铺子,总共跑了三家铺子,才买齐两贯钱的糯米和精面,回来的时候手上还拿了一小块肉,进屋放下东西再次鬼祟的出门了。
天黑番薯糖熬结束,他们也一身轻松的回来了,一大家人的晚饭是粗粮对菜煮。
芦苇给每人舀了一碗地瓜糊,不能光看不吃呀!自己都不知道啥味道,不好卖!
“这就是我们屋后的那粮食?”徐父铜铃的眼睛看着老儿子惊呼,实在是碗里的糖浆看着惊人的香甜。
“对呀!要不怎么说它珍贵的?”徐仲林笑的颇为得意。
“这是好东西呀!明年要多多的种,可不能糟蹋了,”徐父慎重的说了一句。
芦苇闻言吃饭的手顿了顿没说话,低头喝自己的地瓜汤。
晚饭结束锅碗交给翠桃她们洗,芦苇跟徐仲林兄弟挑水回来泡糯米,不能总是吃豆子,至少要准备一到两样珍贵的东西。
一切忙好躺到简易的床上,几乎是倒下就睡了过去,夜里甚至累的都没翻身。
五更天小川娘第一个醒了,起来烧水洗漱做了一口吃的。

“四嫂几点了?”芦苇听见倒水声迷迷瞪瞪的问道。
“天还没亮你在睡一会芦苇,”小川娘小声回了一句。
芦苇打着哈欠摸黑下了床。
“今天有好多的事情要忙,不睡了,”下地适应了黑暗摸去门口打开铺门,一股凉风迎面对着她吹,瞬间冻醒了她。
打水洗漱好端出豆子倒锅里放上水,又舀了三碗泡好的莲子搁上层架子,锅盖盖上大火添柴煮,煮开翻三次滚调成中小火慢慢熬着。
烧火是起来的黄妮烧的,翠桃端一盆水给屋里桌椅麻干净。
芦苇带着小川娘,把天亮前的准备工作做完,先舀了一小盆的糖浆放进台洞里。
然后是昨晚挤过的瓜泥凉透凝固了,倒案板上,切成大小不一的块子,放进中间的小台洞里慢慢加温热,最后一个台洞里,舀了两大勺糖浆放进去,由它加热到天亮就行了。
“芦苇那个舀糖浆干啥?”翠桃过来指着最后一个台洞问道。
“那个天亮了莲子蒸好后,直接倒进去拌莲子的,莲子粉糯如果不想糖水煮,一般蒸好的直接放糖里沁,卖一碗舀六颗七颗点缀一下就成了,”芦苇一边回答翠桃的话,一边给三个台洞里放上勺子。
忙完一切天色有了一丝亮光,隔壁睡的几个人也都过来了。
“你们做点早饭吧!我跟三哥他们磨点糯米浆就回来了,”芦苇扭头跟小川娘说道。
“吃的都在小川的铺子里,”徐仲林在小川娘开口前交代了一句。
小川娘本想说没吃的,这会一听徐仲林的交代,立刻笑着去了儿子铺子里拿东西。
徐三子挑着两个木桶,徐仲林挑的是空桶,芦苇挎着筐和刷把,三人急急忙忙的去了水磨坊,给了五个钱,享受的看着人家伙计忙前忙后推磨。
“这小磨在我们村都是自己推的,”徐三子眼不错的看伙计扫磨台,深怕他看不到位被伙计扫走一捧米。
“这不是没条件嘛!等过完年三哥没事了,可以在家多磨点出来晒着,反正每天都要用也不担心会坏了,”芦苇听了笑话徐三子。
徐仲林听了也笑,三人在水磨坊待了大半个时辰,不得不说花钱了,效率就是不一样!这不轻轻松松挑着满满两桶糯米浆回去了。
到铺子门口,见徐父等人眼巴巴的看着,徐仲林给桶挑里屋盖好,出来说声,“吃饭!”
小川不停的吞咽口水,目光黏黏的看着豆子锅,挺懂事的,知道这是卖钱的没有吵闹着要吃。
芦苇可不管什么卖钱的,拿碗放锅台上摆开,每碗舀了一勺豆子兑点汤,从台洞里手快的舀东西配。
“芦苇,我们就不吃了吧?阿爹他们尝尝就行了……”小川娘小声说完,目光别开看着门外的空街道。
芦苇余光看翠桃和黄妮,都在暗自吞口水。
“自己卖的东西,自己都不知道什么味怎么卖?来!一人一碗端去吃了。”
徐仲林第一个跑过来的,端起最多的一碗,拿起干净的勺子拌了拌,舀了好大一口送嘴边要吃。
“仲林先别吃,快去给炮竹放了再吃,咱们自己给自己来个满堂彩,”芦苇看着徐仲林笑说道。
“行,”徐仲林听完放下碗跑里屋,拿出一挂鞭炮到门口,点了举起来噼里啪啦炸开花。
“好了,徐记小食铺正式开业了!每人一碗吃个财源广进,也吃个生意兴隆,”芦苇嘴里念念有词的说道,手上也不闲着一碗一碗的分给众人吃。
徐家兄弟脸上都是满满的笑意,端着碗第一次吃上稀烂的甜豆子。
“徐伙计,开张兴旺!开张大吉!”门口进来两个笑嘻嘻的人。
走第一个进来的是中等身高偏瘦,可能因为太瘦了,还是鞋拔子脸,给人一副皮笑肉不笑的感觉,跟他身后的是个略矮些的人,团脸看人一副贼头贼脑的模样。
“陈地保早上好!芦苇,快给陈大哥兄弟们来碗豆沙热热肚子,”徐仲林热情的放下碗迎上去笑,把两人带屋里坐下。
芦苇看徐仲林手势,走到灶台后面拿出干净的碗,手脚麻利的盛了两碗出来,配料是一块瓜糊,三个颗糖莲子。
徐三子见盛好了快步给端送了过去。
芦苇拿出几个特制的木碗,每碗舀了半满的样子,再给扣紧保温住。
“他三叔,去把木盒子拿来装送去衙门了,广升妹婿这会应该去衙门当差了,差班兄弟有八个,还有大人和师爷,我就不细算了,盛十碗送过去算十全十美的好寓意,要是还有没吃上的,你回来再拿点过去。”
徐三子明显看到吃豆沙的两人手僵了一下。
“老六,你在这陪陈地保兄弟吃着,我去送送东西就来了,”说完三两步去了里屋,拿出一个两层的篮盒子来。
一层放五碗两层正好十碗,芦苇又给细心的放了勺子进去,“三哥,你在那等广升妹婿吃完了,再问问他,要不要给夫人送一碗尝尝?”
“知道了,”徐三子回答的声音不高不低的,拎着篮子步伐稳健的出了门。
吃豆沙的两个地保侧头看笑脸的徐仲林。
“你们……认识知府大人?”
“我当家的不认识,认识知府大人的是我阿爹,我家那莲塘,还是夫人和大人亲手给的……”
“你个败家娘们,咋啥话都往外说?认识知府大人咋了?能得你是吧?”徐仲林假意怒喝一声责骂显摆的芦苇。
芦苇不甘心的闭了嘴,有疤的脸一动一动的表示她憋的郁闷。
“我婆娘话多,陈地保兄弟麻烦莫见怪,我家是衙门捕头石广升的亲岳父,刚刚我娘子说的老爷夫人,那是我岳父的交情了,不过陈地保你放心,不管我家认识谁,这地保费每个月雷打不动的,会交二十个钱去的。”
“到月了就让我老父亲送去,绝不会让二位为难的……”
“徐兄弟这话说的好伤感情,我们兄弟谁跟谁呀?那收外人的也就算了,自家兄弟也收钱吗?那还能是兄弟了?”
小川娘惊愕的看着三人称兄道弟的,这……就是兄弟了?刚进门的时候不还是徐伙计吗?
“陈大哥,你要是如此说,你让我怎么在这里混呀?你们收钱又不是自己装着,那不都是替差爷们收的吗?再说了,你收钱还护我们平安,给二十个钱这不是应当应份的?”徐仲林一副正直的模样。
“还得是自家的兄弟知道内情苦呀!外人看见咱们伸手当面不骂,背地里骂的祖宗都不安生,他们哪知道我跑一次腿,要交给衙门一半的钱!”陈地保感动的大倒苦水。
“咋广升妹婿亲自来了?”芦苇突然指着门外惊讶道。
徐父闻言朝门口走去,“广升,你这么忙咋来了?是不是豆沙不够吃呀?”
“可不是阿爹,我们大人吃着感觉不错,让我随三哥过来再拿五碗过去,”石广升回答的也不含糊。
“徐兄弟今天你们开业忙,我们兄弟就不多打扰了,以后有啥事言语一声兄弟,”陈地保起身要走了。
团脸跟班的放钱在桌子上,脸上也没了人五人六的神气了。
“陈大哥你们吃碗豆沙还给钱,这不是打我的脸吗?”徐仲林把桌上的钱还给了陈地保,说什么也不要他的钱。
“你这也不是天上掉……”
“咋的,陈大哥看不起我呀?”徐仲林笑着问道,
心里暗恼吐槽冷笑,知道不是天上掉下来的,还一早刚开门就来吃黑?合则昨天送的地保钱不算,今天还想再来吃一遍?
陈地保兄弟出门,正好跟石广升正对面,他们讨好的对石广升笑。
“来收地保费?”石广升没什么表情的问道。
“哪是的呀!陈兄弟二人是过来贺我们开业的,你看刚开张就进门开碗了,我们今天选的日子好,”徐仲林朗声过来笑着解释起来。
石广升眸光眨了眨而后有了笑容,“有心了癞子!”
“石捕头见外了,这都是自家兄弟开张,我们能不上门贺贺?我们现在身上还有事,就不多说话了,改天空了好好聚聚,”陈地保说完领着人疾步走远。
“他们一早来收钱,三哥刚刚在那咋不告诉我呀?”石广升埋怨的说道。
“你每天有好多的事情要忙,我们以后常年累月的在这开铺子,有个豆大的事情就找你来处理,那你怕是腿跑细了,”
“给个地保费图清净,他要是总收不到钱,天天派人过来捣乱,我们生意也没法做不是?”徐仲林笑着表示没多大问题。
“我干的就是满街跑的事,三哥有啥事就说,别怕给我麻烦什么的,”石广升进屋坐下嘱咐道。
“成,遇到泼皮赖来闹事,我一定会去找你的,”徐三子走到锅灶跟前装豆沙。
翠桃早舀好五碗豆沙了,手忙脚乱的帮着放篮子里。
“我回衙门了,阿爹你们有事就去找我,”石广升起身出门不放心的又说了一遍。

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