深山小农家(美食)(申行)

“怎么不来家里说，还在这弄起了石头。”秋妧仍旧不解，“你宗二哥在隔壁院呢，我给你叫他一声。”
段三儿抬手一挥，忙道：“不用不用。俺宗二哥说了若是俺们兄弟跟着去，就在他家门前的台阶上放石子，他瞧见了就会去找俺们。”
说完，段三儿拍了拍身上沾着的土，笑道：“那俺先走了，嫂子。”
秋妧手中木棍落地，她呆呆站在门前脑海中反复回想刚刚段三儿说过的话。
俺们想好了。
俺们也进山。
宗二哥看见了会去找俺们。
这些话连在一块，秋妧总觉得有些不对，可她又觉不出问题出在哪里。
“嫂嫂。”刘月阳见她久久没有回来，便也出了屋。
见院门前只有她一人，刘月阳松了口气，她走上前问道：“谁来了。”
秋妧垂眸看了一眼那个石堆，到底没一脚踢倒。
“也是猎户，明日和你二哥一起进山的。”秋妧收回视线，淡淡开口，“既然他们都说好了，那便一块去吧，多个人多个照应。”
晌午，宗骁带着一堆宗母给的东西回了家。
虽说宗母当时答应的痛快，可到底还是不放心，光棉衣和棉被就给他拿了两身。
这原本是宗母准备过年时给他的，没想到提前了。
宗骁把东西放到炕上，他搓搓手有些不知所措的看着秋妧。
知道把人惹生气了，可怎么哄他还真不会。
宗骁来回在秋妧面前晃悠几次，见她没有理会自己的念头，他有些受不住了。
“我下次肯定早早告诉你。”宗骁坐到对面凳上，伸手在她面前发誓。
秋妧没抬眼，继续做着自己手中的针线活。
“我知道你为我好，我保证这是年前最后一次进山。”
秋妧轻哼一声，还是没抬头看他，不过这次开口说了话，“离过年没有几日，你想再上山也来不及了。”
见她搭理自己，宗骁总算松了口气。
不过紧接着秋妧说的话又让他心虚至极。
秋妧：“你进来时瞧见门口的石堆没？”
石堆...他自然是瞧见了。
秋妧猜着他应该是看见了，她放下手中针线，一双漆黑的眸子直勾勾看着他，最后微叹了口气道：“我都知道了，你去段三儿那一趟吧，多两个人到底安全不少。”
她顿了下，又道：“不过话说回来，这次进山就算空手回来都没事，你这人得好好的。”
秋妧已经想明白了，他想要进山那就进山，以往那么多年他都是进山打猎为生。
他既然想做那就让他去做，不过他现在已经成了亲，就得心里有这个家，进山后得事事把自己的命放在第一位。
宗骁伸手握住她的指尖，轻轻捻着。
“好，我答应你。”
进山的事情已经敲定，下午时宗骁去了段三儿家中一趟，同他说了进山时辰。
段三儿原以为怎么也要过两天，没想到这次这么急。
不过他转念一想，马上要过年了自然是早去早回的好，他应下来，答应明个一早就去宗家院前等着。
他们五人这次一道进山，各自备好吃食。
进山后可没住处，也没锅碗，他们事事都要凑活。
宗骁想着带些干馍，这东西不仅顶饱还不占地方，进山五日带二十来个就成。
谁知还未到家，就闻见了一股香味，还是从自家院里飘出来的。
他加快步子，匆匆往院里走去。
灶房里秋妧正在蒸肉，前几日弄的那些腊肠她瞧着可以吃了。
想到明日宗骁就要进山，她索性今晚就把吃食都备出来。
这腊肠熟了后也能放几日，比普通炒菜放的住。
秋妧还想着弄些肉松，这肉松和炒鱼毛做法差不多，就是把猪肉弄成松软丝状，这吃食说到底也算是个肉，吃了至少不会饿肚子。
秋妧一人在灶房忙活着，她将切好的肉放进碗中，跟腊肠一同放进铁锅蒸。
这肉松得用猪瘦肉，切成片，然后上锅蒸到白肉状。
秋妧蒸肉功夫，把调料找了出来，猪肉没有鱼肉腥气，不用盖味，所以只用弄些盐、糖粉、酱油和花椒粉就成。
其实胡椒粉更好，只可惜胡椒是贵价东西，一两就要好些银子，以她现在兜里的钱买是买不起的。
秋妧在灶边守着，一直等肉熟透。
等味道一出来，她把蒸好的猪肉用竹筷夹了夹，瞧着能散开这就成。
秋妧把刚刚弄好的调料全都倒进碗中，等肉凉了后直接用手抓拌均匀。
这还没结束，她把这些搅拌好的肉重新倒入另外一口铁锅中，一直用筷子不停搅拌，直到白肉变成蓬松丝状。
这肉松就算成了。
秋妧以前做过这样吃食，不过当时条件好不用这么费力气，肉丝很软烂。现在条件差了她也不知这肉松味道如何。
秋妧拿筷子夹起一小条，尝了一口，味道只能说中规中矩，没有想象中那么惊艳。
她正想着要不要再重做一些，这时，一道低哑声音从她身后传来。
“阿妧，我回来了。”
秋妧心猛地一紧，这称呼他很少这么喊。可她偏偏故作轻松，头也没回道：“那就快些来吃饭，吃完了早些睡，明日一早还要进山。”
现在天还没黑，时辰早着呢。
宗骁笑笑，知道她这是不生气了。
他顺杆子往下爬，听她话把吃食一一端到桌上。
那腊肠蒸熟后油滋滋的，连盘子中的一丢汤汁都冒着油光。
秋妧切了半截，剩下那些切成片和肉松一样全都装了起来。
“不用弄这么多，我带几个干馍就成。”宗骁站在她身旁，低头同她说。
秋妧可不管他，她把干馍用刀划开了缝，往里面夹了些酱菜。
二十来个干馍，她全都这么弄好，一个漏的都没有。
他要进山打猎赚钱，而她在家中能做的也只有这些。
秋妧小声嘟囔，“给你弄，你就拿着。”
“好好好，我拿着。”
夜里，烛光晃动。
秋妧靠着那一丝光亮还在认真缝兔皮。
宗骁往她身旁靠了靠，他劝道：“晚上弄伤眼，明个我走了你再弄。”
“快了。”秋妧白日里已经缝的差不多了，如今就是往里面塞些棉花，收个针。
她动作不娴熟，一个没注意绣花针直直插进了肉里，血珠瞬间冒了出来。
秋妧往手背上蹭了一下，没当回事。
直到最后一针收尾，她把做好的兔毛围脖伸开瞧了瞧，随后搭在宗骁身上。
“你试试，合适不合适。”秋妧比着他领子做的，
长度自然是合适的。
宗骁一愣，看着手中那毛茸茸的兔毛围脖，他手都在轻颤。
竟然是给他的，是给他做的。
“快试试，若是不合适我再改。”秋妧见他看的出神，便直接自己上了手。
白色毛领环在他脖子上，大小正合适，只可惜家中没有兔皮了，要不她定要再做一个兔皮帽子。
宗骁感受到脖颈暖意，他抬起手轻握住秋妧手腕，郑重道：“我一定早些回来，平安回来。”

秋妧一早就去村口溜了一圈，她盼着宗骁能早些回来。
山里不比村里，夜里又冷又没住处,而且他们五人还是去的深山，更是危险重重。
她夜里一闭上眼,什么山野猛兽都冒了出来,那些血腥画面让她一次又一次深夜惊醒。
她想着等宗骁回来了,还是不让他上山了，就算下次宗母同意她也不能同意。
秋妧一人回到家，看着空荡荡无人的院子，她的心也空空的。
这让她非常的难受,她觉得自己得找些事情去做。
可后院鸡也喂了，骡子也喂了，连那几只小兔子她都没忘下。
还有什么能做的呢。
“嫂嫂，我进来了。”门外刘月阳一手提着食盒一手牵着怀雪。
她昨个又回了娘家,拿回来了好些吃食,这都是她二哥跟着村里人跑商带回来的。
说城里人喜欢吃这个,有嚼劲,他二哥便给她装了两盒子让她带回来分分。
刘月阳一样装了一些，弄好后就带着怀雪过来了。
秋妧院门没锁,一推就能进来。
怀雪率先跑了进来,她四处寻找，瞧见人后直接扑进了秋妧怀里。
“二婶，今晚我跟着你睡好不好。”怀雪习惯叫她婶婶,不过有刘月阳在时，她会在称呼上区分一下。
秋妧揉了揉她的小圆脸，应声说好。
这几个晚上她没睡过一个好觉,总是半夜惊醒，如今家中有个人陪着也算解闷。
“原来刚刚你同你阿奶说的就是这事。”刘月阳走到她们跟前，笑着对秋妧说：“这丫头今晚来你这，娘可算省心一晚上。”
怀雪哼唧两声，她现在长大了，已经不是只能跟着阿奶才睡着的人。
再说阿奶说了，这几天二叔不在家，二婶一人夜里肯定会惦记的睡不好觉，而她作为全家的开心果，自然要在这个时候站出来，来陪着二婶。
怀雪扬起小脸，一脸骄傲道：“我这几天都在这边睡，什么时候二叔回来了我再回去。”
“好好好，你想怎么睡都行。”院里起了风，怕她们吹病，秋妧赶紧带着二人进了屋。
刘月阳从家中拿来的吃食不少，其中她最想让秋妧尝的便是这肉脯。
这东西薄薄一片，却很有嚼头，比肉干还有滋味。
听她二哥说，这肉脯卖价可不便宜，一盒便要小百文呢。
刘月阳把食盒推到秋妧面前，道：“嫂嫂，你尝尝，可喜欢？”
“肉铺？”秋妧以前看剧时就喜欢吃猪肉脯，不过穿到这来后，别说吃了，她见都没见过。想来还是因为价贵，这东西不是镇上百姓消费的起的。
刘月阳闻言有些惊讶，她忙追问：“嫂嫂可是见过？这吃食确实叫肉脯。是用猪肉做的，上面撒了芝麻，吃起来特别香。”
芝麻价与米面差不多，寻常人家是不会买的。
秋妧在铺子里见过一次，当时觉得家中用不上便也没有买，如今瞧见这肉脯了她心中又生出做吃食的念头。
秋妧点点头，“以前听旁人说过，不过这东西好像也不难做。”
“不难做？”刘月阳眸眼一亮，她细嫩的双手握在一起，高兴道：“嫂嫂可会？”
做法倒是不难，不过秋妧没有实践过，她只晓得理论知识。
但眼下闲着也是闲着，不如做来试试，就当消磨时间了。
秋妧回她：“可以试一试，不过我不能保证一次就成功，味道嘛...也不一定好吃。”
刘月阳和怀雪过来便是陪她的，见她有做吃食念头，二人相视一笑，表示愿意陪着她一块做。
三人说干就干，刘月阳在家准备调味的东西，秋妧则揣上银钱带着怀雪去了李屠户那买些后腿肉和里脊肉。
现在人喜欢吃肥肉，肥肉油香，所以这瘦肉多的地就会相对来说便宜几文钱。
这不秋妧买了二斤里脊肉只花了五十个铜板，对比旁的那真是便宜不少。
“呦，啧啧啧，咋买这肉回去，这有什么吃头。”
声音从她们背后传来，秋妧偏过头，只见宗家二房的长子正看戏般看着她们。
秋妧自嫁过来就没同他说过话，但她见过他，知晓这是宗大壮的爹，也就是宗老二的亲儿子。
秋妧懒得理会，扭身就要走。
宗峰偏不如她意，他快步上前直接堵住她们的去路。
“弟妹这是何必，我还以为弟妹家日子过的多好呢，那日我爹提着猪肉上门还被你们撵了出去。”宗峰看着那没有一丝肥肉的里脊，笑道：“听说二弟进山了？啧啧啧，这日子穷的还真是过不下去了，快过年了还要进山。”
不等秋妧说话，怀雪第一个不高兴了。
她气呼呼道：“坏人。”
宗峰看着这个被宗家捧在手心里疼爱的女娃，眉梢一挑，故意道：“你这孩子，果真是没有爹娘教，说话怎么这么没有礼数，论辈分我也是你叔，我家大壮也是你哥。”
秋妧嗤笑一声，原本她不想同他这种人多说什么。
宗家二房那般，想必孩子也不会好到哪里去。
今日一见果真如此，全都坏得很。
秋妧将怀雪护在身后，抬眼看向嚣张的宗峰，她淡淡开口，“论辈分？你爹娘难道没告诉你，两家早就断了亲？而你算什么东西来我跟前攀亲戚论辈分。”
“你。”宗峰握成拳头的手高高举起，仿佛下一瞬就要打在秋妧脸上。
秋妧一点不慌，俩家没了关系她自然也不用给他留什么脸面，她往前一步，鄙夷的看着他，“与其在这发泄不甘，不如回家好好努力，别到时候只会啃爹娘，不能自食其力。你啃就算了，那些家底，想来不够你家大壮啃的吧。”
秋妧说完牵起怀雪的手直接出了李屠户家的院门，根本不顾后面众人惊掉下巴的模样。
她这话太大胆，太戳人心窝。
宗峰气的直跺脚，连肉都没心情买了。
回家路上，秋妧哼起了小曲。
她这几日心情本就不好，谁让宗峰非往刀口上撞。
怀雪扬着小脸看向秋妧，张口说：“婶婶，你不要生气。”
“我没有生气。”秋妧笑着揉揉她的脑袋，她道：“走，咱们回家做肉脯去。”
深山里，寒风四起。
宗骁他们走了四日却没瞧见想要之物，最后一商量来到了宗骁上次打猎地界。
几人在山洞里落脚歇了歇，想着等天亮后再去深处看看。
这一路进山，他们除了野鸡野兔，旁的一概没瞧见。几人心中都憋着一股气，想要猎到大物件。
宗骁把秋妧给他准备的干馍拿了出来，放在火上
他那干馍夹了东西，瞧着就比旁人的好。
段三儿笑着打趣：“这还是得成亲，成亲了有人疼，你瞧咱们几个带的吃食，哪比的上宗二哥的。”
宗家宝跟着应道：“可不是嘛，咱们几人里只有宗二哥成了亲，瞧瞧人家准备的东西，那兔毛围脖想来也是二嫂做的吧。”
宗骁离开家那日便把这围脖围在了脖子上，这几日在山里寒风四起他却从未觉得脖颈冷过。
如今被旁人一说，他不由轻抚两下。
“话说宗二哥，你咋想着来山里了，我听村里人说你们不是在镇上摆摊来着嘛，那个应该不少赚吧。”宗家宝虽也姓宗，但与宗骁并无关系。
众人皆好奇，纷纷竖起耳朵听着。
宗骁看着火堆中的火光，慢慢开口，“想着多赚些钱，摆摊不是长久之计，咱们住在山里也就天气好的时候能下山，这下雨下雪刮风天，哪还下得去。”
众人一琢磨，是这么个理。这样看在镇上摆摊也就那样，没有他们想的好。
“我还想着也学学宗二哥，带着我弟去摆摊呢。”段三儿不是藏着掖着的人，他笑道：“想着多赚些钱，等来年娶媳妇。”
宗骁嗯了一声，“那就去摆摊，赚一个铜板是一个铜板。”
“成，那等年后俺们兄弟也试一试。”
说话间，一声狼嚎划破山间黑夜。
原本有说有笑的几人纷纷拿起手边东西，有人拿着刀有人拿着箭。
他们全副武装早已做好了准备。
“还真如宗二哥所说，这地有狼。”
宗骁上次进山猎狐狸便遇见了狼群，当时他有幸脱险。
这次进山他便把这事告知了众人，大家伙一合计，进山不就是为了打猎，打猎不就是为了赚钱。
既然有狼群在那就不妨一试，猎到一只算一只，他们手中有火把有弯刀，还能怕它们这群畜生不成。
宗骁叮嘱众人：“咱们不贪多，保命为主，若是走散大家便都往这处来，到时候一起下山直接卖了，不回村。”
“狼群聪明，切记小心。”
说完，几人灭了火堆，带上东西纷纷出了山洞。
寒风吹的人手脚冰冷，可大家伙的心却是燥热的，今晚上注定了他们与狼群有一战。
他们行走在山间，仔细听着狼嚎声。
每只狼的嚎叫声并不相同，宗骁估摸着这是一个小狼群，应该不会超过十只狼。
这么一算，几人信心大涨。
他们跟着狼嚎声凑近，直到来到一个土坡上。
狼群似乎嗅到了味道，几只狼正踱步走来走去，明显有些烦躁不安。
“可瞧见头狼了？”
“下面没有，应该是没在这。”段三儿环顾四周，小声道：“下面也就五六只，咱们上不上。”
他们五个人，对付五六只狼还算有把握，几人手上腿上脖子上全都绑了东西，若是狼抓咬一时半会不会伤着肉。
这也是为何几人不怕的原由。
“先射箭，射边上那几只大的。”宗骁举起弯弓，瞄准坡下那只弓背死死盯着他们的黑狼。