深山小农家(美食)(申行)

现在这时节，羊肉更是贵价，一斤羊肉都能买二斤猪肉了。
“二哥，你真买回来啦，怎么还买了两只。”宗安吉听见门外动静，赶紧跑来给他开门。
他可是知道他二哥今日为何出去，为的可是他家那还没出生的孩子！
“嗯，瞧着壮实就买了。”宗骁把缰绳递给他，叮嘱道：“你给它们弄点水，就栓后院里。”
宗安吉笑呵呵牵着离开，没一会儿他急慌忙的又跑了回来。
“二哥！你莫不是被骗了，那两只，那两只。”
“那两只怎么了？”宗骁可是仔仔细细检查过
的，那两只羊健康的很。
“那两只是公的啊！”
公羊的肉又不是不能吃，宗骁觉得他三弟实在是有些大惊小怪。
秋妧正好从院里走来，听见他们说话声，她赶紧插话道：“你二哥许是想让羊生崽子，没事，明日让你二哥再买一只母的回来。”
这话确实没毛病，可宗安吉总觉得有些怪。
就算是生崽，那也应该买一公一母回来啊，怎么买了两只公的。
不过他没往深处想，听见院里宗母喊他端菜，他立马又跑了出去。
见人离开，秋妧这才解释。
“今个二弟问我你去做什么，我说你去看羊了，想买羊回家。”
秋妧坐到宗骁身旁，继续道：“二弟以为你是去看的母羊，弟妹不是有孕了，到时候羊奶可以给孩子喝。”
宗骁：...
宗骁捏捏秋妧指尖，用二人能听见的声音道：“那是弟妹...我怎么可能管那么多...逾矩了。”
秋妧：“二弟心思单纯，既然他误会了就让他一直误会吧，明日你再买只母羊回来，万一真能下崽，也不错。”
屋里此时只剩他们二人，秋妧往外巴望一眼，见没人过来。
这才大胆问道：“可问清了？”
“嗯，和你想的一样。”
秋妧眸子一暗，“他们真是阴魂不散啊。”
老百姓只是有个好手艺，靠手艺赚钱吃饭，怎么就被人盯上了呢。
“有我在，别怕。”
秋妧自然是不怕的，生也好死也好，她现在都不怕。
灶房里，宗安吉把刚刚的事说与宗母听。
他笑道：“也不知二哥怎么想的，竟买两只公羊回来，明个我陪他去买，可不能让二哥再被人骗了。”
宗母张张嘴想说什么，可话到了嘴边她又咽了回去。
罢了罢了，既然他傻就让他傻着吧。

翌日宗骁去买羊时,宗安吉终于知道自己昨个误会了。
他尴尬的站在一旁，有些不敢直视他二哥的眼睛。
“墨迹什么，跟上来,今个的羊自己付钱。”
宗安吉一听立马跟了上去。
不过宗安吉还是心中疑惑，原想忍着不问,可他这人是个憋不住的性子,他忍不住啊。
“二哥,你昨个买的那两只羊，是要宰了吗？”
公羊不能下崽，谁会养在家中当摆设呢，那就只可能是要宰了卖肉。
“嗯,你二嫂想等天热了在铺子外面卖烤羊肉串。”
宗安吉惊讶道：“真的？”
宗骁点点头，“这有什么可作假的，你二嫂不是早就同你说过等夏天就晚上摆摊卖肉串？”
宗安吉打呵呵没敢接话。
他确实记得有这么回事，可那日秋妧说卖烤串时他也就只是单纯听了一耳并没放在心上。
那时候他只觉得一个小饭馆就有的忙了,哪有空做旁的生意。
可现在他不这么想了,时间都是挤出来的,钱也是一点点赚出来的。
只每日看早起铺子外面买煎饼的人数就能猜到,秋妧他们没少赚。至少一月能有一两银子。
一两银子可不少呢，以前他们在上山时,一两银子一家人能用半年。
不过到了镇上后,挣得多花的也多了。
二人去了昨个卖羊的地。
本想碰碰运气看看有没有体格壮实的母羊，这一瞧还真有一只。
不过那母羊怀了崽，价比公的还要贵上两钱。
“这也太贵了吧。”宗安吉肉疼。
“小兄弟,话可不能这么说，这母羊肚子里还揣着小羊崽，若是养大了那可又是一只羊。”卖羊的人昨个就见过宗骁。
知道这人有钱,要不咋能一下子买两只公羊回去。
今个还能再来看羊，说明还是有想买的意思，所以他故意抬高了价。
“便宜些，我们就要了。”
“要不还和昨个一样如何，饶五十个铜板。”卖羊的搓搓手，期待的看向宗骁。
“一钱。”宗骁伸出食指晃了晃。
卖羊的人有些不愿，饶一钱有些多了。
买羊也不是非他这家不可，见谈不拢，宗骁带着宗安吉就往别处走。
这卖牲口的地东西多着呢。
二人转了一大圈，最后买了一只没揣崽的母羊，体格瞧着也壮实，价钱还便宜两钱呢。
宗安吉心满意足的付了钱，自个在前面牵着羊。
他都想好了，回家就去配羊，若是配上了，等他孩子出生正好能喝羊奶。
风吹动着红纱，后面软塌上的人若隐若现。
跪在地上的汉子根本不敢抬头看一眼。
他回忆半天，终于把昨日的谈话大体转述出来。
“就这些？”翠红厉声问道。
“翠红姑娘，真的就这些，那刀疤脸就问了这些，还千叮咛万嘱咐让我一定要把话带给你。”
老三可不敢说谎，他就靠着给花楼卖命赚钱呢。
“下去吧。”翠红让他退下。
屋中没了人，翠红这才穿过红纱走了进来。
“夫人。”她轻声唤道。
莲夫人缓缓睁开眼，抬手让她将自己扶起。
刚刚老三的话她全都听见了，她倒是没想到那二人胆子这么大。
知晓她派人盯着还能如此不怕事。
“夫人，难道府城那边他们有人？”
莲夫人笑了，“都是蝼蚁罢了，你以为远在府城的王爷会记得这事？若真有人帮他们，他早就让人来解决咱们了。”
“那夫人的意思是。”翠红一时间拿不定主意。
这人绑还是不绑。
莲夫人道：“让老三他们撤回来吧。”
翠红：“就这么算了？”
莲夫人看向窗外，嘴角上扬：“看着蝼蚁无力反抗才是最有趣的，让他们过几天松快日子。”
莲夫人不是好人，怎么可能真的放弃这么一块肥肉。
她只是想看看，那二人到底还有什么本事，还能干出什么样的事。
等她把他们养肥了，再一起宰也不晚。
后面几日，秋妧果真再也没瞧见老三。
她稍稍松了口气，感觉自在不少。
“看来那边将人撤走了。”秋妧同宗骁说着小话。
“嗯，我今个去那布庄瞧了一眼，那二人确实走了。”虽然人走了，但宗骁防备他们的心一刻都没懈怠。
那群人迟早会回来的。
秋妧：“可惜了，每天少卖五个煎饼呢。”
又是加蛋又是加油条，这一份下来可是八个铜板，也就那汉子舍得这么买。
“这处少了，别的地方赚回来。”
“也对，等过几天咱们傍晚就在这卖烤串，先卖猪肉的试一试，万一卖的好咱们再上羊肉的。”
一整只的羊，现宰的话那些肉必须当天吃完。
秋妧没试过，不敢直接下手。
万一羊肉的卖不出去，那不就砸在手里。一只羊很贵的。
“好，都听你的。”
煎饼小摊一直开到晌午，来的人越来越少，秋妧便收了摊。
如今饭馆有宗安吉一人掌厨，也用不着她进灶房。
“要不咱们去街上逛逛？好久没上街了，正好今日买些吃食回去。”
家里人都有各自忙的事情，没人能一直留在月阳身旁照顾。
怀雪就被委以重任，留在了家中。
秋妧想着小孩子也忙了好几日，怎么也得犒劳下。
“那就买些枣糕，甜丝丝的她喜欢。”
晌午的街上，除了小摊前有吃饭的，旁的地方人很少。
秋妧少有这个时辰来逛街，见没人围着各个摊位，她便都瞧了一眼。
一路走一路瞧，直到在街口处一个熟悉的人影映入眼帘。
是宗老三。
可他并不是来镇上买东西的，因为此刻的他正守着一个小摊。
那小摊与秋妧他们的一模一样！就是煎饼果子摊。
宗老三也瞧见了她们二人，他面不改色一点也没有心虚模样。
秋妧扫了一眼他们摊位上摆着的吃食，摇摇头，拉着宗骁走开了。
“没想到你三叔也学咱们。”秋妧很少会这么称呼宗家人。
今个这么叫，明显有故意嘲讽的意思。
“许是瞧咱们生意好，想学一学。”
秋妧牵着宗骁继续往前走。
“确实，学咱们的人多了，也不差他这一个。不过你三叔他们赚不了钱。”
“？怎么看出来的。”
“那油啊，刚你没瞧见？那锅里的油上面飘着东西，应该炸过很多次了没舍得换。”
对于炸油条来说，油要勤换。
贪小便宜只会吃大亏。
“若是旁人我就提醒
一下，可那是你三叔，还是算了吧。”
秋妧对宗家这两房亲戚都没好脸，当然对秋家她更是没好脸。
不过自从她找了秋石头一次后，那边就彻底清净了，她也省了心。
要不每日还要应付那些亲戚，没累死她也烦死她。
二人逛了半个时辰的街，买了两提糕点还有一块红布。
那红布是给月阳买的，家里过些日子宰羊，这是杀生的事，得挡挡煞气。
另外一提糕点是给月阳的大哥刘忠买的。
他们家中养的那些兔子已经陆陆续续出窝了，每日都会提两只送到刘忠的肉摊。
这边肉摊帮着卖。
今个他们一过去，正好碰见了刘母。
她提着竹篮，似乎要出门。
秋妧喊道：“刘婶。”
刘母抬眼瞧见他们，笑着迎了上来，“哎呦真是巧了，我正准备去你们饭馆找你们呢。”
“婶子可是想去看看月阳？”秋妧把糕点递给宗骁，示意他送进去。
刘母笑道：“是啊，今个刚宰的猪，这猪蹄还新鲜着。”
刘母三个孩子，只有月阳这一个小女儿。即使嫁出去在她心中也是最宝贝的。
这不自打月阳有孕后，刘母隔三差五就得送些东西过去。
秋妧她们早已习惯。
“那正好，我们也要回去，婶子和我们一道吧。”
回村路上，秋妧把准备宰羊的事说给了刘母听，想问问她宰杀可有忌讳。
他们虽杀过鸡宰过鱼，可这么大只的羊还是第一次。
“你们费那功夫做啥，把羊牵肉铺去，让刘忠宰，他干活利索，那羊皮能给你们完整的剥下来。”刘母道。
秋妧看向宗骁，觉得这主意确实不错。
毕竟不管是在家里还是在铺子里，只要宰羊就会弄出一地的血。
“成，那改日就麻烦忠大哥了。”
“都是一家子，麻烦啥。”
刘母现在越看秋妧越喜欢，她原本以为这样能干的姑娘定是个强势的。
她怕自家闺女受委屈。
可相处久了她明白是自己把人看扁了。
秋妧这样的姑娘既坚韧又善良。
“婶子做了两个香囊，这马上夏日蚊虫就多了，这个能驱赶蚊虫。”刘婶从竹篮中掏出一块蓝布，在两个一模一样的香囊里随便抓了一个。
“都一样的，你一个月阳一个。”
秋妧一怔，接过后浅浅露出一个笑。
她还是第一次收到长辈给的东西，当然宗母除外。
“谢谢婶子，这香囊真好看。”秋妧给宗骁炫耀了一眼，随后挂在腰间。
“你们喜欢就好，婶子还怕做的不好看呢。”
“好看。特别好看。”秋妧摸了又摸，很是宝贝。
夜里，她梳洗前单独把那个香囊解了下来，放在桌边。
宗骁端水进来正好瞧见，不由问了一句：“怎么摘下来了。”
秋妧把手伸进温水里，“我怕沾上水就摘下来了，明日再带上。”
宗骁还是第一次见她这么宝贝一样东西。
他道：“这么喜欢？”
“是啊。”秋妧用布巾擦擦手，她看着那香囊道：“以前从没长辈给过我东西，这香囊是第一个。”
宗骁心跟着疼。
“又心疼了？”秋妧双手攀上他的脖颈，笑道：“既然这么心疼，以后你送我不就好了。”
“好。都给你。”
只要你想要的，都给你。

转眼进了六月,秋妧烧烤小生意准备启动。
她早些日子就去铁匠铺让人打了两个烤串用的架子，完全按照她说的大小做的。
为了不出差错，她把架子带回了家,想着先在家中小院试一试。
等完全掌握火候再拿去镇上卖。
秋妧把猪五花洗干净，用刀切成薄片。
怀雪坐在小凳上,帮着用竹签把肉穿好,一竹签上面三片五花肉。
“二嫂,这肉串你打算怎么卖？”月阳胎相稳了些，这几日也开始出来走动。
“我想着三文一串。不过得再算一算，至少咱们不能赔钱啊。”
只猪肉肯定不赔钱，但烤串还要用到竹签、炭火和酱料。
这些哪一样都需要钱,秋妧都得算进成本里。
“猪肉的都这个价，那羊肉的是不是更贵啊。”月阳问。
“嗯，羊肉的肯定更贵一些，到时候看看,我想着怎么也得七八文一串。”
本身羊肉就不是寻常人家会买来吃的,所以这价也没必要低。
只是这猪肉的还得再想想,毕竟若想招揽食客来吃,这价就得划算一些。
小院里只有她们三个。
月阳现在闻到肉味也不再犯恶心，索性帮着秋妧开始串肉。
她串的不是五花肉,而是弄成块状的猪肉,有瘦肉有肥。
“这肉块的瞧着比五花的肉要多一些。”
“好像是这样，不过我也没算过，咱们今天先串一下,看看一斤猪肉能下来多少串。”
到时候按照数量再定价。
三人在小院里一串就是半个时辰，家中六口人，秋妧她们一共串了二斤猪肉的,一共六十串。
又串了一斤五花肉，下来三十五串。
现在猪肉价便宜，一斤只要二十五文。若一个串卖三文，那就可以赚六十多个铜板。
就算刨了炭火等，那肯定也有的赚！
月阳被这利润惊住，这赚的也太多了吧，比铺子里炒菜赚的一点也不少。
秋妧没高兴太早，毕竟东西得卖的出去才叫赚。
“今晚上咱们先自己试一试，若是没问题，明天我去铺子里吆喝吆喝。”
秋妧回灶房弄了些烧烤酱料。有辣的有不辣的，她一样各准备了一碗。
天黑后，忙碌了一天的宗骁他们终于驾着骡车回来了。
为了今晚上的烤串，宗安吉还专门去隔壁买了一坛青梅酒。
往日宗母不让他们碰酒，但今个是好日子，一人一碗就当尝尝鲜。
烤架前，秋妧正翻转着那些烤串，她没敢一次放很多，只拿了十串。
炭烤着五花肉，焦香味慢慢飘了出来。
“二婶，这个好香啊，比炒菜里的肉闻着还香。”怀雪眼巴巴瞧着，咽了咽口水。
“烤好了第一串就给你。”秋妧来回翻转，她既怕烤焦又怕没烤熟。
好在这五花肉比她想的要简单，薄薄一片，肉色一变这就熟了。
秋妧往上面撒了些不辣的料，递给怀雪。
“吹一吹，别烫着。”
“婶婶吃第一口。”怀雪吹了吹踮脚递到秋妧嘴边。
秋妧只好吃下第一口。
烤肉的香味夹杂着炭烤味，味道确实不错。
秋妧冲她点点头，“好吃，你自己尝尝。”
剩下那九串很快也好了，秋妧撒上料给他们几人分了分。
“香。”宗安吉两眼冒光。
这烤串比他想的要好吃的多，他一开始以为烤串和烤鱼味道差不多。
但尝了以后才知道，烤鱼是焦香，烤串却带着油香。
完全是两种不同的美味！
秋妧见他们吃的高兴，便开始烤成块的肉串。
这个厚，比五花肉耗时间，秋妧拿不准，中途还用刀化开看了看。
见里面肉熟透这才从烤架上拿下来。
不到一百串的烤肉，他们六人吃的一串不剩。
宗安吉有些意犹未尽，他擦了擦嘴角，饮下碗中最后一口青梅酒。
“二嫂，这烤串我觉得能卖！”
“三文一串，大家觉得如何？”秋妧得问问大家的意思，看看宗母觉得如何。
毕竟她不是土生土长的本地人，对物价什么的还是拿捏不准。
“三文不便宜，但也不算贵。”若是以前宗母肯定舍不得，但若孩子想吃她也会买上两串给孩子尝尝。
“那就先这么定，咱们明个就去卖一卖。”
若是太贵，到时候五文两串也可以，秋妧心中这么想着。