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佳肴记 (恕恕)


  “这个好办,这大蒜家家户户都种,我让你大舅多走几家收一些就是了。”
  周小米点了点头,“这样好!等新蒜下去了,咱们再做别的酱菜。”其实做酱菜的最佳时期就是秋天,地里的蔬菜都下来了,大丰收的时候把酱菜腌制起来,等天气凉了,存放问题就自然而然的解决了,只要不开封,吃到明年春天都不会坏。
  “咱们先用这糖蒜打头阵,等酱下来了,就又是一波挣钱的机会。姥姥你放心,我肯定让你们有足够的钱供小舅去县里读书。”李氏眼底有隐隐的担忧,周小米又怎么会看不到呢!
  李氏微微叹了一声,才道:“怪不得啊,你娘老说你是她的小棉袄啊!”这孩子,心思太通透了,啥都看得明明白白的,聪明劲儿也不知道像了谁!不过话又说回来了,闺女家的这四个孩子,是个顶个的聪明,谁不稀罕啊!就那许大炮仗,眼睛像是长进了裤档里似的,啥也看不见。
  周小米可不知道,李氏在暗地里,不知道骂了许氏多少遍了,虽然两家断了亲,可是李氏觉得,心里这口恶气始终没发出去!她许大炮仗做了那么多伤天害理的事儿,难道就不怕报应?所以李氏一直憋着一口气呢,她等着看许氏的报应。
  娘俩正说着话呢,林儒平回来了。
  他简单的洗了把脸,就到东屋来了。看到周小米的时候,先笑,露出一口白牙来,然后才道:“我老远就看到你家的马车了,一想准是你这丫头来了。”
  “大舅。”周小米可不敢像小时候了,小时候她为了表现出几分孩子应该有的天真和烂漫,所以一见到林儒平和林儒升兄弟两的时候,就会张着小手扑过去。现在她大了,不玩这一套了。
  林儒平应了一声,便去看在炕上躺着的小妞妞去了,小妞妞不知道啥时候睡着了,而且睡得特别的香。这孩子比壮壮小时候好带,几乎没有哭闹的时候。
  “吃饭了没有啊?”
  “吃过了!”林儒平道:“在镇上卖完了东西,吃了一碗面条。”
  不用问,买的肯定是素面。
  这么大的个子,来回走着去镇上,一碗面条哪里够啊!
  “不行,中午家里包的饺子,还有剩的,你等会我去热点给你吃。”说完便下地穿鞋,往厨房里去了。
  趁李氏不在,周小米跟林儒平说起了自己要去三羊坝的事儿。林儒平惊讶的看了她一眼,道:“你这小丫头,胃口不小啊!一出手就是一个庄子。”
  “大舅,还不知道是什么情况呢!郭掌柜说了,很小的一个庄子,你可先别跟姥姥交实底啊,免得她担心。”
  林儒平点了点头,道:“知道了,你放心吧!我还以为你是来瞧大酱的呢!”
  周小米笑呵呵的道:“都有,我们中午吃糖蒜了,可好吃了,一会儿你也尝尝,就冲这个味道,肯定能卖钱。”
  就在这时,李氏回屋来了,进屋就跟周小米道:“这个李嫂啊,可真是个好的。”
  李嫂在林家,要多勤快就有多勤快,晚上她从来不让李氏侍候孩子,总说她年纪大了,白天忙活,晚上好好歇着睡一觉,第二天才能精神。自己呢还年轻,就顶晚上的班。
  平时家里的活,李嫂能帮忙的绝不干看着,办事仔细还特别立正,李氏对李嫂真是一百二十个感激,有她在,自己真的是轻巧不少。
  就拿今天她想去给儿子热饭这事儿来说吧!
  这种事儿哪里还用李氏亲自张罗啊,李嫂在这里呆了快一个月的时间,早就把林家里外的一些规矩都摸透了,所以打从林儒平一进院,她就开始张罗饭了。
  李氏白忙了一回,心里却是真高兴。
  很快,饺子热好了,连着一同端上来的,还有糖蒜和调料。
  林儒平是真饿了,在镇上吃的那一碗面,早就消化光了。他先吃了两个饺子,然后才扒开糖蒜吃了一瓣。嗯,一股酸甜的味道夹杂着新蒜本身特有的微辣味儿,在口腔里淡淡蔓延开。
  真挺好吃的。
  林儒平就着饺子,把一碟子的糖蒜都给吃了。他本来是不喜欢酸甜口的菜的,可是这糖蒜例外,吃起来特别下饭,让人忍不住一颗接一颗的吃下去。
  “小米,这个糖蒜的味道真不错,照这样看,我们腌少了啊,恐怕不够卖的。”林儒平吃完了饭,不由自主的跟外甥女说起了酱菜的事儿。
  周小米道:“现在大量收购还来得及,等从三羊坝回来,你可以去别的村子里看看,按着市价多收一些。”这个问题其实不难解决。
  林儒平点了点头,又道:“你那个铺子怎么样了。”
  “已经差不多了,我想下个月开业。”
  林儒平点了点头,“你这孩子是个有成算的,凡事心里有数,大舅就不瞎嘱咐了。”
  周小米咯咯笑了两声,道:“大舅,那我就先回去了,明天我先来接你,咱们再一起去镇上。”
  林儒平只道:“那么麻烦干啥,来回折腾,今晚上在这儿住下得了。”
  李氏也道:“就是,家里住得下。”
  周小米摇了摇头,道:“不住了,确实是家里还有事。姥姥,等我最近忙完了,还来看你,还有,等我小妞妞满月了,你可千万记得把鸭子养起来啊。”
  李氏点了点她的额头道:“像个小老太太似的,这么点就开始操心,以后可怎么整?”嘴上这样说,其实心里还是重视起了周小米的话,暗暗下定决心等大媳妇出了月子,她就去抓些鸭崽来养,多多益善。
  林儒平听说家里还有事儿,便不好再留人,只得道:“那行吧,路上小心点。”
  李氏众人又是亲自把人送上车,看着走远了,才返身回了院子。
  周小米回到家时,方才知道林如红又来找过她了,大概是看她没在家,略坐坐就回去了。
  她听得一脑门官司,对这个缠上来的林如红越来越反感了。不过眼下她也不好做出什么太激烈的反应,不然的话,下场很可能会不太好收拾。
  周小米向林氏转达了林家人的问候,又把家里的情况一一跟她说了。林氏听闻娘家一切都好,便放下心来。
  忙活了一天,大伙匆匆吃了一顿晚饭,便各自休息去了。
  一夜无话。
  第二天天还没亮,周小米就起来了,现在的她,每天都是一副精力充沛的样子,这一切都要感谢灵泉水的滋养。
  周小米洗漱一番后,快步的走向厨房,做了一顿简单的早饭。
  白粥,煮鸡蛋,小咸菜。
  因为要出远门,为了节省时间,也只能委屈大家一天了。
  青铜对此还特意表示抗议来的。周小米可不怕他,抗议自然无效!
  吃过早饭后,换了一身男装,将自己的头发全都盘起来,塞进帽子里,然后准备了一个小包袱,里头装上一些煮鸡蛋充当干粮,然后就喊周安驾车,往林树沟子去了。
  到林家时,林儒平已经吃完饭了,早上李氏烙的大饼,特意多烙了一些,给他们带上,还装了一只水囊,灌满了水,让他们带到路上喝。
  周小米怕时间来不及,没跟李氏说上几句话,就让周安驾车往镇上赶。
  等他们一行三人到济仁堂门前时,太阳刚刚升起来没多久。
  本来济仁堂还要再等一会儿才会开始营业的,可是郭路知道周小米的性子,猜她必定早早的就会赶过来,所以当下吩咐店里伙计,早早的把门板卸了下来。
  果然,他们刚卸下门板,周小米他们就到了。
  “来得好早啊!”郭路已经收拾妥当了,看样子是吃过早饭了。在他身边还站着一个穿青色褂子的中年男人,看样子,应该是中间人。
  果然,郭路给他们介绍了一下,周小米这才知道,这人原来竟是这庄子的代管人,叫张江。庄子原来的主人经商失败,想把手里的农庄田地卖了换钱周转,本来这个小庄子他并没有放在心上,地方小,又没有多少正经的田地,谁会买这个庄子啊!不过是顺便而已,能卖就卖,不能卖就算了。
  这个张江,也算是那原来主人的心腹了,所以这事儿便交到了他的手上,由他全权处理。
  自打周小米进屋后,张江就一直在打量她。虽然从郭路那里了解到,要买这个庄子的人是个孩子,可是看到周小米以后,他仍是不免感到了几分失望。
  不足十岁的孩子,还是个女孩,能作得了主吗?不过看到周小米身后的林儒平后,他的脸色就好看了不少,总算还不离谱,知道带个能作主的大人。张江哪里知道,林儒平只是个陪客,真正作主的,根本就是周小米这个孩子。
  一行人简单的寒暄了几句,就驾车往三羊坝去了。
  两辆马车一前一后的驶出了镇子,经过了平坦的官道,又走了很久时间颠簸的山路,直到下晌的时候,马车才算到了三羊坝的地界上。
  这路途可不算近了,连午饭大家都是在马车上对付的。不过这路不太好走,周小米被马车颠得七昏八素的,一张小脸也变得煞白!这样的路,她以后还是少走一点吧,真是要人命啊。
  村里的土道不是很好走,马车稍不小心就会陷到泥里,所以在张江的建议下,大家下车步行。

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