七十年代厨神女知青 (玄小南)

　　“你想要有力的证明和评论也可以啊。那就用最传统方法，我们来场斗厨这么样。”厉任远抛出自己的诱饵。
　　这下勾起了苏怀夏的好奇：“什么斗厨？你想怎么斗？”
　　“我向华京找八个有头有脸的评委，一月后在五福斋总号里来一场斗厨。请这八位老饕客来做评点。如果你们输了，就要承认我聚芳斋的名号已经卖给我了。如果你们赢了，我就答应你们一个要求。”厉任远说。
　　“你们出战的人是谁？”苏怀夏听起来有点儿意思。她知道厉任远这次是有备而来，如果自己不应战的话，他恐怕不会善罢甘休。
　　“苏正国苏师傅。”厉任远说。
　　“那你想让我们谁出战？”
　　“当然是你啊！你不是一直说你才是真的‘五福斋’传人嘛！”厉任远说。
　　苏怀夏哈哈大笑：“厉任远你休要给我下套。整个华京的人都知道我外公曾经说过一段话。厨师做饭是用来吃的不是用来炫。他从来不会跟人比试，就算是切磋厨艺，也只会跟他同样水平的人切磋。你现在骗我和苏正国这样的货色比赛，是在让我自降身价啊。”
　　苏正国被苏怀夏损成了垃圾，羞得满脸通红。但他不敢喝苏怀夏对刚。只能打碎了，满口牙往肚里吞，憋着。
　　“ 那你是不打算比了？”厉任远也是挑着眉冷笑。
　　“我当然不比，我为什么要和你比呀。你让我和你比我就得和你比啊！”苏怀夏就是不比，气死厉任远。
　　“你不比的话，就别怪我对这位老师傅不讲道理了。聚芳斋这个招牌，总之我们是不会让你们再用下去。”
　　“如果我们继续用下去，你们又有什么办法呢？”苏怀夏权当这男人正在吓她。现在又没什么维权法，她如果想用这个招牌，这男人又想怎么样？
　　“我自然有办法，就怕这位老师傅到时候要吃点苦头。”厉任远说。
　　苏怀夏轻蔑更甚，说到底不就是那些下三流的法子吗？她可一点儿都不怕，她也不是没有门路和背景的人，真要招惹她，有本事就硬刚啊！
　　她本想不理睬厉任远，可赵伯荣却不了解苏怀夏的想法，眼看着苏怀夏似乎要放任不管，心里就着急。毕竟他还是有点古板，他是认可收了房契摘了招牌就是一个老字号倒下的标志。
　　他心里很感激苏怀夏的外公。一直把他当恩人，看不得‘聚芳斋’的牌子和老字号就这样没了。
　　“苏老板，如果您不愿意去，那我去！我来和这男人比！”赵伯荣说。
　　“赵伯，不用搭理他们。这比试就算我们不比，他们也不会把我们怎么着。”苏怀夏安抚。
　　“苏老板，不是这样的！如果他们把这事情在华京，以后咱们再想要把聚芳斋的牌子类型，就困难了！所以我们这次千万不能退缩！他们要比，我们和
　　他们比不就成了。”赵伯荣说。
　　“就算是你出战，水平也不知道比苏正国高了多少。两个不在一个段位的，有什么好比的？”苏怀夏皱眉，她觉得根本就是厉任远诚信在羞辱她。
　　赵伯荣不赞同苏怀夏的看法，固执的还是想和苏正国比试。
　　苏怀夏知道越是老实的人脾气就越倔。她看赵伯荣这样，叹了口气让步道：“要比也可以。按照祖法和传统，那么为了公平，场地由你们选，笔试的方式和方法是不是就应该由我们来决定。”苏怀夏眼珠子转了圈，就想到了个坏主意。
　　厉任远自大又自傲，完全相信自己能够控制任何场面，也不在意这点小事儿。
　　“没有问题，你们想要怎么样。”
　　“那我就说说我的比法。首先，每人准备五道菜，去之前先做八份小样，给八个评委匿名品尝；品尝后他们再作出决定，到时候到底是吃哪一桌厨师做的菜；这时候厨师再开始做菜，并且只上给选了这一方的评委。到时候看哪一方能够光盘，哪一方就获胜。”苏怀夏说着她的比试方法。
　　厉任远皱眉：“这什么乱七八糟的比试方法？尝个菜而已，为什么要这么麻烦。”
　　“就是因为尝个菜而已，这件事情太主观了。现在我的比试方法，用客观的量来代替刺客们主观的判断，这不是更加公平？”苏怀夏回答。
　　厉任远还想继续在挑刺，被打断：“你到底接不接受，不接受的话我就不比了。你爱怎么着随意。”
　　厉任远仔细想想苏怀夏的法子，好像对他也没什么不利的。他是美食世家出身，苏正国手艺的水平，他心里也有数。既然他敢让苏正国来出战，就已经做好了用些脏手段的想法。到时候选择他们这一方的评委肯定多，人多了就自然能够光盘。就算是这种赛制，他也肯定能够赢。
　　想到这里，厉任远也不再纠结：“没问题。”
　　“那好，就这样一言为定。”苏怀夏说。
　　“你们出战的是谁？”厉任远一言为定前，确认下。比起赵伯荣，他当然希望是苏怀夏亲自出战。
　　可苏怀夏才不会给他这个机会：“我徒弟。”
　　厉任远对此不满意：“你也太托大了点吧！”
　　苏怀夏呵呵笑：“你可别小看我的徒弟！”
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　　苏怀夏说的徒弟，自然是现在在清河县的王招息。
　　既然厉任远用苏正国这种低段位的对手来侮辱她，那苏怀夏就找一个比苏正国看起来更加低段位的人来应战。王招息作为一个痴儿，看起来的段位，低了不止一星半点。
　　他用流氓手段，苏怀夏就用更加流氓的手段来应对。
　　打定了主意，第二天，苏怀夏按照约定去给顾鹤之做了一顿大餐，然后又做了些半成品，就上了去清河县的火车，亲自去接王招息。
　　以前在清河村的时候，苏怀夏就发现王招息是个极富潜力的天才。后来把亚历山大招过来给做饭，这个刻板的外国人也发现了这个，并且也
　　对王招息很感兴趣，在业余的时候，还帮助苏怀夏一起训练王招息。
　　亚历山大很凶也很严格，王招息怕他。也就是这一份怕，给王招息打下了坚实的厨艺基础。至少那个站不定坐不定的痴儿，能够安稳的切菜做饭了。
　　苏怀夏赶到清河县的时候，王招息就在后厨帮工。虽然他能够集中注意力的时间不是很长，但是他切出的土豆，无论是效率还是刀工都比普通的学徒工要强太多。
　　王万霞这段日子将王招息照顾的不错，至少他整个人都还胖了一圈。当她知道苏怀夏要借用王招息一个月时间，一点异议都没有，回去快速打包王招息的行李，告诉苏怀夏很多王招息平时的小习惯，就让苏怀夏把王招息给带走了。
　　王招息对苏怀夏的印象很深刻，在苏怀夏身边也不哭也不闹，就这样安安份份的跟着苏怀夏回了华京。
　　回到华京，赵伯荣看见苏怀夏的徒弟竟然是个痴儿时，真是有点傻，半晌都回不过神。
　　“苏老板，您竟然让一个痴儿去比这么重要的一场比试吗？”赵伯荣不敢置信的看着苏怀夏。
　　苏怀夏早就料到赵伯荣会有这种反应，哄着王招息去做了一道菜。赵伯荣尝了口，瞬间自惭形秽。
　　“啊！这……这真是太不可思议了。苏老板，您的这个徒弟真是……”赵伯荣瞧着自己筷子上的红烧桂鱼，不知道说什么好。
　　“赵伯，今后我们合作的地方可多了，您别总是叫我苏老板。多累赘啊！而且还把我叫老了。您叫我小夏就好。”苏怀夏说。
　　“我们要合作？合作什么？”赵伯荣奇怪。
　　“合作一起教导王招息。他现在还没办法完成五道菜，我们两个必须在一个月内，让他知道五道菜的做法。”
　　“他还他还不会做吗？”赵伯荣问。
　　“是的，问题就在这里了。虽然他的确在厨艺方面有天赋，但你也看到了。他除了天赋之外，还有重大的缺陷。”苏怀夏说。
　　赵伯荣观察了王招息的行为和动作一会儿，想了想说道：“小夏，我可能能够教他。”
　　“咦？”
　　&n bsp;　“我女儿天生聋哑，一出生就听不见也不会说话。她长到七八岁都不会和别人交流。完全生活在自己的世界，和这位小兄弟的情况差不多。我费了好多办法，才让我女儿到达现在这种可以和人交流的水平。我年轻的时候几乎大把大把的时间都花在我女儿的身上。所以我觉得我可以试试看教导这位小兄弟，看看能不能把我女儿的经验套用在她身上。”赵伯荣说。
　　苏怀夏眼睛一亮：“说不定真的可以试试看呢！这样，你最近有记账吗？如果有的话，你把你的账本给我看看。我们算算你每天营业额的平均值。然后这一个月教导王招息的时间，我按照你每天营业额的平均值乘以三十天给你计工资。”
　　“哪里要什么工资啊，我受了老厨神这么多恩惠，保护‘聚芳斋’，也是我的责任啊！”赵伯荣摆手拒绝。
　　可是苏怀夏
　　坚持，毕竟赵伯荣也要生计。他最后还是答应了。
　　苏怀夏用最快的时间选好五道一个月之后要比试的菜，把每个步骤都切分仔细，画成步骤图交给赵伯荣。赵伯荣则耐心的把这些步骤灌输给王招息。