当然,高梓蕾显然已经把时盼嘴中的“高大姐”给自动忽略了。
“哼,脸皮真厚。”时盼冷哼一声,显然被高梓蕾这副厚脸皮的模样恶心到了。
“盛老,现在还剩下一颗狮子头,我给您夹。”
毕竟盛德维在业内严苛的名声是众人皆知的,而网红店良莠不齐,绝大部分都是名气配不上实力,许多老牌的美食评论员都对这些店不太看得起。而盛德维,又是认为实力至上的美食评论员们之一。
但是方伊也看到了盛德维频频被狮子头吸引,所以她干脆做个顺水人情,拿起公筷,将狮子头夹入了盛德维的碗里。
盛德维到现在还在嘴硬:“我不是说我不……”
“反正盛老也不要吃,不如给我吧!”时盼将她的碗直接伸到了方伊的筷子底下,对着盛德维挑衅道。
盛德维顿时脸一拉,眉一皱,一副不高兴的模样。
方伊微微一笑,还是将那颗狮子头放在了盛德维的碗里。
盛德维见时盼似乎还想说什么,于是他连忙对方伊道:“谢谢小方,那我就勉为其难地尝一下吧。”
“勉为其难?明明就是他不识货!”时盼只好气呼呼地转过身,继续啃着碗中还未吃完的狮子头。
砂锅开盖不过短短几分钟的时间,所以方伊放到盛德维碗里时,那颗狮子头还在有些温热。
盛德维将狮子头夹开时,一股热气从狮子头中间冒出。他将一块夹取放入口中,细细咀嚼。
认识盛德维的人都知道,越是好吃的东西,他会咀嚼得越久,这样他才能尝出每一口食物带来极致的味觉冲击,从而给出最真实的评价。
这颗狮子头他也嚼了很久。出乎他意料的是,他毕生吃过许多菜,但是其中大部分都是咀嚼两口,菜就没了味。而只有这道狮子头不是,每嚼一次,都是肉汁迸发的过程,他可以彻底享受每一刻肉汁带给他的味蕾爆炸。
狮子头里包裹的肉汁似乎无穷无尽,而且搭配得当,肥而不腻。
其实这一切都是金栗有意为之。她故意将肥肉的比例微微提升,随后用包裹在狮子头外的豆腐皮解腻,再配上西兰花,狮子头根本不会带来油腻感,但是肉汁却能蕴藏得更多。
“这道菜,盛老觉得如何?”时盼看着盛德维一口口将碗中的狮子头慢慢吃下,面上还带着愉悦,她忍不住得意地问道。
盛德维瞟了时盼一眼,清了清喉咙,随后喝了一口放在桌上的水,十分厚脸皮地道:“嗯,味道还不错。”
时盼:哼!我就知道你会被金栗的厨艺征服!
其实这次节目的比赛结果基本已经知晓,众人中,也只有金栗的狮子头被评委们吃得干干净净,其他人大多都有一部分没被吃完而被丢弃。
“比赛到此结束!接下来是评委打分时间。”仲华沉道,“最高分是十分,请各位选手按照完成菜品顺序,一一上前得知此次比赛所获得的平均分。”
第一个上来的,是制作了蓑衣黄瓜的贾彬。
其实贾彬的蓑衣黄瓜整体并无太大问题,但是由于他太过于心急,所以蓑衣黄瓜中有几片切的并不够完美,再加上其它的刀工菜要比他的更加复杂之余,他的黄瓜也没有到了令人惊艳的地步,所以他仅仅拿到了7分。
第二个是孙志斌做的文思豆腐。
文思豆腐没有新意,并且在尝过金栗做的文思豆腐之后,方伊和时盼纷纷给他打了低分,所以孙志斌也只拿了6.5分。
张潮的鱼生做的不错,不过鱼骨熬煮的时间没有足够的长,鱼生滚熟后又缺少了一些独特的风味,最后获得了八分。
钱友茂的松鼠鳜鱼评委们并不满意,所以只拿到了6分。而阿里木的冬瓜盅造型完美,但是味道还是差了一丝,所以只获得了8.5分,申芯的宝塔肉展现了她的刀工,但是略微油腻,获得了7分。
截至到金栗之前,获得全场分数最高的那名厨师,是做了三套鸭的易丁。
易丁做的三套鸭虽然是大荤,但是每一口都能给人带来春意的感受。而且他的刀工在给鸭鸽去骨方面展现得淋漓尽致。鸭子和鸽子的皮都没破,肉质也没被弄散,所以获得了9分的高分。
“最后一位,金栗。”
金栗往前踏了一步,等待五位评委的点评。
她对自己的手艺有着绝对的自信,她相信,她这次能够……
“金栗得分,8分。”
仲华沉把金栗的分数报出,引得全场一片嘘声。
台上的评委们面面相觑,只有高梓蕾喝了一口杯中的水,不知是刻意躲闪谁的目光。
台下的选手们也十分惊讶,因为他们知道,金栗解开砂锅盖的那一刻,他们就已经输了。
但是,金栗为何分数只排第三呢?
主持人仲华沉在第一时间立刻询问台下的导演。
在得到了答案后,仲华沉又一次站在了台上,无奈地道:“很抱歉,金栗。因为有评委理由是她从来不吃西兰花,所以……”
节目组有规定,每个评委打出分数时,需要写相应的理由。
“所以我只有八分?”金栗不由得被气笑了。
不吃西兰花算是什么理由?萝卜青菜各有所爱,而西兰花不过是她这道菜里的一个配菜而已。
这是特意让她输吗?这手脚动得也太明显了吧?
金栗对着仲华沉点点头,随后立即转身就走到了评委席面前问道:“请问,是哪位导师不喜欢吃西兰花呢?”
“金栗,这里是比赛。”高梓蕾微微一皱眉,心里生了几分心虚,“和评委的态度怎么能这样?”
金栗冷哼一声道:“首先,我用了请字,而且所用语气委婉。高评委,您又从哪儿看见我态度不好呢?”
高梓蕾被金栗的话一噎,又端起桌上的纸杯喝了一口水,装作没听到的样子,并不理睬金栗。
“我没这样写。”时盼率先道,“我不挑食。”
“我也没。”
“没有。”
四名评委纷纷摇头,只有高梓蕾没有说话。
金栗了然地道:“我知道了,是高评委不吃西兰花吧。”
“我想,做一个合格的评委不应该抱着私人恩怨。但是,高梓蕾,你太让我失望了。我不过是和你在大学生活中产生过一些摩擦,你至于耿耿于怀到现在吗?”
“我耿耿于怀?”高梓蕾皱了皱眉道,“金栗,我可从来没有……”
“但是不是你给我打的低分吗?”
“是我给你打的低分,但是……”
金栗微微一笑,高梓蕾的嘴立马闭上了。
完了!自己刚刚都在说些什么!她竟然承认了这条理由是她写的!
“嗯,原来高梓蕾你还真是不吃西兰花啊。真不好意思,我和你大学四年,还真是从来没听你说过呢!”
说完,她对仲华沉道:“主持人,不好意思,影响你主持了。我想问的话问完了,请您继续。”
她转过身,丝毫没有搭理身后的高梓蕾。
被金栗套路的高梓蕾顿时气得直跳脚。
整个比赛虽然不是直播,但是是录播。凭借时盼对金栗这副狗腿子的模样,想必让她出丑的这段,节目组必然不会听她的话乖乖剪掉!
既然如此,看来,高家必须得撤资了。
高梓蕾恨恨地看着金栗的背影,气得她牙痒痒。
——
节目是每周三录制,每周日晚八点在番茄台黄金档播放。
节目组借以网红厨师金栗的名头,进行了一波宣传,于是许多好奇厨艺,以及金栗的老食客们纷纷准时聚在电视机前看“厨王争霸”。
如今金栗现在的名声早已不同于往日,就连对厨艺不太关心的人,在面对节目组如此大手笔宣传下,也不由得提起了几分好奇。
番茄台晚八点整,“厨王争霸”正式开始。
节目刚刚开始播出,令众人没想到的是,镜头入目竟是涂着各种颜色唇膏的粗糙大汉时,引发了网友一顿“哈哈哈哈”。
【我的天哪!节目组真是太坏了!男厨师涂唇膏哈哈哈哈哈!】
【你们别说,那个叫易丁的厨师涂了之后还挺眉清目秀的。但是那个络腮胡子让我的眼睛被辣到了QAQ】
【时氏美妆到底是给这个节目投资了多少哇!竟然能让节目组给男厨师下黑手23333】
仲华沉宣布比赛开始后,节目也从一开始的轻松有趣逐渐变得激烈。
【我去!那个孙啥和那个钱啥的,是故意选了金栗最熟悉的松鼠鳜鱼和文思豆腐吧?】
【我也觉得!你们看!他们是看着金栗选完了菜才开始动手,肯定是故意的!】
【但是金栗所挑选的这几个食材……恕我太年轻,这是什么刀工菜?我真的没看出来。】
【???这个是狮子头?怎么做哇!】
镜头扫了一圈后,全部集中在金栗的动作上,似乎在向观众特意解释金栗版狮子头的制作流程。
【OMG!狮子头里还能包心鸭蛋黄?看上去好好吃!】
【妈呀,想想我就口水都流出来了!】
【这是栗子的新菜!!!之前店里没有过的!突然想求问一句店里啥时候上新鸭?】