她可是经历过幼儿园借孩子时代的人！
许湛英在旁边听了两句, 也开始示意助理打电话联络人脉。一边的其他食客有点茫然, 过来问她：“许总, 咱们这书吧还开吗？”
“先开着！当个据点吧, 再有粉丝过来就在这聚一聚了。”
许总叹了口气，带着股羡慕嫉妒恨的眼神往学校里面看去。
她上小学的时候怎么没有这样的大厨去做慈善啊！
只不过, 此刻的希望小学内部，还没人意识到他们的福利来了。
甚至，大家还在用一种审视的目光看着陈苒。
“现在大学生就业这么难了吗？”
“小姑娘，你能干动吗？咱这可是大锅饭, 你看见没有，那么大的锅……”
陈苒二话不说, 抓起旁边的一只炒锅，稳稳地扔起来又接住。
她又掏出自己的健康证和厨师证：“幼儿园干过俩月，行吗？”
大家纷纷点头。
反正是招个临时工, 只要能炒得动，只要做的菜不让学生中毒, 难吃点就难吃点。
反正本地希望小学的餐费主要靠补助，学生们基本上是免费吃饭，难吃点无所谓。
这种小城镇的临时工职位还是挺难招人的。
“可以可以, 太可以了！”
食堂负责人挥挥手，示意陈苒进去：“每天提供三顿饭，不过午饭比较多，住宿生少，早饭和晚饭稍微做点就行了。郝婶会带你的。”
希望小学的学生并不多，食堂后厨一共六七个人。两名负责做菜的大师傅，其他人负责做其他杂活。
在陈苒进来之前，郝婶就正在洗菜，等饭菜都做好之后，她还要负责给学生打饭。
“哎呦，可算来人了！”
虽然希望小学不大，但是这六七个人还是很忙的。少一个人，尤其是少了大厨，大家都忙得不行。
“来来来，开工吧！还有两个小时学生就要来吃饭了！”
这大锅大灶，还有堆成山的食材，让陈苒有种亲切感。
先切白菜！
在青石庵里的几天，让陈苒对各种各样的素菜都有了更高的理解。
以前虽然在陈家没少做菜也没少切菜，但却几乎没有这种亲手伺弄蔬菜的经验。
一手抓过洗干净的白菜，陈苒先轻轻摸了一下，顺手拍了一下。
只一下，就让白菜精准地整个散开。
她顺手掰了一小片叶片进口中，轻轻咀嚼间，闻到新鲜白菜的清新味道，口中感受到了白菜的汁水迸开。
很鲜嫩的白菜。
她扭脸问郝婶：“做什么菜有规定吗？自己发挥就行吗？”
“对，反正就这么些菜和肉，都用上，做出来四个菜就行了。”
希望小学虽然有餐补，但当地政府财政也并不宽敞。陈苒扫了一眼，食材看起来还是挺朴素的。今天唯一的荤菜是一些五花肉和鸡蛋，蔬菜的品种也并不多。
她迅速扫过食材，在心里合计了一下，开做！
五花肉不多，要珍惜地利用才行，猪皮和猪肉分开利用。
黄豆泡上，等下跟猪皮红烧一下，只要味道足够浓厚，猪皮海带烧黄豆也能冒充猪蹄。
从后厨翻出一大捧干海米，赛螃蟹还能再次利用一下。
本地人饮食习惯偏辣，五花肉拿来炒个辣椒也很合适。
最后再来个蚝油冬瓜！全活！
郝婶在一边看陈苒站着不出声，还当小姑娘有点茫然，她上去正待要提醒：“随便做做就行……没事，咱这饭菜学生一顿才花一块钱，干净就行！”
她这话刚刚一落下，就看见陈苒已经开始挥刀切肉！
郝婶虽然不太懂厨艺，但是光看陈苒这刀工也能看出来，好家伙，这是真厨子来了！
瞧瞧这肉皮片得这个利索，肉片切的这么薄！
听见手机响，郝婶掏出手机看了一眼，跟她相熟的老师正问呢。
“郝婶啊，今天哪个窗口好吃啊？”
作为在这希望小学的老资格员工，郝婶有不少老师的联系方式。
她年纪大了住在学校，平时在厨房帮忙，这些来支教的年轻老师有什么事，能帮得上就帮一帮。
这位跟她撒娇的小赵老师，她不过是帮着缝了一次包，就给她送了好几次吃的。所以，她经常提前帮着留点好吃的。
这些小闺女，年纪不大，跑这么远来支教！可不容易呢，至少得让人家吃得合口些！
“今天新来个厨子，感觉手艺很好！你来二号窗口排队。”
小赵看了一眼手机，在办公室里高呼：“今天去二号窗口！走了走了！”
“唉，你们先去吧，我去拿个快递再过去，”她对桌的女孩子垂头丧气的，“我的辣椒酱到了，学校那菜啊，我是真吃不下去了。”
学校的饭菜便宜是真的便宜，但难吃也是真的难吃。她们工资不高，也不太舍得去外面吃。
“郝婶说来新厨子了，走吧，去试试！”
“唉，都这么说好几回了，一个比一个难吃。你放心吧，一会儿辣椒酱分你点。”
看着同事垂头丧气往出走，小赵也有点忐忑。
在这边支教，日子苦点是苦点，但是看着小朋友们的笑脸，有时候觉得自己的辛苦也是值得的。
不过，要是吃得好点就更好了。
食堂这饭菜，不光她不爱吃，连学生们都不怎么爱吃。
一路往食堂走过去，才走到一半，小赵敏锐地察觉到一丝不同。
这空气中飘动的味道……有点香啊！
她脚下加快了速度，按照郝婶的情报，迅速冲到了二号窗口前。
“给我打一份饭！”
郝婶正等着她呢！
四个菜都装在保温桶里，一掀开盖子，香浓的气味顿时一涌而出。
“来，你要哪个菜盖在饭上？”
先给有点瘦弱的小赵老师狠狠地压了两下米饭，郝婶拎着勺子，准备打菜。
不过，站在这的小赵老师，却有点为难了。
这个闻起来十分鲜美的白菜鸡蛋，是她从来没看过的菜式，汤汁一定很鲜美。
还有这个红棕色的红烧菜，看起来像肥肉，可猛地一闻才发现，居然是个红烧冬瓜。
另外两个菜，看起来就更馋了！
黄豆和颤巍巍的肉皮炖在一起，红褐色的红烧汤汁看着就叫人咽口水。
还有这个辣椒炒肉，油汪汪的辣椒闻起来就带劲。五花肉看起来干巴巴的，肥肉甚至有点猪油渣的感觉……
不犹豫了，就是这个辣椒炒肉拌饭！
小赵觉得她的口水都要流下来了！
“这个辣椒炒肉！这个盖饭！”
“好嘞！”
郝婶很心疼这些支教的女孩子们，大大地给她捞了一勺子盖在饭上：“不够早点来盛！”
她可算是看出来了，这新厨师身手相当不凡。而且，这几道菜个顶个的下饭，晚点再来可就吃不着喽。
小赵迫不及待地端起餐盘，找了个靠窗的位置坐下。
第一筷子，她狠狠地挟了一小块米饭，米饭上面盖着一块青色的辣椒、一小片焦香的猪肉。
不仅仅是菜，这一块米饭的上层还沾着褐色的汤汁，汤汁外面油亮亮的带着一层油……
辣椒炒肉，就得这样油汪汪的！
一上午的饥肠辘辘，此刻都化作食欲，全身上下一起催促着她把这一口饭菜吃下去！
一口下去，无限满足。
油汪汪的辣椒火候正好，带着点脆，可是这脆里一点生气味也没有。那股辣椒的清新气还留着，清香加上辣味，还有猪肉的焦香……
这一口下去，何等的舒爽！
“好吃！”
赵思文忍不住叫出来了，她本来不太能吃辣，赶紧又吃了一块红烧冬瓜。
红烧冬瓜，居然这么软糯！丝毫不比红烧肉逊色！
这股子红烧味完美地中和了她口中的辣意，同时又带来一股更深的饿……
她恨不得一口把面前一盘子饭菜全吃下去！
正在这时，赵思文的同事回来了，她欢天喜地说道：“我的辣椒酱到了！来吧，这回……等等，你这饭菜怎么跟我不一样？”
她取快递耽误了点时间，2号窗口的饭菜早就打完了，只能去一号窗口了。
瞧瞧吧，一样的食材，她餐盘里的辣椒炒黄豆，冬瓜汆丸子，醋溜白菜，辣椒炒鸡蛋……
“来来来，给我尝尝菜！”
“哇，我特地喊你一起来了你不来，还要抢我的……”
同事一指窗外：“快看，窗外怎么那么多人？”
赵思文扭头往外面看去，一眼就看见栅栏边围着一群人。不知道是不是她的幻觉，这些人怎么看起来都在使劲儿地闻着空气中的什么……
“这人干什么啊？”她扭过头来，正要和同事八卦，一眼就看见对方满脸的沉醉，“哇你抢我菜！”
再也顾不上栅栏外面奇怪的人群，赵思文加快了吃菜的速度！
窗外，王钊山狠狠一吸鼻子：“辣椒炒肉……”
不行，他非得想个办法混进去不可！
哪怕是狮子头、三套鸭这样的大菜，他都没有这么馋过。
越是这样简单易得的小菜，越得吃大师傅手里出来的！
第106章
操场上的小朋友们不知道栏杆旁边趴的怪叔叔是做什么的, 大家只是好奇地看了看，就去各自活动了。
这所希望小学的经费并不充足，从破破烂烂的校园就能看出来了。
操场有点坑洼, 围墙也破破烂烂的，食堂后厨的窗子也坏了一块。不然, 这一排食客也闻不到这股让人魂牵梦萦的香气了。
不过，经费不足，却能看出教职工都很用心。
操场非常干净, 虽然没有塑胶跑道, 但地上连一块小石子都没有。
食堂窗子虽然还没修好, 但到处都擦得很干净。
马上就要上课了, 赵思文在食物捍卫战中得到了九十分的成绩，仅仅丢失了一块五花肉和两块冬瓜。
“晚上早点过来！到时候你吃的肉可都得还我。”
同事据理力争：“你帮我也打一份不就好了吗？这么好吃的菜, 分我一口两口能怎么样？”
不光是老师们发现了两个窗口的食物区别，连学生也发现了。
今天二号窗口的饭菜，简直好吃得离谱！
甚至连下午上课开始的时候，课堂上, 一群小学生都忍不住在交头接耳。
“辣椒炒肉真的好吃，拌饭好香。”
“猪皮黄豆也好吃！黄豆糯糯的, 猪皮也糯糯的，那个汤黏黏的，把我上下嘴唇都粘一起了！”
“白菜鸡蛋好吃！有股螃蟹味！”
赵思文忍不住敲了敲黑板：“好了！不许再议论了, 好好听课！再议论晚上就让你们走去食堂！”
大家赶紧坐得端端正正的，板起的小脸甚至用力扬起, 一副矫枉过正的样子。
开玩笑，这么好吃的菜，放学肯定得撒丫子跑过去才能抢到呀。要是走过去, 等人到了食堂，菜就没了！
不光是小学生们这么觉得，连食堂职工也这么觉得。
一直以来，食堂的员工都是先给学生老师们打饭，等到学生们吃上了，自己再偷空吃点。
可是今天，郝婶也忍不住了。
“陈厨师，晚上你要做什么菜呀？到时候我先打点……等打完饭再吃。”
“我也想吃！我中午馋死那个辣椒炒肉了，结果一点都没剩下来！”
“再做一次吧，那辣椒炒肉拿来拌饭，那不得美死我啊！”
陈苒看了看大家，忍不住去瞟另一位厨师。
另一位厨师就是，就是今天一号窗口那位。看起来五十多岁，姓周，肤色有点黑，头发利索地挽了个光溜溜的丸子。
今天她做菜其实已经很低调了，就是不想在这种场合里得罪同事。
周厨师一把丢开手里的铲子走过来，陈苒刚要开口，就听她说：“陈厨师，我给你打下手吧，你当主厨！我给你打荷！”
陈苒愣了一下，随即笑起来：“行啊，那咱们晚上一起行动！”
知道打荷，就说明这位周厨师至少是在饭店打工过的，肯定不是什么新人。
晚上的食材比中午还略少些，陈苒把整个后厨的人指挥得团团转，一边还抽空不露痕迹地指点了几下周厨师。
“周姐刀工不错啊，没少练吧？我以前也天天练刀工，跟你握刀手法差不多，后来还是听人说才知道，这么握刀累。”
周姐朴实扭头：“是吗？那小陈你教教我，该怎么握。”
两个人合作起来，晚饭反而比中午做得更快了！
陈苒也指挥得越来越顺手了！
以前在幼儿园做帮厨的时候，哪怕后面大家都对她的厨艺佩服，陈苒也一直只是闷头做菜。很少出声指点。
这对一个正在练习厨艺的厨师来说是好事，可是对一个快要开自己的饭店、甚至快要开宗立派的厨师，可不是什么好事儿。
周厨师一边按照陈苒的要求备料，一边不好意思地笑：“陈厨师手艺这么好，还以为你要骂我嘞……”
她以前在饭店干活的时候，虽然干了三年打荷，但是什么实在功夫也没学着。那主厨整天像防贼似地防她，倒是这小陈厨师，不光是教她、甚至连教她的方法都小心翼翼地。
感激之下，周厨师做菜的手脚都快着两三分！
在距离小学生们放学还有将近二十分钟的时候，饭菜就做好了。
今天安排陈苒的食堂负责人其实也是这所小学的副校长，姓李，平时忙得不行，几乎不怎么来食堂。
现在的小学食堂，做主的就是陈苒了。
“好了，还有二十分钟才放学呢，大家先吃饭吧，吃饱了等下好好干活。”
大家喜出望外，纷纷盛饭开吃！
吃到一半，李校长来了。
她一进食堂忍不住就皱起眉头。
作为一名十分负责任的教育工作者，李校长每天做得最多的事情，就是各个班级溜达，听小朋友们在说什么。
对学校里的每个学生，李校长都能做到如数家珍。
也正是因为这样，这座希望小学才能做到无一人失学！哪怕是在学杂费全免的希望小学里，这样的数据也是非常难得了。
毕竟，对于有些家长来说，孩子不去上学在家还能当个小奴隶干活。
去上学，哪怕是不收学费，对他们来说也是“不划算”的。
对一些穷人家庭来说，或许孩子才是他们最大的“资产”。
“怎么这么早就吃上了？”
李校长的额头上有着深深如刀刻一样的抬头纹，看着大家正坐着吃饭，她阴下脸：“我今天听学生说，两个窗口的饭菜一个好吃，一个特别难吃，你们不想着法子解决，倒是自己先吃上了？”
周厨师有点难堪地站起身来，两只手绞在一起，绕得像麻花一样。
“校长，是我做菜太难吃了……”
“那你还吃！”李校长的脾气不太好，“好好学学人家是怎么……”
“李校长！”
陈苒站起身来：“今天的饭菜全都是我负责做的，晚饭不会再出现口味不一致的问题了。我也会好好跟周厨师一起提升厨艺，争取卫生营养的同时也兼顾好口味。”
李校长看了一眼陈苒，没说话。她拿起一张餐盘走过去，每一样菜都盛了一点，细致地尝起来。
这么多年跟各种各样的家长打交道下来，她早就学会不要光听别人说什么了。
当面花言巧语跟她保证让孩子去上学，甚至当面跟她要了补贴，一转脸就把孩子撵去地里干活的家长，也不是一个两个了。
她先夹了一筷子包菜。
包菜算得上是最便宜、也最容易储存的蔬菜了。甚至学校后面的荒地里，还自己种了不少。
郝婶看着李校长尝菜，小心翼翼地问：“是不是挺好吃的？咱小陈做菜可精细了……”
她怕李校长跟陈苒生气，细致地解释：“陈厨师做这个手撕包菜，用的都是嫩叶子，老梗都去掉了。”
李校长皱了皱眉：“老梗丢掉了？”
“没有！”
周厨师十分激动地去旁边拽了坛子过来，李校长说陈苒，比说她自己还让她激动。
“您看，陈厨师把这包菜老梗都腌起来了，过几天腌好了还能给孩子们加菜！”
李校长伸手掀开坛子上面盖着的布看了一眼，这才收回手。她看了陈苒一眼，又继续吃菜。
看着李校长不苟言笑地继续尝菜，陈苒一时间有点判断不好这个人。
在她看来，这位校长跟她以前认识的小园长区别可太大了，态度也不好、脾气看着也不太好。
刚刚进来的时候，甚至还闻到这位校长身上有点酒味。
不过，看员工们对她的态度，虽然有怕，但更多的是敬畏。
“嗯，手艺挺好。”
她正思忖着，看见李校长走过来拍了拍她：“这样吧，等下我去买点好肉，你会不会做下酒菜？晚上给我做一桌好点的下酒菜。”
