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海边来了个卖蛋糕的军属小 姐姐(甜妹奶茶)


说着放开曾易青,又转头乐呵呵地去问明香:“嫂子,这点心叫什么啊?”
明香看了一眼他手里的东西,笑着回答:“这是老婆饼。”
“老婆饼?”
李航又看了那车轮子一样的东西一眼:“怎么叫这么个名儿?”
他一双眼睛盯着明香:“这个里面不会包了个老婆吧?”
明香:“……”
全场:“……”
因为他的一句冷笑话,原本热络的气氛停顿了几秒。
明香一向是不会让场子冷下来的,笑着接话:“里头就是有个老婆,也不一定就是你的老婆啊。”
李航这个和曾易青同龄,但到现在连个对象都没谈上的人,被她这么一说,脸都热了,讪讪笑着挠头。
蒋红莲一向把李航当自己半个儿子看的,这会儿就大喇喇冷笑起来。
“哼,他爹妈一问他,他就说有看中的女娃了,再问是谁,就死不肯说。”
“还说人家是个天仙,天仙你也给婶子壮着胆儿追啊!就怂!”
明香杏眼微睁。
这可是一个大八卦。
她虽然和李航不是很熟,但总归他是曾易青一个大院长大的发小,现在又在一个单位工作,住在这样一个并不很大的岛上,交集还是有的。
虽然她听说了李家对他的终身大事很着急,但也从来没听说过他有看上了哪位姑娘。
显然,曾父对此也非常惊讶。
“航子,有看上的姑娘了?”
“那是好事啊,男子汉大丈夫,利索点儿,难不成你还让人姑娘主动来找你?”
李航看了明香一眼,有些不耐烦地抚了帽子一下。
“叔,您消停点儿,我什么时候说过有喜欢的姑娘了?”
说着把那老婆饼放在嘴里小小的咬了一口,用舌尖儿品了品。
“嗯,嫂子,真好吃。”
“外酥里嫩的,里头有层什么还挺弹牙,真是越嚼越甜,越嚼越香。”
他见外层的酥皮掉桌面上,又尴尬地看了一眼明香,傻呵呵笑着,把那点儿碎屑子捡回手心。
“真酥,真脆,嘿嘿嘿。”
大家都被他逗笑了,也不再过问他感情上的事。
不想这时,曾易青过来给他添水,低头看着他,说了句:“想老婆想疯了吧?老婆饼里有老婆……”
他起身,似笑非笑地“呵”了一声。
明香本能地感觉到了曾易青的不对劲,然而他却又去烧水去了。
“你们在这儿看会儿电视,要是想听收音机也行,我去做饭。”
明香:“……”
前些天,曾易青怕明香一个人在家无聊,又不知从哪里弄来了一台电视机。
还是彩色的。
这是岛上第一台电视机。
军属院的大家虽然都相对富裕,但还是没有人去把钱花在这样的奢侈品上。
尤其是这种东西也不只是有钱就能买到。
所以一直以来,岛上的大家连台黑白的都没有,更别说彩色的了。
电视机买来之后,明香不怎么看。
毕竟这个对于她来说,感官刺激太小了。
她更喜欢看手机。
可这里的孩子们却对这台电视机感到非常新奇。
于是每天晚上六七点钟,明香允许他们过来看看动画片。
最近在重播国内第一部彩色动画片《大闹天宫》,美术真的绝了。
明香不喜欢带孩子,但挺喜欢看别人家的孩子们的。
年纪大一点儿的孩子,那种半是调皮半是青涩的感觉让她觉得非常有意思。
更小的那就更好玩儿了,虽然这年头孩子们都不肥胖,但幼儿天生就有着一种软乎乎的感觉。
尤其是那一双双懵懂可爱的眼睛,那一声声奶呼呼的话语。
给予明香的抚慰不亚于奶油慕斯。
客人在看电视,明香想了想,毕竟是自家来了客人,自己还是再去做几道点心,晚上一起赏月时候吃。
她起身,刚露出些往厨房走的意图,就又被突然站起来的蒋红莲揽住了肩头。
“儿媳妇,你干什么去?”
明香转身朝她笑:“妈,我去做几道点心,很快回来。”
“您帮我陪陪李航同志,辛苦了!”
蒋红莲一听,眉头竖起。
“你别去,你坐着,妈去做。”
说着就往厨房走。
明香一愣。
自己婆婆居然还是个会做点心的婆婆?
儿子会做饭,公公会做饭且活泼,婆婆还会做点心。
自己这是嫁了到了个什么样的极品人家啊!
她心里高兴,便坐了回去,还在好奇自己婆婆会做什么点心。
谁知坐了一会儿,就见里头蒋红莲伸出脑袋来,嘴角僵硬的笑显得有些心虚。
“明香,妈要是做个面疙瘩汤你看能不能算点心啊?”
刚好李航笑得一排大白牙:“我就奇怪您什么时候会做点心了呢!您知道点心是什么吗您就做点心。”
明香:“……

蒋红莲茫然地拿着锅铲, 却记得一脸英气地把那锅铲朝李航挥了挥。
“小崽子,小时候你不还吃过给你做的薯片儿!”
李航故意把舌头伸了出来,做出一脸嫌弃的样子。
“是是是, 黑不溜秋炸成黑炭的薯片儿, 吃得我嗓子当即哑了三天。”
明香:“……”
这个年代的薯片她是知道的。
把红薯蒸熟
了,用勺子背儿碾压成泥, 用碗底压成薄薄的片儿,再放在菜籽油里炸。
只要稍微细心一点, 看着点儿火候的,都不可能把这玩意儿炸焦。
唯一的可能就是当事人本身不好这个,又或者因为什么事三心二意了, 没看好火。
明香算是懂了。
自己这婆婆就不是干家务的料。
她曾经听曾易青说过一嘴。
说她这婆婆是中医世家出身,后来她祖上辗转成了军医,她也从小受家里熏陶有了中医技术。
但她长大后, 又学了西医,中西医结合,技术非常高超, 在全国军医系统都是顶级的。
以致于她非常忙,一天到晚不但要在自己单位里忙,还要飞各地军区“会诊”。
总之是“哪里需要哪里搬”。
这样的一个人, 一门心思都是救死扶伤, 且她救的那些人都是自己的战友, 那种感情, 不是旁人能懂的。
所以她在别的方面就显得相对比较松散和迟钝一些。
现在看来, 是啊,估计这别的方面,就有做饭这方面。
果然, 被自己半个儿子拆了台的蒋红莲脸上明显涌起了一丝不甘心。
她瞪了李航一眼,但马上那严肃的面容就变得和软了。
她有些大大咧咧地用一只手捂着自己的后颈,对明香扯了扯嘴角。
“啊哈哈,儿媳妇,妈呢,确实不大懂厨房里的东西。”
“不过妈是真的想做点心给你吃的。”
“我已经想好了,我做个糖炒瓜子吧,虽然肯定没你做得好,但毕竟放了糖嘛,总不会难吃到哪里去。”
明香见状,忙说不用了,她来就好。
谁知婆婆却非常要强,非要在她面前露一手。
然后,他们就得到了一盘油腻腻又黑乎乎的“焦香”瓜子。
那烧焦的味道隔壁二楼上吃着点心的周晚棠都闻到了。
明香无语。
李航伸了脑袋过来看了一眼,抱着肚子差点笑岔了气。
蒋红莲非常尴尬地拿着锅铲站在那儿,第一句就是跟明香道歉。
“儿媳妇,对不住啊,祸害了你这么大一勺白糖和猪油。”
明香哭笑不得,过去轻轻把锅铲从她手上拿下来,说:“妈,您今儿是客,别操心这么多。”
又说:“今天我们家里也有其他客人,正好给我个机会招待一下你们,您出去坐坐去,啊。”
蒋红莲说着好,却猫着腰去把那黑乎乎的锅给洗了。
她洗锅洗得飞速且大力,丝瓜囊在锅里面擦出了重影。
明香很是感动自己婆婆眼里这么有活儿。
可她看着她那豪放的动作,又不禁为自己家锅捏了一把汗。
还好这年头大家都用丝瓜囊洗锅洗碗,而不是用后世那样的钢丝球之类的。
这要是用的钢丝球,今儿这又轻又好的铁锅可就废掉了。
她见蒋红莲把锅洗好了,便给了个赞赏的笑容。
“谢谢妈,您真是个贴心的人。”
“您快出去帮我陪陪李航吧,待会儿两位爷爷也要到了,帮我招待一下。”
蒋红莲点着头,却双手叉在那劲瘦的腰身上,探过头来问她:“儿媳妇,你打算做什么点心啊?”
明香一边准备食材一边对她笑:“妈,叫我明香就成。”
又说:“月饼家里已经有好几种了,但我还是想再做个法式乳酪月饼给大家尝尝。”
说着望天想了想,把家里现有的材料复盘了一下。
“再做个星空月兔果冻吧,然后配点儿陈皮云片糕给大家饭后消食。”
蒋红莲被她说懵了。
什么法式?法国的?
兔子?果冻?这都什么跟什么呀。
不过这些词听着就让人觉得美,于是再不懂,心里也自然而然地涌起了一些期待。
刚才在客厅吃的点心已经够让她终身难忘了,没想到她儿媳妇居然还能再翻出花样来。
不过她来之前就打定了主意,今儿是不让儿媳妇的食指沾一下阳春水的。
于是对明香说:“儿媳妇,妈确实不大会做点心,但今天你别徒手。”
“你说,妈按你说的做,你教教妈妈,好不好?”
明香:“……”
明香有些不厚道地想,这样可能还没她一个人做来得快。
但她看到蒋红莲那真诚的眼神,又想,算了,晚点就晚点,陪自己这个帅帅的婆婆玩一玩好了。
明香说了句:“妈,您客气了。”
然后毫不客气地指导起来。
“妈,咱们先做法式乳酪月饼,您先盛点低筋面粉出来吧。”
蒋红莲见明香答应了她,很高兴,跃跃欲试地。
她一边拿了个干燥的小碗朝台面上一包粉末状的东西伸过去,一边笑。
“明香,妈也不知道怎么的,平时要我来厨房,我是一万个不愿意,今儿却觉得特别激动。”
她不苟言笑惯了,面部肌肉已经形成了记忆。
是以这个笑看起来特别别扭,有种阴森奸笑的感觉。
明香:“……”
明香都有些自责了。
她对她说:“妈,您和爸爸是不是怕我啊?”
“真不用,咱们是一家人,怎么轻松怎么来。”
那意思:真的不用你们特意讨好我。
蒋红莲也不是傻的,一下子就听懂了她的弦外之音。
她哈哈笑了起来:“明香,你一看就是个好孩子,我们都喜欢你,不是怕你。”
太喜欢了,所以什么事上都想尽心,一点儿不想给你添麻烦。
明香被她说得难得老脸一红,笑:“谢谢妈妈,但是您现在舀的不是面粉,是杏仁粉。”
蒋红莲:“……”
蒋红莲起身用指背在额上轻轻按了按。
“明香啊,我看她们做点心都不用这么多种材料……”
她看着台面上一溜儿说得上名字说不上名字的食材,眼花的同时由衷地感叹了一声。
“难怪所有人都说你做点心厉害了,就这些材料,看着比我做手术时候用的材料都复杂。”
“儿媳妇,妈没佩服过多少人,今儿你算是一个。”
明香被她夸得飘飘然,抿唇笑着,说:“谢谢妈。”
又说:“妈,您看杏仁粉隔壁那个,就是低筋面粉了,您舀一碗放在我这个大碗里。”
蒋红莲于是又把视线聚焦到明香那个专门用来揉面的大玻璃碗里。
她的眼睛里燃起了火花,把那碗拿起来放在眼前看。
“哎呀,明香,这是玻璃的吧,真好看!”
再看看明香那张肤色玉白通透的脸,顿时明香的美好形象又在她心里染上了一层透明的釉。
“我儿媳妇就是蕙质兰心,别人都不知道可以用玻璃餐具,你偏知道。”
明香:“……”
明香非常感谢自己婆婆毫不保留吹的彩虹屁,于是教起来也更热情了些。
她是知道食材的用量的,她的眼睛就是克秤。
但她婆婆不知道啊,于是她过去轻轻拿着她婆婆的手腕,把碗里装多了的低筋面粉给抖了下去。
“嗯,就这么多就够了。”
“妈,咱再去盛其他的。”
法式乳酪月饼,用到了十几种食材,做法非常复杂。
先将黄油软化,和糖、盐、蛋黄拌匀,再加到低筋面粉和杏仁粉里面揉成面团,放冰箱里冷藏 。
在冷藏的空隙里,再把奶油和奶酪制成乳酪馅,包在冷藏好的的饼皮里,刷蛋黄液,放入明香先前做的简易烤箱里烘烤 。
这么复杂的过程,不懂行的一般早就不耐烦了。
其实明香一开始也是觉得,自己婆婆非要帮着做点心,是一种出于做婆婆的礼貌,属于面子工程。
过不了一会儿就会厌烦,要么待在一旁干看着,甚至发呆。
要么直接说自己不会,就不做了,出去继续看电视了。
没想到,蒋红莲全程都在认真参与,简直和当初的李红云一样认真。
而且能不让明香动手的就不让明香动手,就是要自己干,让明香指挥。
明香很是欣慰。
她这婆婆一看就对得起外科医生的名号,虽然不会做,但那手是真稳啊!
而且也非常讲究无菌操作,那叫一个爱干净。
这些天李红云忙于上班和学习都没空来她这里陪她一起做点心。
她颇有一种老师父把徒弟放下山去的感觉,总觉得那种时不时得到的小欣慰感少了很多。
可现在,这种感觉又来了。
尽管这位是她的婆婆,是她的长辈。
甚至还是一个她该无比敬重的军医,一个口碑好到不行的外科主任。
于是这场新媳妇见婆婆的戏码完全没了一点儿压抑感,明香觉得愈加畅快。
她又带着蒋红莲做星空月兔果冻。
先做装饰用的星星彩糖。
把琼脂泡软,加水煮开至融化,加入细砂糖,小火慢煮,边煮边用刮刀搅拌,煮到透明。
把一半的混合液倒入大玻璃碗里,剩下的一半混合液分成几份,分别调入芒果汁、蝶豆水、玫瑰汁这样的天然食用色素后,加几滴柠檬汁,搅拌。
再依次把不同颜色混合液倒在大玻璃碗的不同区域内,用牙签随意搅一搅,使颜色互相渗透、呈大理石纹状态。
然后冷藏变得干硬,再磨碎变成细碎的彩色如星空一般的糖粉。
这样,星星彩糖就做好了。
接下来开始做月兔果冻。
把牛奶和琼脂煮至沸腾,倒入先前让曾易青一道用竹子做成的兔子模具里凝固。
再用开水与蝶豆花煮出颜色,加琼脂煮沸,倒到圆形的容器里面凝固。
最后用开水、香橙晒干打碎的果粉和琼脂煮沸,倒到小一圈的圆形容器凝固。
这样,她们就得到了三种不同的果冻。
把这三种不同的果冻组合,撒上星星彩糖,就完成了。
完成之后,明香把成品看了看,心脏顿时像是被那软乎乎、透明的果冻给抚摸过一般,舒坦极了。
她很是满意,打算把这几个果冻端到冰箱里去放着。
一转头,发现蒋红莲站在那里,一双本来英气锐利的眼睛都失去了焦点,有些愣愣地看着她手里那一盘子果冻。
明香没见过她这样,有些怵。
问:“妈,您怎么了?”
“是不是累了?要么您还是出去休息吧?”
蒋红莲僵硬地把一只手拿起来,又僵硬地摆了摆。
“不,明香,妈没事。”
“但是,你能不能告诉妈,你手里端的东西,真的是咱们刚刚一手做出来的吗?”
明香:“……”
明香笑:“妈,您这话问得,我都不知道该怎么接了。”
说着就要打开冰箱把果冻放进去。
却被蒋红莲拦住了。
“明香,让我来吧。”
明香有些奇怪地把盘子放到她手上。
蒋红莲居然当着她的面吸溜了一下口水,让后把那盘子举到和视线齐平的地方看着,眼里满是惊奇和欣赏。
“娘哎,我儿媳妇真是了不得,这心里得多玲珑,手得多巧才能做出这么精美的点心来!”
说着继续看了会儿,又开始了:“真精致,真好看,真有创意,这到底是怎么做出来的!”
明香:“……”
您不但全程看着,还全程动手了的好吗!
也不怪蒋红莲这么失态。
只见那盘中统共十二个果冻。
外层是透明的,上大下小的圆梯形,里面镶着淡淡蓝紫色的浮动的条状果冻,像是一片缥缈的星空。
星空所及,有个弯弯的橙黄色的月芽儿,上头坐着只乳白色的小兔子。

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