挨饿年代带着猎犬汪汪队大口吃肉(陌上人如玉)

白杜鹃和陈保柱陪着猎人在山上驯狗，一直到傍晚才回来。
两人冻的够呛，回来后就在“卓”里取暖。
莫特额派来一个妇人找白杜鹃。
妇人对着白杜鹃比划着用生硬的汉语道：“你的鞋……跟我来，看看大小。”
白杜鹃立即跳下炕。
心心念的鱼皮靴，我来啦！
………………
（感谢一直给我打赏的各位老板~~~谢了您呐~~）

正文后面的一些科普或资料啥的都不占正文字数，各位可以放心，正文一章肯定2000字高高的~~不会用资料来充数）

一双双靴子，一件件衣裳在她们的手里成形。
妇人递给白杜鹃两双靴子，用手比划着，意思是让白杜鹃试试看，哪一双能穿。
第一双有点大，白杜鹃摇头。
第二双合适。
于是妇人就把那双靴子拿起来，双手交到了白杜鹃的手上。
白杜鹃连连道谢。
妇人又去忙着缝制衣服了，白杜鹃没回去，她抱着靴子站在旁边看妇人缝制衣裳。
剥好的鱼皮挂在通风阴凉处，鱼皮展开，里面塞满了草和木屑，保持着原来的形状，防止它蜷缩成一堆。
妇人用木槌和木砧来捶打鱼皮，直到鱼鳞全部脱落。
白杜鹃在旁边看着，感觉挺容易，不过她知道这个过程肯定是需要技巧的。
捶的力量大了，鱼皮就会破。
捶的力量小了，鱼鳞就不会脱落。
白杜鹃看了会捶打鱼皮，又去看另一个妇人干活。
白杜鹃自己熟过皮子，也知道熟皮和鞣制的工序，不过看熟鱼皮还是第一次。
妇人用熟皮使用的工具是木铡刀。
这种工具由一个带齿的木槽和一根木槌组成。
妇人将去鳞后的干鱼皮卷起，放入木铡刀的齿槽中。
另一人坐在木铡刀的另一端，双手握住木槌，不停地来回滚压、碾搓卷在槽中的鱼皮。
这个过程需要持续很长时间，期间要不断展开、喷水。
妇人不断地换着方向，确保每一处都被碾压到。
经过反复的碾搓后，鱼皮的纤维逐渐变得蓬松、柔软，失去硬度，最终变得像鹿皮一样柔软，甚至有了绒面感。
白杜鹃还看到有妇人在鱼皮上涂抹狗鱼肝或玉米面。
鱼肝的油脂能保持皮子的柔软和光泽，防止干裂。
玉米面则能吸收油脂和水分，辅助鞣制。
白杜鹃看完了熟鱼皮，又凑到另一边看几个妇人在拼接鱼皮。
单张鱼皮尺寸有限，根本不够拿来做衣裳和靴子。
妇人们会将多张鞣制好的软鱼皮拼合成一大张“鱼皮布”。
拼合时，妇人还会根据鱼皮的颜色和纹理进行艺术性的搭配。
这些妇人们不懂什么叫作艺术，她们只是凭着经验与传统来制作。
她们用天然植物染料对鱼皮进行染色。
比如，用稠李子的果汁染就能把鱼皮成黑色。
用江边的红土就能把鱼皮染成赭红色。
拼接好的鱼皮布被交到另一个妇人手上。
她把鱼皮按照衣服的样式进行剪裁。
恰喀拉的妇人们没有纸样，她们全凭世代相传的经验。
白杜鹃好奇地拿起骨针。
骨针上系着的线竟然也是由鱼皮制成的。
白杜鹃大为震撼。
恰喀拉人真的是物尽其用。
他们日常所需的一切，都来自于大自然。
她不知道鱼皮线是怎么做的，她摸了摸感觉到这种鱼皮与制作衣服和靴子的鱼皮不一样。
做鱼皮线的鱼皮十分轻薄，上面还涂着狗鱼肝，十分的湿润柔软。
妇人们在缝制鱼皮衣时，会在接缝处装饰上云纹，或是动物图案的彩色布边。
这样既能遮挡拼接处的痕迹，又能增加服装的美感。
衣襟、袖口、下摆处还绣着精美的图案。
一件鱼皮衣完成后，恰喀拉的妇人们还会在上面缀上海贝壳、铜钱、铜铃、璎珞等作为装饰。
白杜鹃回去后把看到的告诉了陈保柱。
陈保柱小声道，“可惜你是女的，你不能进他们族长的屋子……那里有一件萨满的神袍，那上面的装饰才叫华丽，只不过现在外头局势紧张，就连他们的聚会也不能再让部落的萨满主持了。”
白杜鹃心知，以后也不会再有人穿上那件神袍了。
旧的时代，终究一去不复返。
腊月二十五，小塔尔罕的爷爷莫特额带着族人外出捕鱼。
白杜鹃和陈保柱也参加了捕鱼活动。
封冻的江面就像一块巨大的磨砂玻璃。
白杜鹃站在江岸，呵出的白气瞬间凝结成霜，挂在她的兔毛帽的绒毛上。
老猎人莫特额正眯着眼，神叨叨地审视着冰面。
“他在看什么？”白杜鹃小声问莫特额。
陈保柱：“看鱼。”
“能看到鱼吗？”白杜鹃透过冰面往下看。
这么厚的冰面，她根本看不到下面有什么。
“在那下面，鱼在睡觉。”莫特额用生硬的汉语道，并向他的族人做了个手势。
一个恰喀拉人用冰镩（cuān）在选定的位置凿击。
清脆的撞击声在旷野中传得老远，冰屑四溅，一个冰眼渐渐显露出来，幽蓝的江水漫了上来。
十几个恰喀拉汉子分工明确，有人专司凿冰，有人负责用“走钩”在相连的冰眼间传递引绳。
（注：走钩，一种长杆钩子）
他们在冰面上凿出一个个小眼，宛如在冰面上穿针引线，做着缝纫工作。
“这是在用水下的网道，给鱼下网。”陈保柱在白杜鹃身边充当解说，“我们林场冬天也会捕鱼，跟这个差不多，等有机会了你来我们林场，我带你去捕鱼。”
渔网从主冰眼缓缓沉入，通过那些冰眼下的引绳，在冰层下缓缓展开。
接下来的时间，就是等待了。
莫特额拿出装在皮囊里的烧酒，大家传递着，每人喝上一口驱寒。
白杜鹃本来不想喝，但是陈保柱却劝她来一口，“喝一口就不冷了。”
于是白杜鹃喝了一大口。
烈酒入喉。
像一道火线滋啦啦地落入腹中。
白杜鹃瞬间觉得身体烧起来了。
陈保柱跟着莫特额他们又喝了几轮烧酒，兴致高涨。
终于，时间到了。
“起网！”
随着莫特额一声吆喝，恰喀拉的男人们分成两排，开始合力拉拽缆绳。
沉重的渔网仿佛拽着千斤重物。
大伙喊着号子：“嘿——呦！嘿——呦！”
人们呼出一团团白雾。
最激动人心的时刻到了。
第一条鱼跃出冰眼。
肥硕地鱼儿在冰面上疯狂扭动，瞬间就被冻僵。
紧接着，各种鱼儿噼里啪啦地被拖出水面，在冰面上堆成一座银光闪闪的鱼山。
……………………
（网络资料：
恰喀拉人的鱼皮衣制作工艺，是一项非常迷人的话题。
这种技艺堪称中国少数民族纺织史上最独特的成就之一，2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。）

一直待在岸边的小玉它们看到白杜鹃去捡鱼，它们也纷纷跑过来。
在这寒冷的环境中，鱼只要离开水面，只需几秒钟时间，就会被冻硬。
小玉它们衔起一条条大鱼，就像嘴里叼着石头。
有些鱼十分巨大，狗子们只能拖拽着一头。
莫特额他们把鱼装上雪橇，一趟一趟的运回部落。
鱼实在是太多了，运了好几次也没运完。
莫特额看小玉它们忙的不亦乐乎，于是把一些小鱼丢给它们。
小玉它们都没有去吃小鱼。
大白很想吃，它伸出嘴想去衔鱼，但是嘴筒被小玉咬住了。
大白委屈的不行，发出撒娇的声音，望向白杜鹃。
白杜鹃低头捡鱼没看见。
大白只好舔着嘴巴，坐在了冰面上。
其实它心里清楚，主人没有同意，这鱼就不该吃。
如果这是在家里，它也就腆着脸吃了。
小玉它们咬它也认了，它毛长，咬也咬不坏。
但是现在这里还有很多陌生人。
大白觉得这些人都很喜欢自己，特别是他们的幼崽，每次见到它都在欢呼。
大白觉得自己必须保持一个好的形象。
如果现在被主人骂了，它面子上过不去。
于是它忍住了吃鱼的冲动。
不过它也没有离开那些小鱼，它守在小鱼边上，眼巴巴地等着主人发现它的可怜，允许它吃几条小鱼。
白杜鹃又捡了会鱼，累的直起腰来休息。
大白朝她叫了一声。
白杜鹃这才注意到大白，“怎么了？”
大白瞬间嘚瑟起来，就像舞狮似的，自己来回地跳，抬起一只前爪，指着冰面上的小鱼。
大白是白杜鹃的狗，它一撅屁股，白杜鹃就能猜到它要拉什么屎。
“想吃鱼？”白杜鹃问大白。
“汪！汪！”大白叫的这叫一个理直气壮。
“等我们干完活才能吃。”
大白的耳朵一瞬间抿到了脑后。
不能马上吃~~~
桑心~~
小玉和大嘴还在一趟一趟地拖着大鱼往雪橇上运。
黑风和金锭也来来回回地跑，帮着送鱼。
大白看着小玉它们，似乎也觉得自己这样显得有点不合群。
于是它站了起来，跑过去帮着运鱼。
小玉见大白靠过来，嫌弃地用脑袋撞了一下它。
那意思：别过来，烦！
大白脸皮厚，非要和小玉拖同一条大鱼。
大嘴不高兴了。
它才是小玉的干活搭子。
大嘴没有小玉这么温柔，它对着大白的屁股就是一口。
“嗷呜！”大白被咬的惨叫，跳着逃开了。
大嘴冲它龇牙。
大白悻悻地垂下尾巴。
不过几分钟后，它就忘记了之前和大嘴的不愉快，又跑过去抢大嘴的鱼，非要跟小玉拖同一条。
大嘴发出呜呜的警告声。
大白身体侧过来，扭成麻花状，尾巴垂下，快速摇晃，像是在讨好。
大嘴呜呜了一阵，最终还是没有咬大白。
大白马上就恢复了自信，扑上去舔大嘴的嘴筒子。
大嘴烦的不行，咬着冻鱼一甩头，冻鱼“梆”地打在了大白的头上。
大白被砸的有点懵。
冻鱼硬邦邦的，就像块石头。
它只觉得脑袋嗡嗡的。
莫特额他们干着活看到这一幕，全都发出善意的哄笑。
大白晃了晃脑袋，不明白这些人在笑什么。
它歪着头，看着众人。
莫特额又扔给大白一条小鱼。
大白低头叼起小鱼，没有吃，而是跑到大嘴跟前，把小鱼放下，还用前爪指了指小鱼。
那意思是让大嘴吃。
陈保柱捅了捅白杜鹃，“你不是说大白没脑子吗，我看它其实挺聪明的。”
白杜鹃抬头看了看大白，无奈道，“它是心大，聪明没有用对地方。”
“你再弄一条聪明点的母萨摩耶，和大白配一下估计能提高下后代的聪明劲。”陈保柱道。
白杜鹃问陈保柱：“你见过有谁家也养萨摩耶这种狗吗？”
“我们林场不可能有，你可以去靠近毛子边境的小镇问问看。”
白杜鹃觉得这个主意可行。
几个小时后，众人总算把所有的鱼都装上了雪橇。
莫特额他们把剩下的酒全都喝了，准备赶着雪橇回去。
陈保柱也跟着莫特额他们喝了两轮酒。
白杜鹃没喝，她看到陈保柱喝完了酒后弯腰满地寻摸找石头。
（注：寻摸，也有叫撒摸的，东北方言，意思是到处找啊，看啊）
白杜鹃问他：“你找啥？”
冰面上哪有什么石头，陈保柱最后只能捡了两大块冰块。
“锵咚锵，锵咚锵，锵咚锵咚锵咚锵……”他敲起冰块。
白杜鹃：！！！
不是，这节奏咋这么熟悉呢？
她还没来得及反应，就听见陈保柱扯开嗓子，迎着寒风唱起了莲花落。
“数九寒天雪花儿飘哎~
吱啦嘿！
白了山尖儿白了树梢~
呀呼嘿！
大雪封门三尺厚哎，炕头儿烫腚热乎的不得了！
嘚儿啷当哩咯咙！
外头虽冷心里头暖哎！
只因为咱那仓房里——金黄的苞米堆到了顶~
哎嗨呦！
大豆小米儿冒了尖儿~
呀呼嘿！
凿开冰眼把鱼儿惊呦~
嘚儿啷当哩咯咙！
狗鱼鲶鱼扑棱棱跳哎~
晚上咱就炖一锅！
哎嗨呦！
烫壶小酒儿驱寒冬~
呀呼嘿！
尽管天寒地冻，但每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。
今天鱼货大丰收，大家都很高兴。
白杜鹃捡起一条小点的冻鱼，扔给小玉。
小玉在半空用嘴接住小鱼，几口就把冻鱼咬碎。
听见它嘴里发出咔嚓咔嚓的咀嚼音，其他狗子也都跟着激动起来。
白杜鹃又捡起一条小冻鱼，扔给大嘴。
大嘴扬头接住了。
白杜鹃又扔给金锭和黑风，它们也都接住了。
白杜鹃最后扔给大白。
“梆！”大白没接住，小冻鱼砸中了它的脑袋。
大白：“嗷呜呜呜！”
白杜鹃噗嗤笑出声。
大白晃了晃头，低头把冻鱼捡起来吃了。
白杜鹃就这么听着陈保柱唱的莲花落，一边扔小鱼喂狗。
日落时分，太阳抵达遥远的地平线。
它温吞吞地照着无边无际地冰原。
冰面被染上了橘红色。
气温随着太阳的落下，急剧下降。
光芒褪去后，冰面的色彩重新变得冷酷。
金橙色逐渐过渡到湖蓝色，最终与天际凝成一片，远远的分不清哪里是冰面，哪里是靛青的天空。
远处有炊烟袅袅升起……
……………………
（网络资料：并不是所有鱼都适合做鱼皮衣。
首选是大马哈鱼，因其皮厚实、耐磨、纤维有韧性。
此外，还常用胖头鱼、草根鱼、鲤鱼、白鱼、狗鱼等大型鱼类。
一件鱼皮衣需要数十条甚至上百条鱼。）

这并非是严格的正式集会，而是一种自发的小聚。
男人们处理完鱼后，会相互招呼着“去莫特额家喝一杯”。
妇女们则会带着自己家做的配菜或酒水去帮忙做饭。
小塔尔罕和其他的孩子屋里屋外的追逐嬉闹。
整个部落都沉浸在丰收的喜悦中，几乎家家都会派人参与，自然也少不了白杜鹃和陈保柱。
两人被邀请上炕，盘腿坐着。
陈保柱捏了捏自己的小肚子，“我觉得最近长了点肉。”
白杜鹃瞥了他的小肚子一眼，“不用担心，在回去的路上这点肉就消耗了。”
陈保柱：“……”
不过白杜鹃说的是事实。
回去的路同样困难重重。
妇人最先端上的是塔拉哈（烤鱼片）。
这道菜挑的都是最肥美的鲑鱼，当场宰杀，用刀削下厚薄的肉片，用树枝穿好，在明火上快速燎烤。
鱼皮焦脆，鱼肉却仍保持半生，蘸着盐面入口，鲜甜无比。
另一道菜是刹生鱼（生拌鱼丝）。
用的是肉厚刺少的狗鱼或是黑鱼，将鱼肉切成细丝，用米醋（或野果子醋）、野葱、野辣椒、盐快凉拌。
白杜鹃小心翼翼地吃了一口。
这道菜让她想起了昂帮爷爷，她很怕这道菜同样也是道黑暗料理。
鱼丝入口，酸辣爽口。
居然极其开胃。
陈保柱点评：“这菜下酒绝了！”
白杜鹃不怎么习惯吃生鱼，她只吃了一口就放下了筷子。
过了一会，妇人端上来一口大铁锅。
铁锅里是炖杂鱼。
选用的是体型较小的鱼与土豆、粉条、冻豆腐一起下锅，加上简单的调料（盐、葱、姜）炖煮。
汤汁奶白。
白杜鹃夹了一筷子。
鱼肉味道鲜美醇厚，鱼汤鲜美。
又一道菜端上来，还是生食。
刨花鱼。
将冻得硬邦邦的鲟鱼、哲罗鱼，用刀刨成薄如刨花的鱼片，直接生食。
陈保柱用小刀削了一片，吃完又喝了口酒。
白杜鹃问他：“好吃吗？”
“冰凉弹牙，配酒绝了！”
白杜鹃忍不住翻白眼。
敢情陈保柱认为的好菜，就是要能配酒。
终于上了肉菜。
白杜鹃松了口气。
总算是又有她能吃的菜了。
手把肉。
狍子肉或鹿肉，大块煮熟。
人们用手撕开，蘸盐吃。
主食是粥，用小米加上鱼松（鱼毛）。
白杜鹃十分喜欢这个，吃了两碗。
看着小塔尔罕捧着粥碗吃的头也不抬，再一次坚定了她学做鱼毛的决心。
男人们喝着烧酒。
妇女和儿童喝用稠李子、都柿（蓝莓）泡的水或自酿的低度果酒。
白杜鹃喝了一杯低度果酒，感觉自己吃撑了。
回去的时候白杜鹃跟陈保柱说，让他帮着问一问莫特额，她想学做鱼毛。