“他以前就老说妈妈懒，现在我妈好不容易回姥姥家放松一下，我都跟他说不吃食堂我也能做饭，他却还要这样！还把这事怪我妈身上，说我妈造/反。”
他说着，咬着唇撇开视线：“婶子，他真的太专横跋扈了！我真的恨他！”
“如果妈妈不要他，我和弟弟们也不会劝的！”
明香：“……”
明香揽着他正要安慰，忽听得外面吴建国的声音。
“明香同志？”
“咳咳，小曾媳妇儿？”
“小曾媳妇儿，我家大宝是在你家吧？“
“辛苦你叫他出来，让他跟他老子回家吃饭。”
吴大宝一听这声音，眉头就竖了起来，梗着脖子青筋暴出，眼里满是怒火。
却没有说话。
明香端了点荔枝奶冻走出去，看到吴建国同志军装齐整站在她家院子那小木门边，一手背在身后，一手还捏着拳在嘴边，眼见着要再咳嗽几声。
明香见他见得并不多，一般都在傍晚天快黑的时候，只看到个大摇大摆回家的影子。
这是她第一次在大白天阳光下看到他，顿时噗嗤一乐。
虽说她大概也知道徐姐在跟她这丈夫不对付，可这两人那神态那气场真的是天造地设的一对！
都这么一本正经，带着点儿官威似的。
明香走过去，开门请他进来。
他却笑着不进来，只往里面张望：“我就不进去了，你家易青不在家，影响不好。”
明香也不勉强，把手里端着的甜品送过去：“吴大哥，那您吃点点心，我和红云刚做的。”
吴建国皱了皱眉，心说吃个屁的点心！
要不是你天天做这个什么点心，老子家那娘们儿能跟喝了假酒一样一天天往你家跑吗？
往你家跑那就算了，还跟变了个人一样，一天天的也知道享受起来了！
死也不会吃你那些娘们儿吃的东西！
心里是这么想的，但他脸上分外客气礼貌：“不吃了，不吃了，多谢了。”
又说：“你帮大哥喊喊他，啊，喊喊他，等他做饭吃呢。”
明香：“……”
明香眉头微皱，说：“孩子还小，大哥您如果不会做饭，不如到我家来吃吧？”
“我家易青肯定也会很高兴你们来的。”
吴建国冷哼一声：“我不会做饭？”
他说着，见了明香这美貌昳丽的样子，又放软了语气：“哎呀对不住，没吓到你吧？”
“他娘的，曾易青那小子是说得没错，你还真是……”
他想说“真是从头到脚都是香的”，话到嘴边觉得不对。
他心里一惊，今天这是怎么了，怎么连避嫌都忘了。
明香蹙起眉头，狐疑地望着他：“易青说什么了？”
吴建国捏着拳放嘴边又咳嗽了一声：“说你胆子小，让我们要是非得跟你说话，就声音小点儿，别跟平时一样糙里糙气的。”
明香：“……”
吴建国深深吸了口气，又说：“我说明香同志，我会做饭呢！当过兵打过仗的，有几个不会做饭的？”
“我不但会做饭，老子做饭比那混账徐大姩做的都好吃！”
“你甭听她在你这儿嚼舌根编排我，说我这不好那不行的，她那是放屁！”
明香轻轻地“啊”了一声，有些尴尬。
吴建国挺起胸脯颇为自豪地：“你想问为什么我会做却不做？哼，我就是不做！”
“她徐大姩不是犟吗？不是用回娘家给我脸色看吗？我就不做！”
“我看她回来后不后悔，还敢不敢跟我拿乔！”
他说完，又指了指里头：“那小崽子也一样，跟他妈学的，一样死犟死犟的。”
“我叫他不会听，明香同志，你帮我叫叫，成不成？”
明香微微叹了口气，走进去在大宝肩头轻轻拍了拍：“大宝，你帮婶子把点心带给你弟弟们也尝尝好不好？”
吴大宝不憋着那股劲儿了，对明香的亲近也显露出来。
他一点儿也不像刚才的别扭，直接扭头：“婶子，我不去！我不想去！我讨厌他！”
明香便又回到院中，跟吴建国说：“吴大哥，要么让大宝在我家吃吧？”
吴建国一听就怒了，身子越过篱笆，把头往里面探，声如洪钟道：“兔崽子！你赶紧给老子出来！”
“再不出来，你就跟你那不识好歹的妈一样滚回东北你姥姥家去！”
“反了你了！”
明香见状，赶忙打圆场：“吴大哥，别吓着孩子。”
说着又把手里的点心再次递过去：“吴大哥，别生气，吃点点心。”
“大宝就先放我家。他这年纪血气方刚的容易想不开，别生出什么事儿来，我给你看着。”
吴建国目眦欲裂，却也没办法，只能干笑着点了点头：“那行，那麻烦你了啊明香同志。”
说着看了一眼她手里的荔枝千层，不自觉地吸了吸鼻子，手一背气势十足地走了，仍是没有接过去。
他不吃，明香便把这荔枝千层端回去，给大宝吃。
大宝见了，眼睛又开始放光。
明香见过他小大人一样一本正经的样子，这会儿见他这样丝毫不隐藏食欲的孩子样子，顿时想要孩子的心又从谷底一直达到巅峰。
太有意思了！
只是她又想到了那三个更小的，就坐下来，撑着下巴问大宝。
“大宝，婶子再做点别的，给你弟弟们送去吧？”
吴大宝叹了口气，坦诚地看向她：“谢谢婶子。弟弟们确实比我惨多了。”
明香：“啊？”
吴大宝：“我爸这两天不让我们吃食堂，天天往我姥姥那个屯上打电报，让我妈担心。”
“我妈去之前教了我和弟弟们料理自己的，我又最大，就自己做饭给弟弟们吃。”
“但是有的时候，我留校打扫卫生，回来的晚，我爸自己不做饭就算了，连着我弟弟都没吃，我一回来他们就过来哭得眼泪汪汪的。”
他叹了口气，面上浮现一丝和他年纪不相称的心疼来：“要是有什么可以放很久，又随时都可以拿出来吃就好了。”
这时，李红云就问他：“不对啊，大宝，你家就没买点瓜子花生桃酥饼什么的吗？”
说完就皱起眉头：“徐姐也真是，本来我还以为她比从前舍得了，没想到还是连瓜子花生都不买给你们吃。”
吴大宝摇了摇头：“家里有，但是弟弟们咬不大动，又干又硬又碎的。”
“有一次老四呛喉管里去了，咳了半天才咳出来，把我们全家都吓够呛，后面他们那几个小的就怎么也不肯吃了。”
他说完，眼睛亮亮地望着明香：“婶子，自从吃了您做的点心，别说他们不想吃花生瓜子桃酥饼，我现在也不喜欢吃了。”
“您做的点心比那些好吃多了！”
李红云听了，率先捂嘴一笑：“你这孩子！你这么说不是让你明香婶子难做吗？”
明香也笑：“没事，喜欢就多吃点。”
“婶子这就去给你们做一点可以随时拿出来吃的、又不硬不干不碎的吃食啊！”
说完，她又把孩子细瘦的肩头揽了揽，给了李红云一个眼神。
李红云受宠若惊地跟上，不忘对大宝说：“大宝，你在这坐会儿，别出去啊，热。”
两个人又进了厨房。
吴大宝说的“不硬不干还能随时吃”的点心显然在安排之外。
李红云有些忐忑地问明香：“明香，荔枝、芒果那些都用完了，咱们做什么啊？”
明香把要用的食材一件件拿了出来，说：“做个豆沙牛角包和虎皮
蛋糕吧。”
李红云一愣：“什么角什么包？”
明香：“……”
明香给她解释了一会儿：“就是一种面包和一种蛋糕。”
又说：“等做出来你就知道了。”
李红云红着脸点点头，忽然想到什么，问明香：“明香，我刚刚吃得太入神了，忘了问你件事儿。”
“我现在可以问吗？”
明香一边准备食材一边说：“你问。”
李红云：“我一直搞不懂刚刚你要我把荔枝核留下来做什么用。”
明香起身，看着她：“你觉得今天的甜品香吗”
李红云脸上一下子露出陶醉的神情，说了声：“香的，我感觉我整个人都被荔枝味儿给腌了。”
明香点点头：“那就是了。”
“我把荔枝核用水煮了用来和面。”
“那面团里面的荔枝香气便会更加深层更加醇厚，哪怕后面不加很多荔枝肉，也绝对不会少了荔枝的香气。”
她说着，把面粉倒在一个干爽的搪瓷盆中：“不过不放也没关系，但就是这些细微的东西决定着风味的好坏。”
李红云的眼睛又一点点瞪大了。
“原来是这样！这么一个小步骤就可以决定点心的味道能不能比别人做得好是吗？”
明香抬起头朝她笑了一下：“我一向都说你聪明的。”
李红云不可自控地又闹了个大红脸。
明香想着今天中午曾易青要回来给她做牛肉火锅吃的事，心里就乐开了花。
于是就多说了点儿。
“红云，咱们做甜点，是有很多技巧的，你以后多留心。”
李红云没等她说完就赶忙点了点头。
她最怕明香觉得她不用心，不再带她玩儿了。
明香见她这副乖顺的样子，笑了笑，继续说了下去。
“比如刚刚我们做千层糕，不是放琼脂吗？”
李红云在脑子里回想了一下前面做千层糕的步骤，激动地点了点头：“嗯！是！”
明香：“琼脂不能放太多也不能太少，少了千层糕不凝固，层次就不分明，多了么，吃起来又硬，不细腻，不好吃。”
李红云是没读过书，不会写字，不然已经拿出小本本来记了。
她强制自己集中注意力，把明香的每一句话都记在脑子里，一个字儿也不敢忘。
明香不知道她听得这么认真，信口随意说下去。
“一般我们融化琼脂啊、白糖啊，做这类融化工作的时候，一定要记得用小火，而且要不停搅拌。”
“这样不会粘锅，否则吃起来一股烧焦的味道，颜色也带棕黑色，不好看。”
李红云眼睛一亮：“啊，这个我知道，跟熬稀饭是一个道理，不能太大火。”
明香很是欣慰：“对。”
她这会儿已经在专心和面了，就没再说，只抛了个问题给李红云。
“红云，你就按照你做饭的经验，想想我们刚才做那些甜点的时候，还有什么地方是需要注意的，或者能提升成品质量的？”
李红云正在记她说东西，被她这么冷不防地一问，吓了一个哆嗦。
不过她马上冷静下来，望着天花板回想着先前明香做那些时的动作。
过了一会儿，她怯生生凑到明香身边：“我好像想到了一个。”
明香微笑着揉着面团，声音因为快乐而显得极其温柔：“嗯，你说。”
李红云：“刚刚我看到你做千层糕，是要等上一层在冰箱里冷得透透的，完全凝固了，才又去倒另一层。”
她面上这会儿倒浮现出一点自信：“如果上层还没冻好，还是水一样的，就把第二层倒上去，那就不会出现那种一层一层的样子了是吧？”
“就不能叫千层糕了，吃起来也不会有那么不一样的味道。”
明香抬头看她，大为赞赏：“嗯。你真的很聪明。”
李红云觉得呼吸都有点喘，低头笑了一下：“嗯，你说我聪明我就聪明。”
她嗫嚅着：“我只信你。”
说着拿手帕给明香擦了擦额头并不存在的汗。
自从明香厨房里能放电风扇后，明香很少有先前那种汗津津快要热晕了的样子了。
李红云心里觉得这样很好，她不喜欢看到明香不舒服的样子。
可又总觉得这样还是有哪里不好。
比如自己给她擦汗的时候，她就会说“没事儿，我不热”，那她就不太好意思再给她擦汗了。
果然，明香把脑袋稍微躲了躲，说：“红云，别忙活了，我不热。”
李红云默默把手帕从她那玉白光洁的额头拿了下来，悄悄叹了口气。
这时，明香喊她：“红云，你洗手帮我揉面，我去准备一下烤炉。”
李红云又是一愣。
什么炉？
但明香说的话，她一般都是恨不得完全照做的。
虽然非常好奇明香到底又要做什么新奇玩意儿，她还是忍住了跟着出去看的欲望，认认真真洗了手揉面团。
过了会儿，她看到明香拿了个圆桶过来，那圆桶看着特别眼熟。
李红云搜肠刮肚想了想，才想起来，那不是他们军官每月发的奶粉用的桶嘛！
只是现在，桶外面的漂亮的图层都被明香给弄掉了，就是个铁桶，还是个大号的。
李红云也不说话，一边揉面一边眼神随着明香，看她要做什么。
明香前面用的柴火灶台，这会儿把家里的煤炉子拿了出来给点着了，放在一边烧了小火。
随后她又拿了一块红砖瓦片，搁在煤炉子中心，再把刚刚那铁桶放了进去。
做好这些，她在那铁桶里又放了一个不锈钢的盘子进去。
见了这不锈钢盘子，李红云又咋了咋舌。
这年头不锈钢的盘子稀罕着呢，林卫国以前想要几个，都弄不到。
看来这又是明香男人给她搜罗来的，也不知道曾团长怎么就那么有耐心又有本事。
李红云想到这里，闭了闭眼睛，睁开眼的时候，嘴角已经扬了起来。
她最近已经很少在意林卫国和那俩孩子了，这是好事。
她绝对不允自己苦着脸扫了明香的兴。
见明香直起身来，李红云一边揉面，一边看向她：“明香，这就是你说的那个什么炉啊？做好了吗？”
明香洗了手过来，点了点头：“烤炉，烤面包用的。”
“本来该用标准烤箱，但是我没有，所以就自己做了个简易的，将就着用吧。”
李红云皱起眉头：“将就着用？就是说你说的那个什么面包会做得非常不好吗？”
明香也不瞒着：“嗯。”
李红云赶忙安慰她：“没事，能吃就行。说起来我都不知道你说的那什么面包是什么样子？”
“看你让我揉面，又叫一个包字，难道是和包子一样的？还是说国营饭店里的那种白面包和粗粮包？”
明香摇了摇头：“待会你就知道了，味道会有点不一样。”
李红云点了点头。
明香过去，在她揉得差不多的面团里加入酵母粉。
李红云很是好奇：“这又是什么？”
明香跟她说了。
李红云一下子就懂了：“哦，跟酒曲一样的意思，都是那什么真菌。”
明香笑着点了点头。
这年头不管是酒曲粉还是酵母粉都是很稀有很难得的东西。
哪怕是大家做馒头，也都是做的老面馒头。
老面馒头，做馒头时从和好的面里揪出来一块儿风干保存，等产生天然的酵母菌和乳酸菌了，在下次做馒头的时候，泡软放进去发酵新的面团。
酵母粉却是直接用工艺提取出了酵母，封装起来用的。
上次那酒曲粉明香一是觉得是周晚棠好心要给，二是这确实是好东西，难找到，所以她就收下了。
而这包酵母粉也不是曾易青帮她弄来的，是军属院一个叫小军的军属送的。
就是这位小军的丈夫吃不下饭，明香给做了点促进食欲的过去，当餐就开始又能吃了。
小军高兴得不要不要的，除了给钱，还把家里难得的几包酵母粉给了她。
明香就是这样坦然又感激地接受着这样纯粹的谢意，每天都过得非常开心。
她的生活中总是充满大大小小的惊喜。
这年头面粉都是普通的中筋面粉, 没有像后世那样分高筋低筋。
然而明香要做的牛角面包需要的是高筋面粉。
也就是说，现在的面粉中的蛋白质含量达不到她的要求。
如果按后世，是要在里面加入玉米蛋白粉的, 但现在她手上没有这东西, 外面也很难买到。
不过这也难不倒她。
揉好面之后，明香把那个小面团放在水里洗, 没过多久
就得到了蛋白质含量更高的面筋。
把面筋放在中筋面粉，也就是普通面粉里面一起揉, 就相当于得到了高筋面粉。
用这样的面团加鸡蛋、红糖、牛奶、黄油、酵母和盐，继续揉到面团光滑，就得到了后世最普通的一款做面包的面团。
这让明香不禁有些感慨。
这年代的人走的每一步都那样艰辛, 却又那样快速。
多少人不辞辛苦的付出才换来后世一年比一年的物质繁荣。
真是伟大！
明香一边感慨一边用擀面杖挤压这面团排气，然后放在一边发酵。
